亜麻仁油と魚油中のオメガ 3-6-9

私たちの体が常に形を保つためには、体がこの形を保つのを注意深く助けなければなりません。これは、スポーツ、知的作業、美容、身体と脳のケア、および特別な準備の使用を通じて行うことができます.したがって、天然の亜麻仁油と魚油には、体を健康な状態に維持するのに役立つ多くのオメガ酸が含まれています.

科学者たちは脂肪酸の利点を長い間証明してきました。そのうちの 1 つは多価不飽和脂肪酸であるオメガ 3、オメガ 6、オメガ 9 です。

非常に重要なのは、私たちの体は、より単純な化合物からオメガ 3 酸とオメガ 6 酸を独立して作り出すことができないという事実です。それらは私たちの体にとって一種のユニークな物質であり、食品や栄養補助食品からしか得ることができません.オメガ 9 は、体内で十分な量が生成されます。

まず第一に、研究者は、多価不飽和脂肪酸 (以下、PUFA と呼びます) が、新生児とまだ子宮内にいる子供の両方の成長にプラスの効果があることに注目しました。そして、彼らは多くを必要としませんでした.総摂取カロリーの1％で十分でした.したがって、くる病の治療法が発見されました。

PUFA は神経系にも影響を与えます。それらはホルモンの働きを調節し、心血管疾患のリスクを減らし、コレステロールの血管を浄化し、糖尿病を予防し、さらには動脈内で血栓が形成されるのを防ぐと考えられています.

PUFA、特にオメガ 3 は脳と視覚に大きな影響を与えます。ニューロンの反応速度、つまりニューロンが互いにエネルギーを伝達する速度に関与しています。それは、私たちの思考の速さと、記憶力がどれだけ発達しているかにかかっています。 PUFA の使用は、パーキンソン病やアルツハイマー病のリスクも軽減します。

思いやりのある女性には欠かせません。肌や髪に問題がある場合は、亜麻仁油からマスクを作り、魚油を使用することをお勧めします.それらは、乾燥した薄片状の皮膚、アレルギー反応、脱毛などの問題と戦うのに役立ちます.それらは若返り効果があり、肌を滑らかにし、血管を強化します。 PUFA は髪と肌の両方に強力な保湿剤であり、頭皮と顔の脂質バリアを回復すると考えられています。

オメガ 6 は、皮膚がにきびと闘うのを助けます。炎症を軽減し、再生を促進します。乾燥肌、アレルギー肌、問題のある肌にこれらの酸を使用すると、特別な効果が見られます.

それ自体、栄養補助食品の一部としてのオメガ酸の使用は、私たちのメニューにこれらの物質が不足していることが原因です.しかし、これは単に大量の魚油を購入して若さを確保できるという意味ではありません.

亜麻仁油は、カプセル、シード、またはタブレットで購入する必要はありませんが、通常のオリーブ オイルやヒマワリ オイルの代わりにサラダ ドレッシングとして使用できます。それは一般的により有用であり、オメガ3酸が体に供給されます.それとは別に、アマニ油は、朝食前または夕食後の夕方に、1日1回大さじ1杯消費されます。 空腹時に服用すると、消化器系の問題が発生します。

亜麻仁油は亜麻の種子から作られます。それは洗練されている、つまり、追加の処理を受けているか、精製されていない可能性があります。摂取には未精製のものを使用する方が良いと考えられています。それはより多くの栄養素を保持しています。ただし、妊娠中、特別な感度と匂いに対する感受性がある場合は、洗練されたバージョンを選択する必要があります。

レビューによると、亜麻仁油を定期的に使用すると、免疫力が向上し、再生が促進され、手術後の回復期間が短縮されます。

また、ホワイトチアシード（スパニッシュセージ）には多くのPUFAが含まれています。この植物は、メキシコ南部および中央部に自生しています。 PUFA-3 に加えて、多くの抗酸化物質、他のリノレン酸、カルシウム、タンパク質、食物繊維が含まれています。通常、チアは種子を焙煎して栄養価の高い飲み物を作るために使用されます.

α-リノレン酸とも呼ばれるオメガ-3 は、藻類、海の魚 (マグロ、マス、サーモン、サバ) やその他の魚介類 (イワシ、キャビア、ロブスター、カキ、アンチョビ) などの海産物に大量に含まれています。実は魚油もこの部類に入ります。つまり、100 グラムのジビエには 7 グラムのオメガ 3 と 0.1 グラムのオメガ 6 が含まれています。同じ量のサバ - 2.7 g と 0.2 g、サーモン - 2.6 g と 0.2 g。オメガ 6 が天然物にはるかに低い濃度で含まれていることは注目に値します。

α-リノレン酸は、芽キャベツやほうれん草などの葉物野菜や、ヘンプ、マスタード、クルミなどの油に含まれています。

オメガ-6 (γ-リノレン酸) の供給源は、ピスタチオ、松の実、カボチャの種、ヒマワリの種と考えられています。オメガ 6 は、卵、鶏肉、牛肉、ナッツ、さまざまな油 (亜麻仁、綿実、麻、さらには私たちになじみのあるヒマワリ) に大量に含まれています。

オメガ-9 (オレイン酸) は、動物性の肉やオリーブ オイルに含まれています。

21 世紀になると、ピーナッツ バター、ヨーグルト、離乳食など、人工由来の多くの製品にオメガ 3 とオメガ 6 が追加され始めました。原則として、「オメガ3！ 」はバイヤーの注目を集めるでしょうが、PUFAがここでそのような変化を遂げたことさえ知らないでしょう。

シリアル、ベビーフードなどの製品には、微細藻類からの酸が使用されており、製品に鮮やかな魚のような風味を与えています.ピーナッツ バターが魚のようなにおいがしないようにするために、藻類は徹底的に洗浄され、低温殺菌されます。これにより、PUFA が損傷を受けます。 したがって、オメガ酸が子供の体の発達に信じられないほど良い影響を与えることを知っていても、子供のためにシリアルを購入するべきではありません-ここでは何の利益もありません.

研究者たちはまた、地中海地域や日本の島々に住む人々の長寿にも注目しています。彼らは、オメガ3が豊富な食品をより多く消費するため、長生きし、健康レベルが高いと考えられています.日本人は毎日魚と海の野菜を食べますが、地中海式ダイエットでは夕食に魚を食べます。したがって、彼らはオメガ3とオメガ6のバランスを取りました（比率は理想にできるだけ近い-1：2です）。

魚油を選択するときは、2 つのオプションがあることを区別する必要があります。

• 安価なものはタラの肝臓から作られています。
• 高価で高品質 - 誰の肝臓にも影響を与えることなく、ニシンやタラ自体から。

肝臓に蓄積された脂肪は、魚が生きている間、この肝臓を通過する老廃物と接触しています。これは危険ではありません-有用な物質の濃度を2.5倍減らすだけです。このため、オメガ酸を大量に摂取できない子供や患者にしばしば与えられます.

シェイク、サーモン、ニシン、その他の深海魚の油には、オメガ 3 とビタミン D および A が多く含まれているため、これらの物質が不足している人は魚油を選択する必要があります。

魚油と亜麻仁油の存在は、菜食主義者にとって大きな恵みです。

PUFA を美容目的でのみ使用することに興味がある場合は、亜麻仁油、海クロウメモドキ、またはクランベリー オイルを購入してマスクを作成し、1 日に数回、魚油を数カプセル使用することができます。

栄養補助食品の形のオメガ-6はお勧めできません.古典的な西洋の食事を考慮すると、この場合の濃度は数倍を超える可能性があり、体に良い影響を与えることはありません.オメガ6は食事から簡単に摂取できます。

魚油は、魚やその他の海産物と一緒に摂取する必要があります。魚油には、すでに体に最も良い影響を与えていない水銀の特定の部分が含まれている可能性があり、オメガ 3 の一部が失われていると考えられているからです。 .魚油はこれらの失われた酸を回復することができます. 1～3カプセルを食後に3回飲むのがおすすめです。

魚油にアレルギーがある可能性があり、魚油を摂取すべきではありません.また、甲状腺の機能亢進、膵炎、尿路結石症に使用することも禁じられています。この場合、亜麻仁油はオメガ酸の優れた代替供給源になる可能性があります.

魚油と亜麻仁油に含まれるオメガ酸を比較すると、私たちの体はこれら 2 つの製品に含まれる PUFA と異なる方法で相互作用することがわかりました。そのため、アマニ油にはα-リノレン酸が含まれており、体内のプロセスの影響下でEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）に分解されます.この分解の間、オメガ 3 はその有用性の一部を失います。一方、魚油には最初にEPAとDHAが含まれています。つまり、物質の合成に必要なエネルギーが再び必要ないため、製品に大量にとどまることができます。したがって、魚油を使用すると、8 倍の消化性 PUFA が得られます。

同時に、これら2つの栄養補助食品の使用は禁止されていません.体への悪影響は確認されておらず、大きな違いもありません.ただし、このような強力なオメガ酸の複合体を使用する前に、これらの薬を含む特定の食事を開発する医師に相談する必要があります.

亜麻仁油と魚油に含まれるオメガ 3 の違いについては、下のビデオをご覧ください。