授乳中のバター：体への影響と使用規則

生まれたばかりの赤ちゃんに食事を与える若い母親は、常に自分の食事に責任があります。彼女が大量に食べていた食べ物は、出産後に「船外」になることがあります。これはまさに、バターに含まれる成分が子供に害を及ぼすと信じて、多くの人がバターで行うことです.これがそうであるかどうかは、私たちの記事で理解できます。

バターは健康維持に欠かせない食品です。脂溶性ビタミンA、E、D、多価不飽和酸、ホスファチドを大量に含んでいます。これらすべての要素は、内臓の完全な発達と機能に必要です。したがって、ビタミンAは視力を改善し、ビタミンDはカルシウムの吸収を改善し、子供のくる病のリスクを防ぎ、骨組織が正常に成長および発達するのを助けます.ビタミンEは抗酸化作用が高いため、免疫力を高めます。

バターにはコレステロールが含まれており、その危険性に関する恐ろしい話は、植物油メーカーの宣伝行為にすぎないことを理解することが非常に重要です.コレステロールは、人体の代謝に関与する主要な物質の 1 つであり、細胞膜の構築に関与し、ステロイド ホルモンの産生を刺激し、知的能力と脳の発達に最も有益な効果をもたらします。コレステロールは過剰な量でのみ危険ですが、他の栄養素やミネラル物質についても同じことが言えます.

バターの使用は、「喜びのホルモン」としてよく知られているセロトニンの生成を促進することが証明されています. それは人の一般的な感情的背景とストレス耐性に責任があります.また、セロトニンは体のストレスに対する抵抗力を高める働きがあり、やはり妊娠・出産は女性の体に大きな負担がかかります。

しかし、授乳中の母親の恐怖は完全に根拠のないものと見なされるべきではありません.バターは牛乳から作られており、この製品はかなりアレルギーを起こしやすいと考えられています.子供の体がそのような製品を受け入れない状況では、発疹、刺激、呼吸困難、消化器系の中断など、アレルギー反応の最も好ましくない症状が現れる可能性があります。

乳児におけるこのような反応の出現は、新生児の腸壁の透過性がかなり高いという事実によるものです。、そして分泌される酵素の数はまだ不十分です。したがって、タンパク質は実際には消化されず、ほぼ完全に血液に浸透し、反応を引き起こします。

時間が経つにつれて、子供の体は新しい状態に存在することを学び、3か月までにアレルギーはますます少なくなります。それにもかかわらず、この場合でも、バターに頼らずに、赤ちゃんの健康にもっと注意を払う価値があります。

さらに、そのようなオイルを大量に使用すると、心臓や血管の機能が悪化し、代謝プロセスの病状につながる可能性があります。

授乳中の女性がバターを使用することは許可されています。朝のおかゆやサンドイッチの一部と一緒に小片を食べると、母親と生まれたばかりの赤ちゃんの両方に利益をもたらします。ただし、生後1か月半は子供の消化管が不完全であるため、授乳中の母親は毎日の食事を特に厳密に監視する必要があることを理解することが重要です。

赤ちゃんが受け取った母乳がバターが豊富なために脂肪が多すぎると、痛み、嘔吐、疝痛、膨満感、ガス形成などの悪影響を引き起こす可能性があります.さらに、初期の頃からのそのような栄養は、老年期に深刻な問題につながる可能性があります。

そのため、医師は、授乳中の女性は 1 日あたり 30 g を超える油を摂取してはならないことを確立しました。 同時に、マッシュポテト、シリアル、野菜の煮込み、またはパスタに加えるのが最善ですが、授乳の段階でこの油で揚げた食品を摂取することは固く禁じられています.

母乳育児中にバターを使用することの長所と短所を比較検討するときは、バター自体が純粋な形であるだけでなく、母親と赤ちゃんに害を及ぼす可能性があることを忘れないでください.この製品の品質に注意を払うことがはるかに重要です。

今日、カウンターには文字通り、少量の天然脂肪を含むあらゆる種類の偽物が並んでいます。 できるだけ早く体重を戻そうとする若い母親は、脂肪が少なければ腰や腰に何も残らないと信じて、この餌に陥ることがよくあります。おそらく、そのような製品だけが、さまざまな防腐剤、フレーバーエンハンサー、フレーバーを含む会社の人工乳脂肪代替品で構成され、必要な一貫性が海洋動物の脂肪によって与えられます。このような一連のコンポーネントが、若い母親と生まれたばかりの赤ちゃんに少なくともある程度の利益をもたらす可能性は低いです。

女性が赤ちゃんに母乳を与えているときは、本物の農産物だけを購入するのが最善です.最良の選択肢は、あらゆる種類の防腐剤について聞いたことがなかった、村のなじみのある祖母から油を購入することです。別のオプションは、バターと乳製品のみを販売する高度に専門化された店で購入することです.

バターは家庭で簡単に作ることができます。作るには手作りの村の牛乳が必要で、市販のものはダメ。

レシピはとても簡単です。 まず、受け取りたい製品の数量を決定する必要があります。 1kgのクリームから300～400gのバターが作れます。それほど必要ない場合は、全脂肪乳を購入し、1日放置してからクリームをすくい取ることができます.これが下ごしらえに必要な原料になります。

クリームは最初に15〜16度の温度に冷やしてから、冷蔵庫から取り出し、一貫性が滑らかでふわふわになるまでやさしく叩いてください.この直後に、ミキサーの速度を最大にして、脂肪の塊が分離し始めるまで叩きます。次に、塊をいくつかの層に折りたたんだガーゼに配置し、静かに絞り出して、得られた液体を取り除きます。

その後、液体が完全に分離するまで泡立てて、もう一度絞ります。ちなみに、得られたペーストはパンケーキや甘い生地を作るために使用できます.

分離後に残っているのは油です。冷水で洗い、もう一度絞ってから、プラスチックのボウルに移し、均一になるまで最後に叩きます。

準備した製品を冷蔵庫に入れ、数時間放置します。

自宅でバターを作る方法は、次のビデオを参照してください。