グーズベリーの健康上の利点と害

グーズベリーは「北のぶどう」と呼ばれています。確かに、ベリーは外見が似ており、化学組成に同じ要素があります。体に対するグーズベリーの利点と害は何ですか?

新鮮なグーズベリーは低カロリーです。エネルギー値指標のわずかな変動は、品種の多様性とベリーの熟度による可能性があります。一般的に、100gあたりのカロリー量は45kcalです。 BJU比は0.7/0.2/12gのようです。

同時に、赤いグーズベリーは、砂糖がわずかに多く含まれているため、カロリーがわずかに高くなります。一方、緑はその組成に有機酸が少し多く含まれており、さらに有用であると考えられています。

同時に、グーズベリーは豊富なビタミンとミネラル組成を誇っています。アスコルビン酸が豊富で、ビタミンA、E、ビタミンB（チアミン、リボフラビン、ピリドキシン、葉酸）、ニコチン酸またはビタミンPPとしてよく知られているビタミンB6も含まれています.

グーズベリーはカリウムの貴重な供給源です。ベリーには、リン、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、硫黄が大量に含まれています。

ベリーのジューシーさは、構造化された水の存在によるものです。人が飲む液体とは大きく異なります。構造化された水は、その特性が人の内臓を洗うものと似ているため、特別な準備や処理を必要とせずに体内に簡単に消化できます。

グーズベリーには、有機酸、タンニン、食物繊維、ペクチンも含まれています。アントシアニンは赤い果実に含まれており、果実の特定の色合いを提供します.糖類はブドウ糖、果糖、ショ糖で表されます。

ビタミンの含有量が高いことが、グーズベリーの免疫強化および強壮特性を決定します。感染症や負の外的要因に対する体の抵抗力を高めるのに役立つため、インフルエンザや脚気の治療と予防に使用されます。体はまた、病気、手術、感情的な激動の後の回復段階で、肉体的および精神的ストレスが増加する時期に強力なサポートを必要とします.美味しくて健康的なベリーは、そのようなタスクに完全に対応します。

それが心血管系にもたらす利点に注目することは不可能です.ここではカリウムの含有量が高く、マグネシウムと組み合わせて心筋の強化効果を示します。微量元素は心臓をサポートし、リズムを安定させ、伝導性を改善します。

抗酸化物質として作用するビタミンEとCは、血管を癒し、強度と弾力性を高めます.ビタミン PP は毛細血管の透過性を改善し、臓器や組織の栄養を改善します。

上記を考慮すると、グーズベリーをベリーと見なすことができます。 心臓発作や脳卒中、アテローム性動脈硬化症、高血圧との戦い、およびこれらの病気の予防に役立ちます.

ビタミンBは、造血と代謝のプロセスに必要です。リンと組み合わせて、脳循環を改善し、脳細胞の老化を防ぎます。これにより、グーズベリーは精神的ストレスの増加を経験している人々にとって有用な製品になります.

ビタミン B は、神経活動の調節にも必要です。神経インパルスの伝達を促進し、中枢神経系を強化し、ストレス、慢性疲労、睡眠障害と戦うのに役立ちます.さらに、ベリーはセロトニンが豊富です。多くの人に「喜びのホルモン」として知られているグーズベリーは、気分の落ち込みや気分の落ち込みに最適です。

チアミン (ビタミン B1) はまた、心血管系の機能を改善し、血圧を正常化し、頻脈や不整脈と闘います。成長期に体内に十分に持つことが非常に重要です。さらに、チアミンは、喫煙や飲酒の結果として生じる毒素を部分的に中和して体から取り除くことができます.

呼吸器疾患の期間におけるグーズベリーの利点は、主にビタミンB2またはリボフラビンの存在によるものです.粘液呼吸器の保護を提供し、局所免疫を高めます。さらに、リボフラビンは視覚器官に必要です-警戒心を高め、白内障から保護します。

ご存知のように、ビタミンB群は肌や髪の状態に有益な効果をもたらします.そしてこれがリボフラビンのメリットです。ビタミンEが老化プロセスを遅らせることは言及する価値があり、グーズベリーは健康で美しい肌のための戦いにおいて真のヘルパーである.構成の指定されたコンポーネントのおかげで 肌の色合いと弾力性を保ち、顔色を改善します。ちなみに、髪の美しさを維持するには、ビタミンB6が大いに役立ちます。

グーズベリーに含まれるビタミン B の利点に戻ると、組織再生を促進するリボフラビンの能力について言及する必要があります。手術や怪我の後、ベリーをメニューに含める必要があることがわかりました。

葉酸は、代謝への関与、造血、消化器官および中枢神経系への有益な効果とともに、神経管および胎児のいくつかの内臓の形成に関与しています.これにより、グーズベリーは妊婦にとって非常に便利になります。ご存知のように、内臓の形成は妊娠初期に大幅に行われます。妊娠中の母親がベリーを積極的に（ただし正常範囲内で）消費し始めるのはこの時期です。

有機酸とタンニンのおかげで、グーズベリーは消化を改善します。胃の酸性度が低い場合に特に役立ちます。ベリーを消費すると、食べ物をより速く、よりよく消化するのに役立ちます。つまり、体に大きな利益をもたらします。

グーズベリー繊維はブラシのように機能し、腸壁から毒素や毒素を集めてそれらを引き出します.この効果の結果、腸が浄化され、その運動性が向上します。これにより、代謝を活性化し、脂質代謝を改善し、重さと膨満感を取り除き、免疫力を強化し（ほとんどの免疫細胞は腸にあります）、肌の状態を改善します（スラグは原因の1つです）にきびの）。

繊維とペクチンのおかげで、グーズベリーはわずかに弱くなり、便秘の問題を微妙に解決できます.しかし、葉と果実の煎じ薬を使用すると、下痢を止めるのに役立ちます.

低カロリーと相まって、腸への有益な効果、新陳代謝の促進、脂肪の分解プロセス グーズベリーをダイエット製品の1つにします。それはダイエットと断食日に含まれています。ここで、体から余分な水分を除去するカリウムの能力、美しく健康な体を得るために重要な水と塩のバランスを調整するナトリウムの能力について言及する価値があります.

グーズベリーは膵臓の機能を改善するのに役立ち、それによって産生されるインスリンの量が増加します.ベリーには血糖値を下げる能力があり、グリセミック指数が低く、カロリー量が少ない.これにより、糖尿病の食事に含めることができます。さらに、豊富な組成を持つグーズベリーは、免疫システムを強化し、糖尿病に伴う症状を中和することができます.

グーズベリーは、利尿作用があり、抗炎症作用も示すため、泌尿器系の疾患に役立ちます。

他の製品と同様に、グーズベリーはその有用性のために禁忌があります。まず第一に、アレルギーや個人の不寛容が含まれます。

ベリーは、胃液の酸性度が高い人に害を及ぼす可能性があります。消化管の胃炎、消化性潰瘍、その他の炎症過程が悪化した場合は、それらの使用を中止する必要があります。膵炎、胆嚢炎のためにベリーを取ることはお勧めできません。腸炎および腸癌は、それらからの果物およびジュースの消費に対する絶対的な禁忌です。

深刻な病状を伴う腎臓や肝臓、膀胱に対する果物の有益な効果、およびこれらの臓器の炎症過程にもかかわらず、新鮮な果実やそれらからのジュースの使用は禁止されています。

過度の摂取は、腹痛、便障害、吐き気を引き起こす可能性があります。果汁が強まるので、便秘がち、痔の方は禁物です。

グーズベリーは、独立した料理として、または他の製品と組み合わせて食べることができます。ベリーが「北のぶどう」と呼ばれるのも不思議ではありません。いくつかの外見上の類似性と化学組成の類似性に加えて、ブドウのようなグーズベリーはチーズとよく合います。肉、鶏肉、サラダ（果物と野菜）に加えることができます。

この場合、鼓腸、腹部の重さの感覚が可能です。食べてから数時間後にベリーを提供することをお勧めします。

禁忌がない場合の成人の1日の投与量は400〜500 gで、投与頻度は週に2〜3回です。 指定された許容数のベリーをいくつかの用量に分割することをお勧めします。利尿作用が強いため、夜はグーズベリーを使用しない方がよいでしょう。

ビタミンが豊富なグーズベリーは、子供に強力な免疫システムを提供します. 7ヶ月からベリーを食事に含めることができます。ただし、滑らかで、穴があり、皮のないピューレでなければなりません。その中のビタミンと微量元素の含有量に応じて、ベリーを置き換えることができる、希釈したグーズベリージュースを使用することは許可されています。

グリーンベリーを使用すると、アレルギーの発症を防ぐことができます。子供が完全に健康で予防接種を期待していない時期に、子供の食事に徐々に導入する必要があります。

女性は、ホルモンの背景にプラスの影響を与え、月経周期を正常化し、閉経の否定的な症状を軽減する能力があるため、グーズベリーに注意を払う必要があります.グーズベリーは、若さを維持し、余分な体重に対処するのに役立ちます。

妊娠中の女性は、朝にグラス半分のグーズベリージュースを飲むように勧められることがあります。免疫刺激効果があり、貧血の発症を防ぎ、吐き気も解消します。

妊娠中は、週に数回、最大 300 g のベリーを食べることができます。授乳中、子供にアレルギー反応やその他の健康上の問題がない場合は、ベリーの摂取が許可されます。ほとんどの場合、赤ちゃんはお腹の痛み、便の不調、皮膚の発疹で胎児に反応します。

統計によると、男性は女性よりも心血管疾患にかかる可能性がほぼ 2 倍高くなっています。それらの発症のリスクを軽減し、合併症を避けるために、緑の品種の熟したグーズベリーを定期的に摂取することができます。

ベリーを食べるための毎日の投与量と一般的な原則は、適切なセクションですでに説明されています.これらの推奨事項は、男性に完全に有効です。

体重を減らしたい人は、グーズベリーを定期的に摂取する必要があります.健康的な食事の原則に従い、毎日のカロリーを減らすことで、別の食事として食事に含めることができます。さらに、グーズベリーの消費に基づく食事があります。それらのほとんどは、1日あたり最大600〜700 gのベリーの使用を伴います.この量は一度に食べるのではなく、3〜4回に分けて食べてください。

1〜3日続く断食日として使用することをお勧めします。消化器官や重度の慢性疾患に問題がある場合、グーズベリーダイエットも危険です.

食事中に、強壮剤の煎じ薬を準備することもできます.200 gのドライフルーツを0.5リットルのお湯に注ぎ、15〜18時間または1日注入する必要があります。朝、朝食の30分前に空腹時に組成物を服用してください。注入は新陳代謝の開始を助け、ストレスの多い状況（つまり、食事は体にストレスを与えます）で必要なビタミンとミネラルの供給を体に提供します.

グーズベリーのグリセミック指数は25単位で、糖尿病患者が食事に含めることができます.新鮮なベリーのカロリー含有量が低いことも重要です。

ベリーの組成には、糖尿病の経過を促進するクロムが含まれており、最初の段階では薬なしで行うことさえできます。組成物中の繊維のおかげで、砂糖はよりゆっくりと血液に入り、ジャンプがなくなります。

少量のフルクトースにより、50〜80 gのベリーを週に2〜3回消費できます.砂糖やその他の甘味料を加えていない新鮮なベリーについて話しています。ヘルシーなスナックとして食べたり、フルーツ サラダに入れたりできます。糖尿病患者にとって大きな利点は、ベリーと少量のバターまたはカッテージチーズの組み合わせです。健康が許せば、新鮮な蜂蜜を少し加えることができます。

コンポートやフルーツドリンクは、砂糖を加えずにベリーから作ることができます。しかし、砂糖を使った甘い調合物（ジャム、ジャム）は、砂糖が大量に含まれているため、糖尿病患者にとって安全ではありません.ともかく、 2型糖尿病の食事にベリーを含める前に、医師に相談してください.

新鮮なベリーとほぼ同じ組成を持つグーズベリーから「ライブ」ジャムを作ることができます。グーズベリーの熱処理を拒否することで、「有用性」の最大濃度を達成できます。

ジャムを作るには、グーズベリーをひねり、必要に応じてオレンジまたはレモンを加え、後者を皮で使用します。砂糖は防腐剤として機能します。 ベリーと甘味料の比率は1:1です。ベリー 1 kg に対して、レモン 1 個またはオレンジ 2 個を摂取できます。

溶けていない結晶がベリーのピューレに残らないように砂糖をよくかき混ぜてから、「生きた」ジャムを殺菌した瓶に詰め、砂糖の層のためのスペースを残します.厚さ0.5〜0.7cmのジャムの上に注がれ、バクテリアが組成物に侵入するのを防ぐ一種の「蓋」として機能します。

このような混合物は、強力な免疫刺激および強壮効果があり、ビタミンの供給源になり、疲労や神経緊張と戦うのに役立ちます.過労で、ベリーのピューレと蜂蜜の混合物を毎日大さじ1杯飲むこともできます.大さじ7杯のグーズベリー粥には、大さじ1杯の蜂蜜が必要です。

新鮮なベリーは胆道の病気の治療薬です。胆汁分泌を準備するには、刻んだグーズベリー2カップに750mlのお湯を注ぎます。組成物は5〜6時間注入する必要があるため、魔法瓶を使用することをお勧めします。

得られた輸液はろ過され、食事の前に1日3回、それぞれ100ml服用されます。治療の経過は14日間です。

下痢の場合は、食事の前に大さじ1杯の新鮮なグーズベリーを飲むと便利です。 1日の投与量 - 大さじ3〜4。慢性的な下痢や、抗生物質の服用による便の不調には、ベリーの煎じ薬が役立ちます。大さじ1杯のグーズベリーにコップ1杯の水を注ぎ、弱火で15分煮ます。得られた薬の量を4つの部分に分け、1日を通して飲みます。

長引く風邪や喉の痛みがある場合は、新鮮な蜂蜜を混ぜたグーズベリージュースを飲むことができます。コップ半分のジュースには、大さじ 2 杯の液体ハチミツを取ります。混合物を1日2〜3回飲みます。

グーズベリーの葉は、数多くのビタミンや薬用のお茶や煎じ薬の基礎となります。さわやかなドリンクを作る最も簡単な方法は、通常の紅茶または緑茶を淹れるときに小さじ 1 杯の砕いた葉を加えることです。

それらに基づいて、大さじ1杯の原材料に2カップのお湯を注ぎ、30分間主張する有用な煎じ薬を準備できます。ミントの葉を数枚加えて、お茶をカップに注ぐと、レモンのスライスができます。飲み物は冷やすと特に心地よく、喉の渇きを完全に癒します。

乾燥したスグリの葉と果実から作られたお茶は、疲労を和らげ、免疫システムを強化するのに役立ちます.それらは等量で摂取されます。 300mlの水に対して、各材料大さじ2～3杯が必要です。それらにお湯を注ぎ、30〜40分間醸造させる必要があります。

保存機能はグーズベリーの状態によって異なります。新鮮なグーズベリーは冷蔵庫で 5 日以内に保管してください。熟していないベリーの賞味期限は最大 7 ～ 10 日です。ベリーを紙袋またはプラスチック容器に入れ、空気交換のために穴の開いた紙で覆うのが正しい.

冷凍グーズベリーは-10度で約2ヶ月保存できます。同時に、貯蔵の終わりまでに、果物はその有用な特性の約30％を失います.温度を -15 ～ -18 度に下げると、保存期間を 6 か月に延ばすことができます。

ドライフルーツは、暗くて乾燥した場所に保管し、布の袋に包むか、紙の袋に詰めてください.このようなブランクは、最大1.5〜2年保管できます。グーズベリーの葉の同様の条件と貯蔵寿命.

適切に保存されたジャムとジャムは、セラーで最大2〜3年間保存されますが、縫い合わせてから最初の10〜12か月で食べることをお勧めします。ブランクは冷蔵庫に保管できます。「ライブ」ジャムは、そこにのみ6〜7か月しか保管されません。

グーズベリーの使用に関する有用な特性と禁忌については、次のビデオを参照してください。