レモンの利点と害は何ですか？

この民主的でかなり一般的な果物が約40の有用な要素を含み、血液と血管を浄化し、心臓と免疫を強化し、癌から保護し、消化を助けるとは想像しがたい.私たちはレモンについて話している - 日当たりの良い黄色の果物であり、これに言及すると、大多数が唾液分泌の反射的増加を開始する.柑橘類の酸味を知り、潜在意識レベルで覚えるために、多くの「実験」やテイスティングは必要ありません。

レモンは、柑橘類のルー科に属します。これは、常緑樹とその上で熟す果実の両方の名前です。ちなみに、植物学の観点から、レモンはすべての柑橘系の果物と同様に、果物ではなくマルチグレインベリーと見なされます。

現在、レモンは野生には存在せず、おそらく亜熱帯で雑種として出現したと考えられています。それは、中国、インド、および太平洋に放棄された熱帯の島々で最初に栽培されました.今日、亜熱帯気候のほとんどの国がレモンの栽培に従事しており、ロシア南部、コーカサス、クリミア、アゼルバイジャン、ウズベキスタンでも栽培されています。主なサプライヤーは、メキシコ、インド、エジプト、アゼルバイジャンです。

レモンは、ピラミッド型の冠を持つ高さ5mまでの多年生の常緑樹です。若い植物の枝は通常トゲで覆われています。レモンの葉は、すべての柑橘類に特有の外観をしています。これらは楕円形の革のような葉で、柑橘系の香りが強く、上は濃い緑色、下は明るいです。

植物は好熱性で、長い日照時間を必要とし、水分と土壌組成に気まぐれです。

春の中頃から終わりにかけてレモンの開花期が始まり、秋には実がなります。それらは「楕円形」で、端の両側が狭くなっています。上部は明るい黄色で、わずかにでこぼこした地殻で、エッセンシャル オイルを含む多数の腺があります。

パルプの内部は通常より軽く、いくつかの部屋に分かれています。果肉には、緑色のコンテキストで、薄黄色または白色のいくつかの種子が含まれています。

レモンには約 40 種類の有効成分が含まれており、そのほとんどが体に有益です。果物は、大量の有機酸（クエン酸、リンゴ酸）とビタミンCに独特の味を負っています。しかし、一般的な信念に反して、アスコルビン酸の含有量のチャンピオンではありません.パセリ、スグリ、ワイルドローズでは、そのボリュームははるかに高くなっています。

ビタミン組成は、グループB、A、E、PP、Dのビタミンでも表されます。組成には、カリウム、マグネシウム、硫黄、フッ素、リン、鉄、亜鉛もあります。

レモンには繊維とペクチンのほか、灰分、フラボノイド、エッセンシャル オイル、タンニンが含まれています。果物のほとんどは、要素が溶解した構造化された水です (一般にレモン汁と呼ばれるもの)。

ビタミンが豊富なレモンは、強力な免疫刺激剤です。免疫システムを強化し、強壮効果があり、ウイルスや有害な環境要因に対する耐性を高めます。これが、レモンがインフルエンザや風邪に非常に有益である理由です。

さらに、口腔、気道、および腸内の病原性微生物叢の発生を阻害する防腐効果があります（これについては以下で説明します）。新鮮な果物に含まれるエッセンシャルオイルは、上気道に有益な効果をもたらし、鼻づまりを伴う呼吸を促進します。

最新の科学的研究によると、レモンはビタミン A、E、フラボノイドの組み合わせのおかげで強力な抗酸化物質です。それは、体内の遊離放射性核種に結合します。これは、電子が失われた「欠陥のある」分子です。このような分子は健康な細胞に自由に定着し、その機能を妨害します。このような「壊れた」細胞は、がんの発生を引き起こすことが知られています。したがって、次のことが言えます。 レモンの消費は、腫瘍学の発症を防ぐための予防方法の1つです.

柑橘類の有益な特性は、心血管系にまで及びます。まず第一に、心筋が強化されます。これは、レモンの組成に含まれるカリウムとマグネシウムの効果によるものです。心臓の伝導率が向上し、そのリズムが正常化します。アスコルビン酸およびトコフェロールと組み合わせたビタミンPPは、血管に有益な効果をもたらします.柑橘類を定期的に摂取すると、血管の弾力性と毛細血管の透過性が向上します。抗酸化物質は、血中コレステロール値を下げ、血管の内壁にプラークが形成されるリスクを防ぎます。

これは、血液が血管内を自由に移動することを意味し、健康な毛細血管のおかげで、各臓器や組織は酸素と有用な要素で最大限に飽和しています.また、レモンには少量の鉄分が含まれています。しかし、少量でもレモンからほぼ吸収されます。これは主にビタミンCと有機酸によるものです。

レモンの組成におけるグループBのビタミンの下では、ビタミンB1、-2、-5、-6、-9が意味されます。それらはすべて代謝に関与しており、一部は造血の過程に関与しています。さらに、ビタミンBは神経系の機能状態を維持するために必要です。果物は、神経インパルスの伝導性を改善し、中枢神経系を強化するのに役立ちます。慢性疲労、心理的・感情的過負荷に推奨されます。

レモンの一部であるリンは、ビタミン B と組み合わせて脳機能を改善し、頭と首の血液循環を整え、集中力を高めます。心地よい酸味と果実特有の柑橘系の香りが、脳を「リブート」させて元気にします。

レモンは、高血圧や糖尿病の食事に含めることができ、推奨されています. 血管をきれいにし、血圧を下げるのに役立ちます。 果物のグリセミック指数は 15 単位であるため、レモンは糖尿病患者でも毎日摂取できます。それは糖尿病患者の体に必要な有用な成分を提供し、心臓と血管を強化し、浮腫を取り除き、免疫力を高めますが、同時に血糖値の急上昇を引き起こしません.

間違いなく、消化器系に対するレモンの利点.有機酸は、食物のより迅速かつ完全な吸収に貢献し、胃液の産生を刺激します。その結果、食物は胃や腸に「停滞」するのではなく、体に最大限の利益をもたらします。

レモンの組成に含まれる食物繊維は「穂」のように働き、腸から毒素、毒素、粘液を取り除きます。これにより、膨満感、重さ、鼓腸などの消化不良の不快な結果を取り除くことができます。さらに、繊維の影響下で、腸の運動性が向上します。これは、食物の消化が良くなることも意味します。

これらすべてが、代謝および脂質代謝の促進に寄与します。しかし、それは過剰な体重、肥満、および多くの病気を引き起こす代謝障害です.

殺菌作用により、 レモンは、腸の感染を防ぎ、病原菌を破壊するのに役立ちます。

レモンは食物中のプリンの量を減らすため、関節疾患に役立ちます.プリンはまた、尿酸の形成の増加にも寄与し、これは関節における塩の沈着を引き起こします.また、利尿作用のおかげで、体から尿酸を除去することができますが、同時に重要な要素の欠乏を避けることができます.したがって、レモンは痛風、関節症、多発性関節炎の状態を緩和するのに役立ちます。

蜂蜜、レモン、またはジュースと組み合わせて、病気の悪化中に関節の領域に適用される治療用軟膏の組成に含まれることがよくあります。

レモンはリンゴとともに「若返り」と言えます。それは、組成物中の抗酸化物質の存在に関するすべてです。抗腫瘍効果に加えて、抗酸化物質は体から毒素を取り除き、細胞の老化プロセスを遅らせます。

組成物中のビタミンBは、肌の美しさと弾力性を保証します。これに前述の抗酸化作用を加えて、レモンが肌の老化を遅らせ、弾力性を維持するのに役立つと主張します.

これらの特性により、果物はマスクや化粧クリームの一部として、屋内だけでなく屋外でも広く使用できます。外用すると、組成物中の有機酸により、果物は美白効果を発揮し、肌のべたつきと戦うのに役立ちます.レモン汁は爪を強化し、真菌を治療するのに効果的です.

新陳代謝を促進し、消化を改善する能力があるため、レモンは減量に使用されます。同時に、果物は体にすべての重要なビタミンと微量元素を提供しますが、その欠乏は厳しい食事でしばしば観察されます。

レモンには、ビタミンとミネラルの非常に優れた組み合わせがあります。この例は、女性ホルモンの産生に寄与するビタミン A と E の「タンデム」です。後者の欠乏はサイクルの失敗につながり、困難な場合には無月経、妊娠して子供を産むことができなくなります。閉経期にはホルモンの分泌量が減少するため、50歳以降の女性は毎日の食事にレモンを取り入れることが非常に望ましい.

柑橘類は、顕著な抗風邪および免疫強化効果があるため、妊娠中の女性にも役立ちます。果実には葉酸が豊富に含まれており、特に妊娠初期の妊婦に必要です。ビタミンB9である葉酸は、胎児の神経管の形成に関与しており、脳、脊髄、およびその他の内臓の発達に必要です.

組成物中のカリウムは、「適切な位置にある」女性が腫れに対処するのに役立ち、マグネシウムは抗けいれん効果があり、子宮を含む筋肉のけいれんのリスクを防ぎます。一緒に、カリウムとマグネシウムは心臓を強化し、妊娠中にほぼ2倍の血液を「送り出す」必要があります.

下剤効果のあるレモンは、腸を浄化し、妊娠の最初と最後の月にしばしば伴う便秘をやさしく和らげるのに役立ちます.果実には鉄分とカルシウムが含まれており、アスコルビン酸との組み合わせにより吸収が良好です。つまり、これらの要素は通常、妊娠中および授乳中に不足しています。

授乳中、レモンは出産後の女性の体の回復を早め、必要な要素を提供します。赤ちゃんの健康に否定的な反応がない限り、授乳中の女性はレモンを食べることを禁じられていません。

生後2〜3か月より前に、母親の食事に取り入れようとしないでください。

男性のためのレモンの利点について言えば、その抗酸化効果からもう一度始めるのは公平です.レモンは体から毒素を取り除き、血管や上気道を浄化することができます.これにより、重工業で働く人や喫煙者に役立ちます。さらに、レモンは体を浄化する能力があるため、二日酔い症候群の症状に対処するのに役立ちます。

ビタミンB群と亜鉛の組み合わせは、男性の生殖機能を改善します。これは、これらの成分が主要な男性ホルモンであるテストステロンの産生に寄与するためです.

多くの点で、男性が妊娠する能力と精子の質を決定するのは彼です。レモンには軽度の利尿作用があり、消毒剤として作用することを考えると、泌尿生殖器系の病気の発症を防ぐ能力について話すことができます.果物を定期的に摂取すると、勃起が維持され、性欲が高まります。

テストステロンのレベルは、男性の一般的な幸福とパフォーマンスにも影響します。このホルモンのおかげで、男性は筋肉量を増やすことができます。

子供のためのレモンは、ほとんどの場合、免疫力を強化し、風邪を治す治療法として機能します.果物は、成長中の体にカルシウムなどの重要な要素を提供します。後者は骨や歯の形成に必要です。

リンは脳に良く、精神活動を刺激し、疲労と戦うのに役立ちます.この点で、学童の食事に果物を含めることをお勧めします。

防腐作用のあるレモンは、蠕虫症の安全な治療薬として使用できます。それは、ほとんどの薬とは異なり、微生物叢の乱れを引き起こしません.この目的のために、レモンは内部だけでなく、浣腸の組成物としても使用されます。

最後に、柑橘類にはビタミン D が含まれており、子供のくる病の発症リスクを防ぎます; 思春期の若者では、このビタミンはホルモンレベルの正常化にも関与しています.

果物のこれらの薬効にもかかわらず、使用には禁忌があります。まず第一に、レモンに対する個人の不耐性または柑橘系の果物に対するアレルギーがある場合は、その消費を放棄する必要があります.組成物中の高濃度の酸は、人の状態を悪化させるだけなので、胃液の酸性度が高い人にとっては危険です。同じ理由で、胃炎、消化性潰瘍、膵炎、疝痛、クローン病の急性期には果物の摂取を控える価値があります。

膵臓、腎臓、肝臓の深刻な病状については、レモンを飲む前に医師に相談してください.低カロリーでグリセミック指数が低いにもかかわらず、レモンは1型糖尿病で食べるべきではありません. 2型の場合は、医師の許可を得た方がよいでしょう。

高圧下では、レモンは有害にも有益にもなります。血管をきれいにし、血圧を下げるのに役立ちます。ただし、これは血管壁の緊張も高め、場合によっては高血圧の危機を引き起こす可能性があります。

果物の酸度が高いため、口腔粘膜の刺激を引き起こす可能性があり、これは特に歯の過敏症で顕著です.不快感を取り除き、歯のエナメル質を保護するには、レモンを飲んだ後に口をすすぐと効果的です。まだ弱い消化器系は果物の処理に対応できないため、3歳未満の子供にはレモンを与えない方がよい.

空腹時にレモンを食べることができるかどうかという質問に答えるときは、体の状態の特徴、レモンの形、種類（果物全体、ジュース、生または熱）を考慮する必要があります加工など）。

空腹時にそれを新鮮に飲むことは、有害であるだけでなく危険でもあります。大量の有機酸のために、レモンと濃縮ジュースは胃粘膜に悪影響を及ぼし、時間の経過とともに潰瘍につながる可能性があります.

しかし、水で希釈してレモン汁の濃度を下げると、そのような飲み物は空腹時に飲むことができます.これらの同じ酸は、はるかに少量ですが、胃液の産生を刺激し、近い将来に食物を消化するために消化器系全体を準備します.

これにより、食物がよりよく吸収され、腸内に毒素や老廃物が蓄積するのを防ぐことができます.このような肯定的な現象は、代謝の促進と免疫の強化を伴います（結局のところ、ほとんどの免疫細胞は腸に「住んでいます」）。食事の15〜30分前に飲むレモンまたはジュースを含む水も、食欲を刺激する効果があります.

次に、人間の健康状態の問題、主に胃液の酸性度の指標に目を向けます。後者の酸度が低下すると、レモン飲料の成分が酸度を高め、消化不良を防ぎます。

胃の酸性度が増した空腹時にレモン汁を摂取するとどうなるかは簡単に推測できます.粘膜は、侵食、潰瘍、胃炎を引き起こす可能性のある酸の2倍の部分を受け取ります。このカテゴリーの人々にとって、空腹時のレモン（またはレモン水）は禁忌です。

酸度がわずかに上がると、空腹時にレモンと一緒に水を飲むことができ、後者の濃度が下がります.

レモンのほぼすべての部分がリサイクル可能で、人間にとって有益です。新鮮な果物は、消費または料理用に店舗に供給されます。レモン汁は、医薬品（最も有名な頭痛薬シトラモンにはクエン酸が含まれています）、化粧品に広く使用されています。

レモン汁は天然の染み抜き剤として機能し（例えば、血液、ワイン、インクから染みを取り除きます）、配管に輝きを加えるのに役立ちます.

エッセンシャル オイルは、エステルが豊富な皮から調製されます。それらは防腐剤、鎮痛剤、殺菌剤および止血剤として使用されます。アロマセラピーは、落ち着いてリラックスし、頭痛を和らげるのに役立ちます。化粧品では、抗真菌剤として、にきびを治療するためにレモン油が使用されます.甘い香りではなく心地よい香りがするオイルは、家の香り付けによく使われます。

レモンは新鮮なまま食べることができ、冷蔵庫や室温で長期間保存できます。 「有用性」を維持する別の方法は、果物やジュースを冷凍することです。果物は皮付きのまま冷凍してください。レモンが丸ごと冷凍されている場合は、すりおろして冷凍庫に戻す必要があります。

乾燥レモンは、サラダ、シリアル、キャセロール、カッテージ チーズ、ケフィアの味を変えることができます。デザートや飲み物を飾るのに使われます。高い味の質に加えて、そのような柑橘系の果物は、新鮮な果物に固有の有用な成分のほとんどを保持しています。確かに、水分の蒸発により、乾燥レモンのカロリー量が増加します。

ゆでたレモンは、新鮮なものとともに、体を浄化し、新陳代謝を促進するために広く使用されています.朝の空腹時に調理した後、30分後に朝食をとって液体を飲むことをお勧めします。

多くの有用な物質が含まれており、ビタミンPPがほぼ完全に濃縮されているため、皮付きの最も有用なレモンです。当然のことながら、レモンを熱にさらさずに新鮮な状態で消費するのが最善です.

ただし、味の特異性のために、この形でレモンを食べるのは簡単ではないため、多くの人はレモンのスライスに砂糖をまぶして食べます.甘味料はレモンの有用な要素の含有量には影響しませんが、カロリーを追加します。この観点から、砂糖の代わりに蜂蜜を使用する方がはるかに有益です.

カロリー数はほぼ同じですが、蜂蜜はレモンの組成を大幅に豊かにし、その治癒効果を拡大します。蜂蜜とレモンをベースにしたレシピはたくさんありますが、そのほとんどは免疫力の強化を目的としています。

通常、これらの成分に加えて、混合物にはドライフルーツおよび（またはナッツ）が含まれます。レーズン、ドライアプリコット、プルーンをレモンと一緒に肉挽き器でスクロールし、蜂蜜を注ぎ、10〜14日間醸造するだけで十分です。組成物を1日1回大さじ1〜2杯、1か月間服用してから休憩してください。この組成物は、免疫力の強化、風邪との闘い、慢性疲労に効果的です。

レモンを含む別のよく知られたレメディーは、レモンとハチミツを含む水です。このシンプルな飲み物は、朝食の20分前の空腹時に飲むことをお勧めします.それは体を目覚めさせ、活力を与え、新陳代謝を開始し、消化管器官を食べる準備をするのに役立ちます.

レモン水の準備は非常に簡単です - 果物の円または半円を切り取り、室温で水を注ぐ必要があります。柑橘類はスプーンで少しつぶして果汁を出します。大さじ1杯の液体ハチミツを加えて、目覚めた直後に少量ずつ飲みます。

体重を減らすために、ジュース、紅茶、コーヒーの代わりにレモン水を日中飲むこともできます.多くの場合、そのような飲み物はダイエットや腸の洗浄と組み合わされます。レモン汁と水を使った腸洗浄の適応症は他にもあります - 便秘、消化器系の問題、頻繁な膨満感、皮膚の発疹. 1リットルの水に対して、レモン1個の果汁が通常摂取されます。

最も有名な飲み物の 1 つは、もちろん、レモン入りのお茶です。紅茶または緑茶にレモンを入れるだけで十分です。通常、飲み物は砂糖、代替品、ジャム、または蜂蜜を加えて甘くします。重要なポイント - 高温ではビタミン C が破壊されるため、レモンに熱湯を注いだり、熱すぎるお茶に加えたりしないでください。 最適温度は60度以下です。

熱意は、飲み物の味と香りをよりレモンのように、はっきりさせるのに役立ちます。乾燥したまたは新鮮なレモンの皮をお茶と一緒にティーポットに入れ、通常の方法で飲み物を作ります。

レモンティーは、その多様性が際立っています。少し熱めでも温めて飲むと、保温効果を発揮し、体温を下げる効果があり、心地よく温まり、冷え性にも対応します。カルダモン、ナツメグ、クローブ、シナモンをお茶に加えることで、この効果を高めることができます。

夏の暑さの中、喉の渇きを癒しリフレッシュしてくれる冷たいレモンティーを飲むと気持ちがいいですよね。ミントは飲み物の酸味を強調し、角氷を加え、砂糖の一部をバニラに置き換えることができます。

レモンは頼もしいキッチンの「ヘルパー」。卵白を泡立てる際に数滴のレモン汁を加えると、しっかりとしたふわふわのタンパク質ピークが得られます.スライスしたリンゴやナシにレモン汁をふりかけると、半分が長時間暗くなりません。

レモンのかけら（冷蔵庫でうっかり忘れて乾かすこともできます）は、キッチンの不快な臭いを取り除くのに役立ちます。オーブンで焼くか、電子レンジで加熱する必要があります-心地よい柑橘系の香りがキッチン全体に広がります。食器や窓を洗う水に少量のジュースを加えると、グラスが輝きを放ちます。

レモン スライスはレモネードを作るために使用され、通常はオレンジやイチゴと組み合わされます。さまざまな種類の植物 (ライム) が飲み物や菓子の装飾に使用されます。

レモンの皮は料理に幅広く使われています。ペストリーに美しい色と柑橘系の色合いを与えるために使用され、肉や魚のソース、マリネに加えられます.野菜やフルーツのサラダをレモンの皮で味付けすると、絶妙な辛さとフレッシュな香りが得られます。確かに、レモンの果肉、ジュース、魚やシーフードと一緒に、皮はうまくいきます。

飲み物はレモン汁から作られ、ケーキやその他のペストリーはそれをベースにしたシロップで含浸され、ゲル化され、天然のマーマレードが得られます。オリーブまたは亜麻仁油とレモン汁を組み合わせたヘルシーなサラダ ドレッシングです。

歯を治療し、歯茎の出血をなくすには、レモン粥とオリーブオイルの混合物を服用すると便利です。これを行うには、レモンの果肉を1：1の割合で油に入れ、小さじ1杯で毎日摂取します。軽いマッサージの動きで歯茎に組成物を塗布し、数分間放置してから、口をすすぐことができます。

二日酔い症候群から逃れるには、空腹時に摂取したレモンを細かいおろし金でこする必要があります。必要な投与量は、スライドなしで大さじです。数時間後、吐き気、頭痛、脱力感がなくなります。

狭心症の場合は、レモンを小さなスライスに切り（皮を剥がさないでください）、砂糖を軽く振りかけて溶かし、口に入れます。手順の頻度は2〜3時間ごとです。濃縮レモン溶液でうがいをすることもできます。コップ半分のお湯に大さじ3～4杯のレモン汁を加えて混ぜ合わせ、うがいをします。

周期障害、子宮筋腫、およびその他の多くの女性の病気の場合、伝統医学では、皮をむいて丸めたレモンとターメリックからお粥を準備することをお勧めします。毎日空腹時に大さじ1杯の混合物を服用する必要があります。

有用な果物は、外用薬としての用途が見出されています。皮膚の再生を助け、抗菌効果と消毒効果があり、炎症を和らげます。これらすべてが、レモンを火傷の治療に役立ちます。絞りたてのジュースを水で少し希釈し、綿のパッドで湿らせ、火傷した部分に数分間適用します。

化粧品では、レモンとそのジュースが、そばかすや色素沈着、油性の光沢、にきびとの戦いに使用されます.若返りと強壮効果があります。

レモン水で髪をすすぐと、フケを忘れ、髪にツヤを与え、髪をとかすのが楽になります。蜂蜜入りのレモン汁を髪に塗り、タオルの下に3〜5時間置いておくと、色から色素を取り除き、髪の自然な色合いを復元するのに役立ちます.

ネイルバスにはレモンジュースが加えられ、エッセンシャルオイルはアロマセラピー、ふけ、セルライトとの戦いに使用されます.

レモンの利点と害については、次のビデオを参照してください。