シリアルのカロリー量

シリアルのカロリー量

ひき割り穀物は、何世紀にもわたって食品でした。シリアルや穀類は、天然の炭水化物を主成分とする有益な成分が豊富に含まれているため、空腹を満たすための人気のある方法であり続けています。繊維と複雑なミネラル組成により、シリアルはあらゆる年齢層の食事において価値のある重要な製品となっています。

穀物の栄養価とグリセミック指数

穀物を絶えず食べることで、消化管の機能を改善し、毒素や毒素を取り除き、BJU、繊維、ビタミンで満たすことができます.グリセミック指数と栄養価により、個々の減量に適した製品を自分で正確に選択できます。血糖指数は、特定の製品の摂取中の血糖値の上昇を判断できる指標です。この指標が低い炭水化物は、人がなんとか消費するエネルギーの均一な変換に寄与するため、これらの穀物は減量のために食べられるべきです。グリセミック指数が高いと、炭水化物はすぐに消化され、エネルギーの一部が変換され、残りは脂肪として保存されます。

穀物のグリセミック指数には次の値があります。

  • ご飯 - 65;
  • 生のオートミール - 40;
  • 牛乳大麦のお粥 - 50;
  • 水上のキビ - 70;
  • 水上のパール大麦 - 22;
  • 水上のそば - 50;
  • 牛乳中のセモリナ - 65。

製品100グラムあたりの穀物の栄養価の表:

製品

リス

脂肪

炭水化物

ご飯

2,7

0,7

36

シリアル

11

6,2

50

牛乳大麦粥

3,6

2

19,8

水上のキビ

4,5

1,3

26,1

水上の大麦

3,1

0,4

22,2

水上そば

5,9

1,6

15,3

グルテン含有量

このタンパク質は、一部のシリアルだけでなく、アルコール飲料、焼き菓子、ケチャップ、コンビニエンス フード、肉製品にも含まれています。 穀物に含まれるグルテンの割合は次のとおりです。

  • セモリナ - 50;
  • 小麦 - 50;
  • オートミール - 12。

また、タンパク質は大麦とハトムギ、ブルガーで利用できます。 ただし、組成にこの成分が含まれていないシリアルがあるため、完全に安全であると見なされます。

  • キビ;
  • ご飯;
  • そば;
  • コーン。

消費者にほとんど知られていないシリアルの中には、グルテン不耐症の人に推奨されるものがあります.これらには、キノア、アマランス、ソルガム、サゴが含まれます。

最高カロリーオプションのリスト

カシャはロシア料理の伝統的な料理で、水と牛乳で煮ます。この製品は、ビタミンや主要栄養素が豊富に含まれているため、非常に有用であると考えられているだけでなく、美味しく、非常に満足のいくものです。高カロリーのお粥のおかげで、過負荷や重い食べ物で体に害を与えることなく、必要な体重を増やすことができます。シリアルは新陳代謝を改善するのに役立ち、簡単に消化され、人の幸福に貢献します。最も高カロリーのシリアルを強調する価値があります。

ミレー

このシリアルから作られたお粥は美味しく、甘いもの、牛乳で煮たもの、おかずとして食べることができます。キビのお粥は体重増加のための優れた製品であり、この指標で標準より遅れている子供たちに与えられることがよくあります。キビ料理 100 グラムには、334 キロカロリーが含まれています。また、他の穀物には見られない脂肪分が 4% 含まれています。

健康的な料理を食べることは、キログラムを追加することを可能にするだけでなく、体を力とエネルギーで満たします.また、キビの利点には、心臓と血管系を強化する能力が含まれます.

トウモロコシ

この製品のカロリー含有量は、100グラムあたり337 kcalです。穀物は、ビタミンA、B、C、E、Kを大量に含む粉砕されたトウモロコシの穀物です。この食品は低アレルギー性に分類されているため、1年後の子供は安心して食事に入ることができます.

米料理は何世紀にもわたって食べられてきました。この製品 100 グラムのカロリー量は 344 キロカロリーです。このお粥には、体内で重要な役割を果たし、エネルギーバランスを維持する複雑な炭水化物が含まれています。また、このシリアルは、胃や腸の活動を正常化することができます。おかゆには、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、リンとともに、ビタミンB、E、H、PPが多く含まれています。この高カロリーのシリアルに含まれるカリウムは、水と塩のバランスを改善し、塩分を除去し、沈着物からも保護します。

マンカ

このシリアルは小麦の一種で、カロリーは100グラムあたり328 kcalです。製品の組成には、ビタミンの含有量が高く、生命にとって重要な主要栄養素が含まれています。おかゆは食物繊維が少ないので、術後の回復食によく使われます。また、彼女は深刻な神経衰弱の後に力を回復します。セモリナ粉の助けを借りて、牛乳のお粥や水、キャセロール、マンニック、プリンを調理できます。

低カロリーシリアルの評価

ダイエット中は、低カロリーのシリアルなしではできません。これらの製品のおかげで、体は不足しているビタミンや要素で満たされます.あなたが体重を減らすのに役立つ正しい食事をするためには、各製品のカロリー量を知る必要があります.健康的な低カロリーのシリアルを検討する価値があります。

オートミール

水で煮たこのお粥のカロリー量は、100グラムあたり88カロリーです。この製品には、体の正常な機能に必要なビタミンとミネラルが豊富に含まれています。エンバクの食物繊維のおかげで、胃と腸の機能が正常化され、危険な蓄積が臓器の壁から取り除かれます。水のお粥は、胃腸管の病気だけでなく、胃炎や胃潰瘍にも大きな助けになります。

オートミールは、血中コレステロールを低下させ、心血管系の活動を安定させる方法です。 この水ベースの製品は、消化しやすい天然タンパク質の供給源です。そして、その中のデンプンの存在は、長い間力を蓄えています。

そば

今日のソバは、減量を目的としたダイエットの場です。水炊きでのカロリーは132kcalと、他の食品と比べてやや高め。穀物は減量に貢献し、適切な栄養に積極的に関与しているという事実に加えて、豊富なビタミンとミネラルの組成を持っています。鉄、カリウム、カルシウム、リン、ヨウ素、亜鉛、およびアミノ酸と炭水化物の割合は、食事に非常に役立ち、必要とします.

ソバに含まれるフラボノイドは、がんや血栓症の発生を減らす方法です。シリアルに砂糖が含まれていないため、糖尿病患者が砂糖を摂取することができます。

穀物のミネラルとビタミンの含有量は、体に害を与えることなく人の体重を減らすのに役立ちます.

オオムギ

このお粥は大麦の割りから作られています。水で調理されるこの原始的なロシア料理のカロリー量は、100グラムあたり76 kcalです。大麦のお粥に含まれる複雑な炭水化物は、体を長時間飽和させ、多くの強さとエネルギーを与えます。製品中の粗い食物繊維の存在は、毒素や毒素からの腸の廃棄です。便秘がちな方や血中コレステロール値が高い方におすすめです。

リネン

亜麻仁のお粥は、治癒力のある健康的な食品です。加熱処理を行っても、シリアル特有の特性が損なわれることはありません。定期的に使用することで、ビタミン複合体、有用な要素、抗酸化物質で体を飽和させ、毒素を除去することもできます.このタイプの成分は、グループA、E、Bのビタミン、多価不飽和脂肪酸です。 植物ホルモンの存在により、亜麻仁粥は低刺激性の製品です。

添加物や砂糖を使わずに作った料理 100 グラムは 82 kcal です。亜麻のお粥は、病気の予防と治療、腺と内分泌器官の刺激を提供するため、非常に役立ちます。

コレステロールの減少、去痰効果、心臓や血管の病気の発症の予防、胃腸管の正常化 - これらは亜麻仁シリアルを食べることの結果です.

調理方法によるカロリー

シリアルのカロリー含有量により、シリアルは食事栄養に積極的に参加することができます。水と牛乳で調理された乾燥した形では、これらの食品のカロリー数は等しくありません。水で調理した料理は脂肪が含まれていないため、カロリーが低くなります。さらに、それに含まれる炭水化物は長時間吸収されます。

乾燥した形のシリアル、水で煮たもの、牛乳のカロリー含有量の表に注意を払う価値があります(製品100グラムあたりのkcal):

穀物の名前

ドライ

水煮

牛乳煮

そば

306

132

142

コーン

337

78

120

セモリナ

328

80

98

オートミール

303

88

102

小麦

316

90

137

ミレー

348

90

103

オオムギ

324

76

111

344

78

97

表の情報は、シリアルが乾燥状態で最もカロリーが高いことを示しています。しかし、私たちはそれを調理済みで食べるので、含まれているカロリー数を知る必要があります.

また、この指標は、水で調理する場合とは対照的に、牛乳で調理する場合に増加します。体重を減らす、または逆に体重を増やすために食事を開発するときは、この事実を考慮する必要があります。

カロリーの数え方

最近、太りすぎが気になる人が多く、体型を良くする方法を模索しています。栄養士によると、最も効果的な方法は、毎日の食事でカロリーを計算する方法です。食品のエネルギー値を正しく計算することで、体重を減らすだけでなく、体への害を避けることもできます. カロリー計算理論の利点は次のとおりです。

  • ダイエットの結果は1か月後に顕著になります。
  • メニューのさまざまな製品。
  • 自然な減量;
  • 正しく計算されたカロリーの使用はすぐに習慣になるため、結果の長期保存。

特定の目標に向かう途中で発生する困難の中で、カロリーを計算するという骨の折れるプロセスを選ぶことができます。カウントされたカロリーで栄養スケジュールを作成するには、食品のカロリー含有量の表と、人の毎日の基準に関する知識を使用する必要があります。 女性には次のニーズがあります。

  • 14〜17歳の女の子 - 2760 kcal;
  • 妊婦 - 3200 kcal;
  • 授乳中の母親 - 3500 kcal;
  • 学生 - 2800 kcal。

また、人間の活動に直接依存するカロリー数の次の基準もあります。

  • メンタルワークの増加、座りがちなライフスタイル:最大40年 - 2600 kcal、40から60 - 2400 kcal;
  • サービス労働者:40歳まで - 2750 kcal、40歳から60歳まで - 2550 kcal;
  • 激しい運動を伴う:最大40年 - 2900 kcal、40から60 - 2700 kcal;
  • 年金受給者:70年から2200kcalまで、70年から2000kcalまで。

特定の場合のカロリー数を決定するには、次の式を使用する必要があります。

  • 女性 - 650 + 9.6 * 体重 + 1.8 * 身長 - 4.7 * 年齢;
  • 男性 - 60 + 13.7 * 体重 + 5 * 身長 - 6.8 * 年齢。

その後、結果に次の係数を掛ける必要があります。

  • 1.3 - 生活の中でほとんど可動性がありません。
  • 1.4 - 週に 4 時間スポーツをするとき。
  • 1.5 - 週に 6 時間、多数の運動とスポーツ演習を行います。
  • 1.7 - 週に 12 時間をクラスに費やすアスリート向け。

したがって、必要な1日のカロリー数を計算できます。人が体重を減らそうとする場合は、得られた結果から20パーセントを差し引く必要があります。改善したら、それらを追加します。

効果的なシリアルダイエット

穀物ベースの食事は効果的であるだけでなく、安全でもあります。このように食べる人は、お腹が空かずに体重が減る傾向があります。他の穀物と交互になるソバダイエットをより詳細に検討する価値があります。このダイエットの効果を得るには、お粥を適切に準備する必要があります。調理プロセスは、塩、砂糖、スパイスを加えずに行う必要があります。ひき割りは沸騰したお湯で醸造し、20分間主張してから、再び火をつける必要があります。茹でた後、お粥を5分間茹でてから火から下ろし、ラップをして液体を排出します。

この食事では、穀物の交替が可能です:キビ、ソバ、米、大麦、オートミール。シリアルに加えて、メニューにはケフィアだけでなく、生または茹でた形の野菜や果物が含まれる場合があります。

水または牛乳で調理したシリアルを食べることは、体を浄化し、強化し、ビタミンで飽和させ、体重を減らすための良い方法です.

さまざまな穀物の利点と危険性については、次のビデオを参照してください。

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