収穫後のグーズベリーの食べ方は？

グーズベリーは、庭や夏のコテージで栽培される最も一般的な低木の 1 つです。その果実は心地よい甘酸っぱい味があり、大量の栄養素が含まれています。

この文化は高い生産性を特徴としており、シーズンごとに 1 つの茂みから最大 10 kg のベリーを収穫できます。しかし、時間が経つにつれて、低木が育つ土壌は枯渇し、自然の肥沃度を失います。土壌で発生する退行プロセスの結果は、収量の低下とベリーの品質特性の低下です。果実は収縮し、酸っぱくなります。これが起こらないようにするために、経験豊富な庭師は、成長期だけでなく、秋冬期にも植物を定期的に施肥して維持することをお勧めします。

グーズベリーの秋のトップドレッシングは、作物の最後の波を収穫した後に行われ、今シーズンの作物施肥活動の最終段階です.翌年の収穫の形成のための基礎が築かれるのはこの時期です。遅いドレッシングを実行することの利点は、成長、発育、開花、結実の間に、茂みが通常の結実に必要な大量のミネラルおよび有機化合物を土壌から引き出すという事実によって説明されます.秋までに、土壌はほとんどの化合物が大幅に不足しており、それを補充するために一連の対策が講じられています。

ミネラル添加物の導入は、冬の植物の準備にプラスの効果をもたらします。ミネラルは土壌からよく吸収され、免疫力を高め、植物が冬の寒さに耐えるのを助けます。グーズベリーの最も重要なミネラルはカリウムとリンです。秋期の窒素含有製剤の使用は使用されません。これは、冬の前に強くなって死ぬ時間がない若い芽の活発な成長を引き起こす可能性があるためです。

その組成によると、リン酸肥料は単純で複雑です。前者は純粋な形でリンを含み、添加物を一切含まず、後者はリンに加えてカリウムと窒素を含みます。リン酸肥料を生産するための主な天然原料は、天然のリン酸塩とアパタイトです。リン酸塩製剤を溶解する能力に応じて、可溶性、不溶性、および難溶性に分けられます。

グーズベリーの肥料として薬物を使用するには、過リン酸塩、アンモフォス、ダイアモフォスなどの可溶性形態が使用されます。このような添加剤の放出形態は顆粒または粉末であり、長期保存が可能で、自分で溶液を調製することができます。不溶性肥料には、土壌の強い酸性化を受けて、グーズベリーの秋のトップドレッシングとして使用できるリン酸塩と骨粉が含まれます.製剤は、過リン酸塩の投与量の 2 倍の投与量で地面に適用されます。

リン添加剤の導入の特徴は、ミネラルの導入が長期にわたる効果を持つという事実です。したがって、給餌後の最初の年には、植物は物質の20〜25％しか吸収できず、次の2〜3年で最大60％になります。この特徴の結果として、リンの年間施用は土地の過剰なリン化につながり、その結果、作物はリンに反応しなくなります。このような場合、化学的バランスが回復するまで、リン酸塩の使用を数年間制限する必要があります。

リンが過剰になるリスクがあるため、肥料メーカーが指定した投与量を遵守する必要があります。したがって、各グーズベリーの茂みの下には、大さじ1杯以下の過リン酸塩を注ぐ必要があり、硝酸カリウムと混合する場合は大さじ2杯以下です。粉末製剤を茂みの根元に適量散布します。次に、土壌を緩め、少なくとも8 cm深くし、冷水でたっぷりと水をやります。 顆粒製品は指示に従って希釈されますが、薬物の消費量は1m²あたり50〜80 gを超えてはなりません.

最も一般的なカリ肥料は塩化カリウムです。その適用は通常、泥炭、砂質ローム質、および軽いローム質のポドゾル土壌の存在下でのリン添加剤の導入を背景に行われます。グーズベリーは、カリ肥料の施用に最も反応する作物の 1 つです。

秋のカリウムトップドレッシングは特に重要です。これは、ミネラルが根系を強化し、秋の雨を背景にした湿気から発生する可能性のある真菌性疾患の出現を防ぎ、グーズベリーに霜やショートに対する高い耐性を提供するためです。干ばつ。

カリウムサプリメントの投与量は、特定の製剤中の有効成分の量に基づいて計算されます.したがって、肥料を施したローム質および砂質の土壌での秋の摂食には、100m²の面積あたり約0.6kgのカリウムが必要になります.塩化カリウムを作るときは、塩素が低木の空中部分に悪影響を与える可能性があることを覚えておく必要があるため、薬を適用した後に地球を掘るのはかなり深くする必要があります.ピート、石灰質、ソディポドゾリック、灰色の森、その他の軽い土壌は、塩化カリウムの使用により最大の効果を発揮します.

塩化カリウムに加えて、硫酸カリウムを使用すると良い結果が得られます。顆粒剤で流動性が良く、長期保存が可能です。カリウムの導入は、将来の作物の形成のための優れた基盤を作ります.これは、例えば、植物が早春に活発に同化する窒素とは異なり、カリウムの吸収は、茂みの開花と結実の間に夏の数ヶ月に起こるという事実によって説明されます.

ミネラルサプリメントに加えて、有機肥料も秋の摂食中に使用する必要があります.最も一般的で手頃な価格の有機物は、堆肥、木灰、堆肥です。

肥料は、敷料と混合された固体および液体の動物の排泄物の混合物です。土壌施肥に最適です。肥料の組成には、植物に必要な大量の微生物が含まれており、土壌の生物学的プロセスを大幅に活性化することができます。さらに、モウズイカは二酸化炭素の強力な供給源であり、有機化合物の合成を促進し、植物のミネラル栄養を改善します。動物が食べる飼料から、最大 40% の有機化合物、最大 70% の窒素、最大 80% のリン、最大 95% のカリウムが肥料になります。

ただし、グーズベリーに新鮮な肥料を使用することはお勧めしません。 1平方メートルあたり4〜6kgの割合で各茂みの下に配置する必要がある、すでに腐ったモウズイカを使用することをお勧めします。さらに、茂みが3歳に達したときにのみ、肥料肥料を使用することができます。 5歳から、グーズベリーの下に導入されたモウズイカの量が増加し、1平方あたり10kgに達します。春には、雪が溶けている間、肥料が窒素で地球を飽和させます。これは、この時期のグーズベリーの茂みに必要です。春と夏のトップドレッシングでは、もはや全肥料を使用しませんが、その解決策は根の方法で適用され、低木の成長と発達に非常に有益な効果をもたらします.

ウッドアッシュは、スグリの茂みの秋の餌やりに積極的に使用されており、植物にとって消化しやすい微量元素と化合物の貯蔵庫です。灰は木を燃やして得られる物質であり、木が成長する過程で受け取ったすべての要素を含んでいます。例外は、燃焼中に揮発する傾向がある窒素です。灰の化学組成は、燃焼時の樹齢と樹種に完全に依存します。したがって、白樺の灰には最大 12% のカリウム、6% のリン、40% のカルシウムが含まれていますが、松の灰には 6% のカリウム、4% のリン、30 ～ 40% のカルシウムしか含まれていません。

これらの要素に加えて、木材灰にはマグネシウム、硫黄、鉄、ホウ素、マンガンの化合物が含まれています。灰はあらゆる種類の土壌に適用できます。トップドレッシングは、列間ストリップと茂みの周りに散らばることによって行われ、おおよその投与量は100m²あたり4〜15kgです。灰が散らばった後、土を深く掘ることをお勧めします。灰があまりない場合は、適用を点ごとに行うことができます。この場合、調合物は各茂みの根の下に少しずつ注がれ、掘って地面と静かに混合されます。

泥炭は貴重な有機肥料と考えられており、酸素や高湿度にほとんどアクセスできずに分解する湿地植物の植物残渣で構成されています。泥炭には大量の窒素が含まれていますが、その有機的な形態により、植物は窒素化合物をすばやく同化できません。したがって、泥炭を純粋な形で使用することは実践されていません。泥炭基質はマルチング用の混合物として使用され、茂みの根域に配置されます。

低地の泥炭が最も価値があると考えられています。低地で採掘され、有用な成分を大量に含んでいます。上層は、高架枯渇地域で形成され、有機化合物の含有量が高く、酸性度が高いことを特徴としています。中間種の栄養成分と有機成分は平均的です。すべてのタイプの泥炭は、別の有機肥料である堆肥の準備のための優れた原料です。

春と秋にスグリの茂みに腐植質を施します。腐植はマルチングの材料として機能し、地球を有機物で飽和させます。雑草、刈り取った草、落ち葉、ピートモス、茶葉、卵の殻、わら、野菜の皮、おがくずを使って堆肥を作ることができます。コンポーネントはピットまたはコンテナに積み重ねられ、フィルムで覆われています。定期的に、パイルを混合して、下層に酸素を流入させる必要があります。

グーズベリーは、シーズンごとに3回給餌する必要があります。最初の給餌は早春に行われます。この期間中、窒素化合物と尿素が導入されます（ブッシュあたり20 g）。夏には、開花中および開花後に、有機肥料を液体の形で、ブッシュごとに1バケツの割合で適用できます.これを行うには、モウズイカまたは鳥の糞を水で 1:10 の比率で希釈した溶液を使用することをお勧めします。

3回目の追肥は結実直後の8月に行います。ミネラルと有機物の両方が肥料として使用されます。グーズベリーは酸性土壌ではうまく育たず、pH レベルが 6 を超えると石灰が必要になります。

最も一般的な間違いは、開花中および果実の成熟中の窒素肥料の適用、および腐植の不適切な準備です。窒素は春先にのみ適用する必要があります。後で適用すると、グーズベリーは緑の塊の成長に入り、わずかな収穫になります。腐植に関しては、経験の浅い庭師は、手に入るすべてのものを堆肥の山に捨てることがよくあります。

その結果、腐植の品質が大幅に低下し、その使用はすべての効果を失います。堆肥の準備には、じゃがいもやトマトの穂、成熟した種子のある雑草、ゆでた野菜や果物、病気の植物、柑橘類の皮は使用しないでください。

お住まいの地域でグーズベリー、スグリ、果樹に餌をやる方法については、次のビデオをご覧ください。