子供のために牛乳でそば粥を調理する

ソバは、1 歳までの赤ちゃんの補完食に取り入れられる最初の穀物の 1 つです。低アレルギーなので、親御さんも安心です。そばは子供の体の状態に悪影響を与えません。この記事から、そば粉のお粥を適切に調理する方法を学びます。

多くの親は、牛乳で煮たそばが非常に役立つことを知っています。しかし、誰もがこのシリアルの有用性に答えられるわけではありません。そば粥を調理するために使用される牛乳は、カルシウムなどの物質を含む多数の有用な微量元素の豊富な供給源であるという事実から始めましょう.

活発に発育する赤ちゃんにとって、カルシウムは不可欠です。まず第一に、強くて健康な骨の骨格の形成に必要です.その欠乏は骨の脆弱性を引き起こす可能性があります。ソバ粒には、かなりの量のマグネシウム、鉄、リン、ヨウ素が含まれています。ソバの組成では、グループBのビタミンの含有量を見つけることができます.

たとえば、1歳の子供のために牛乳でお粥を作り始める前に、この製品を準備するための古典的なレシピに慣れておく必要があります。そばを調理する原則を理解すれば、独自のニュアンスを持つベビーミルクのお粥の準備に簡単に対処できます。 開始するには、次の製品を取得する必要があります。

• そばが1カップ必要です。
• バター30グラム;
• 2杯の水;
• ひとつまみの塩;
• 牛乳を1カップ。

合計調理時間は35分を超えないことに注意してください。摂取する成分を考慮すると、平均的な 1 食分のカロリー量は約 97 キロカロリーになります。 古典的なそば粥を準備するためのアルゴリズムには、いくつかのステップが含まれています。

1. まず第一に、そば粒は異物がないか慎重に選別する必要があります。小さな黒い小石がパッケージに入ることがありますが、それらを取り除く必要があります。
2. 次に、シリアルを冷たい水で深いボウルに注ぎ、激しい動きで洗います。この手順を数回繰り返すことをお勧めします。
3. 皮をむいて洗ったそばを底の厚い鍋に入れ、必要な量の水を注ぎます。
4. 次に、火をつけて中火力に設定します。水が沸騰し始めるまでシリアルを沸騰させます。
5. 必要に応じて、グラニュー糖とひとつまみの塩をお粥に加えることができます。
6. 火は最小限のマークまで減ります。液体が完全に蒸発するまで、穀物をストーブの上に置きます。
7. これに続いて、すべての水が沸騰したら、すでに調理されたそばに冷たい牛乳の一部を注ぎ、牛乳が沸騰するまでお粥を沸騰させます。時々そばをかき混ぜることをお勧めします。
8. 完成したお粥はバターで味付けされ、注入するために蓋で覆われています. 10分から15分で十分です。おいしくて食欲をそそるお粥がすぐに食べられます。

そばを牛乳で調理する古典的なレシピに慣れたら、赤ちゃん向けの料理に簡単に対処できます。牛乳粥はまだ壊れやすい生物の補完食品に導入されるため、これを徐々に行うことをお勧めします。牛乳で調理したそばを食べた後に不快な結果が生じた場合、子供が新しい料理にどのように反応するかを見てください。

あなたが取る必要があるコンポーネントから：

• そば50グラム;
• 130ミリリットルのきれいな子供用水;
• バター10グラム、塩;
• 100ミリリットルの牛乳、その脂肪含有量は15パーセントを超えません。

合計調理時間 45 分。前述の成分を考慮に入れると、1人の子供のサービングのカロリー量は約90キロカロリーです. そのため、子供の牛乳そば粥を準備するプロセスは部分に分かれています。

1. 始めるには、そばをよく通します。必要に応じて、すべての異物を取り除きます。冷たい水の深いボウルで穀物をよくすすいでください。そばを数回洗うのを怠らないでください。
2. 茹でたそばの実は非常に柔らかい食感ですが、料理の最初のサンプルではピューレの一貫性を実現することをお勧めします。これを行うには、そばをミキサーまたはブレンダーで挽きます。次に、出来上がったそば粉を鍋に注ぎ、必要な量のきれいなベビーウォーターを注ぎます。
3. その後、バーナーを最小限の熱でオンにし、鍋をストーブに置きます。水が沸騰し始めるとすぐに、水が沸騰するように「スチームルーム」効果を作成する必要があります。これを行うには、鍋に蓋をします。この状態で、そば粥は少なくとも20分間煮る必要があります。必要に応じて水を追加します。
4. そばのお粥がよく沸騰したら、牛乳と他の残りの成分（バターと塩の小さなピンチ）をそれに注ぐことができます。
5. すべての牛乳が蒸発するまで、鍋の中身を絶えずかき混ぜます。通常、これには 20 分かかります。お粥は準備ができています。

たとえば、1歳の子供の場合、スロークッカーで牛乳を使ってソバを調理するプロセスは、実際には古典的なレシピと変わりませんが、時間ははるかに短くなります。この素晴らしい機器の所有者である場合は、気軽に使用してください。このレシピでは、ソバ粒をコーヒーグラインダーで割る必要はありません。スロークッカーでは柔らかくなり、小さな子供でも扱えます。 だから、あなたが買いだめする必要があるコンポーネントから：

• そば1杯。
• バター20グラム;
• 子供用の水を2杯。
• 塩、コップ1杯または牛乳1杯。

「ミルク粥」モードでのこの料理の調理時間は約35分です。 1 サービング中のカロリー量は 105 キロカロリーです。

洗浄および洗浄されたシリアルは、マルチコーカーコンテナに注がれます。次に、水と牛乳を注ぎます。次に、乾燥成分が来ます。砂糖を入れすぎてはいけません。子供の体はそれを必要としません。最良の選択肢は、赤ちゃんに食事を与える直前に、完成した料理に少量の蜂蜜とバターを入れることです.油はお粥により繊細な味を与えます。

スロークッカーにすべての材料を入れたら、ふたを閉めます。 「牛乳粥」モードでお粥を調理する必要があります。原則として、必要な調理時間はすでに設定されています。

子供向けのそば粥の作り方は、次のビデオをご覧ください。