米油:使用の特性と特徴

米油:使用の特性と特徴

米油には、多くのビタミン、抗酸化物質、アミノ酸が含まれています。この製品は、健康に有益であることが証明されています。コレステロール値の低下、免疫システムの強化、皮膚の若返り、心臓機能の正常化、閉経の改善に役立ちます。しかし、科学者によると、オイルの主な利点は、腫瘍の発生を防ぐ能力です。

説明

米ぬか油とも呼ばれる米油は、この穀物の殻から得られます。その母国はアジアであり、今日広く使用されています。この製品の有益な特性はさまざまな研究によって確認されていますが、わが国では人気が高まっているだけで、常に販売されているわけではありません。栄養価はとうもろこしに似ていますが、組成に若干の違いがあります。琥珀色、軽く心地よい香りの味わい。

精製された米油は、さまざまな料理に適しており、ふんわりとした香りと特別な味を与えます。高温では有害物質(発がん物質)を形成せず、完成した料理はより多くのビタミンを保持するため、素早い揚げ物に適しています。リノレン酸は、料理の専門家に高く評価されている酸化プロセスを遅らせます。

オイルの組成を研究した科学者は、脂肪酸、ビタミンE、γ-オリザノール、スクアレンのユニークな組み合わせを特定しました。これらは一般的に抗酸化作用と抗腫瘍作用を持っています.オイルを選ぶときは、色と匂いに注意する必要があります。良い品質の製品は、黄色がかった色合いとわずかな香りがあります。 コールドプレス製品を優先することをお勧めします。 オイルの保存期間は 6 ~ 12 か月で、保管条件によって異なります。開栓後は冷暗所で保存した方が良いです。

米油と米胚芽が販売されています。これら2つの製品の違いは、有用物質の量的組成にあります。それらは、細菌からの油により集中しており、主に化粧品や内部で使用されています.

どうやってやっているの?

イネは穀類です。文化は生育条件に非常にうるさく、霜や急激な温度変化を許容しません。稲の茎は1.5メートルまで成長し、穂の穂が上に熟します。それらのそれぞれには、花を覆ういくつかの保護シェルがあります。植物のふすまと米粒の胚芽を使って油を作ります。ふすまは、穀物の外殻の下にある茶色の種子から得られます。コールドプレス製法の搾りかすは、マイルドな香りと黄色が特徴です。

製品の特徴は、ユニークな構成です。

  • グループB、PP、A、Eのビタミン;
  • オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、パルミチン酸、ステアリン酸;
  • 抗酸化複合体(トコフェロール、トコトリエノール、オリザノール);
  • スクアレン;
  • 27種類のフィトステロン。

オリナゾールは米油のみに含まれています。体への主な効果は、フリーラジカルとの戦い、血中の「悪玉」コレステロールの低下、女性の月経周期の正常化、更年期障害の改善です。また、体内のチロシナーゼの生成にも関与し、色素沈着を防ぎ、日光の有害な影響から皮膚の深層を保護します.

利点

米油には、よく知られている抗酸化物質であるE、酸、体内の代謝プロセスを活性化し、毒素を浄化する微量元素など、さまざまなビタミンが含まれています.米油の使用が若さを維持し、危険な病気を発症するリスクを減らし、血液循環を改善し、免疫システムを強化するのに役立つことが科学的に証明されています.脂肪酸の一部がよりバランスが取れているため、心臓発作、脳卒中、高血圧、血栓性静脈炎を発症するリスクが減少します.

脂肪酸の中で、細胞の再生に関与し、皮膚の若々しさを維持するパルミチン酸を区別することができます.この酸は、栄養素を皮膚の上層に吸収するのを助け、細胞の再生プロセスを活性化します.オレイン酸は脂質代謝を改善し、水分を保持し、表皮の保護特性を回復します。リノール酸は、いくつかの皮膚病を治し、水分の損失を防ぎ、表皮のすべての層の水分バランスを回復するのに役立ちます.

オイルのユニークな特性の中には、アレルギー反応を引き起こさず、体によく吸収されるため、アレルギー患者や幼児に適しています.消費者は、米油の味と利点を高く評価しました。スーパーや専門店で購入できます。製品に関するフォーラムには多くのレビューがあり、そのほとんどは肯定的です。美食家は、慣れ親しんだ料理の味をまったく新しい方法で反映した、バターのソフトでクリーミーな味に注目します。また、オイルには抗菌効果があるため、缶詰にも使用できます。

便利なアクション:

  • 紫外線に対する保護;
  • 細胞の再生、若返り;
  • 髪の構造の回復;
  • コレステロールを下げる;
  • フリーラジカルとの戦いと癌の予防;
  • 心臓や血管、消化器官の働きの改善;
  • 閉経期の不快な症状の軽減;

禁忌と害

オイルの原料であるふすまには、ヒ素が含まれている可能性があります。また、製品が悪意のあるメーカーのものである場合、健康に危険があります.調理の過程で、油をさらに精製する必要があるため、製品を購入することは有名なブランドよりも優れています。研究者は、定期的に米油を摂取することを推奨していません.リノレン酸とリノール酸の組成比は等しくありません。

米油に完全に切り替えたい場合は、リノレン酸(オメガ-3)も摂取する必要があります.これが行われないと、多価不飽和酸の過剰摂取により、前立腺や乳房の癌性腫瘍、糖尿病、関節炎、皮膚や血管の病気を発症するリスクが高まります.製品に不耐性がある場合、または急性期の胃腸疾患(潰瘍、胃炎、胆嚢炎、膵炎)の場合、オイルの使用は禁忌です。

使用の機微

米油は現在、世界中で使用されています。医師は、特定の病気の予防と健康の改善に本当に役立つ製品の利点に注目しています。将来的には、米油が抗がん剤の基礎となることが想定されています。すでに専門家は、がん患者が状態を改善し、より効果的な治療を行うために、米油で料理を始めることを推奨しています.

科学者によると、朝の空腹時に毎日大さじ 1 杯の米油を摂取すると、若さを維持し、外部からの悪影響から体を保護し、多くの深刻な病気の発症を防ぐことができます。有益な効果は、消化器疾患、心臓病にさらに使用することを勧める医師によっても注目されています.

料理中

調理において、米油にはいくつかの利点があります。

  • 低カロリー;
  • 熱処理中に特性を失わない能力;
  • 長期間の酸化;
  • 製品の味を変えず、料理に軽い香りを与えます。

軽くて食欲をそそる健康的な米油は、揚げ物、煮込み、保存、ベーキング、サラダ ドレッシングの準備に使用されます。高温に強く、調理中に有害物質を生成しないため、揚げ物や揚げ物に最適です。高温では発煙せず、製品の味と香りを妨げません。

油は食事の栄養にも適しています。調理中に30%が食品に吸収され、少量の飽和脂肪が低カロリーで非常においしい料理になります。

美容学では

このようなユニークな製品は、化粧品分野に応用されています。研究センターは、髪、顔と体、まつげに対する米油の有効性を確認しています.退色、乾燥肌、炎症過程、もろさ、活気のない、くすんだ髪には、オイルベースのマスクを使用することをお勧めします。オイルはヘア製品、顔、日焼け止めローションに加えられ、手動療法でマッサージに使用されます.

薬理学的特性:

  • 皮膚の問題領域を癒します。
  • 色素沈着を解消します。
  • 炎症プロセスを軽減および防止します。

米油をベースにした製品の特性:

  • 有害物質を含まない;
  • 細胞の再生を促進し、コラーゲンの産生を誘発します。
  • 日射から保護します。
  • 顔色を改善します。
  • 水分を保持します。
  • 表皮の深層に栄養を与えます。
  • 髪の成長を加速します。
  • どんな肌にも適しています。

オイルのやさしい効果で、デリケートな目元の肌に効果を発揮します。引き締まり、しわが伸び、まつ毛の伸びも良くなります。米油マスクは、傷んで乾いた髪を修復するのに役立ちます。複雑な治療では、そのような治療法はびまん性脱毛症と脱毛症に対して処方されます。

豊富な栄養成分が凍った毛包を目覚めさせ、強化します。 米油で頭皮をマッサージすると、次のような効果があります。

  • 刺激を和らげます。
  • スプリットエンドに役立ちます。
  • 毛幹の酸とビタミンの欠乏を補充します。
  • 脂肪含有量を正常化します。
  • フケをなくします。
  • 傷んだ髪の状態を改善します。

マッサージの後、プラスチック製のキャップをかぶって頭を温め、30分後にシャンプーで洗うことをお勧めします。この手順は、週に2〜3回繰り返すことができます。髪はつやがあり、太く、従順になり、さらに、太陽や霜の悪影響から保護されます。

多くの女性、特に日本人女性の東洋の魅力の美しさに感心しています。その滑らかな肌とツヤのある絹のような髪は、羨望の的となります。しかし今日では、公正なセックスの代表者は、東洋の美しさの秘密を使用し、東洋の女性の美しさと若さのための古いレシピであるこのユニークな製品を使用して、顔と髪のケア製品を独自に準備することができます.

より有用な米油については、次のビデオをご覧ください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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