コーンフレーク：利点と害、レシピ

最も人気のあるトウモロコシ製品はフレークです。この形で、この非常に便利な製品を調理して食べるのが最も簡単です。とうもろこしは、私たちの体のほとんどのシステムの働きに好影響を与えることができます.シリアルフレークから、大人にも子供にもアピールする多くの興味深い料理を作ることができます.

コーンフレークの歴史は面白くて面白いです。それは米国の遠いXIX世紀に起こりました。小さな保養所を持っていたケロッグ兄弟は、行楽客の食事にコーンミールを加えることにしました。キッチンで不測の事態が発生すると、生地が焼きすぎました。生地の主原料はかなり高価で、捨てるのはもったいない。

ケロッグ兄弟は、過度に乾燥させた生地をロールアウトし、油で小さな層を揚げることにしました.行楽客は、この珍しい朝食を本当に楽しんでいました。兄弟の一人は医者で、新製品の特許を簡単に取得しました。そうです、不条理な事故により、全世界が初めてコーンフレークについて知りました。

今日まで、コーンフレークは完全な朝食と完全に一致しており、朝から一日中、力とビタミンを補給できます。製造業者によると、無糖の製品は、2型糖尿病に苦しんでいる人でも食べることができます.誰もがそのような保証を信じているわけではないので、シリアルフレークが身体全体および個々のシステムに及ぼす影響をより詳細に研究することは価値があります.

栄養士は、天然のコーンフレークを高く評価しています。有用な特性のリストは、さまざまなフレーバーやフレーバーを使用せずに作られた製品にのみ適用されることに注意してください.多くの場合、さまざまなビタミンや微量元素の印象的なリストが、乾いた朝食のパッケージに書かれています。

生産におけるコーンフレークの生産は、いくつかのステップで実行されます。

1. シェルは穀物から取り除かれ、その後処理されます。その結果、粒子は茶色がかった金色になります。
2. 穀物はコンベアに載せられ、パン粉に粉砕されます。
3. 水分を均一に分散させるために、冷却と空調に役立ちます。
4. 熱処理中、製品は乾燥され、薄板は約300°Cの温度で揚げられます。

店内でトウモロコシの朝食を購入するときは注意してください。高品質の製品を選択できます。パッケージを調べるときは、組成を見てください。成分はコーンミール、オイル、塩の3つだけです。組成が異なるフレークは、もはや天然とは見なされません。追加のビタミンやミネラルのリストが非常に多い製品に固執しないでください.そのような製品からの人工微量元素とビタミンは、体に吸収されにくくなります。

乾いた朝食の恩恵を受けたい場合は、アイシングで製品を捨ててください。天然甘味料（果物、蜂蜜）を使って甘さを加えたほうがいいですが、砂糖は使わないでください。

コーンフレークは吸収が早く、消化器系に負担をかけません。消化器系に問題がある場合、この形でトウモロコシを使用することは、状態を改善するための理想的な選択肢になります. 製品の利点は、トウモロコシの穂軸の利点に劣りません。

1. 植物繊維は胃の蠕動運動を刺激し、体を浄化するプロセスを加速します。これは、大腸炎になりやすい人や、排便に問題がある場合に重要です。
2. トリプトファンは、製品の吸収後にセロトニンに変換されます。このおかげで、トウモロコシの朝食はさまざまな気分の問題を取り除くのに役立ちます.
3. 組成物にはグルタミンアミノ酸が含まれており、記憶力と集中力にプラスの効果があります。
4. フレークは不要なコレステロールの血液を浄化します。
5. 料理のカロリーは低いので、体型に害はありません。
6. 泌尿器系全体の健康に好影響を与えます。
7. トウモロコシの朝食は、心臓と血管の機能に良い影響を与えます.
8. フレークは体が胆汁を取り除くのを助けます。

シュガーフリーの天然製品は体に吸収されやすく、さまざまなシステムが安定して機能するのに役立ちます。メリットを高めるために、牛乳を醸造し、蜂蜜、ドライフルーツ、ナッツを追加できます。このような朝食は非常に高カロリーになり、製品100グラムあたり少なくとも360 kcalになります。添加物を含まない通常の天然シリアルには、100グラムあたり約90カロリーが含まれています。後者は、トウモロコシ全体、水、塩のみから作られているため、大きな違いがあります.

フレーク100gの栄養価：タンパク質 - 8g。脂肪 - 3 g;炭水化物 - 84 g. BJUはフレーバーの存在下で大きく変化する可能性があることに注意することが重要です.グリセミック インデックスは 70 を超えないため、この製品は 1 型および 2 型糖尿病患者にとって安全です。フレークの釉薬はこの数値を90に上げるので、食べるのは危険です.

フレークは、出産中の女性の体に役立ちます。彼らは学期の途中で胃の状態を改善するのに役立ちます.さらに、味覚の異常により、出産中に通常の食べ物が多様化します。 36週目以降は製品を消費しないようにすることが重要です。活動の欠如は、女性と胎児の過剰な体重増加につながります。

母乳育児中のシリアルの使用は、女性の好みに大きく依存します。彼らは、授乳中の母親が血液を浄化し、心臓と胃の働きを正常化するのを助けます。組成物中のコーンミールは、高血圧を正常化し、血管を洗浄することによって血液循環を改善します. 製品にグルテンとグルコースが含まれていないことが重要です。そうしないと、新生児の胃腸管に吸収されません。

母親が母乳育児でシリアルを食べると、子供の体は徐々にこの製品に慣れます。これが赤ちゃんにとうもろこし製品を与える重要な理由であると考える人もいます. WHO の意見は一般的な意見とは少し異なり、3 年間は実験しないことを推奨しています。この時までに、子供の消化器系と神経系が完全に形成されます。

科学者たちは、幼い頃のフレークがブドウ糖の摂取を妨げ、間違った食生活を形成する可能性があることを証明しました. お子様の主食を本品に置き換えないでください。ヘルシーなデザートや簡単なスナック用にシリアルを取っておきます。 同時に、シリアルを子供に頻繁に与えないでください。週に3回で十分です。使用の悪影響を回避するのに役立つのは、この規則性です。

エキサイティングなトピックは、ダイエット中のシリアルの使用です。この製品は、簡単な低カロリーのスナックとして使用できますが、余分な体重を取り除くのに特に利点はありません.トウモロコシ製品は、低カロリーのヨーグルトやふすまと組み合わせることができます。後者のオプションは、ダイエットと筋力トレーニングを組み合わせる場合に適しています。

シリアルが主導する特別なモノダイエットと栄養スキームがあります.医師は、そのような方法が短期間で体重を減らすのに役立つと信じています。このような食事の大きな利点は、天然の穀物が利用できることです。さらに、その独特の甘みにより、砂糖の摂取量を減らしやすくなります。

シリアルダイエットは1週間以内であることに注意することが重要です。体が食事の変化に適応する時間を確保できるように、慎重に食事に出入りするようにしてください。 このような減量は、胃腸管に問題がある人、または 1 型または 2 型糖尿病の人には適していません。最初のケースでは、食事は胃の病気、痛み、便秘の発症を脅かします。 2番目のケースでは、血液中の糖が過剰になる可能性があります。

多くの人は、1 日の始まりを簡単な朝食で始めることに慣れています。フレークは通常、お粥の形で食べられ、通常、お気に入りの乳製品またはサワーミルク製品と一緒に注がれます.

朝にコーンフレークを食べることの可能性のあるリスクと特徴を考慮してください.

1. 朝にシリアルを食べる前に、温かい液体（お茶または水）を必ず飲んでください。これが、腸や胃粘膜の刺激を避ける唯一の方法です。
2. この製品は朝に子供たちに与えることができ、胃の壁を包み込み、体に必要なエネルギーを与えます。
3. ドライシリアルを食べないでください。食物中の製品のそのような消費は、胃の壁の炎症過程につながる可能性があります.最良の場合、体はギャグ反射の助けを借りて製品を取り除くことを決定します.
4. 大人は、牛乳を入れた濃厚なお粥よりも、朝食にシリアルを食べる方が良い.変更のために、他の天然添加物（シロップ、フルーツ、ハチミツ）を使用できます。
5. さまざまな成分（サプリメント）がフレークのより速い吸収に貢献します。
6. ガスなしでどんな飲み物でも乾いた朝食を飲むことができます。そうしないと、食べ物の消化が難しくなります。
7. 有益な特性を改善するには、お粥に低脂肪ケフィアを追加します。この組み合わせは、就寝前の夕方に適しています。
8. 添加物と甘味料を含むフレークは、インスリンの産生を引き起こします。これは、体が飽和した後でも空腹感につながります。

健康上の利点はもっぱら天然フレークです。糖尿病患者は、製品の組成に特に注意する必要があります。小麦粉や砂糖がある場合は、購入を控えてください。また、そのような病気では、シリアルに蜂蜜と全脂肪ヨーグルトを追加することを拒否する価値があります。炭水化物代謝障害の症状については、シリアルを普通の水または食事牛乳と組み合わせる方が良い.

シリアルに含まれるビタミンのほとんどは非天然です。トウモロコシの穂軸からのそのような製品の製造では、ほとんどの微量元素が死に、製造業者はさまざまなミネラルでフレークを人工的に飽和させます。糖尿病では、料理は完全な食事を完全に置き換える必要があります。健康上の問題がない場合、栄養士は中間食の間食にのみシリアルを使用することをお勧めします。

フレークは、適切に適度に使用すれば害はありません。いずれにしても釉薬を含む製品は歯のエナメル質に有害であることが重要です。 製品を完全に放棄する必要があるのは、次の 2 つの場合のみです。

1. 血栓性静脈炎または高血液凝固;
2. 消化管の潰瘍性疾患。

胃炎のためにコーンフレークを慎重に扱う価値があります。それらは病気の深刻な再発を引き起こす可能性があります。パッケージに「微量のグルテンが含まれている可能性がある」と表示されている製品は廃棄してください。サワーミルクまたは甘い添加物と組み合わせたそのようなシリアルは、胃に害を及ぼします。特に急性の再発時には、膵臓の炎症過程に製品を使用しないでください。

さらに、過剰な製品は吐き気、胃の疝痛を引き起こし、便や消化管の侵害を引き起こします。英国の科学者は、トウモロコシからのシリアル 1 サービングには、成熟した生物の 1 日あたり約 0.25 のブドウ糖が含まれていることを発見しました。

とうもろこし製品は主に朝食に食べられます。醸造製品には、低脂肪の乳製品または水が使用されます。味を良くするために、さまざまなシロップ、ジュース、フルーツ、ベリー、チョコレートなどの製品が追加されます。家庭では、他のレシピを使っておいしい料理を作ることができます。甘いケーキ、ビスケット、焼かないペストリーは、家族全員に健康的なシリアルを与える機会を提供します.

多くの主婦は、シリアルからさまざまなクッキー、キャセロール、スイーツ、パイ、ケーキを作るのが好きです。風味豊かなレシピでは、フレークはパンの材料としてよく使用されます。フレーク パウダーは、カツレツ、チョップ、肉、魚を調理する際のパン粉に最適です。クラムは料理に美しくおいしい地殻を与えます。多くの場合、ドライシリアルはサラダに追加されます。

朝の食事を準備するのにかかる自由時間はわずか15分です。子供の朝食の製造には天然成分のみを使用してください。お粥の有益な特性を維持するために、さまざまな食品添加物を避けてください。 コンポーネント:

• コーンフレーク - 1カップ;
• 水 - 1.5カップ;
• ミルク - 味わう;
• 塩 - 味わう;
• 砂糖 - 味わう。

指示に従って、このようなおいしい朝食を作るのは非常に簡単です。

1. 製品に水を入れて膨らむのを待ちます。
2. シリアルをゆっくり火にかけ、15分間調理します。
3. 正しい一貫性を得るには、ふるいを通してフレークを粉砕する必要があります。
4. 塩と砂糖を加えて味を調えます。

おいしいデザートは簡単に、そして最も重要なことに、すばやく準備できます。ブドウ糖の含有量が多いため、週に2回しか食べられません。 次の材料が必要です。

• クリーミーマーガリン - 100 g;
• シンプルシュガーシロップ - 50ml;
• ココアパウダー - 大さじ4。 l.;
• コーンフレーク - 500 g。

これらの簡単な手順に従って、おいしいクッキーを作りましょう。

1. 底の厚い鍋にクリーミーなマーガリンを溶かします。電子レンジは使用しないでください。シロップと乾燥材料を容器に入れます。沸騰したらさらに2～3分煮る。とろみがついたら火から下ろします。
2. マーガリンにコーンフレークを加えて軽く混ぜます。
3. 混合物を紙の型に分けて冷凍庫に入れます。

興味深いデザートは、美しくクリスピーな地殻を持つアイスクリームのように見えます。ホイップクリーム、チョコレートシロップ、ラニーハニーと一緒に召し上がれ。表示された量の製品から、4人前が得られます。 材料：

• お気に入りのアイスクリーム - 0.5 リットルのパッケージ。
• コーンフレークのクラム - 1.5カップ;
• シナモン（粉末） - 小さじ0.5;
• 卵白 - 2個;
• 揚げ物用の植物（オリーブ）油 - 1リットル。

ディッシュはわずか 20 分で準備が整い、冷却のための 2 つの休憩があります。このようなデザートは、ブドウ糖がかなり含まれているため、頻繁に食べることはお勧めしません。その使用は糖尿病にも禁忌です。 調理法を考える。

1. ハーフカップのアイスクリームスクープを4つ作ります。天板に並べ、完全に固まるまで冷凍庫に1時間入れます。
2. 小さなボウルに乾燥成分を混ぜます。別のボウルで卵白をやわらかい角が立つまで泡立てる。
3. アイスクリームを卵白で転がし、次にシリアルで転がします。パン粉がアイスクリームを完全に覆うまで手順を繰り返します。アイスクリームが完全に冷めるまで約3時間冷凍庫に戻します。
4. 厚底のフライパンまたは天ぷら鍋を使用して、植物油を190℃に加熱します。
5. きつね色になるまで、ボールを油で10〜15秒間揚げます。
6. 余分な油を取り除きます。熱いうちに。

自宅でコーンフレークを調理する方法については、次のビデオを参照してください。