そばフレークを調理する方法は？

そば粥は、同胞の間で最も人気があり、シンプルなおかずの 1 つです。 CIS諸国でそば粥を食べない人はいない。この料理は独立したランチまたはスナックとして機能し、カツレツやミートボール、そのようなお粥のキャセロールを調理することもできます-かなりの数のオプションがあります。しかし、そば粥はシリアルだけでなくフレークからも調理できることを誰もが知っているわけではありません。この方法は時間を大幅に節約し、調理プロセスをより簡単にします。

ソバフレークは、粉砕されていない穀物の類似物です。それらは、将来のお粥の調理を容易にするだけでなく、完成品のソバのすべての肯定的な特性を保持する、特殊な技術機械を使用して製造されます。シリアルを作るプロセスは非常に簡単です。工場では、そばを一粒一粒引っ張って平らにした後、熱い蒸気で処理します（これにより、お粥の調理速度が大幅に低下します）。さらに、これは化学成分の添加なしで起こります。

シリアルよりもシリアルを選ぶメリットは明らかです。

• そばフレークの調理は非常に簡単です。お湯または牛乳を注ぐだけで十分です（または、熱い液体で数分間沸騰させます）-美味しくて健康的な朝食の準備ができています。
• フレークは、シリアルとは異なり、高品質の穀物と低品質の穀物を区別するために選別する必要はありません。消費者はフレークを適切に準備するだけです。
• フレークはあなたの想像力を制限しません。これらのうち、牛乳や水でお粥を作るだけでなく、スープ、パイ、キャセロールなど、多くの変わった興味深い料理も作ることができます。

フレークには、コアと同じ有益な成分が含まれています。料理の構成には、人体が完全に機能するために必要なビタミン、ミネラル、微量元素が含まれています。そば粥には、ビタミンB、鉄、アミノ酸、カリウム、リンが豊富に含まれています。

そばには、乾物100gあたり約13gのタンパク質が含まれており、約300kcalを占めます。したがって、そば粥は、健康的なライフスタイルを維持し、体型と体重を監視しようとする人々に特に愛されています。

レシピはとても簡単です。指示に従ってプロポーションを守れば、料理の初心者でもこの料理を作ることができます。 調理には次のものが必要です。

• 100 gのソバフレーク（適切な量を測定するには、大さじを使用できます：約20グラムのソバフレークがその中に入れられます）;
• 300mlの液体（お粥は水または牛乳で調理できます）;
• 小さじ1杯の砂糖（他の甘味料を使用できます）;
• 小さじ0.5の塩。

まず、小さな鍋で水または牛乳を沸騰させる必要があります（個人的な好みに応じて）。水が沸騰したら、フレークを注ぎ、砂糖と塩を加える必要があります。通常、シリアルは約 3 分間調理されます (正確な調理時間はパッケージにも記載されています)。調理中は、フレークが容器の壁や底にくっつかず、お粥が燃えないように、フレークを絶えずかき混ぜる必要があります。

お粥はストーブだけでなく調理できることに注意してください。スロークッカーまたは電子レンジで十分です。これらのモダンなキッチンユニットは、すでに短い調理時間を数倍短縮できます。

お粥に加えて、さまざまな料理を作ることができます。たとえば、フレークをマッシュルーム、野菜、クリームと組み合わせると、美味しくてボリュームのあるピューレ スープができ、ズッキーニをフレークに加えることで、夕食に変わったキャセロールを作ることができます。健康的なライフスタイルのファンは、ダイエットフィットネスソバフレークに満足するでしょう.美食家にとっては、ピクルス入りオートソバのゼリーは本当の発見です。

消費者のレビューによると、そば粥を定期的に摂取することで、胃の機能を改善し、余分な体重を減らすことができます。さらに、これは準備の点でかなり速い料理です。また、多くの母親は、果物、ベリー、蜂蜜、またはジャムを追加することで、シリアルのお粥が簡単に多様化できることを喜んでいます。

そば粉の作り方については、次のビデオで詳しく学ぶことができます。