ミニコーンの作り方は？

ロシアの消費者の間でミニコーンの人気が急速に高まっている。穂軸は、通常の果物とは異なる独自の外観、有用な特性、および優れた味で注目を集めています。健康的な野菜を調理する方法はたくさんあります。この記事では、最も人気のあるレシピを検討し、この文化について詳しく説明します。

小さなトウモロコシと標準的な果物の主な違いはサイズです。寸法が縮小されているため、製品を準備するプロセスには独自の特徴があります。楕円形の頭の長さは、8〜12センチメートルです。平均直径は3mmです。小粒の中に甘くジューシーな果肉が入っています。果色は淡黄色。

私たちの国では、この野菜作物はめったに栽培されていませんが、家の区画や個人の庭ではまだ見られます.植物の高さはメートルに達します。同時に、10頭のキャベツが1本の低木で完全に成長します。

ミニチュア コーンを頻繁に摂取すると、次のような健康への影響があります。

• 癌細胞の出現と発生の予防です。
• 胃腸管の働きが改善しています。
• 製品を定期的に使用すると、心臓病のリスクが軽減されます。
• 穀物は体から毒素を取り除き、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます.

野菜には多くの有用な成分が含まれています：

• ビタミンB1、B2、B5、PP、C、A、K、E、D;
• ニッケル;
• 塩;
• リン;
• 鉄;
• マグネシウム;
• 銅;
• ニッケル;
• カリウム。

これらの微量元素はすべて、体の完全な機能と健康に必要です。ミニコーンには最小限のでんぷんも含まれています。この野菜の料理は食事と見なされます。多くの肯定的な特性と一連のビタミンにより、野菜は大人と子供の両方が生で食べることができます.

組成物に有用な微量元素が含まれているにもかかわらず、誰もがミニチュアコーンを食べられるわけではありません。血栓の形成に問題がある人には、野菜を拒否することをお勧めします。とうもろこしに含まれるビタミンKの含有量が高いため、血液凝固が促進されます。

黄金律を覚えておいてください - どんな製品も適度に良いものです.食べ過ぎないでください、そうすれば野菜は役に立ちます。

完成した料理の味は、適切な野菜を選ぶ能力にかかっています。購入する前に、コブを検査することをお勧めします。葉が黄色くなったら、新鮮なトウモロコシを選びましょう。皮をむいた穂軸全体を購入することもお勧めしません。この形では、野菜の作物は短時間保管され、ジューシーさと味が失われます。ヤングコーンは料理に最適です。オーブンでキャベツを揚げたり焼いたりする場合は、熟した果物を購入できます。

とうもろこしを調理するときに優れた結果を得るには、葉を引き裂かずに穂軸を冷水に数時間浸すことをお勧めします。この手順により、ゆでた珍味はジューシーで柔らかく、甘くなります。さらに、硬化は有用な特性を最大限に維持するのに役立ちます。浸漬が終了してから2時間後、シリアルを鍋に移し、再び冷水を注ぎ、ストーブに送ります。とうもろこしの状態にもよりますが、20～40分加熱してください。キャベツの若い頭はより速く調理されます。

フライパンやグリルで美味しくヘルシーなスナックを作ることができます。揚げたミニチュアコーンは、どんなテーブルも飾ります。 必要な成分:

• 古典的な醤油大さじ2杯。
• オリーブオイル大さじ;
• とうもろこしの6つの耳;
• にんにく1片;
• 塩とコショウ;
• クミンの小枝3本。

おやつの準備に約30分かかります。細かく刻んだニンニクとクミンをオイルに混ぜます。得られた混合物に醤油を加える。完成した組成物では、耳をマリネし、少なくとも1時間は残す必要があります。時間が許せば、とうもろこしを一晩放置すると、料理はさらに香り高く美味しくなります。穂軸を揚げてサーブします。

焼きたてのミニコーンは、オーブンで焼いた野菜料理が好きな方に喜ばれること間違いなしです。高温の影響下で、穀物文化は味の豊かさを明らかにし、追加の成分は表現力豊かなメモを追加します.

材料：

• にんにく 3かけ（あらかじめみじん切り）
• 塩とコショウ;
• コーン油 - 大さじ4;
• 細かくすりおろしたレモンの皮。
• 半キロの小さな穂軸。

とうもろこしはよく洗い、葉を取り除きます。追加の材料をすべて加え、よく混ぜます。トウモロコシを混合物に浸します。天板を天板（羊皮紙）で覆います。その上にとうもろこしを広げてオーブンに送ります。最高温度160℃で約1時間調理します。

冬の準備を多様化したい場合は、このレシピに注意してください。 1年中楽しめるおいしいオリジナル缶詰が作れます。とうもろこしを保存するガラス瓶は、まず滅菌する必要があります。原則として、容量0.5リットルの容器を使用します。各瓶には、クローブ、月桂樹の葉、黒コショウの実が入っています。すべて味わう。

マリネを準備するには、大さじ2杯の砂糖と同量の塩を1リットルの水に加え、液体を沸騰させる必要があります。キャベツの頭を茹でて土手に並べます。穂軸をしっかりと積み重ねます。前菜にマリネを注ぎ、個々の瓶に大さじ 2 杯の酢を加えてから、約 30 分間殺菌します。最後に、ふたをしっかりと巻き上げます。

とうもろこしのピクルスは手早く簡単に作れます。その結果、美しく独創的で表現力豊かなお菓子ができあがります。マリネに必要な材料は、塩 (15 グラム)、リンゴ酢 (0.5 カップ)、水 (2 カップ)、砂糖 (5 グラム) です。すべての成分が混合され、沸騰する。容器は滅菌済みです。次のスパイスが各瓶に入れられます：クローブ、挽いた黒コショウ、コショウの実、メギ。正確な比率はありません。誰もが味に材料を追加します。キャベツの頭を瓶に並べ、マリネを注ぐ。容器は涼しい場所に保管されています。

ミニチュアコーンは他の野菜との相性も抜群。野菜シチューで毎日の食生活を多様化できます。 調理には次のものが必要です。

• 2つの小さなトマト;
• バルブ;
• とうもろこし2～3個
• 中型のズッキーニ;
• 小さい人参;
• グリーンピース（約100グラム）;
• 2〜3個のジャガイモ;
• 植物油;
• 新鮮な野菜;
• ピーマン2〜3個;
• 塩とコショウ。

すべての野菜は洗って皮をむき、立方体に切ります。必要に応じて、種を取り除きます。じゃがいもをひまわり油でフライパンで揚げます。それにニンジンとタマネギが追加されます。半分火が通るまで野菜を炒めます。穂軸からのエンドウ豆、ピーマン、穀物が鍋に送られます。具材は15分以内で揚げます。ズッキーニとトマトは最後に加える。塩、こしょうを加えて準備を整えます。準備が整う約5分前に、細かく刻んだグリーンを追加します。

ミニチュア穀物のサラダは、大人にも子供にも喜ばれます。 必要な製品:

• とうもろこし250〜300グラム、事前に茹でておく必要があります。
• 熟した甘酸っぱいまたは酸っぱいリンゴ。
• バルブ;
• サラダマヨネーズ;
• ゆで卵 - 3個;
• 2つの小さなニンジン;
• 新鮮なディル;
• 塩こしょう;
• キュウリのピクルスまたはピクルス。

まず、卵と皮をむいたジャガイモをゆでる必要があります。調理後、根は立方体にカットされます。にんじんを粗いおろし金でこすり、玉ねぎと混ぜて細切りにします。混合物を揚げます。とうもろこしは細かく切る。リンゴとキュウリを細切りにしてサラダボウルに入れる。残りの材料、揚げ物、スパイス、マヨネーズを皿に加え、すべてをよく混ぜます。最後に、細かく刻んだ新鮮なハーブで料理を飾ります。サラダの準備ができたので、テーブルに出すことができます。

ミニコーンの保存方法については、以下の動画をご覧ください。