とうもろこし: 果物、野菜、穀物のどれで、どの科に属しますか?

とうもろこしがどの種類の植物に属しているかについて、今日の植物学者がすでに非常に正確に特徴付けることができているにもかかわらず、いまだに議論している人もいます.この植物は何ですか: トウモロコシ、トウモロコシ、穀物、野菜、豆、または果物であり、その分類に関する論争がどこから来たのかについて、この記事で説明します.

その特徴によると、トウモロコシは主に穀物です。開花過程、葉の構造、果実の成熟、およびそれらの外観は、同様の関係を示しています。ただし、典型的な穀物とは異なり、トウモロコシでは、茎の内部は空隙ではなく、実質と呼ばれる緩い物質で構成されています.当然のことながら、中空の茎では高さ 2 メートル以上に達することは不可能です。

ルートシステムでも、バナナの茂みの根のように見えるため、すべてがあいまいです。 そして、この類似性は驚くべきことではありません。バナナと同等のトウモロコシは、難しい果物の重さに耐えなければならないからです。したがって、再び、植物自体とその果実の両方の外的特徴は、黄色い穂軸を穀物の家族からさらに遠ざけます.

いずれにせよ、根系の大きさや種類の違いはあれど、とうもろこしの茎や葉は他の作物と同様に家畜の飼料として優れています。

次に、とうもろこしを野菜、果物、または豆に帰する試みが何に基づいているかを見てみましょう. 実際、植物の特徴を無視すると、条件付きでのみ黄色の穂軸が作物の1つに起因する可能性があります.そしてこれは、植物の定義には「果物」などというものがないという事実によって説明されます.ラテン語から fructus は「果物」と訳されています。そして、この言葉は植物学者によって正確に定義されましたが、一般化すると、果実は花の子房とその後の受精の結果として得られる製品であることがわかります。つまり、書かれていることから始めると、とうもろこしはバナナ、トマト、豆と同じ側にあります。

この質問ですべてが明らかになった場合は、植物の定義だけでなく、かなり物議を醸す興味深い果物であるため、トウモロコシ自体についてさらに詳しく話すことができます。

初めて、黄色の穂軸を持つ植物が紀元前9000年頃の人々によって習得され始めました。 e.トウモロコシの発祥の地は、現代のメキシコの地域にあると考えられています。そして、トウモロコシの起源が多かれ少なかれ明らかである場合、その起源の問題は、特定のサークルでは依然として物議を醸すトピックになる可能性があります.

トウモロコシの地球外または神聖な起源を支持する多くの支持者がいます. 双方の本質はほぼ同じです。宇宙からのエイリアン（神々）が地球に上陸し、人々にそのような貴重な果実を与えました。

これらの理論が発展したきっかけは、次のような状況でした。今日誰もが知っているように、トウモロコシは人間の助けなしでは成長できません。収穫が間に合わないと、落ちた穂は腐敗する可能性が高く、程度が小さい場合でも種子は発芽しますが、栄養素をめぐる競争が激しいため、生き残ることはできません。

懐疑論者は、野生の祖先がいたにちがいないと推測し、そこから交配を繰り返して現代のトウモロコシを得ることができた.しかし、今日でも確実に直接の祖先となるような文化は発見されていません。このことから、さらにいくつかのありふれた仮説が導かれます。それらがすべて共通の分母に還元されると、次のことが判明します。野生のトウモロコシは自然界に存在するという事実にもかかわらず、明らかに、現代のトウモロコシの本当の祖先ではありません.親族が可能であるとすれば、それは、野生の文化が両親の 1 つだけを務めたという条件のみです。おなじみの黄色い穂軸は、おそらくテオシンテとの相互作用から現れました。

テオシンテはとうもろこしに似た穀物植物ですが、外側ではなく内側にあります。 遺伝的パラメーターによると、これらは同じ種であり、それらの特性の可能な組み合わせは、現代のトウモロコシの生産に貢献する可能性があります.

現代の育種方法により、今日ではさまざまな種類のトウモロコシを観察することが可能になりました。

8種のみが識別され、そのうち5種のみが人間にとって価値があります。

1. 歯状。 とうもろこしの中で最も栽培されている種類の 1 つ。比較的狭い土地から非常に良い収穫をもたらすことができます。この名前は、人間の歯に似た粒子の外観の特殊性から付けられました。デントコーンは主にアメリカ大陸で栽培され、通常は家畜の飼料として使用されます。
2. 砂糖。 これはおそらく、ソビエト後の空間の住民にとって最も馴染みがあり、お気に入りの種類のとうもろこしです。そのような名声は、豊富な収穫を得る能力と高い栄養価（タンパク質の量が製品100 gあたり20 gに達する可能性がある）によるものです。そしてもちろん、心地よい甘みがこの種の普及に重要な役割を果たしました。
3. ケイ酸。 このタイプのとうもろこしは珍しい外観をしています。熟した果実の粒は、白から黒まで色が異なります。シリコンの種類には、独自の明確な長所と短所があります。利点の中で、低温への優れた耐性、真菌性疾患を防ぐ強力な免疫システム、および短時間での収穫を選ぶことができます.マイナス点として、一部の農家は収穫量が比較的少ないと指摘しています。
4. でんぷん質。 名前から推測できるように、この品種にはでんぷんが多く含まれています (最大 80%)。そして、その栽培の主な目的は、デンプン自体、小麦粉、糖蜜、アルコールを得ることです。
5. 破裂。 もうひとつおなじみのとうもろこし。小さな粒子は、加熱すると破裂し、サイズが大幅に大きくなる傾向があります。ポップコーンはこの型から作られます。古代マヤのインディアンもトウモロコシの同様の特性に精通しており、この形でよく使用していたという証拠さえあります.

とうもろこしは控えめな植物ですが、フルシチョフが当時好きだったほどではありません。したがって、成長に理想的な地域は亜熱帯であることに留意する必要があります。そこでは、トウモロコシを 5 月中旬に直接地面にまくことができます。

しかし、暖かい条件でも、植物の光親和性の性質により、密な植え付けはできません。 したがって、一箇所に多数のトウモロコシを栽培しても収量は増えません。それどころか、そのような多数の隣人から、主要な資源である太陽光をめぐって激しい競争が繰り広げられます。これに基づいて、植物の成長に最適な面積は70x70 cmで、穀物自体は暖かく湿った土壌に5〜7 cmの深さで植えられます。

亜熱帯は理想的な条件ですが、トウモロコシが快適に過ごせるのは南部だけではありません。いくつかの機能に注意を払うと、成長領域が大幅に拡大する可能性があります。たとえば、夏の短い地域では、種を直接地面に植えることは最善の策ではありません。収穫はあったとしても、かなりわずかです。この状況での解決策は非常に簡単です - 閉鎖された地面で苗を予備栽培することです。したがって、植物は熟した果実を形成する時間がはるかに長くなります。

どんな気候で庭師がとうもろこしを育てたいとしても、適切な土壌の準備がなければ、すべての努力は無駄になります.肥沃な黒い土を自由に使える人にとっては幸運です。残りは、サイトの土地がミネラルで豊かになるように、しばらく時間を費やす必要があります。秋以降、腐った肥料または収穫された腐植土で土壌を肥やす必要があります。そして開花中は、灰を肥料として施用し、水で希釈します。

とうもろこしを地球外知性や神々の贈り物としてランク付けした人々は、理由のために非常に注意を払いました.植物によってもたらされる利点のリストはすでに喜ばしいものであり、最新の技術はまだ新しい利点を明らかにし続けています.

この記事では、人間にとってのトウモロコシの優れた栄養価について何度も言及されていました.より詳細には、ビタミンA、C、PP、E、およびグループBが多く含まれています。また、周期表の27種類のミネラルも豊富です。さらに、ロイシン、イソロイシン、バリンなどの重要な必須アミノ酸を含む高品質のタンパク質組成を持っています。

トウモロコシのほぼすべての部分が薬用に適しています。この植物のおかげで、治療可能な、または少なくともその経過を開始しない多くの病気に名前を付けることができます。とうもろこしからの調製物は、泌尿器科で利尿剤としての役割を果たしていることが証明されています。また、血糖値を正常化する能力により、トウモロコシを糖尿病治療薬に使用できるようになりました。そしてもちろん、植物の果実は胃に有益な効果をもたらします。

エリアはこれだけ これにより、トウモロコシの新しい利点が明らかになりました。

1. 繊維。 現在、彼らは合成繊維の代わりにトウモロコシから有機物を作ることを学びました。これは最初の利点をすべて備えていますが、もはや環境に脅威を与えることはありません.
2. プラスチック。 大量の二酸化炭素を排出するプラスチックの世界的な生産は、依然として高いレベルにあります。この問題は、そのごく一部しか処理のために送信されないという事実によって悪化します。最初に作られたプラスチック製品は、分解されるまであと 300 年は地面に埋もれている可能性があります。しかし、生分解性材料が代替品として次々と登場しているため、事態はそれほど悪くはなっていません。そして今日、とうもろこしでできた透明なボトルやバッグは、プラスチック製のものと何ら変わりはありません。ただし、これらは地球を破壊しません。

結論として、とうもろこしを穀物や果物としてどのように分類しても、トウモロコシが人々の生活にもたらす貢献を損なうことはなく、将来も貢献することになるでしょう。

とうもろこしについては、次のビデオで詳しく説明します。