乾燥キンカン：カロリー、有用な特性および禁忌

近代的な市場では、おいしくてヘルシーな珍味を豊富に取り揃えています。乾燥キンカンは大きな需要があります。その調製技術が正しく実行された場合、製品はすべての有用な特性を保持します。比較的最近、国内の店頭に並ぶようになりましたが、その美味しさと効能の良さから、急速に人気を集め始めました。

中国で育つカンカンは柑橘類に属します。これらは小さな果物で、サイズはクルミに似ており、外見はオレンジに非常に似ています。熟した果実はオレンジ色または濃い黄色で、やや細長い形をしています。 果物は次のような名前で知られています。

• 妖精のみかん;
• みかん;
• キンカン;
• 運。

CIS諸国の領土では、「キンカン」の概念が最も頻繁に使用されています。この果実は、他の柑橘類とは一線を画す数々のユニークな有益な性質と豊富な組成で知られています。製品は、自然と乾燥および乾燥した形の両方で食べられます。多くの国では、キンカンは美味しくて健康的なデザートを作るためだけではありません。その治癒特性により、医学や美容に応用されています。乾燥した形や乾燥した形では、果物は乾燥したアプリコットをより連想させます。新鮮な果物の味の質は、苦味が存在するため、特定のものと見なされます。

市場では、乾燥キンカンは次の色で表示されます。

• 黄色;
• オレンジ;
• 赤;
• 緑。

製品の最初の 2 つのオプションは自然です。その他の色は食用色素を使用。ほとんどの場合、乾燥製品は種を取り除かずに完熟果実から作られます。調理の過程で、温度の影響下で、果物は水分を失い、ビタミンや微量元素を保持します.果肉を砂糖水で煮込むことで、天然のきんかんの苦味を抑えています。弾力のある果肉と独特の味わいのある商品になります。繊細さは、砂糖シロップによる顕著な輝きが特徴です。販売中は、粉砂糖で乾燥したキンカンを見つけることができます。

おやつを選ぶときは、その色を視覚的に評価する価値があります。過度の彩度と明るさは、魅力を高めるために誰が果物に染料を加えたかを示しています。また、果物の表面にある白っぽい点やその他の痕跡の存在にも特に注意を払う必要があります。これは、化合物を使用した製品の追加処理を示しています。通常、この手順はカビが発生したときに実行されます。健康を危険にさらしたくない場合は、そのような治療を拒否することをお勧めします。

香りで良品を見分けることができます。デザートが自然な方法で作られている場合、おそらくミントのヒントを伴う、心地よい柑橘系の風味が得られます.異臭の存在は、化学的不純物やその他の無機起源の成分の存在に備えます。これらすべてが製品の有用性を低下させます。

乾燥した珍味を準備する過程で、柑橘類は水分を失い、しわくちゃの外観になりますが、すべてが正しく行われれば、すべての治癒特性、微量元素、ビタミンが保持されます. みかんには以下の成分が含まれています。

• さまざまなグループのビタミン：E、B、A、およびC。
• カリウム;
• 亜鉛;
• ナトリウム;
• マグネシウム;
• 鉄;
• エッセンシャルオイル;
• カルシウム;
• 脂肪酸;
• 単糖類。

製品100グラムあたりのカロリー量 - 71 kcal。この特性により、果物は、処理後に炭素の量が3倍になるという事実を考慮しても、食事と見なされます。 BJU 指標は次のとおりです。

• 炭水化物 - 9g;
• 脂肪 - 0.9 g;
• タンパク質 - 2g。

化学レベルでの豊富な組成により、柑橘類の定期的な摂取は体に影響を与えます. 次のアクション:

• 免疫システムの強化;
• 起源に関係なく、真菌感染症や病気と戦います。
• 体からの過剰なコレステロールの除去;
• 抗菌効果;
• ビタミンと必須元素による体の栄養;
• 代謝プロセスの改善;
• 体重が徐々に正常化するため、消化が改善されます。
• 髪、肌、爪の顕著な改善;
• エネルギーと力が体に現れます。
• 神経系の正常化;
• 視覚器官の状態は改善しています。
• 局所腸内細菌叢の改善;
• 300グラムの製品は二日酔いを即座に緩和します。
• フェアリータンジェリンを頻繁に摂取すると、体内の老化プロセスが遅くなります。

最も健康的な果物や野菜でさえ、使用する前に熟知しなければならないいくつかの特定の禁忌があります.そうしないと、キンカンは体に良いことよりも害を及ぼすことになります。最初に判断することは、製品に対する個人の不耐性、つまりアレルギーの存在です。この項目について疑問がある場合は、医療専門家に相談してください。 また、乾燥したおやつは細心の注意を払って使用するか、次のような健康上の問題のために完全に放棄する必要があります。

• 真性糖尿病 - この場合、砂糖シロップを使用して調製した場合は、製品を完全に放棄する必要があります。
• 潰瘍;
• 慢性胃炎;
• 腎臓病;
• 子供にアレルギーを引き起こす可能性がある妊娠後期または授乳中の妊娠。

次のような病気には、乾燥キンカンを使用することをお勧めします。

• 神経系の障害;
• 肉体的疲労（力の欠如）;
• 免疫力の低下（慢性型と病気後の弱体化の両方）;
• 便秘を含む腸の問題;
• 呼吸器疾患、扁桃炎;
• 真菌の繁殖;
• 慢性アルコール依存症。

伝統医学は日本のオレンジを薬用植物として認識していませんが、アジアではさまざまな病気や病気と戦うために積極的に使用されています.中国では、キンカンは医薬品の原料として使用されています。また、事前に準備された果物は、不快な症状や病気と戦うために使用されます.それらは乾燥され、冷凍庫または冷蔵庫に保管されます。低温は、果物の新鮮さとその治癒力を長期間維持するのに役立ちます。この形で、果物は6か月間保存できます。

インターネットでは、さまざまな健康的なキンカン ドリンクを作るための多くのレシピを見つけることができます。

• アルコールでチンキ;
• お茶;
• 煎じ薬;
• 水にチンキ;
• さらに吸入するためのソリューション。

柑橘類は美容業界に進出しています。新鮮なフルーツ ジュースは、顔色、肌の状態を改善し、そばかす (色素沈着) の発生を防ぎます。エッセンシャルオイルは、その有益な特性でも有名です。顔の皮膚を改善するために使用されます。肌はより弾力性があり滑らかになり、トーンが上がります。

キンカンの特性と利点については、以下を参照してください。