キャノーラ油：特性と用途

植物油は、栄養と化粧品の両方の主要成分の1つです。膨大な数のオイルがあり、最も人気があるのはヒマワリ、オリーブ、ココナッツ、ナッツです。キャノーラ油は非常に特別なものと考えられており、多くの人は聞いたことさえありません.専門家によると、この搾りかすには多くの有用な特性と利点がありますが、適度な消費が必要です。同時に、体を傷つけないように、断固として使用を勧めない人もいます。

キャノーラ油は、遺伝子組み換えを行った菜種から作られています。実験の目標は、高品質の製品を手頃な価格で作成することです。ナタネの主な作物は油糧種子種に属し、その近縁種とは異なり、急速に成長し、手入れが行き届いていません。当初、このプラントは、バイオディーゼルや殺虫剤の添加剤として使用される工業用油を生産するために使用されていました。その使用範囲を拡大するために、遺伝学者は文化を改善しようとし始めました。

カナダの専門家は、ナタネの主な有毒物質であるエルカ酸の含有量が少ない品種を開発しようとして、ナタネの多くの改良を行ってきました。業界。その結果、遺伝学者は特別な種類の文化を作り出すことに成功し、熟慮の末、彼らはそれをキャノーラと名付けました。これは、カナダの油、低酸というフレーズの略語です。翻訳すると、このフレーズは「低酸性のカナダ産油」を意味します。

改良されたナタネは引き続き改良され、有害物質を除去し、ビタミンや有用な微量元素を豊富に含んでいます。今日、キャノーラ油は、純粋な形でも、食品を含むさまざまな製品の一部としても販売されています.しかし、劇的な変化にもかかわらず、わずか2％とはいえ、エルカ酸がまだ含まれているため、この製品が有用であると考える人はほとんどいません.

世界市場では、キャノーラ油は非常に人気があります。まず第一に、手頃な価格であるため、製品のコストを大幅に削減できます。さらに、このオイルには、硫黄、塩素、リン、ビタミンH、Eなどの元素を含む豊富な化学組成があります。正しく使用すると、製品は人体にプラスの効果をもたらします.

キャノーラ油の賞味期限は最大 5 年ですが、適切な状態に保つことが重要です。高温や直射日光に当たると酸化し、苦味を帯びることがあります。それにもかかわらず、液体はいずれにせよ透明性を保持しており、沈殿物の形成について話す必要はまったくありません。

変性ナタネ油は、心臓血管系の機能に有益な効果をもたらす不飽和脂肪酸を含んでいるため、健康的な製品と呼ばれています.また、体に悪影響を与えるトランス脂肪酸も含まれていません。

遺伝子組み換えナタネの絞りかすは、1985 年から食品業界で使用されています。この製品は、カナダとイスラエルで最も人気があります。 CIS諸国では、特に純粋な形のキャノーラ油は非常にまれです.ほとんどの場合、さまざまな製品のコンポーネントです。さらに、この搾りかすは離乳食の一部になる可能性があり、親から多くの質問が寄せられます.

多くの専門家は、キャノーラ油が子供の発育を阻害すると主張していますが、一連の研究の結果、 少量で、この成分は成長する生物に有益な効果をもたらします。 ベビーフードにキャノーラが含まれていると、ビタミンだけでなく、非常に有用な不飽和脂肪酸も豊富になります。

子供用の食品を購入するときは、製品の組成に注意を払うことが重要です。加工菜種の油性搾りかすの含有量は最小限に抑える必要があります。たとえば、200gの野菜ピューレの瓶には、5mlの物質しか含まれておらず、乾燥混合物には全脂肪の10〜14％が含まれています。

料理では、キャノーラ油を使用して冷たい料理、つまりソース、マリネ、サラダを調理します。味や独特のにおいが少ないので、野菜だけでなく果物との組み合わせも可能です。この非標準的な成分がベーキングに追加されることがありますが、乱用しないでください.

キャノーラ搾りかすは、肌や髪に良い影響を与える有用な物質を含んでいるため、化粧品で最大の価値を見出しています。

製品の特徴：

• 抗炎症効果があります。
• 乾燥した肌に栄養を与えて飽和させます。
• 小さなしわを滑らかにし、肌に弾力を与えます。
• 髪の修復を促進し、もろさを防ぎます。
• 皮膚科の問題と戦うのに役立ちます。

菜の花のしぼりを使った化粧品は、お店や薬局で購入できるだけでなく、自分で作ることもできます。自家製の医薬品は、有害な添加物が含まれていないため、より便利で手頃な価格です。残念ながら、そのような化粧品は長期保存ができないので、大量に調達するべきではありません。また、劣化しないように好ましい条件を作る必要があります。

自家製のスキンケア製品やヘアケア製品を作るときは、キャノーラ油だけでなく、ピーチ、アーモンド、ラベンダーなどの他の油を使用することをお勧めします.この場合、主成分は通常大さじ1杯の量で使用され、副成分はわずか数滴です。

わざわざ家庭薬を準備することなく、変性菜種油の利点を享受したい人は、自宅にすでにある化粧品にこの成分を追加できます。

• シャンプー;
• クリーム;
• バーム;
• ローション;
• マッサージオイル。

キャノーラを数滴化粧品チューブに加えるだけで、組成が改善され、さらに効果的になります。

キャノーラ油は、有用な物質だけでなく有害な物質も含んでいるため、物議を醸す製品です。 幸いなことに、最初の数が大幅に優勢であるため、このツールには多くの便利なプロパティがあります。

• 血中の「悪玉」コレステロールのレベルを下げます。

• 血管を強化するのに役立ちます。
• 血栓症、癌、脳卒中の発生を防ぎます。
• 心血管系の機能を改善します。
• 組織内の脂肪代謝のプロセスを調節します。

ただし、キャノーラ搾りかすは、許容用量を超えないように、またこの製品を乱用しないように、非常に慎重に使用する必要があります。 食品に頻繁に使用すると、次のような悪影響が生じます。

• 血糖値の上昇による糖尿病の発症;

• 急激な体重増加と肥満;
• フリーラジカルの体への影響。そのため、免疫システムが崩壊し始めます。
• 腫瘍性および心臓病の出現;
• 関節炎の発症。

キャノーラ油の危険性については、以下の動画をご覧ください。