初食用そば粥

補完食は、赤ちゃんの命にとって非常に重要なプロセスであり、両親にとって責任ある問題です。子供は徐々に大人の食べ物に慣れ、健康的な成長と発達に必要な有用な要素で体を飽和させる必要があります。赤ちゃんの体はまだ高カロリーの重い食べ物に慣れていませんが、必須栄養素を定期的に摂取する必要があります.この事実は、お粥を最初の補完食品として選択するための基礎となります。多くの人に愛されているそばは、そのような場合にうまく機能していることが証明されています.

そばの特徴と効能
乳製品を含まないそば粥は、さまざまな理由から赤ちゃんの最初の授乳に選ばれます。 以下の理由で、母親と医師の両方を惹きつけます。
- 組成にグルテンが含まれていないため、アレルギーを引き起こしません。
- 栄養価の高い製品です。
- 体に強さ、エネルギーを供給するタンパク質の供給源として機能します。
- 大量の鉄を含み、必要量のヘモグロビンを維持します。
- 歯や骨の正常な成長に必要なカルシウムが多く含まれています。
- 赤ちゃんの適切な成長と発達に必要なヨウ素、リン、ビタミンB、PPなどが豊富です。
- 便秘を引き起こすことなく、まだ強くない子供の体によって完全に消化されます。

そばは、膨大な数の有用な性質を兼ね備えています。絶対に安全なので、赤ちゃんに適しています。同時に、ソバは子供の体によく吸収され、通常の動作に必要なすべての物質を供給します。
そのようなお粥は、バランスの取れた構成だけでなく、優れています。その価値は、その高い栄養価にあります。ソバのカロリー含有量は少ないですが(シリアル100 gあたり110 kcal)、含まれている繊維、タンパク質、遅い炭水化物のために体を飽和させることができます.

このように、そば粥には他の子供向けの料理よりも多くの利点があります。
- 他のタイプの炭水化物(単純で速い)とは異なり、血糖値を乱さない複雑な炭水化物が含まれています。複雑な炭水化物は、体を長時間満腹感を保つことができ、赤ちゃんの健康に貢献します.これらの要素を分割するプロセスには、常に大量のエネルギーの放出が伴います。これにより、子供は積極的に行動する力を得ることができます。
- このシリアルの組成には、植物由来のタンパク質が含まれており、消化しやすく、筋肉量の活発な発達を刺激する能力が特に高く評価されています。それらには多数のアミノ酸が含まれており、複雑な化合物が形成されるとバランスが取れ、子供の体に有益になります。
- そばには多くの食物繊維(繊維)が含まれており、正しい消化プロセスを保証し、体から有害物質を取り除きます。例えば、そばには米の3倍の食物繊維が含まれています。
- グルテンがないのが特徴のそばです。事実は、ソバは、グルテンがちょうど存在する穀物ではなく、草本科の代表であるということです。このタンパク質は、赤ちゃんにアレルギー反応を引き起こす可能性があります。そばにはグルテンがないため、低刺激性の製品です。これが、最初の給餌にそば粥を選ぶもう1つの理由です。
ソバを子供の食事に導入することは、早ければ4〜5か月で許可されていると考えられています。ただし、各子供の体の発達過程は個別に行われるため、小児科医に相談した後にのみ、そばの補完食品を開始する価値があります。

どのように選択するのですか?
赤ちゃんには、明るい色のシリアルを選ぶことをお勧めします。このインジケータは、小さな温度処理を示します。そのような穀物には、有用な微量元素とビタミンが大量に保存されています。
コアを優先するのが最善です - カットされていない全粒穀物からなるシリアル - 刻んだ穀物からのシリアル。粒子の構造が壊れていないため、コアははるかに便利です。物理的な衝撃の結果、チョップはほとんどの栄養素を失います。また、そのようなそば粉で作ったおかゆは、べたつきます。
そば粉は選ばないことを強くお勧めします。このタイプのソバの粒は、強い圧力で平らにされます。これは穀物構造を壊し、ビタミンの損失につながります。
そばの実の良さを活かすには、正しい保存方法を心がけましょう。これを行うには、乾式密閉セラミックまたはガラス製品を使用することをお勧めします。


自分の手で調理する方法は?
1歳までの赤ちゃんの最初の授乳用の乳製品を含まないお粥は、自分で簡単に調理できます。 自家製のお粥には、店の完成品よりも多くの利点があります。
- 後で赤ちゃんに与える料理には、高品質の穀物を個人的に選択します。
- お粥に不要な不純物が含まれていないことは間違いありません(結局のところ、自分で調理します)。
- 自社生産の乳製品を含まないお粥は、はるかに安くなります。
離乳食に塩や砂糖を加えることはお勧めできません。最初の補完食品であるそば粥は液体になっているため、最初は乳首から摂取します。赤ちゃんが濃厚な食べ物を食べる準備ができたら、スプーンを使って食べさせます。その後、お粥はすでに異なる一貫性で作ることができます。
したがって、乳製品を含まないお粥を子供のために作る方法を学びたい場合は、以下のレシピをチェックしてください.

オプション 1
そば粥を調理する前に、まず穀物の世話をしてください。黒い穀物、すべてのごみを選択してください。豆をよく洗い、乾かします。コーヒーグラインダーまたはブレンダーを使用して、そばの実を粉状になるまで挽きます。
水 100 ml あたり大さじ 1 杯のそば粉の割合で、挽いたシリアルに水を加えます。混合物を沸騰させ、15分間煮ます。お粥が冷めたら、母乳または乳児用粉ミルクをそれに注ぎます。これを適切な量で行う方法は、小児科医が教えてくれます。


オプション 2
300mlの水を沸騰させ、よく洗った厳選したそば大さじ3を加える。時々かき混ぜながら30~40分煮る。シリアルが調理されたら、ブレンダーでよく挽くか、ふるいでこする必要があります.上記の手順の後、牛乳(100ml)をお粥に注ぎ、混合物を沸騰させ、5分間沸騰させます。ゆでたお粥をかき混ぜて冷まします。
ご覧のとおり、自家製の乳製品を含まないお粥のレシピはとてもシンプルです。同時に、準備された料理は多大な利益をもたらします。

有名ブランドの商品とレビュー
店からの既製のお粥の利点は、時間を節約することです。パックを開けて、完成品を希望の温度の液体で希釈するだけです。小さな子供の母親にとって、この利点は非常に重要です。通常、離乳食製品は国家監査局によって特に慎重にチェックされるため、時間が非常に短い場合は、パン粉のお粥をパックから与えても問題はありません.
ネスレは、離乳食市場で最も人気のある企業の 1 つです。ネスレのシリアルは、準備が簡単であるため、保護者の間で最も人気があります (大さじ 1 杯の製品を大さじ 4 ~ 5 杯の母乳、乳児用粉ミルク、または水に注ぎます)。ネスレの乳製品を含まないシリアルには、組成にグルテンが含まれていません。つまり、原則として、赤ちゃんにアレルギーを引き起こしません。
メーカーは、防腐剤、染料、香料が含まれていないことを保証しています。この会社の製品は、必要なビタミンとミネラルを含み、不純物のないそばです。ネスレのシリアルの価格は、他のブランドの同様の製品の価格よりも高くなっていますが、その品質は、10 年以上ベビーフード市場に出回っていることで証明されています。

消費者評価で2位はHainzのお粥です。多くの母親のレビューに基づいて、子供たちはこのお粥をネスレよりもよく食べることがあります。その中のグリッツは、最初のブランドのお粥よりも少し大きく粉砕されています。それはより壮大で風通しの良いものになります。ただし、構成を注意深く注意深く読む必要があります。時々、メーカーはシリアルに砂糖を加えます。彼はこれを隠しておらず、パッケージでこの事実を正直に指摘しています。
乳製品不使用のそば粥「ふるとにゃんや」は特筆に値する。食欲をそそる見た目と軽やかな風合いで、多くのお母さんに愛されています。しこりのない皿が得られます。このブランドの構成は、塩、砂糖、その他の食品添加物がないことにも満足しています。

もうひとつご紹介したいブランドは「Baby」です。このお粥は値段の割にはいいです。これは輸入ブランドではなく、ロシアの製品です。ただし、このメーカーのそば粥の一貫性は、最初のブランドの一貫性よりもわずかに劣っています。多くの母親は、おかゆの見た目とそばのきつい匂いに不満を持っています。とはいえ、好みは人それぞれ。おそらく、あなたの小さなグルメは、そばの香りがはっきりしたお粥が一番好きでしょう。

基本的なルールを覚えておくことが重要です。子供に自家製のお粥を与えるか、店で購入した製品を与えるかに関係なく、給餌の直前に料理を調理する必要があります。既製のそばを冷蔵庫に保管してから、もう一度赤ちゃんに与えることはできません。各給餌の前に、お粥が新たに準備されます。
適切に開始された補完食品は、子供の健康的な食事の鍵です。ただし、赤ちゃんがそば粥を好まない場合は、無理に食べさせないでください。おそらく、赤ちゃんはまだそのような補完食品を受け入れる準備ができていません.しばらくしてからもう一度お試しください。
お食い初めのそば粥の炊き方については、以下の動画をご覧ください。