未精製マスタードオイル:利点、害、用途

未精製マスタードオイル:利点、害、用途

通常の植物油がやや退屈でうんざりしている場合は、未精製のマスタードオイルに注意を向けてください.マスタードシードを圧搾する過程で作られます。ヒマワリ油やオリーブ油の代わりに、さまざまな料理にお使いいただけます。このような製品は美容にも使用されています。

ただし、有用な特性に加えて、このオイルには多くの禁忌があるため、注意して使用する必要があります。

有益な機能

食べたら

精製されていないからし油は、一般的に全身に計り知れない恩恵をもたらします。 他の食品と一緒に使用する場合。

  1. 腸内にいる病原性微生物に対処できます。その有益な効果は、サルモネラ、ブドウ球菌、リステリアなどの深刻な病気の病原体との戦いに現れています。これらの特性により、コールドプレスされたマスタードオイルは、暑い国で腸の障害と闘い、食中毒に対抗するために使用されています.
  2. それは腫瘍性疾患に対する予防薬であり、悪性腫瘍のリスクを軽減するのに役立ちます.
  3. 消化器系の機能を改善するのに役立ちます - 胃液と胆汁の産生を活性化します。エキストラバージンからし油も食欲増進効果があるので、やせている人や太りたい人におすすめです。

さらに、未精製マスタードオイルには、オメガ-3 およびオメガ-6 脂肪酸が含まれています。それらの利点は長い間知られています。 これらの物質は人体に有益な効果をもたらします:

  • 心血管系の活動を正常化し、アテローム性動脈硬化症の形成と血管の閉塞のリスクを軽減します。
  • ホルモンレベルを正常化することができます。
  • 胃腸管、神経系、内分泌系、泌尿生殖器系の確立に貢献します。
  • 脂肪代謝を刺激します。
  • 免疫システムの機能を回復させます。
  • 体から有毒成分、毒素、放射性核種を取り除きます。

外用用

エクストラバージン マスタード オイルは、食品だけでなく、外用にも使用されます。 この場合、人体へのプラスの影響も貴重です。

  • 肌をケアします。 このコールドプレス製品には、抗菌性と抗真菌性があります。皮膚の損傷した部分に適用すると、真皮の真菌性および細菌性疾患に対処するのに役立ちます。さらに、未精製のマスタード オイルは、紫外線から肌を保護するのに役立ち、フェイシャル スキンケア製品に加えると小じわを滑らかにすることができます。
  • 筋肉や関節の痛みを和らげます。 この治療法を病気の関節の軟膏の基礎として使用すると、炎症を活性化する過程で現れる疼痛症候群を取り除くことができます。このコールドプレスマスタードオイルは、関節炎や関節症などの病気に対処するのに役立つさまざまな伝統的な薬の主成分です.温熱効果や鎮痛効果があることから、マッサージ用のオイルとしても知られています。

激しい運動によって引き起こされる筋肉の痛みを取り除くために使用すると特に便利です。

  • 発汗を刺激します。 この治療法を汗腺の領域に適用すると、発汗プロセスを活性化できます。風邪にも同様の治療法を使用して、熱を下げることができます。
  • 毛包の成長を活性化します。 ココナッツオイルと組み合わせた未精製のマスタードオイルは、美容の医療用マスクとして使用され、頭皮に適用されます.このようなツールは、毛根への血流と栄養素の流れを活性化することにより、休止状態の毛包を活性化し、それによって発毛を刺激します。
  • 口腔内の炎症を抑えます。 1対1の割合で塩や蜂蜜と組み合わせて使用​​ すると、歯周病と闘うための効果的な治療法を得ることができます.注意:この手順を進める前に、歯をきれいにし、歯科医院で歯周ポケットの超音波洗浄を行う必要があります。
  • 上気道をきれいにします。 同様のコールドプレス製品を蒸気吸入の成分として使用すると、風邪に非常に重要な痰や蓄積した粘液をすばやく取り除くことができます。

危害

多くの人々は、健康に害を及ぼす可能性があることを恐れて、未精製のマスタードオイルを食品と外用の両方で消費することに慎重です.この懸念は、この製品に含まれるエルカ酸が心筋の病理学的変化や他の内臓の機能に問題を引き起こす可能性があるためです。

この物質はコールドプレスされたマスタードオイルに少量含まれているため、健康への悪影響を感じるためには無制限に摂取する必要がありますが、この製品を誰も使用していないため、これは非常に困難です。飲む。

そのような製品を適度に使用すると、肯定的な特性のみが表示されます。

最初の抽出のマスタードオイルの使用に対する禁忌は次のとおりです。

  • 胃炎の存在;
  • 消化性潰瘍;
  • 腸炎;
  • 心筋の病理学的変化。

また、マスタードにアレルギーのある方の使用はお勧めできません。

この油で揚げることはできますか?

高温の影響下でこの製品は急速に酸化し、発がん性物質が形成されるため、未精製のマスタードオイルで食品を揚げることは強くお勧めしません.したがって、最良の選択肢は、さまざまなサラダや冷たい料理のドレッシングとして使用することです.さらに、専門家は、美容での使用、および薬用ポーションの調製のための成分の1つを推奨しています。

ご覧のとおり、未精製のマスタードオイルには多くの優れた特性があります. それが正しく取られれば、それはあなたの体にのみ利益をもたらします.

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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