卵のカクテル:最高のレシピ

エッグスムージーはあまり人気のある飲み物ではありませんが、とても美味しくてヘルシーです。その準備は特に難しくなく、時にはブレンダーを使用しなくても.
利益と害
エッグスムージーには、他の飲み物にはない多くの利点があります。 それは非常に満足のいくものであり、オートミールやパンを追加することで、朝食や遅い夕食などの完全な食事に取って代わることさえできます. 大量のタンパク質は体をすぐに飽和させ、満腹感を長続きさせるため、余分な体重を減らすことができます.エッグカクテルは体に吸収されやすく、力を回復します。 タンパク質のみを使用すると、料理は低カロリーになり、余分な体重を減らすのに役立ちます。 卵は、体の一般的な状態に有益な効果をもたらすアミノ酸とビタミンが豊富です。
有害な影響については、消化管の病気に苦しんでいる人がカクテルを飲むときに発生する可能性があります。就寝前に飲み物を飲むと不快感を覚える可能性もあります。この場合、タンパク質が消化される時間がなく、朝に不快な重さを感じるからです。
腎臓病の人は卵カクテルを使用しないでください.


料理の基本ルール
卵を使ったカクテルを正しく準備するための鍵 - 上質な食材のみを使用。 牛乳と卵は新鮮でなければならず、野菜と果物は熟していなければなりません。生の鶏の卵を食べるのが怖い場合は、コンポーネントを危険性の低いウズラの卵に簡単に置き換えることができます.卵のスムージーは、挽いたスパイスの代わりに本物のシナモン スティックまたはバニラ ポッドを使用すると、より香りがよくなります。 より柔らかい一貫性のために、砂糖を粉砂糖に置き換えることをお勧めします.
飲み物をホイップする場合は、最大の風通しの良い一貫性が得られるまでこれを行う必要があります.

人気のレシピ
さまざまなレシピを試すことで、小さな子供と体重を増やすのに忙しい大人のアスリートの両方に卵を振ることができます.
乳製品
牛乳で作ったシンプルな飲み物で、卵のカクテルに慣れ始める必要があります。卵2個に加え、 調理には、牛乳2杯、グラニュー糖100グラム、バニラシュガー1袋、すりおろしたチョコレートが必要です。 卵はぬるま湯で洗う必要があり、その後タンパク質が卵黄から分離されます。卵黄は使用した砂糖の半分で手で叩き、白身は残りの半分で泡立てます。
卵黄物質をすぐにグラスに入れ、牛乳を注ぎ、かき混ぜます。その上にタンパク質の塊を置き、デザートにすりおろしたチップスまたはココアパウダーを振りかけます。 調理中は、牛乳が熱くないことを確認することが重要です。

ジュース付き
ジュースで美味しい卵カクテルが作れます。 レシピを実装するには、120 ミリリットルの低温殺菌牛乳、20 グラムのグラニュー糖、1 卵黄、50 ミリリットルのフルーツ ジュースが必要です。 まず、均質な物質が得られるまで、卵黄を砂糖で粉砕します。次に、温めた牛乳をすべて注ぎ、砂糖が完全に分散するまで混ぜます。 最後に、ジュースを飲み物に注ぎ、完成したカクテルを冷蔵庫で約10〜15分間冷やします。

新年
お正月の卵カクテルは通常、飲み物と混同されることが多いエッグノッグを意味します。 「モーグルモーグル」. Mogul-mogulは溶き卵黄と砂糖から作られ、エッグノッグははるかに複雑なレシピを持っていることを理解する必要があります. 古典的なお祝いのカクテルは、アルコールとノンアルコールで作られています。 料理の健康的なバージョンを準備するには、次のものが必要です 牛乳 400 ミリリットルを 10% クリーム、鶏卵 2 個、粉砂糖大さじ 2 ~ 3 杯、シナモン スティック、ナツメグ入りバニラ 少量に置き換えます。 このプロセスは、卵黄が白身から分離され、砂糖とバニラと一緒にブレンダーに注がれるという事実から始まります。
卵の物質を滑らかになるまで叩いた後、鍋に注ぎ、牛乳とシナモンを混ぜる必要があります。将来のカクテルは小さな火にかけられ、絶え間なくかき混ぜながら約15分熟成されます。この期間中 液体を沸騰させないことが重要です。 火を消した後、鍋の中身をさらに数分間かき混ぜる必要があります。シナモンからエッグノッグを濾した後、ナツメグをまぶしてテーブルに出すことができます。
原則として、ハチミツ、ジャム、シロップでカクテルを甘くすることは禁じられていません。

炭酸
オリジナルは生卵入りの炭酸飲料。その準備のために必要です 牛乳 80 ミリリットル、グレープ ジュース 20 ミリリットル、炭酸水 50 ミリリットル、砂糖シロップ 10 ミリリットル、鶏卵 1 個。 まず、炭酸水以外のすべての材料をフードプロセッサーで15秒間泡立てます。 カクテルはすぐにグラスに注がれ、ソーダが加えられます。

タンパク質から
この製品は筋肉の構築に貢献するため、プロテインシェイクは通常アスリートによって選択されます.例えば、 タンパク質5個とクルミ3個をブレンダーで30秒間叩くだけで十分です。 次に、少量のナッツをボウルに追加すると、すべてが再び中断されます。ちなみに、クルミの代わりに、他の品種でも構いません。 この飲み物は冷やして飲むべきです。


バナナと
エッグバナナカクテルはアスリートにも愛されています。作成するために使用されます 牛乳 150 ミリリットル、バナナ 1 本、鶏卵 1 個。 牛乳が40度に加熱されている間に、タンパク質が卵黄から分離されます。次に、タンパク質を液体と混ぜ合わせ、浸漬ブレンダーで積極的に泡立てます。徐々に、皮をむいたバナナのスライスを全体の混合物に追加する必要があります.原則として、数分の処理の後、テーブルで飲み物を提供できます。
材料を追加しなくても、卵を使ったバナナ カクテルを作ることができます。果物を1つと卵を2つ取り、濃い泡が現れるまで特別な装置で殺すだけです。

ウズラから
鶏肉だけでなく、ウズラの卵からも飲み物を作ることができます。 この場合、500ミリリットルの牛乳、200グラムのカッテージチーズ、100グラムの粉ミルク、100グラムのサワークリーム、10個のウズラの卵、1.5杯の液体蜂蜜が必要です。 すべての成分はすぐにブレンダーに入れられ、均質な物質が現れるまで粉砕されます。蜂蜜は、必要に応じて、ジャムや練乳に置き換えることができます。ドライフルーツの添加も禁止されていません。


マッスルグロースカクテル
卵のスムージーは体重を増やすのに最適であるため、男性アスリート、特にボディービルに携わるアスリートにとって不可欠です.例えば、 それは、ケフィアのグラス、生卵、大さじ1杯の液体甘味料から作られた蜂蜜入りの飲み物です。 具材を混ぜ合わせ、ナツメグをふりかけてからお召し上がりください。
アスリートや 果物と野菜の飲み物。 調理に必要 卵1個、小さなリンゴ、ニンジン、大さじ1杯のハチミツ、グラス1杯のグレープジュース。 にんじんとりんごは皮をむき、小さな穴のあいたおろし金ですりおろします。次に、特別な装置を使用して、卵と一緒にピューレ状の物質にすぐに粉砕する必要があります。蜂蜜入りのブドウジュースを卵と果物の塊に注意深く入れ、必要に応じてさまざまなナッツを入れます。
朝から始めるのがおすすめ カッテージチーズエッグカクテル.この場合、使用する必要があります カッテージ チーズ 100 グラム、牛乳 1 杯、卵 1 個、バナナまたはフルーツ 100 グラム、液体蜂蜜大さじ 1 杯。 満腹感を高めるために、大さじ3杯のオートミールを飲み物に注ぎます。すべての成分をブレンダーで滑らかになるまで混合します。
体重増加におすすめ 柑橘類の卵カクテル。 オレンジジュースの半分のガラスに加えて、あなたは必要になります 牛乳または脂肪サワークリーム150グラム、生卵1個の黄身、植物油50グラム、ジャム大さじ1、レモン半分の果汁.ビート製品は、中速で1〜3分である必要があります。
スポーツエッグカクテルも作れます 野菜と。 必要なコンポーネントのうち じゃがいも1個、干し椎茸100g、プロセスチーズ50g、卵1個。
より快適な一貫性を得るために、自家製マヨネーズを使用できます。きのこは前の晩にぬるま湯に浸しておきます。膨らんだ部分は翌日洗って細かく刻みます。次に、マッシュルーム、ポテト、プロセスチーズをブレンダーで粉砕します。最後に、マヨネーズ入りの卵を加え、均一な塊になるまで手順を続けます。
ちなみに、このレシピでは生卵をゆで卵でも代用できます。


推奨事項
卵のスムージーは新鮮なものだけを食べることをお勧めします。 カクテルをより満足のいくものにするために、ほぼすべてのフルーツ、ベリー、ナッツを加えることができます。 組成物に含まれる牛乳は、ヨーグルトまたはケフィアに簡単に置き換えられます。甘味料としては、ジャム、はちみつ、すりおろしたチョコレートが適しています。 卵飲料は冷やして、できるだけゆっくりと飲む必要があります。
次のビデオでは、アイリッシュ ウィスキー、ザクロ シロップ、卵を使ったニューヨーカー カクテルのレシピを紹介します。