グリーンスムージー: 利点、害、最高のレシピ

グリーンスムージーが料理に登場したのは、ローフード ダイエットに関する本の著者であるビクトリア ブテンコのおかげです。軽くて簡単に調理できるため、ローフード愛好家だけでなく、健康的なライフスタイルをリードする人々にも人気があります.

グリーンスムージーの主成分は何でも飲める 緑、水、果物、野菜。果物（野菜）と青菜は60対40の割合でとります。 それらの準備における主な要件は、1つのレシピで果物と野菜を同時に使用しないことです.グリーンはさまざまな食材と組み合わせることができます。

緑には、ディルやさまざまな種類のレタス、スイバやパセリ、セロリやほうれん草、バジル、タラゴンなどの園芸植物が含まれます。

さらに、ニンジンやビートのトップ、野生のハーブの葉：タンポポやイラクサ、ガウトウ、キノア、オオバコ、雑草が緑として使用されます。 緑は人間の健康に有益な特性を持っています。

青菜には、繊維とタンパク質、アミノ酸 (体に不可欠なものを含む)、カルシウムとカリウム、マグネシウムと鉄、リン、クロロフィルなどのマクロ要素とミクロ要素が含まれています。緑に含まれるさまざまなビタミンの含有量は、果物や野菜の量をはるかに上回っています。

繊維は、腸の正常な機能と体からの有害な毒素の除去に必要です。 このようにして、減量を促進し、免疫システムを強化します。

クロロフィルは予防薬です 腫瘍性疾患、アテローム性動脈硬化症から、腸、膵臓、甲状腺の働きに刺激効果があり、血圧を正常化します。

緑に含まれるタンパク質は、動物性タンパク質よりも速く効率的に消化され、体にエネルギーと酵素を補給します。緑は神経系の機能を回復させることができます。 抗酸化物質は、環境の有害な影響から体を保護し、早期老化から保護します。

ビタミンやミネラルが豊富で、 グリーンスムージーは、フルーツやミルク飲料に比べてカロリーが低いです。 それらは心血管疾患を予防する心筋を強化し、髪と肌の状態を改善します。

飲み物の有益な効果は、活力を高め、風邪を予防し、消化プロセスを刺激し、筋肉と骨組織を強化し、血管をきれいにすることにも表れています.

ただし、次のことを知っておく必要があります。 この飲み物は、アレルギー患者や、野菜に大量に含まれる特定の成分やビタミンKに対する個々の不耐性の場合に、何らかの害を及ぼす可能性があります.

緑の飲み物の成分は幅広い有用な特性を持っているため、 それらは、体のそのような状態や病気での使用が推奨されています。

• 静脈瘤を伴う;
• ヘモグロビンを増加させる貧血;
• 血友病の症状を緩和する;
• 傷、潰瘍、さまざまな炎症の治癒を促進します。
• 関節炎、骨軟骨症、関節症を伴う;
• 狭心症、口内炎;
• 不眠症、慢性疲労、不安を伴う;
• 全体的な健康と調子を改善します。

しかし、緑の飲み物は万人向けではありません。 それらは、胃や腸の急性の病気（胃炎と大腸炎、膵炎と胆嚢炎）を伴う消化不良の人には禁忌です。彼らは病気を悪化させる可能性があるため、腎臓病、特にスイバを含む飲み物には注意して使用する必要があります.

飲み物の個々の成分は、悪影響をもたらす可能性があります。したがって、オレガノ、フェンネル、タイムは、子宮の緊張を引き起こす可能性があるため、妊婦には禁忌です.タイムは、高血圧、胃や十二指腸の病気に苦しんでいる人にもお勧めできません.

果物を含む甘いカクテルは、糖尿病と肥満には禁忌です. これまたはそのハーブ植物を使用する前に、その有益な特性と有害な特性に慣れ、体の個々の特性を考慮する必要があります.

グリーンスムージーを作るには、いくつかの特徴とニュアンスがあります。 主なルールは、プロポーションの遵守です。 1 つの飲み物に多くの異なる成分を使用しないでください。基本として、1つの野菜または果物と3種類以下の野菜を使用することをお勧めします.

通常、肉厚で柔らかい果肉の野菜や果物を摂取してください。ほとんどの場合、これらはバナナとキウイ、桃、トマト、きゅうりです。

すべてのコンポーネントは、均一な粥の状態になるまで完全に粉砕する必要があります。これを達成するには、強力なブレンダーを使用することをお勧めします。より良い粉砕のために、最初に材料をみじん切りにする必要があります.野菜、トマト、きゅうりは大きな部分に、他の野菜や果物は中くらいの大きさに切ります。

新鮮な野菜や果物を加熱処理せずに使用することをお勧めします。野菜（きゅうり、トマト）や果物は皮をむく必要はありません。緑の成分の組成は、約1週間に1回変更する必要があります。

飲み物には、水またはジュース (絞りたて) も含まれます。それらは、飲み物の濃すぎるコンシステンシーを希釈するために追加されます。

美味しいグリーンスムージーがご家庭で簡単に作れます。 朝は健康的な飲み物を朝食に飲むことができます。 その準備方法は非常に簡単です。準備されたすべての成分をブレンダー容器に入れ、均一な粘稠度になるまで叩きます。ここにいくつかの簡単なレシピがあります。

この飲み物を作るには、次の材料が必要です。 みじん切りキャベツ（白）100 g、みじん切りブロッコリー 200 g、みじん切りセロリの茎 50 g、りんごジュース 100 g（または青りんご 2 個）、お好みで水。

この心地よい緑のカクテルの構成には、 バナナと青りんご 各1本、キャベツのみじん切り - 1カップ （白菜とケールキャベツの両方を使用できます）、 パセリのみじん切り - ½カップ、水 - 100 g。

このカクテルを準備するには、次のものが必要です 種なしブドウ2カップ、キウイ3個、オレンジ1個、アロエベラの葉1枚、レッドレタス5枚、水400g.

非常においしいフルーツドリンクは、次の成分で構成されています。 皮をむいてスライスしたオレンジ 1 本、バナナ 1 本、細かく刻んだパイナップル 100 g、刻んだほうれん草の葉 200 g、水はオプションです。

緑のビーツのカクテル「ルビー」は、次の成分から調製できます。 ビーツ1本、ほうれん草100g、バナナ1本、オレンジ大1本、ココナッツミルク約300g。

スライスしたバナナは最初に冷凍する必要があります。まず、バナナ、刻んだビーツ、ココナッツミルクをホイップします。均一な塊が形成されたら、オレンジとほうれん草を加えて、飲み物を用意します。

このカクテルの構成： セロリ2～3本、ほうれん草とスイバ各40g、キウイフルーツ2個、オリーブオイル大さじ3杯、水250～300g、お好みで海塩。

スイバとほうれん草は繊維質でざらざらしているので、茎を切り落とします。キウイの皮をむく。すべての材料を混ぜ合わせ、必要に応じて水を加えて、お好みの濃度に調整します。

調理には、次の製品を用意してください。 キウイ2個、イラクサ1束、レモン半分、ショウガ少々、ナツメヤシ3個。 イラクサは新鮮で若いはずです（開花前に刈り取ります）.レモンは果汁を絞り、キウイは皮をむく。

このカクテルの材料: きゅうり1本、バジルの葉数枚、ピーマン1本、ライ麦ブラン大さじ1、冷水1/2杯、タラゴン、塩で味を調えます。

トロピカル フルーツとほうれん草の組み合わせが、珍しいエキゾチックな味をもたらします。カクテルの材料: マンゴー 1 個、柔らかいアボカド 1 個、青リンゴ 1 個、ほうれん草 1 束、レモン半分、お好みでココナッツ ミルク、しょうが少々。

飲み物の成分: 青リンゴ1個、白菜100g、キウイ1個、ふすま大さじ1、天然低脂肪（1～3%）ヨーグルト150g、ミントの葉数枚、オプションで蜂蜜.ヨーグルトは、凝乳または低脂肪ケフィアに置き換えることができます。この場合、飲み物は濃くなりません。

ココナッツミルクとナツメヤシのおかげで、カクテルは豊かなトロピカルテイストに仕上がっています。ドリンクの内容は 熟したバナナ2本、ココナッツミルク100g、ナツメヤシ5個、パセリの小房1束、水100ml.

マルメロにはビタミンCが豊富に含まれており、「北のレモン」と呼ばれていました。マルメロカクテルは、体にビタミン、鉄、酸を十分に提供します。コンポーネント: マルメロ2個、シーバックソーン大さじ2、蜂蜜小さじ2、ミント（メリッサ）3小枝、ゴマと亜麻大さじ2、任意の液体（ヨーグルト、ハーブティー、ホエー）100 g。

調理には必要です ニンジン1個と青リンゴ1個、キウイ2個、ルッコラ1束、ほうれん草、ディル、パセリ、水。 すべての成分をブレンダーに入れ、滑らかになるまで叩きます。

ウィートグラスには、他の食品よりもはるかに多くのビタミン B、C、E、および葉酸が含まれています。小麦もやしを使ったカクテルは、一日中体にエネルギーと活力を与えます。

飲み物の成分： 小麦胚芽約1カップ、パイナップル1/4個、ナシ1個とリンゴ1個、バナナ2本.ブレンダーで通常の方法で準備されます。塊が非常に厚い場合は、水を追加します。水の代わりに、天然ヨーグルト、牛乳、ケフィアを使用できます。

ブロッコリーを使ったカクテルは、珍しくてとても心地よい味です。 ブロッコリーの小さな小花、パイナップルの 4 分の 1、バナナ 2 本、ほうれん草の束、お好みの水が含まれています。

パセリは非常にシンプルな飲み物を作るために使用できます. 材料: パセリ 1 束、きゅうり 2 本、挽いた唐辛子 1 つまみ、乾燥した挽いたコリアンダー。お好みでレタスの葉を数枚添えても。

藻類（スピルリナ、海藻入り）カクテルはとても重宝します。 藻類の利点は、誰もがよく知っています。スピルリナは薬局で購入でき、粉末または錠剤の形で入手できます.飲み物の材料：オレンジとリンゴ（できれば酸っぱい） - 各1、バナナ2本、スピルリナ - 小さじ2、干し昆布（海藻） - 小さじ1、ほうれん草とグリーンサラダ - 各小房1、小麦 - ひとつまみ。

それが含まれています パセリ 50 g、レモン 1 個、水 300 ml、オプションで蜂蜜。 このようなシンプルなダイエットドリンクは、減量ダイエットでよく使用されます。

最も手頃な価格の野菜の1つはズッキーニです。 生ズッキーニのカクテル 他のすべてのものと同じくらい便利です。それを準備するには、100〜150 gのズッキーニ、2つのプラム、1束のパセリまたは他のハーブ（ディル、ほうれん草、コリアンダー、200 gの水）を使用します。水は他の材料にすぐに加えたり、調理後に好みの濃さに希釈したりできます。

牛乳も作れます 野菜、果物、オートミールを自由に組み合わせたグリーンスムージー。

健康的なグリーンスムージーを正しく準備するためのヒントをいくつか紹介します。

• ゴマと亜麻の種は、目的に応じてさまざまな方法で使用できます。種子全体を使用して腸を洗浄し、栄養素を得るには、まずコーヒーグラインダーまたはブレンダーで粉砕してから、飲み物に追加する必要があります.
• 濃い緑の緑を使用することをお勧めします。
• カクテルの場合、芽が2mm以下の発芽小麦を使用する必要があります。これは、そのような穀物が最も有用であると考えられているためです。
• 初めてカクテルのレシピを作るときは、お好みの味になるようにグリーンを少しずつ加えてください。
• 十分な量の液体は、飲み物 1 リットルあたり約 600 ml です。
• 冬には、有益な性質を保持しているため、冷凍フルーツやベリーも使用できます。
• 冬は生姜やシナモン入りのドリンクを用意するのがおすすめ。
• ビーツはほうれん草やピーマンとカクテルによく合います。
• 野生のハーブや雑草は特に役に立ちます。

グリーンスムージーを徐々に食事に取り入れましょう。最初の 1 か月の標準は 1 日あたり 1 杯で、2 か月から標準は 1.5 杯に調整され、次の数週間で徐々に増加します。数か月後にのみ、飲み物を大量に消費できます。

緑、さまざまな野菜、果物を組み合わせるための多くのオプションがあります。それが理由です 誰もが便利なだけでなく、おいしい組み合わせも自分で選ぶことができます。

以下は、グリーンスムージーを毎日飲むべき4つの理由です。