フライドオニオン：特性、カロリー、料理

フライドオニオンは、料理の材料として、または単独で食べることができます.フライドポテト、肉、またはフライドオニオンリングにバッターで追加できます.キッチンで普通のタマネギをおいしく調理する方法 - この記事では検討します。

新鮮なタマネギには、強い揚げ物の後でも驚くほど残る多くの肯定的な特性と品質があります.製品の新鮮なカロリー含有量は、100 グラムあたり 47 kcal です。しかし、フライドオニオンには250カロリー以上が含まれています.健康的な食事をしていて、余分な体重を増やしたくない場合は、この製品とその BJU のグリセミック インデックスに注意を払う必要があります。そのようなタマネギには4.5 gのタンパク質と13.5 gの脂肪があり、揚げたタマネギにはさらに多くの炭水化物が含まれています.27 g以上です。

同時に、指標は野菜の種類に大きく依存します。しかし、揚げた後、タマネギのGIは大幅に増加し、最大98に達する可能性があります.遅い炭水化物から、揚げたタマネギは速い炭水化物のカテゴリーに入ることがわかりました.製品の組成と栄養価に関しては、フライドオニオンにはビタミンB群が含まれており、神経系に非常に良い影響を与え、過敏性を軽減し、ストレスを克服するのに役立ちます.さらに、この製品には、免疫システムを強化し、体内の代謝を正常化するのに役立つアスコルビン酸とニコチン酸が含まれています。

また、揚げ野菜には別の有用な酸である葉酸が含まれており、気分を改善し、ブルースを忘れるのに役立ちます. フライドオニオンには、コリン、ビオチン、カリウム、マンガン、リン、鉄が含まれています。このような豊富なビタミンと元素の組成のおかげで、この料理は体の健康を改善し、多くの病気の出現と発症を防ぐのに役立ちます.

この料理の主な特徴は、誰もが例外なく、揚げた玉ねぎが好きな子供たちです。生でも茹でても、子供たちは好きではありませんが、カリカリに揚げたタマネギの一部を拒否することはほとんどありません。この製品の利点は何ですか?この料理にはわずかな利尿作用があるため、腫れを和らげ、腎臓を完全に刺激します。フライドオニオンに含まれる多くの要素は、体がインスリンを生成するのを助け、糖尿病に苦しむ人々の健康に有益な効果をもたらします.タマネギは免疫システムを完全に強化し、さまざまな風邪や季節性疾患の発生を防ぎます。また、この製品は血圧を上昇させ、アテローム性動脈硬化の発症を防ぎ、心血管系の状態を改善することができます。

多くの有用な特性を持つ他の製品と同様に、フライドオニオンには特定の禁忌があります.たとえば、この製品は、胃炎や潰瘍などの胃の病気に苦しんでいる人には使用しないでください.肝臓や膵臓に問題がある場合は、揚げ物を拒否することをお勧めします。製品に対するアレルギー反応や個人の不耐性の場合、それを食べることは不可能です.

おそらく、急速な呼吸と心拍の出現、過度の興奮、圧力の上昇。禁忌がなくても、健康に害を及ぼさないように対策を講じてください。

タマネギは異なる場合があります：白、赤、青、緑など。原則として、どんなタマネギでも揚げることができます。原則として、揚げるプロセスにはより苦い品種が使用されますが、さまざまなサラダに新鮮なものが追加されます。ちなみに、赤玉ねぎは少し炒めるとあまりいい色にならないので、白玉ねぎを炒める場合が多いです。

甘い赤玉ねぎでも少し炒める必要があるレシピはたくさんあります。 ねぎをバターで短時間揚げて、後でオムレツに追加できるようにすることがあります。どんなタマネギでも揚げることができますが、それはすべてあなたの個人的な好みに依存します。しかし、料理を健康的でおいしいものにするためには、すでに用意されているレシピに厳密に従う必要があります。

クリスピータマネギはとてもおいしい料理で、味わうことを拒否することは不可能です.自分の手で調理する方法は？まず、あらゆる種類の新鮮な玉ねぎを約200g取り、輪切りにする必要があります。きれいに均一なリングをカットしてから、それらを互いに分離して、各リングが分離されるようにする必要があります。すべてを深いカップに入れ、正確に大さじ5を追加します。 l.、小麦粉の丘なし、文字通り小さじ0.5。細かい塩。

タマネギの各リングが小麦粉の混合物で覆われるように、そっと混ぜます。 この料理は鍋で調理できます。それを加熱し、植物油を加える。油が熱くなったらすぐに玉ねぎを少しずつ入れる。リングは完全に油で覆われている必要があることに注意してください。そのため、深いフライパンを用意し、油を惜しまないようにすることをお勧めします。リングをひっくり返し、中火で黄金色になるまで調理することを忘れないでください。

おいしい野菜をオーブンで調理して、通常のチップを完全に置き換えることができます。まず、オーブンを180度の温度に設定します。中玉玉ねぎ2個を厚さ約0.5cmの輪切りにする。タマネギを別々の輪に分けます。次に、3 つのプレートを準備します。

小麦粉のボウルに、すぐに少量の塩を加え、必要に応じて挽いたコショウを加えることができます。 天板に油を塗り、リングを並べます。各リングを順番に小麦粉、卵、パン粉に浸します。タマネギを1層に広げて、できるだけ美味しくてカリカリになるようにしてください。すべてを予熱したオーブンに20分間送ります。その結果、タマネギは非常に美味しく、ほとんど乾燥しているため、ホットドッグやジューシーなハンバーガーに追加することさえできます。

きれいにカットされた野菜を長時間いじりたくない方のために、次のレシピを提供します。大きなタマネギを1つ取ります。好きなようにすりつぶすことができます。ハーフリング、ストロー、または小さな立方体にカットすることはかなり可能です。誰もが自分の好きなようにカットします。次に、通常の透明な袋を用意し、大さじ 1 杯の小麦粉とひとつまみの塩を入れます。ここでは、想像力を駆使してスパイスを加えることができます。たとえば、挽いた唐辛子または通常の黒を少し追加できます。ドライ カレー スパイス、ドライ パプリカ、またはドライ ガーリックを追加することもできます。

準備したみじん切りの野菜を同じ袋に入れ、しっかりと閉じて、ちょうど1分間振ってください。 次に、油を熱したフライパンにパッケージの中身を入れ、きつね色になるまで炒めます。調理後は、ペーパータオルで乾かしてください。

そして、お祝いのテーブルにおいしいスナックを準備するのに役立つ別のレシピがあります。この料理は美味しいだけでなく、その食欲をそそる見た目にも驚きを隠せません。大きな玉ねぎを取り、厚さ5mm以下の均等な円形に切ります。すべてのリングを同じ厚さに保つようにしてください。タマネギを別々の輪に分解します。原則として、大きな標本は層の間に厚い透明なフィルムに出くわします。リングの分析中にそれを取り除くことをお勧めします。

3杯取り、パン粉を準備します。最初に生卵と溶き卵を入れ、2番目に塩と薄ごまを加えたパン粉を3番目の澱粉に入れます。でんぷんはとうもろこしを取るのが一番です。次の順序でリングを浸し始めます：でんぷん、卵、種でパン粉をまぶします。たっぷりのサラダ油をひいた天ぷら鍋か天ぷら鍋で揚げるのがベスト。このプロセスにはそれほど時間がかかりませんので、タマネギ全体を事前に準備してパン粉にすることをお勧めします。

チーズなど、別のより洗練されたパン粉で同じものを作ることができます。 チーズは硬い品種のみを使用し、細かくすりおろしてパン粉に加えます。このような辛味のある成分は、揚げた野菜に柔らかいクリーミーな味を与え、料理のカロリー量も増やします。

カリカリに揚げたタマネギの作り方は、ビデオをご覧ください。