シリアルの正しい保存方法は?

シリアルの正しい保存方法は?

私たちの同胞のほとんどの食事で、特別な場所を占めるのは穀物です。さらに、それらのコストのレベルが最小とはほど遠いという事実を考慮に入れると、シリアルを保管するプロセスに近づくために、できるだけ多くの機能を考慮する必要があります。

基本的なルール

蛾が始まらないように、シリアルを自宅で適切に保管してください。私たちのアイデアと推奨事項が役立ちます。多くの専門家によると、最も好ましい選択肢は、以前に販売されていた袋(主に紙またはプラスチック)にシリアルを保管することです。唯一の欠点は、品質が低いことです。ただし、極端な場合にのみ交換が必要です。セモリナは、ペットボトルや缶に完全に保存されます。そばの容器は容器です。

製品を保管する前に、慎重に検査して分類する必要があります。一般的であまり愉快ではない現象は、クループに多くの小さな昆虫が存在することです. シリアルを選別せずにオーブンで平均温度で乾燥させると、さまざまなクモの繁殖や他の食品の腐敗に遭遇する可能性があります. これが米で見つかった場合は、シリアルの入ったパックを冷凍庫に 1 日入れなければなりません。これは同時に、スパイダーに勝利することと、すべての有用な物質を完全に保存することの両方に役立ちます。

少なくとも一度は穀物のかなりの在庫を作ろうとした人は誰でも、時間の経過とともに小さな昆虫がそこから登り始めたという事実に直面しました。この問題は、伝統的な民間療法を使用して対処できます。たとえば、コンテナが立つ棚の底に、乾燥カレンデュラを広げます。別のオプションは、対応する場所の隅に配置されたニンニクのクローブです。

すべての穀物が密閉容器に保管されているという条件でのみ、このような推奨事項の実施に取り組む必要があります。これにより、異臭が染み込むリスクが最小限に抑えられます。シリアルを保管するためのもう 1 つの一般的なルールは、匂いの強い物質 (家庭用化学薬品、スパイス) を近くに置かないようにすることです。

場所の選択

キッチンを含む施設の設計の開発の現在の段階では、シリアルの保管を確保するための多くのオプションがあります。誰かがこれのために特別なコースターを購入し(個人の好みやスキルに応じて、独立して作成できます)、誰かが特別に設計された棚を使用します。これは、インテリアを補完するための元のオプションと見なすことができます。

いずれにせよ、シリアルの入った容器が置かれている場所には手間のかからないアプローチを提供する必要があることを覚えておく必要があります。シリアルを保管するときは、直射日光を避ける必要性や、湿度と室温の急激な変動を考慮する必要があります。

温度と湿度

ほとんどすべての人が、人生で少なくとも一度は、悪臭を放つ穀物などの現象に遭遇しました。その発生を引き起こす最も一般的な要因の 1 つは、湿度が高すぎることです。このような製品を正常な状態で保存するには、65〜70%を超えないようにする必要があります。

時には、多くの外的要因の影響下で、湿度のレベルが変動し、それに応じて穀物に影響を与えることがあります.したがって、少なくとも月に1回はそれらを注ぎ、注意深く調べる必要があります。不快な味やにおいがした場合は、すぐに製品を廃棄し、専用の消毒剤を使用して容器をよくすすいでください。

温度体制に関しては、その最適なパフォーマンスは+15度から+20度まで変化するはずです。シリアルは、以前の温度を長期間維持できることを覚えておく必要があります。したがって、長期間日光にさらされていた場合、または逆に比較的低温の部屋にあった場合は、シリアルを室温で部屋に置いておき、その後適切に保管することをお勧めします.

容器の選び方は?

シリアルが保存されている容器に応じて、その味と保存期間が異なります。 適切な皿の製造に使用される最も一般的な材料には、次のものがあります。

  • ガラス;
  • セラミック;
  • リネンまたはコットン生地;
  • 木材;
  • 食品プラスチック。

製品を購入したときの容器に保管する必要があることはすでに指摘されています。同時に、通常のビニール袋の使用は、特に密閉されていない場合は望ましくありません。シリアルが交配する危険性があり、それはその嗜好性に悪影響を及ぼします。多くの人は、特別なガラス容器に製品を保管することを好みます。この場合、異臭や湿気が浸透しないためです。 主なことは、食品に重大な害を及ぼす害虫の発生を防ぐことができるということです。

一部の企業は、そのような容器をさまざまな量で製造し、元の設計アプローチを考慮して、部屋を装飾するという問題を解決するための最も大胆で非標準的なアプローチをキッチンに実装することを目指しています。マイナス点は、そのような容器のかなりのコストであるため、通常のガラス瓶は代替オプションになる可能性があります.最初に、臭いを取り除くために徹底的に洗浄し、乾燥させる必要があります。もう1つのマイナス点は、もろさの増加と重量の増加です。このような容器は、ひび割れやガラスの破片が食品に入らないように細心の注意を払って取り扱ってください。

    プロトタイプの一種は、穀物を保管するためのプラスチック容器です。選ぶときは、食品の保存に使える素材であることに注意が必要です。それらのほとんどには特別なディスペンサーが装備されており、シリアルを注ぐプロセスをより受け入れやすく、より速くすることができます。重量が軽いため、多くのジャーをキッチン キャビネットに入れても、キャビネットに過負荷をかけるリスクがありません。

    私たちの母親や祖母は、シリアルを保管するために鉄の容器を使用していました。一見すると非常に信頼できるように見えますが、使用プロセスには細心の注意を払う必要があります。たとえば、サビに屈する可能性があることを覚えておく必要があります。関連する要素が製品に入った場合、それは完全に消費に適さないと見なすことができます.穀物を高品質に保管するための物議を醸すオプションは、さまざまな種類の木材で作られた容器です。それらは完全に環境に優しく使いやすいように見えますが、積極的に臭いを吸収するのは木材であり、製品に取り返しのつかない害を及ぼす可能性があります。

    セラミック製のシリアルを保管するための容器は、必要なすべての品質を長期間維持するのに役立つと考えられています。これは事実ですが、材料自体は非常に重くてもろいため、その用途でさらに問題が生じます。何世紀にもわたって、リネンで作られた布製のバッグに保管されていました。最初に塩で洗ってからアイロンをかけることをお勧めします。これにより、虫から保護するのに役立ちます。このオプションは、小麦粉、キビ、オート麦に特に適しています。重大な欠点は、湿気に対する不安定性と見なすことができます。

    賞味期限

    すべての穀物の賞味期限と保管条件は同じであるという一般的な考えに反して、実際には状況はまったく異なります。もちろん、すべてが技術プロセスの耐久性と製品の種類に依存することを覚えておく必要があります。 最も一般的なオプションについて話すと、この場合、次の用語が観察されます。

    • 加工がさまざまな方法で行われた小麦の割りは、16か月以内に保管できます。
    • 大麦のお粥の賞味期限は同様です。
    • 米 - 栄養素と味の最大貯蔵寿命は1年半です。
    • オーツフレークは、準備から4か月以内の使用に適しています。ミューズリーについて話している場合(ドライフルーツがどれだけうまく準備されているかによって異なります)、検討中の期間は数回短縮できます。
    • すりつぶしたえんどう豆と蒸し米を2年半使用。

    重要!すべてのまともなメーカーは、製造日、保管期間、および製品がその優れた品質を維持できる条件を示す必要があります。これらの基準からの逸脱は、貯蔵寿命の減少を示している可能性がありますが、その増加については決してありません.

    不適切な保管の危険性

    食品を保管し、湿度レベルを考慮しないと、カビの発生と急速な発生の重大なリスクに気付く可能性があります。それが製品を破壊するという事実に加えて、それらにあまり心地よい味と匂いを与えず、毒素の活発な生産があります。カビで汚染された穀物を食べると、重度の中毒を引き起こし、時には生命を脅かす可能性があります.以前は、このカテゴリの製品で昆虫が発生するリスクが高いことに注意が向けられていました。

    製品の外観があまり美的に魅力的ではないことに加えて、それらは中毒を引き起こし、廃棄物の含有量が高いため、人間の消費にはほとんど完全に不適切です。

    ほとんどの穀物は、賞味期限がかなり過ぎているにもかかわらず、見た目が変わりません。しかし、そのような製品には必要な量のビタミンやミネラルが含まれておらず、味にも多くの要望が残されています。将来のために製品を購入しようとするすべての人は、ブックマークの日付を表示するすべての容器に適切なメモを作成する必要があります.そうすれば、通常の栄養プロセスを整理するのがはるかに簡単になります。

    厨房で期限切れの製品を避けるために、少なくとも半年に 1 回は厨房で監査を実施し、すべての有効期限を調べる必要があります。ちなみに、雑穀類を匂いの強い調味料と並べて保管すると、食物アレルギーのリスクが高まるので注意が必要です。

    助けになるヒント

    多くの主婦の間で、昆虫の到着と栄養素の損失の両方からシリアルを保存するのに役立つため、シリアルを冷蔵庫に保管するのが最善であるという意見があります。実際、これは現実に対応しておらず、過度の低体温は、製品を乾燥させるのと同じように、腐敗を早め、栄養素のかなりの部分を失う可能性があります.工場で密封されたパッケージではなく、重量でシリアルを購入する場合は、よく匂いを嗅いで指に通す必要があります。

    いかなる場合でも、異臭、しこり、いわば汚れた手の感覚があってはなりません。 そうでなければ、そのような低品質の製品を購入するという考えを放棄する必要があります.

    すでにパッケージ化されて販売されているシリアルを調査する場合は、パッケージが無傷であるかどうか、余分な含有物があるかどうかに注意を払う必要があります (多くの悪意のある生産者が代理を販売する可能性があります)。インターネット上では、昆虫による損傷後の穀物の回復を確実にするあらゆる手段を見つけることができるという事実にもかかわらず、それを危険にさらさないことが最善です.

    生命活動のわずかな粒子でさえ、健康上の問題という形で悪影響をもたらす可能性があることを覚えておく必要があります.

    虫がつかないようにシリアルを保存する方法については、次のビデオを参照してください。

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    情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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