とうもろこしの品種と栽培技術

スイートコーンは、その美味しさから栽培に非常に人気があります。それは自然の珍味であり、甘い穂軸は子供たちがとても好きです。そして非常に重要なことは、この文化にはビタミンや抗酸化物質が豊富で、食物繊維やその他の体に役立つ物質が含まれていることです.

種類
とうもろこしがどのようにしてロシアに持ち込まれたかについては、さまざまな仮説があります。最初は、南部地域で大量に栽培されていました。長い間、それは飼料植物の品種であり、農業のニーズにのみ使用されていました.バター、小麦粉、その他の有用な製品の製造用。
とうもろこしが中国からロシアに来たという別のバージョンがあります。それが、それがとても気取らない理由であり、中間地帯の気候でも豊作をもたらす理由です。 この文化は、家庭菜園で育つ庭師の間で人気を博しています。このような品種は、でんぷん質が高く、甘みが少ないです。
別の種類のトウモロコシはポップコーンです。これは特別な品種です。そのようなトウモロコシの穀物は、水分とデンプンの含有量が高いという特徴があります。高温にさらされると、粒子の内部に圧力が発生し、亀裂が入ります。

茹でても缶詰にしても、独特の味わいで多くの人に好まれるとうもろこしがスイートコーンです。もともとアフリカと南アメリカで栽培されています。そこでは、この栄養価の高い文化が第二のパンと見なされています。冷凍、缶詰、ほとんどの料理に加えられます。

よく使われる品種
熟成期間、穂軸、粒の大きさは品種によって異なります。品種は、茎の高さ、葉の幅、抵抗力、種子の色、デンプン含有量、その他の物質が異なります。
早生の作物は成熟期が早く、園芸家に最も人気があります。 早生品種は、夏が短い地域での生育に最適です。シーズン半ばは、収穫量が多く、干ばつによく耐えられるという特徴があります。晩熟のものは、より豊かな収穫とより大きな穂軸をもたらします。そのような品種は、天候の変化に対してより耐性があります。
ハイブリッドは、さまざまな品種の選択です。それらは、特に生産性を高めるために科学者によって繁殖されました。交配後の際立った特徴は、あらゆる種類のバクテリアや真菌に対する信じられないほどの耐性でした.多産の雑種は、トウモロコシが国の料理の不可欠な部分であるメキシコの農家に高く評価されました.

私たちの地域で人気のある品種を考えてみましょう。
「グルメ」
初期品種。種子が発芽してから最初の穂軸が成熟するまでの期間は、約70〜80日です。 Srednerosly 植物、茎の高さは 2 メートルに達します。水はけのよい、水はけのよい土でよく育ちます。この品種のスイート コーンは熱を好みますが、カビ菌に対して強い耐性があります。
品種「ラコムカ」は味が素晴らしい。 甘い若い耳は早く熟し、20〜25センチまで成長します。この品種の粒の形はやや細長く、種子は濃い黄色をしています。

「ドブリニャ」
とうもろこしのもう一つの早生品種。完熟サイクルは 70 ~ 80 日、草丈は 1.5 ~ 1.7 m、穂軸のサイズは 20 ~ 25 cm で、早熟品種と同じ品質をすべて備えています。豊作をもたらします。とても甘くて砂糖のような味。それは、ゆでた形、ブランクでの消費、およびあらゆる種類の加工の両方に使用されます。
この品種は特別な生育条件を必要とせず、多くの種類のトウモロコシの病気に耐性があります。
"精神"
これは、平均的な成熟期間を持ち、実生によって成長する雑種です。この機能により、地面に植えてから60日以内に作物を収穫することができます.90-100日の完全な成長サイクルです.糖度の高い大粒が特徴で、繊細で甘みのある味わいです。
非常に生産性の高い品種で、多くの病気に対する強い免疫力があり、常に豊作をもたらします。
「アイスネクター」
後期品種に属する別の雑種は、おおよそ130〜140日の熟成期間があります。際立った特徴は穀物の色です。それらは明るく、色はクリーミーで、味は乳白色で、甘いです。

デザートとスイート コーンの「アイス ネクター」は、他家受粉を防ぎ、果実のすべての特性を保持するために、他の種類とは別に栽培するのが最適です。
サンダンス
早生雑種、登熟周期も70~90日。以前の品種との違いは、ミニチュアの果物と発育不全の植物で、高さはわずか1.5メートルに達します。耳は短く、19 ~ 20 cm、幅が広いです。それどころか、穀物は大きく、色は黄金色で、味は素晴らしく、甘くて柔らかいです。
すべての雑種と同様に、サンダンスは真菌性およびウイルス性疾患に対する強い免疫を持っています。
成長する方法は?
とうもろこしは、毎年恒例の穀物です。ハーブの亜熱帯植物を指します。したがって、多くの人は、肥沃な土壌の南部地域でのみスイートコーンを栽培することが可能であると仮定しています。

しかし、とうもろこしは気候がより厳しい他の地域でもよく育つことが判明しました。
サイトで成長させるには、いくつかの条件を満たす必要があります。
- 着陸場所は十分に暖められ、明るく、風から保護され、日光にさらされている必要があります。
- 事前に、土壌の組成に注意する必要があります。土壌を肥やし、組成物に窒素、リン、カリウムを導入する必要があります。
- 前年に作物、ヒマワリ、マメ科植物、エンドウ豆、豆、カボチャ、メロン、ジャガイモ、およびその他の根菜類を栽培した植栽地を選択してください.

経験豊富な庭師からの秘密 - 植える場所を選ぶときは、次のように配布します。
- 近くにカボチャを植えます。大きな葉があり、トウモロコシの根が乾燥するのを防ぎます。
- マメ科植物は、トウモロコシの成長に必要な窒素を放出するため、トウモロコシの隣にマメ科植物を植えます。
この作物を育てるには2つの方法があります。 1つ目は種子の助けを借りて、2つ目は苗木の助けを借りて。
霜が降りたときにのみ、オープングラウンドで種子を植え始める必要があります。これは特に初期の品種に当てはまります。それはすべて地域によって異なります。南部地域では4月末または5月初旬頃、中央車線の地域では5月末頃です。通常、この時点で、土壌はすでに+ 10 ... 12°Cまで暖められています。

苗法を使用する場合は、5月上旬に種子をコンテナに植え、6月中旬に地面に植える必要があります.

種子の準備
このプロセスは粒子のキャリブレーションから始まります。植えるには、最大の種子全体を選択することをお勧めします。

経験豊富な庭師からの秘密: 選択された種子がわずかに塩漬けされた溶液に入れられた場合、さらに植えるために選択する必要があるのは、まさに底に沈む種子です。
次に、とうもろこしの種を紙の上に並べます。それらは窓辺に置かれ、太陽の光の下で約5日間加熱されます。
次に、植える直前の約1日間、種子を過マンガン酸カリウムの弱い溶液または成長促進剤に入れます。これは、病気の発症を排除し、種子にさらなる成長のための力を与えるために行われます.
植え付け前の土づくり
近くに地下水がある土壌や湿地は、スイートコーンの栽培に適していません。着陸地点は重くて詰まってはいけません。
土壌がチェルノゼムの場合は泥炭と砂を追加することをお勧めします。土壌が酸性の場合は石灰を塗る必要があり、砂の場合は有機物を追加します。 サイトを掘り起こす必要があり、芝土と有機肥料を導入することができます。

種まき
種子は、60〜70センチのスペースを残して、列に播種されます。穀物は、20センチごとに6〜8センチの深さで地面に単純に埋められます。
別の方法があります。これは、穴を掘り、種をより深く植えることです。 3つの穀物が穴に深く入り、半分は土で覆われて水をまき、残りの半分は乾いた土で覆われ、その上でマルチングされます。

適切なケア方法は?
植物の茎に最初の節が現れ始めると、その瞬間からトウモロコシは毎日高さが約10〜11cm成長します。彼女の成長は速いです。植物自体の発育とトウモロコシの穂軸の形成の期間中、水をやり、餌を与え、除草し、ほぐし、丘を作る必要があります。
散水は、週に2〜3回、十分に必要です。 トウモロコシが亜熱帯植物であることを覚えていれば、同じ条件を作るのが最善です。土がかたまりにならないように、土を乾かしたり、水をかけすぎたりしないでください。穂軸の形成と発達には、根への水分、熱、酸素のアクセスの組み合わせが理想的です。

除草とほぐし
植物に害を与えないように、若い芽は非常に慎重にほぐす必要がありますが、根が必要な酸素アクセスを受けるようにする必要があります。除草は、必要に応じて、追加の緩めとして実行されます。
植物の倒伏を防ぐために、丘陵化が必要です。とうもろこしが成長して強くなる前に、とうもろこしを吐き出します。
成体の植物が「倒れ」始めた場合は、サポートを作成して結ぶ方がよいでしょう。
とうもろこしには多層の根系があり、その健康状態に大きく依存します。 成長段階によって追加される重要なコンポーネントがあります。リンは2回導入されます.1回目は有機肥料と一緒に植えるとき、2回目は開花または穂軸の段階です。それから2週間後、葉が6~7枚出てきたら窒素を入れます。カリウムは生育期を通して必要です。
さらに、継子トウモロコシを取り除き、側芽を取り除き、成長用の穂軸を2〜3本だけ残します。

害虫や病気からの保護
トウモロコシと雑種の新しい育種品種は、害虫や病気に対する優れた免疫力を持っています。植え付けから収穫までのすべての段階で適切な注意を払うことで、一般的な病気を避けることができます.
しかし、時間内にそれらを防ぐために、それらのいくつかについて知っておくことをお勧めします.このために、植物と土壌は特別な生物学的製剤で処理されます。
最も一般的な病気をリストします。
- ほこりだらけの頭。散布者は、土壌に蓄積する害虫です。播種前の種子処理の防止に役立ちます。
- 茎フザリウム。植物の発生段階で発生する可能性がありますが、成長段階でのみ目立つ病気です。植え付け前に穀物を適切に処理し、植え付け中に過度の湿気を避けることで、正確に防ぐことができます.
- フザリウムの穂軸。土壌水分が過剰で、トウモロコシやその他の穀物を収穫した際の残留物が土壌に腐敗している場合に発生する一般的な真菌性疾患です。この病気は、土壌を準備し、適切な場所を選択し、種子を処理する段階で防ぐことができます。
- 茎と根の腐敗病斑。その理由は、基準を超える大雨、または土壌の浸水です。これは、太陽光線によって予防される真菌性疾患です。
- さび。その理由は、干ばつから過剰な水分への急激な変化である可能性があります。この真菌性疾患は、予防目的でボルドー混合物または硫酸銅溶液を噴霧すると予防できます。

害虫は、病気と同じ理由で現れて蔓延します。過度の水分、干ばつから水分への急激な変化、汚染された土壌、不十分に処理された種子。
それらの最も一般的なもの:
- 茎の蛾;
- 根アブラムシ;
- 綿棒;
- スウェディッシュフライ。
実績のある品種を使用し、すべての段階で植え付けのルールに従い、播種前に土壌を準備し、種子を処理することを忘れないでください。スイートコーンの間違った発育を防ぎ、健康な植物を育て、豊かな収穫を得ることができます.
スイートコーンの育て方については、以下の動画をご覧ください。