ドライマンゴーの特徴

ドライフルーツのバイヤーの中には、タイやベトナムの珍味など、遠い国のフルーツを好む人が多い。乾燥したマンゴー愛好家は、その心地よい味と特別な香り、つまり繊細なバラと熟したメロンの香りの組み合わせでエキゾチックを高く評価しました。適切に乾燥された果物は、新鮮な果物の重要な特性を完全に保持しており、適切かつ完全に食べたい人の注意に値します.

ドライマンゴーにはいくつかの特徴があります。

• ダイエット シリアル、フルーツ サラダ、デザート、ドリンク、ペストリーのフィリングの砂糖に取って代わる、信じられないほど甘い製品です。
• ドライフルーツを食べるときは、体内の水分バランスを崩さないように、水分をたくさん摂る必要があります。
• マンゴーは、アルコールと相容れない果物のまれなグループに属しています。エキゾチックなお菓子と一緒にハード リカーを食べると、少なくとも 2 日間は胃痙攣と重度の下痢が起こります。

食べ物の甘い味は、炭水化物含有量が高いことを示しています。この指標によると、マンゴーは記録保持者です。ドライ フルーツ 100 グラムあたり 81.6 g の炭水化物です。これで300.8kcal！

タンパク質と脂肪が占める割合ははるかに小さい. 低脂肪含有量に特に満足:

• 脂肪 - 0.8 g - 7.2 kcal;
• タンパク質 - 1.5 g - 6 kcal。

製品の総カロリー量は314 kcalです。

比較のために、マクドナルドのレストランで提供されるカントリー ポテトの標準的なサービングには、315 kcal が含まれています。

• 炭水化物 - 38 kcal;
• 脂肪 - 16 kcal;
• タンパク質 - 5 kcal。

典型的なチーズバーガーは 1 食分あたり 300 カロリーです。

• 炭水化物 - 30 kcal;
• 脂肪 -13 kcal;
• タンパク質 - 16 kcal。

これらの料理にはそれぞれ、「悪玉」コレステロールとグルタミン酸ナトリウムが含まれています - 体に無害ではない風味増強剤.

エキゾチックなおやつの貴重な特性は、巧みに使用する必要があります。ダイエット中の方におすすめのコレステロールゼロのおやつです。より良くなりたい人は、必要な「正しい」カロリーを得ることができます。

ドライフルーツの化学組成は、鉄、マグネシウム、マンガン、リン、マンギフェリン、セレン、カリウム、亜鉛が豊富です。ビタミン：A、C、D、E、B ビタミン：B1、B5、B6。ペクチン、アミノ酸、葉酸、抗酸化物質、フラボノイドが含まれています。 これらの要素は、体内の重要なプロセスと機能を正常化し、人間に計り知れない利益をもたらします。

• 免疫力の強化;
• 腫瘍性疾患の発症に対する障害;
• 乳頭腫およびヘルペスウイルスと戦います。
• 血管の洗浄、造血および血液循環の改善;
• ヘモグロビンレベルの上昇;
• 心臓発作、脳卒中の予防;
• 集中力と記憶力の安定;
• 減少したときの反応速度の正常化;
• 気分、作業能力、睡眠の改善;
• 活力と強さの急増の感覚;
• 不安、恐怖などの感情を克服し、
• 長い不況から抜け出す;
• 授乳中の女性の授乳の増加;
• 男性の効力の増加;
• 軽度の下剤および利尿効果;
• 体からの毒素の除去;
• 腸の運動に有益な効果;
• 眼疾患の治療;
• 血圧を下げる。

場合によっては、製品が何らかの損害を与える可能性があります。

• ドライマンゴーは、胃炎や胃潰瘍の存在下で人間の健康に悪影響を及ぼす可能性があります.粗い繊維は、炎症を起こした壁を傷つけ、酸性度を高めます。これは、病気の悪化時には受け入れられません。主治医の許可を得て寛解期に限り、限られた量で使用することができます。
• 血糖値を常に監視している真性糖尿病患者は、甘いマンゴーを食べることは望ましくありません.
• 太りすぎの人は、1日あたり2スライス以上のドライマンゴーを摂取しないでください.
• アレルギーや気管支喘息に苦しんでいる人は、マンゴーが食物アレルギーを引き起こすことに注意する必要があります.マンゴーを食べるリスクはありません.
• 大量生産では、果物は特別なガスである二酸化硫黄で処理されます。製品に市場性のある外観を与え、カビを防ぎますが、アレルギーや喘息発作を引き起こす可能性があります.
• 悪意のある製造業者は食品着色料を使用して製品を明るい色に着色しますが、これは子供に重度のアレルギーを引き起こします.かゆみを伴う発赤、発疹は、ほとんどすぐに子供の皮膚に現れることがあります。まれに、子供が喉にチクチクするという不快な感覚を経験し、体温が上昇します。

高品質の製品のみを購入することが重要です。

• ドライマンゴーのスライスを購入するときは、見苦しく色が薄いものを探してください。これは、果物が自然乾燥されていることを意味し、最も健康的です。
• 少しほこりっぽく、薄くしわが寄った果物は無害です。光沢のある部分を取らないでください。輝きは、常に高品質であるとは限らない植物油、または製品のカロリー含有量を数倍に増加させる砂糖シロップの助けを借りて与えられます。
• ドライフルーツと砂糖漬けの果物を混同しないでください。砂糖で煮ているため、厚くて光沢があります。
• 天日干しマンゴーは、ドライスライスとは異なり、皮が密でザラザラしています。
• 小さくて深い亀裂のあるドライフルーツは摂取しないでください。それらを柔らかくするために、苛性ソーダで処理しました。
• 燃える匂い、ディーゼル燃料、ガソリンで果物を買わないでください。これらの果物には、体に危険な発がん物質が含まれています。
• 手に取り、よく調べ、匂いを嗅ぐことができる商品を購入してください。気になるなら他で買ったほうがいいですよ。
• これが不可能な場合は、各スライスが見える透明な製品パッケージを選択してください。
• 間違いなくJfruitと書かれたパッケージを購入してください。これは、最高の最新技術を使用して Aim Thai Intertrade によって製造された、タイ産の本物の脱水マンゴーです。

果物がすべてのビタミン、有用なミクロおよびマクロ要素を保持していることを確認するために、野菜や果物用の家庭用対流乾燥機または従来のオーブンを使用して自分で乾燥させることができます.

熟した果実は皮をむき、厚さ 20 mm のスライスに切り、対流式に配置して、空気が自由に循環できるように、破片の間に常に空間ができるようにします。マンゴーは50℃で13～14時間乾燥させます。スライスが甘すぎずべたつかないように、ぬるま湯で事前にすすぎ、布で乾かします。

マンゴーをオーブンで乾かす前に、天板にパーチメント紙を敷き、スライスを互いに離して表面に広げ、天板を一番下に置きます。

最初の温度は40℃以下に設定してください。乾燥が終わるまでに、55～60℃まで上げることができます。

6～10時間後、最高の健康食品が出来上がります。自家製のスライスは、果物にアレルギーのない子供にも安全に与えることができます.

マンゴーは食品用の紙袋やガラス瓶に入れて、風通しの良い暗い場所に保管することをお勧めします。ドライフルーツの賞味期限は約1年。

マンゴーを使った料理はたくさんあります。

• デザート - ムース、クリーム、シャーベット、アイスクリーム、手作りのお菓子。
• 飲み物 - フルーツドリンク、インフュージョン、お茶、コンポート、低アルコールおよびノンアルコールカクテル。
• サラダ、メインコース、さらにはスープまで。

この品種の準備には、フレッシュマンゴーとドライマンゴーの両方が適しています。主なことは、適切な量のドライフルーツを用意し、さらに使用できるように準備することです-正しく柔らかくします。

温かい流水でスライスをよくすすぎ、ほこりを取り除きます。 この目的で熱湯を使用しないでください。 私たちがこの製品を大切にしているすべての貴重なビタミンと有機物質は滅びます。

マンゴーを冷水に漬ける。 10～15分経ったら水を捨てる。ドライフルーツに再び冷水を注ぎ、まっすぐになるまで放置します。水は果物を柔らかくするだけでなく、果物の有益な物質を活性化します.ドライフルーツは、冷水とライム、レモン、またはオレンジジュースの混合物で柔らかくすることができます.これにより、マンゴー料理に風味が加わり、残りの液体は飲み物に最適です.

最もヘルシーなマンゴー料理は、熱処理なしのサラダです。スライスは、エビ、チキン、レバー、オリーブ、チーズと見事に組み合わされます。

ドライマンゴーはとてもヘルシーで美味しい商品です。これは、果物の2番目の名前である「パラダイスアップル」によって証明されています。 その有益な効果を害に変えないようにするために、簡単な推奨事項に従ってください。

• ドライフルーツを選ぶときは、明るく美しいスライスをしないでください。
• アレルギーや気管支疾患のためにマンゴーを食べないでください。
• スライスを温水で洗い、冷水に浸します。
• アルコール飲料と同時にマンゴーを食べないでください。
• 低張性の方は果物に注意してください。

妊娠中の母親、貧血、心臓や血管の病気に苦しむ高齢者をこの珍味で甘やかしてください。乾燥したスライスは、血中の鉄のレベルを上げ、気分、睡眠、食欲を改善します.

太りすぎの場合は、体が炭水化物を脂肪にすばやく変換することを覚えておいてください.スナックを食べ過ぎないでください。

マンゴーの皮むき方は下の動画をご覧ください。