バターそばのカロリー

何世紀にもわたって、そばはロシア人の好物でした。その健康上の利点は、もはや秘密ではありません。しかし、身体を動かさないことが一般的な現在、各レシピの栄養価を知ることは非常に重要です。

水でゆでたそばのお粥は、カロリーが最小限で、少量のグルテンも含まれていません。したがって、グルテンとの接触に苦しむ人には最適です.この料理を子供たちの早期の食事に使用することはまったく問題ありません。そば粥の組成には、多くのビタミンやミネラル、貴重なアミノ酸が含まれています。

以下を使用することをお勧めします。

• 貧血に苦しんでいる;
• 妊娠中の女性;
• 水分と塩分のバランスが崩れている人。
• 適切な栄養を整理したい方。

そばの化学組成はバランスが取れています。この製品は、血糖値が過大評価されている方に安全にお勧めできます。すぐに低下します。そばを定期的に使用すると、関節痛が軽減され、皮膚病が改善されます。髪、歯、爪がより良く見えます。バターを加えたそばが食事の全体的な栄養価をどのように変えることができるかはまだわかりません.

そばとバターのカロリー含有量は（100グラムの控えめな部分について話しても）、シリアルを別々に使用する場合よりも著しく高いことを考慮することが重要です.したがって、特にダイエットの一環として、脂肪を追加せずにお粥を蒸すことをお勧めします.ゆでたシリアル 100 g あたりわずか 5 g の油を皿に加えたとしても、この部分には 132 カロリーが含まれます。 この場合、化学組成は次のようになります。

• 25 gの炭水化物;
• 4.5gのタンパク質;
• 2.3グラムの脂肪。

油を加えていない純粋な形では、0.1kgのゆでそばのカロリー含有量は92〜110kcalです。熱処理の方法によって、この数は多かれ少なかれ、製品の種類によっても影響を受けます。

油を加える場合と加えない場合の両方で、有用な成分がゆでそばを残さないことが重要です。 実験室での研究が示しているように、ビタミンB群、葉酸、トコフェロール、ビタミンAの濃度は変化していません. しかし、栄養士は、塩と油を使った減量レシピは、少なくともしばらくの間、可能であれば拒否されるべきであることに同意しています.

体にとって最も控えめなオプションは茹でることではなく、沸騰したお湯に一晩浸したシリアルです。牛乳で調理すると、料理のカロリー量が増加します。しかし、ここでは、特定の種類の牛乳の特性、またはその脂肪含有量を考慮する必要があります。モノダイエットやその他のダイエットでは、全乳を使用しない方がよい.その上で調理された100 gのお粥の総栄養価は、340〜360 kcalです。

モノダイエットでは、そばを調理するために肉汁を使用すると便利です。多くの人がこのバージョンの料理を好みます。その栄養価は (塩を加えても) 105 から 115 kcal の範囲です。最終的な数字は、調理技術と塩漬けの厳しさによって決まります。この量のお粥に12gのバターを加えると、エネルギー値は155kcalに上昇します。このレベルは、ダイエット中の人にとっては合理的とは言えません。

別のレシピがあります。それは150gのシリアルの部分の準備を含みます。 1食分に水100ml、油12g、グラニュー糖10gを使用します。 100 g の総栄養価は約 120 kcal ですが、脂肪分は約 5 g であり、タンパク質は 2.5 g を占めています. バターを加えたお粥のカロリー含有量はクリーミーで計算されることを考慮する価値があります。栄養価660kcalの商品です。異なる場合は、指標の再計算が必要になります。

ほとんどの場合、バター入りそば粥の過度の栄養価に関する懸念は正当化されません.この栄養価がどのように達成されるかがすべてです。不飽和脂肪の濃度は、対応する飽和脂肪の割合よりも著しく高く、体内の代謝回転を容易にします。それでも、慢性疾患や過度の体重がなくても、合理的な裁量を行使する価値があります.

最良の選択肢は、料理に牛乳、植物油や動物油、野菜や肉の添加物がない場合です. 最適な解決策は、水で煮たおいしいお粥です。

そばのカロリーや効能については、以下の動画をご覧ください。