マンゴーのカロリーと栄養価

多くの人々が食事を多様化したいという願望により、さまざまなエキゾチックな植物の需要がますます高まっています。最近まで、マンゴーはそのような絶対的な異国情緒の例でした。しかし、最大限の利益を得るには、この文化の特性を完全に理解する必要があります。

初めてマンゴーがインドの栽培植物のリストに含まれました。数千年前にその料理のメリットが評価されたのはそこでした。 果肉の化学分析では、次の要素が含まれていることがわかりました。

• ビタミンC、D、A;
• ビタミンB、PP、E、K;
• リン;
• カリウム;
• ペクチン;
• カルシウム;
• 亜鉛;
• 鉄;
• マンガン;
• 多くの有機酸;
• スクロースといくつかの特定の物質。

BJU による内訳は、1 kg の果物に 5.1 g のタンパク質、2.7 g の脂肪、および 166 g の炭水化物が含まれていることを示しています。単純なタイプの炭水化物によって印象的な栄養価が達成されるため、何が重要なのか.このような状況は、太りすぎになりがちで、それを取り除くことに決めた人にとってマンゴーを魅力的にします.炭水化物とタンパク質の必要量をすべて提供すると言われている、マンゴーと牛乳を多用する食事に従う人もいます.

1個の栄養価を評価。マンゴー、この植物には何百もの品種があることを忘れてはなりません。問題の品種を常に指定する必要があります。水分は、新鮮な果物の質量の平均 82% を占めます。熟成の過程で、ペクチンとすべての有機酸の存在がわずかに減少します。また、熟していない果実にはタンニンが多く含まれています。微量のナトリウムとマグネシウムが認められます。また、注目すべき有機物質には、ポリフェノールとフラボノイドがあります。

生の果物のカロリー量は 100 g あたり 65 から 68 キロカロリーで、平均的な果物の質量は 0.35 kg であるため、果物の総カロリー量は 230 から 250 キロカロリーと見積もることができます。他の果物（オレンジ、バナナ、アプリコット）と比較すると、マンゴーははるかに「エネルギッシュ」で、アボカドはそれに近い.

乾燥後のマンゴーのエネルギー値は 315 kcal に増加する可能性があります。したがって、1ピースの使用でさえ、（あらゆる意味で）より慎重にアプローチする必要があります。水分の蒸発により、同じ重量での栄養価の増加が達成されます。しかし、これはほんの始まりにすぎません。賞味期限と輸送を延ばすために、工業規模で加工された果物は必然的に砂糖シロップ、さまざまな油、その他の物質で覆われているからです。マンゴーの缶詰の場合、可食部の栄養価は100gあたり73kcalにもなります。

マンゴーのグリセミック指数は従来の55単位です。つまり、糖尿病の存在下で、その傾向があっても、この果物の摂取はお勧めできません.しかし、ニュアンスがあります。逆に、熱帯の木の葉は、糖尿病の発症を防ぎ、その重症度を弱めるのに役立ちます。これらの葉の煎じ薬を使用すると、網膜剥離が止まります。果物自体は時折許可されます（厳密には主治医の決定により、少量ずつ、3日に1回まで）。

病理学的状態の1つでのマンゴーの組成、エネルギー値、および使用に関する一般的な情報は貴重であり、誰もこれを疑っていません。それでも、体全体にとって何が有益な特性であり、「インドのゲスト」の害になる可能性があるかを理解する必要があります。果物には多くの有用な成分が含まれており、それが不足すると人々の生活に悪影響を及ぼします。

若い果実はデンプンで飽和しており、熟成中にスクロース、マルトース、グルコースに変換されます。有機酸（クエン酸、コハク酸、ブドウ、シュウ酸、リンゴ酸）もかけがえのない物質と考えられています。 それらはどれも人体によって生成されるものではなく、同時にその働きにおいて非常に価値があります。

実験室での研究の結果、マンゴーの葉からの抽出物が落ち着き、フリーラジカルを抑制し、免疫力を高めることがわかりました.美容師は、フルーツエキスを含む製品が問題のある肌の状態に良い影響を与えることに長い間気づいていました.顔の若返りと弱い引き締め効果があります。より健康的で新鮮に見え、炎症が抑えられます。レビューから判断すると、マンゴーを使用したクリームを使用すると、毛穴のクレンジングにも役立ちます。

料理の実践では、果物の果肉が吸収しにくい脂肪分の多い食品の吸収を促進することが示されています。内臓へのメリットについて言えば、慢性便秘の効果的な予防と他のタンパク質の吸収の増加があります.食事にマンゴーを導入すると、緊張と気分が高まり、過度の感情的ストレスが緩和され、ストレスが解消されます。医学研究の結果、果実に含まれる物質の影響でヘモグロビン濃度が上昇することが明らかになりました。

現代人にとって重要な特性は、心臓活動と血圧のリズムの安定化です。けいれんの発生とそれに伴う痛みが少なくなります。血管はより弾力性があり、さまざまな臓器の働きの質が常に向上します。マンゴーは、夜盲症を避けたい人に適しています.含まれる物質が目の表面のかゆみやヒリヒリ感を抑えます。もちろん、これらすべての病状は、主な治療に加えて、果物の助けを借りてのみ修正する必要があります。

一部の専門家によると、マンゴーは癌の発生の初期段階を抑制します。変性細胞への血流を遮断し、破壊する物質が含まれています。レプチンのおかげで、異常な空腹に対処し、それによって体重を割り当てられた制限内に保つことができます.マンゴーが貧血に苦しむ人々に有益な効果をもたらすことが確立されています.重要：胃炎や潰瘍に苦しんでいる人には、刺激の少ない脂肪酸が含まれているため、新鮮な果物の代わりにドライフルーツを摂取することをお勧めします.

マンゴーは、静脈瘤の初期段階にプラスの効果をもたらす可能性があります。子供の頃、果物は適切な発達に貢献します。呼吸器疾患に対する防御力を高めます。同時に、赤ちゃんの食事への製品の導入は、慎重に、成人よりも少量で行う必要があります。 最初は果物そのものではなく、ムースやマッシュポテトを与えることをお勧めします。

場合によっては、マンゴーの消費が利益ではなく害を及ぼす可能性があることに注意してください。そのため、アルコールの分解生成物からの体の浄化が複雑になります。したがって、休日には果物を捨てる必要があります。 また、ごちそうの翌日にマンゴージュースを飲むのも良くありません。

この規則に違反すると、胃ガスの発生が脅かされ、下痢や閉塞、痛みを引き起こす可能性があります。胃炎の悪化の段階では、慢性膵炎の場合と同様に、マンゴーはいかなる形態および量でも厳密に禁忌です。十分に熟していない果物は、痛風の人の食事に含めるべきではありません.時折、個人的な不寛容も見られます。マンゴーの皮をむく前に手袋を着用すると、アレルギーのリスクを減らすことができます.

適切な果物を選択すれば、リスクを最小限に抑えることができます。桃のような良い香りが茎の近くで感じられるはずです。しかし、アルコール感や酸味のある香りは、製品が甘やかされており、原則として食品には適していないことを示しています。スキンをクリックすると、形状が保持されます。同時に粉砕されたマンゴーは、不必要に長期間保管され、価値がなくなります。

マンゴーの利点と害については、次のビデオを参照してください。