とうもろこし粥のカロリーと栄養価

とうもろこし粥のカロリーと栄養価

コーングリッツは、ヘルシーでおいしい料理をたくさん作ることができるかなり用途の広い製品です。これを確信するには、よく知られているトウモロコシのお粥のカロリー量と栄養価について学ぶ必要があります.

カロリー

コーングリッツの料理は、その味の特徴と主原料であるとうもろこしに含まれる貴重な物質の豊富なセットにより、さまざまな国の料理で高く評価されています。昔、コーングリッツはパンとして使われていましたが、小麦やライ麦と大差ありませんでした。製品の味と品質は、穀物の加工方法によって異なります。また、栄養価を維持する役割もあります。

次の種類の穀物が店頭にあります。

  • 研磨(粒度5種);
  • 粉砕(細粒);
  • 小麦粉に砕いた;
  • 全体(ポップコーン、乾いた朝食に使用)。

とうもろこしのお粥はかなり高カロリーの料理ですが、ダイエットメニューでも非常に便利です。カロリー数は、まず第一に、お粥がどの液体成分で調理され、その後何が追加されるかによって異なります。ゆでたシリアルを調理するための最も一般的な3つのオプションを考えてみましょう.

牛乳で調理したお粥には、100グラムあたり約185カロリーが含まれています。古典的なレシピでは、160 g のシリアル、0.5 カップの牛乳、同量の水が必要です。平均して、1食分は約300gで、脂肪1.9g、炭水化物119個、タンパク質13.2個です。その結果、そのようなトウモロコシのお粥のサービングは600カロリーに相当します。ミルクベースのお粥をよりおいしくするには、バターと砂糖を少し加えて味を調えます。

砂糖と油を加えていない水でのトウモロコシのお粥は食事です.100gの製品には90カロリーしか含まれていません。このレシピは、体重を減らして脂肪をすばやく燃やしたい人に最適です。水の量がシリアルよりも多い場合、非常に薄いお粥になり、カロリー量がさらに減少します。確かに、そのような製品の味は疑わしいです。 1 食分は約 220 g (シリアル 50 g、水 240 ml) で、脂肪 0.70、炭水化物 40、タンパク質 5 が含まれています。サービングには 206 カロリーが含まれています。

バターと砂糖を水で煮たお粥には、このレシピにカボチャを追加すると、100グラムのサービングあたり約140カロリーが含まれます-193カロリー。ポップコーンとポップコーン フレークは平均 360 カロリーです。

組成、栄養価および血糖指数

とうもろこしのお粥が穀物の女王と呼ばれるのは当然です。心地よい味と香りだけでなく、人体に必須のビタミンやミネラルを豊富に含む豊富な生化学的組成も最高のものにしました。

乾燥製品の栄養価は、100 グラムあたり約 340 カロリーです。その中には、タンパク質8.4g、炭水化物76g、脂肪1.3gがあります。

コーングリッツの料理は、その小さいながらも非常に重要な栄養素の含有量で有名であり、それなしでは体の適切な機能は不可能です. 組成物には以下が含まれます:

  • ビタミンB(B1、B2、B6、B9);
  • 亜鉛;
  • ベータカロチン;
  • クロム;
  • コバルト;
  • 鉄;
  • ナイアシン (PP);
  • 銅;
  • マンガン。

このようなお粥は、文字通りすべての人に利益をもたらし、乳児の食事に加えることができ、アレルギー患者や胃腸の問題を抱えている人にとっては完全に安全です。繊維が含まれているため、体は毒素や毒素から浄化されます。定期的に使用することで、強い免疫力が得られ、細胞組織の再生が始まり、がん細胞を含むさまざまな種類の炎症のリスクが軽減されます.

コーンポリッジには多くのメリットがありますが、慎重に使用する必要があります。 製品の GI (グリセミック インデックス) は 70 単位を超える場合があります。 この数は、たとえば、お粥に砂糖とバターを追加することで増加します。これは、牛乳のお粥にも当てはまります。この場合、添加物を控え、牛乳だけを控えた方がよいでしょう。

パフォーマンスを大幅に低下させるには、フルクトース、ステビア、またはメープルシロップでお粥を甘くすることができます.

このおかゆを含めて食事を正しく構成したい場合は、製品 100 g のカロリー量とエネルギー値 (KBZHU) を考慮してください。 指標は調理と加工の方法に依存することを忘れないでください。

  • 生のシリアル: 8.2 g のタンパク質、1.1 g の脂肪、70 g の炭水化物。結果は326kcal。
  • 沸騰したお湯: タンパク質 2 g、脂肪 0.4 g、炭水化物 19 g。ちょうど85kcal。
  • 乳製品: タンパク質 - 3 g、炭水化物 - 13 g、脂肪 - 2.5 g. 合計: 105 kcal。

減量のために食事に含めることは可能ですか?

間違いなく、コーンポリッジは朝食、ランチ、ディナーに理想的な食事のオプションです.しかし、私たちは水だけで調理することについて話しています。牛乳やその他の甘い成分は、カロリーとGIを増加させ、脂肪燃焼プロセスを遅くします.

そのような料理には、新鮮な果物、野菜、ゆでた肉、野菜を安全に加えることができます。そのような食事は非常に食欲をそそり、そして最も重要なのは満足のいくものです。あなたの体は、食事の不可欠な部分である必要なすべてのビタミンとミネラルで飽和します.あなたは長い間空腹を感じることはなく、すべての食事は楽しく無制限になります.結局のところ、まず第一に、食事は健康でなければなりません。

以下のコーンポリッジのレシピを参照してください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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