袋でそばを調理する方法は？

袋入りのシリアルを選ぶと、通常のそばをはるかに速く調理することができます。味わうためには、通常のものに劣ることはありませんが、かなりの時間を節約できます。

袋入りそばには、標準的なものとは異なる多くの利点があります。まず、各バッグには、シリアルの大きな部分が 1 つ (またはそれぞれ 150 グラムの小さな部分が 2 つ) 入っているため、必要な材料を数えたり、提供したりするプロセスが非常に簡単になります。ゆでたそばの袋を取り出し、その中身を皿に注いで提供するだけで十分です。

第二に、穀物を事前に洗浄したり、選別したり、ごみを取り除いたりする必要はありません。各パッケージには、すでにきれいに梱包されています。第三に、準備自体が簡素化されます-そのようなシリアルは燃えず、完了時に汚染された鍋を長時間こすり落とす必要はありません。

さらに、繊維は有害な要素をうまく除去し、グルテンがなく、少量の炭水化物が含まれているため、製品の吸収が容易になります。

バッグ内の製品のすべての指標は標準に対応しているため、このタイプの半製品への移行が害を及ぼすことを心配する必要はありません。おそらく、パッケージ化されたシリアルの唯一の欠点は、価格の上昇と言えます。

もう1つの不便は、油を使用せずに穀物をフライパンで事前に揚げることができないことです。これにより、おかずの状態がより良くなります。

袋に入ったそばを調理するには、15〜20分しかかかりません。ただし、この時間にはお湯を沸かした分は含まれず、バッグを熱湯に浸す必要があります。穀物をおかずとして使用する場合は、穀物が沸騰するのに時間がかかるため、調理は少なく、お粥の場合はより多く調理されます。

通常、ソバの標準的な1つのパッケージには、会社によって異なりますが、80〜100グラムのシリアルが含まれており、この量には約1.5リットルの水が必要です.

1つの鍋で複数のバッグを調理する必要がある場合は、液体の量をわずかに増やすだけで済みます.主な要件は、そばがそのレベルから数センチメートル下になるように、大量の水を注ぐことです。油の量は大さじ1杯に達し、味に合わせて砂糖が加えられます.1〜2杯の砂糖に加えて、調理段階で約4つまみの塩が水に加えられることがよくあります。

インスタントそばのお粥は、次のように準備されます。冷たい水を鍋に注ぎ、沸騰させた後、通常、パッケージに示されている時間、袋をその中に入れます。

次に、そばを取り出し、未開封の袋をザルまたはふるいに並べ、少し冷やして残りの水を取り除きます。最後に、指定された場所でカットされ、準備された容器に穀物が注がれ、バターと必要に応じて砂糖が混ぜられた後、食べ始めることができます。牛乳を入れた袋でそばを調理することもできます。次の 2 段階で準備する必要があります。 最初に袋に普通の水を注ぎ、約10分間沸騰させてから、容器に牛乳を加えて準備を整えます。

牛乳のお粥を調理する別の方法があります-最初に、そばを水で完全に沸騰させ、次に室温の牛乳、バター、蜂蜜、またはその他の甘味料で味付けします。

電子レンジの所有者は、このユニットを使用して朝食バッグやおかずを準備できます。

伝統的にデバイスに付属しているガラスのボウルに、小袋が並べられ、塩漬けの沸騰したての水で満たされます。液面は、そばの高さより数センチ高くする必要があります。皿はふたで閉じられます。電子レンジでは、時間は10分に設定されており、作業の最大可能電力です。完成したそばは、バターと砂糖でテーブルに出されます。

シリアルが次におかずとして使用される場合、これは完全に合理的な解決策であり、気が変わった人がそれを甘くすることに決めた場合、砂糖を追加すると状況がすぐに修正されます.ソバの調理は、他のシリアルと同様に弱火で行います。フォークまたはナイフを使用するか、冷たい端をつかんで、バッグを鍋から取り出す方が便利です.

ちなみに、穀物を沸騰させる水は、鍋ではなくやかんで沸騰させることができます-これにより、プロセスがさらにスピードアップします。

ソバがおかずになる場合は、調理中にタマネギとニンジンの揚げ物を調理する時間が十分にあり、さらに良いことに、揚げたシャンピニオンとピーマンをそれらに追加します。これらの材料でお粥を味付けしたら、約 1/4 時間放置する必要があります。さらに、シリアルは、たとえば鶏肉の残りなど、ブロスでうまく調理できるという観点があります。ゼロから準備する場合は、揚げ物、月桂樹の葉、スパイスだけを水に加えるだけで十分です。

たとえば、余分な時間がない場合は、シリアルを沸騰させてから、まだ熱いうちにシチューの缶と、必要に応じて何らかのソースと混ぜることができます。そのようなそばにバターを加える必要はないので、肉の瓶の中の脂肪で十分です。

肉を調理する時間がまだある場合は、得られた濃厚なスープを使用してソバを茹で、シリアルを肉と野菜のフライで味付けします。お粥が揚げ野菜とのみ組み合わされている場合は、出来上がった皿に野菜スープを注ぎ、蓋をして、すべての液体が吸収されるまで弱火で煮ます。提供する前に、そのような料理に細かく刻んだハーブをふりかけることをお勧めします。

最後に、そばを袋に入れて沸騰したお湯で茹でるのが通例であることを明確にすることが重要ですが、冷水を使用することもまったく問題ありません。鍋に冷たい液体を注ぎ、シリアルを入れてから火にかけると、食べ物はより柔らかくもろくなると考えられています。完成したそばが乾燥しすぎる恐れがある場合は、沸騰させた後、すぐに使用する必要がない場合は、すぐに水から出さないようにすることができます。さらに、同じ液体で、サーブする前に温めることができます。

指示に従って入手し、余分な水を絞り、温かい鍋に入れ、バターと刻んだハーブで味付けするオプションもあります。そのようなお粥はふたで閉じられ、タオルで包まれ、その上も毛布で覆われています。完成した料理は熱く、もろく、乾燥しすぎていません。最後に、包装されたそばを準備する別の方法を思い出す価値があります。鍋の水を沸騰させて塩漬けにした後、袋を入れます。 12分後、バターを水に直接落とします。さらに3分 - お粥を手に入れることができます。

料理は材料の準備から始まります: 6 つの大きな太鼓腹ピーマン、100 グラムのツナ缶詰、タマネギ 1 個、そば 2 袋、乾燥オレガノ小さじ 1 杯、オリーブ オイル大さじ 2 杯、すりおろしたチーズ。

そばは表示通りにゆで、ピーマンは皮をむいて2等分に切る。玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで黄金色になるまで炒める。穀物は容器に並べられ、玉ねぎ、マグロ、塩を含むスパイスと組み合わされます。ピーマンの半分は、得られた塊で満たされ、摂氏180度に加熱されたオーブンで1/4時間取り除かれます。ピーマンの電源を切る5分前に、すりおろしたチーズを振りかけることができます。

袋からの同じそばは、野菜のカツレツやロールキャベツの詰め物の基礎になることができます.オーブンで肉と一緒に焼く、カボチャ自体にカボチャを入れて調理する、グリーンピースを添える、鶏肉と卵を添える、チーズクラストの下にタラを添える、フェタチーズと新鮮な野菜、チリとほうれん草、肉を添える餃子 - そして、通常のそば粥の使用を必要とするすべての場合。

次のビデオでは、専門家が調理用バッグに入ったシリアルについて話しています。