Kumis：主な特性と使用の特徴

今日、店舗ではさまざまな国のさまざまな製品を見ることができます。暑い国の果物、あらゆる種類のチーズ、肉など、世界のさまざまな地域の珍味を購入するのは難しくありません。私たちの多くは、店舗が提供しなければならないものに驚かなくなりましたが、それでも新しいものを見つけようとしています.奇妙なことに、私たちの祖国の広大な地域には、驚くべき珍しい製品があります。たとえば、クミスです。

子供の頃からロシアの多くの人々によく知られている飲み物。おいしいだけでなく、信じられないほど便利です。何世紀にもわたって、多くの病気の治療に使用されてきました。この記事では、さまざまな種類のクミスの有益な特性と、最良の結果を達成するための使用のすべての機能について説明しています。

名前はチュルク語に由来します。馬乳をアルコール発酵、乳酸発酵させた発酵乳飲料です。それは白くて泡立ち、その味は特別です-それは同時に酸味と甘さの両方です。クミスの品質は、調理条件に大きく左右されます。アルコール度数が異なる場合があり、大量の飲み物を飲むと軽い中毒につながる可能性があります。ただし、これはアルコール度数が高い場合にのみ発生します。逆に、それが心を落ち着かせる効果を生み出すようにクミスが準備されることもあり、この飲み物は不眠症や攻撃の攻撃と戦うために使用できます。

飲み物は、牛、山羊、馬など、さまざまな種類の牛乳から作ることができます。ラクダドリンクもあります。 Kumis は、Bashkir や Yakut などの名前を持つこともできます。男性と女性の両方にとってのクミスの利点は、否定できません。妊婦さんや糖尿病の方もご利用いただけます。 主なことは、パッケージの有効期限を常に確認することです。

この飲み物の調製の特殊性により、その中の乳タンパク質は容易に消化されますが、乳糖は調製プロセス中にエチルアルコール、乳酸、炭酸に変換されます.このため、コウミスの栄養特性は信じられないほど高いです。食欲を制御するために減量に使用されます。また、独特の心地よい味と香りがあり、さまざまな料理の準備に使用できます。

飲み物のアルコール含有量は0.2％から4％までさまざまです。例外はカザフで、その強さは40度に達することがあります。いずれにせよ、調理方法に関係なく、クミスにはチアミン、B12、ビタミンC、葉酸などの多くのビタミンが含まれています。そしてカロリー含有量は非常に低く、50kcal未満であるため、この飲み物は体重を減らしているすべての人に適しています。

多くの人は、なぜチーズもカッテージチーズも馬乳から作られないのか疑問に思っています.彼らはどこでも馬乳の有益な特性と独特の味について書いていますが、私たちにとって通常の製品はそれから作られていません。それは、このタイプの牛乳の質的組成に関するものです。多くのアルブミンが含まれており、スターターが追加されると、牛乳中のタンパク質を破壊する酸が放出されます.したがって、馬乳からチーズやカッテージチーズを作ることは不可能です。しかし、その中の糖度ははるかに高いので、クミスを準備するときに大量のガスが形成され、その結果、飲み物は非常によく泡立ちます。同時に、飲み物は私たちに馴染みのある牛乳から作られることもよくあります。従来より貯蔵量は少ないですが、牛乳自体と比較すると、牛乳からのクミスは体に吸収されやすくなっています。

馬乳と牛乳のクミスのカロリーは同じです。カゼインにアレルギーがある場合は、馬乳からのコウミスを優先することをお勧めします.多くの人がそれがアルコール飲料であるかどうかに興味を持っていますが、それは準備方法によって異なります.コウミスは、アルコール度数によって弱・中・強に分けられます。特別な種類はカザフで、それはより大きな強さによって区別されます-約40％、あなたは本当に酔うことができます。

前述のように、コウミスは人体に非常に簡単に吸収されます。牛乳と比較すると、より多くの有用な特性があります。これはビタミンとミネラルの優れた供給源であるため、コウミスを定期的に摂取すると、体の一般的な状態に有益な効果があり、病気を治すことさえできます.ベジタリアンの食事で肉を置き換えることさえできるという意見があり、この飲み物はとても栄養価が高いです。たとえば、コウミスは赤痢や腸チフスに役立ちます。

いくつかのプロパティのために koumiss は抗生物質の代わりに使用することもできます。 非常に速いペースの生活と絶え間ないストレスの存在により、その使用は免疫システムを大幅に強化します.科学者による最近の研究では、クミスが腐敗性微生物や大腸菌と戦うのに役立つことが示されています。睡眠不足や不眠症、および絶え間ないストレスによる攻撃性の突然の攻撃の存在により、食事にクミスを追加してみることができます.多くの人々は伝統的に彼を考えていました 神経障害に対処するための最良の治療法の1つ。

コウミスの使用は、血液の組成と特性にも有益な効果をもたらし、体の免疫状態に良い影響を与えます。深刻な病気にかかった後は、いつでも食事にクミスを加えてみてください。体の回復を早めてくれます。アルコールがあまり含まれていないのがベストです。しかし、この飲み物の薬効は、体の内部状態に有益な効果をもたらすだけではありません。 にきびと皮膚病の両方をうまく治療できます。 飲み物には若返り効果があります。

この飲み物は、肌の状態を大幅に改善するだけでなく、爪や髪を強化するのにも役立ちます。優れたスキン スクラブを作るには、コウミスと海塩を混ぜるだけです。このようなスクラブは週に1回だけ使用するだけで十分であり、ヘアマスクは髪をより強くすることができます.化粧品専用のクミス​​を生産する特別な農場さえあります。飲み物は馬乳から作られているので、その有益な特性を覚えておく価値があります。

もちろん、禁忌があるため、毎日の食事に大量のクミスを追加することには注意が必要です。その使用は健康に害を及ぼす可能性があるため、飲み物の毎日の使用を決定するときは、この問題を注意深く検討する必要があります。インターネットには、この飲み物を適切に使用する方法に関する大量の情報があり、主治医も詳細な情報を提供できます。

まず、クミスの過剰摂取による悪影響について言及する価値があります。これは必然的に鼓腸と下痢につながりますが、飲む量を減らすだけで簡単に取り除くことができます.また、一部の種類ではアルコール含有量が高いため、中毒の影響が発生する可能性があります。

消化器疾患がある場合、コウミスの化学組成は非常に特異的であることを覚えておく価値があります-約4％の砂糖、3％の動物性タンパク質、少なくとも2％の脂肪.したがって、心配な場合は医師に相談する必要があります。腎臓病または消化性潰瘍がある場合、医師は食事中のクミスの量を減らすことを勧める場合があります.

お酒のアルコール度数により、 特に非常に幼い年齢では、子供に与えてはいけません。 さらに、この飲み物の特異性は、かなり早く腐敗するようなものです。そのため、お住まいの地域で作られたクミスを購入するのが最善です。

Kumisは料理で確固たる地位を築いています。たとえば、多くの人がバーベキューで肉をマリネするときにそれを使用します.バーベキューが美味しくなるようにするには、肉を細かく切り（子羊または牛肉を取ることができます）、スパイスを加える必要があります。スパイスとして、塩、黒または赤唐辛子、ハーブを使用できます。半リットルのクミス、レモン汁、タマネギを輪切りにして加える。このマリネでは、肉を4時間保管する必要があります。

クミスは、その素晴らしい味のために料理に適しているだけでなく、民間療法にも広く使用されています.その治癒特性は何世紀にもわたって知られています。伝統医学は、コウミスが非常に深刻な病気の治療に役立つと主張しています。しかし、その助けを借りて病気を治療するときは、医師に相談する価値があります.koumiss治療には多くの特徴があります.しかし、一般的に、深刻な病気や禁忌がなければ、食事にコウミスを加えることは、健康、幸福、そして外見に有益な効果をもたらします.

理想の体型を求める方にもクミスは欠かせません。まず第一に、この飲み物にはカロリーがほとんど含まれていないからです。しかし、クミスは、消化を正常化し、代謝をスピードアップできるビタミンと微量元素で飽和していることを忘れないでください.それは天然の脂肪バーナーでもあるので、コウミスの助けを借りて、かなり短時間で余分な体重をより効果的に取り除くことができます.もちろん、どれだけ痩せたいかにもよります。

同時に、クミスは非常に満足のいく飲み物と言えます。特に夕方と就寝前の空腹感に対処するのに役立ちます.朝、朝食の前に1杯飲むと便利です-飽和が早くなり、食べる量が少なくなります。そのため、わずか1か月で数ポンドを失うことができます。どのクミスを選ぶかはあなた次第です。牛乳から作ろうと馬乳から作ろうと、その性質はこれからも変わりません。

減量のためにクミスを使用したレシピもあります.

• ほうれん草のグリーンスムージーは、簡単に作れて美味しくて満足できるドリンクです。それを準備するには、きゅうりとほうれん草をブレンダーで挽いてから、クミスを加えてよくかき混ぜます。そのような飲み物は、余分なカロリーなしで満腹感をもたらします。
• コウミスを使ったストロベリードリンクの作り方はとても簡単です。必要なものは、コップ1杯のコウミス、ストロベリーピューレ、氷だけです。材料を混ぜて、ベリーで飾ることができます。これは、自分の姿を追う人にとって素晴らしいデザートです。

Kumisは、病気の治療や減量だけでなく、奇跡的な治療法です。この素晴らしい飲み物は、内側からだけでなく、外側からも健康を改善することができます.もちろん、ご存知のように、美しさは内側から生まれますが、外観のケアのために追加の製品を使用することは決して不必要ではありません。 Kumisは、化粧品だけでなく、ホームケアでも非常に広く使用されています。この飲み物で、肌、爪、髪の状態を改善できます。これを行うには多くの方法があります。

koumissはどの食料品店でも販売されており、そのコストは低いため、それに基づいたいくつかの製品をケアに追加できます.

• ヘアマスク。 そのようなマスクを準備するのは非常に簡単です-クミスの半分のガラスを小さじ1杯の蜂蜜と卵黄と混ぜるだけです.それは非常に栄養価の高いマスクになります。髪に塗って30分放置してから洗い流してください。何よりも、お好みのヘアオイルを使用して結果を修正できれば.
• 顔用マスク。 コウミスの助けを借りて、乾燥肌、脂性肌、問題のある肌など、さまざまなタイプの肌に効果的なマスクが用意されています。マスクを準備するには、ガーゼをコウミスで湿らせ、皮膚に10〜15分間適用します。この手順は、週に数回繰り返すのが最適です。

コウミスを徐々に食事に取り入れるのが最善です。 1 日 1 杯の飲み物から始めて、快適なペースで徐々に用量を増やしてください。医師は、1日1リットルまで飲むことができると言います。食事の前に1杯のクミスを飲むだけでなく、夕方や就寝前に飲むと非常に便利です。その後、体重を減らす効果を得ることができます。

深刻な病気がある場合 必ず医師に相談してください。 彼は、あなたの 1 日あたりの koumiss の最大許容量を教えてくれます。消化不良、鼓腸などのさまざまな副作用に遭遇しないように、飲み物を乱用しないのが最善です。また、胃腸疾患がある場合は、この飲み物の使用を慎重に扱う必要があります。製品に対する個人の不寛容のリスクもあります。

自宅で本物のクミスを調理する方法については、次のビデオを参照してください。