カードホエイ

カードホエイは、加熱するとホエイとカードに分離する牛乳の発酵の結果です.一部の人々は、それを生産の無駄と見なし、将来的には使用しません。ただし、この飲み物には、料理、薬、美容に使用できる多くの有用な性質があります。

利益と害
多くの人が興味を持っているのは、ホエイで何が役立つのか、何に使用できるのかということです。ほとんどの場合、この製品はチーズやベーカリー製品の調理に使用されます。ホエーには、生地を柔らかく通気性のあるものにする能力があり、最終的には非常においしいペストリーを作ることができます.ホエイベースの栄養はアスリートのために作られており、筋肉量の蓄積を促進し、活力を回復するのに役立ちます.
ソーダの生産でこの製品の使用を発見したメーカーがあります.さらに、赤ちゃんのバランスの取れた食事のために設計された乳児用調製粉乳にも含まれています。美容液は、化粧品や医療に広く応用されています。それをもとに、医薬品やさまざまな化粧品が作られています。


カードホエイは、乳製品由来の最も低カロリーな製品と考えられています。 100 g の飲み物の場合、わずか 19 kcal、タンパク質 0.7 g、脂肪 0.2 g、炭水化物 3.5 g しかありません。ホエイには、人体に有益な効果をもたらすプロバイオティクス、栄養素、微量元素が豊富に含まれています。この製品は消化しやすく、タンパク質やビタミンの不足を補うことができます.消化の正常化に貢献し、毒素や毒素から体を解放します。
多くの場合、ホエイは、余分な体重を減らし、胃腸疾患の形成を防ぎたい人のために、食事の準備に使用されます.この発酵乳製品は、人が乳タンパク質に対する個人的な不耐性に苦しんでいる場合、牛乳の優れた代替品になる可能性があります.血清は、血液循環と肝臓の活動に有益な効果があり、さまざまな種類の炎症から皮膚を浄化して癒します.

高齢者が胃酸のレベルを下げるためにカードホエイを使用することは特に有用です.この乳製品を定期的に飲むと、免疫力が高まり、体が改善されます。 200 mlの1回の投与で、有用な物質で体を豊かにすることができます.
飲み物は肌に有益な効果があり、日焼けを防ぐのに役立ちます。運動と組み合わせて使用すると、セルライトを取り除くのに役立ちます。 乳清は、個々の不寛容に苦しんでいる人や牛乳アレルギーに苦しんでいる人には使用できません. また、飲み物の飲み過ぎも下痢の原因になります。
伝統医学における利点
血清は、自宅で健康を改善できる薬を調製するために使用できます。たとえば、慢性気管支炎を治すには、500mlのホエイドリンクと100gのウィートグラスの根を混ぜて沸騰させ、液体が冷えてから50mlを1日3回飲む必要があります.
便秘が長引く場合は、ホエーとニンジンジュースの混合物を空腹時に2〜3週間飲むことをお勧めします.この方法は、腸機能を正常化し、便を安定させます。多くの場合、このツールはクレンザーとして使用されます。体から毒素と毒素を取り除くには、毎日小さじ2杯の塩を混ぜた250mlのホエイドリンクを飲む必要があります.

100mlの血清と100mlのミントブロスの混合物は、静脈瘤を治します.目に見える結果を得るには、1日3回、2週間飲むだけで十分です。多くの場合、この製品は頻繁な頭痛と免疫力の低下に頼っています。これらの問題を取り除くには、1か月間400mlの飲み物を飲む必要があります.

カードホエーは痔の形成を防ぐことができると考えられています.ときどき空腹時に 250 ml の液体を飲むだけで十分です。この発酵乳製品は、減量に非常に効果的です。余分な体重を減らすには、特別な食事療法を遵守する必要があります。これには、脂肪と小麦粉の食品を完全に拒否することが含まれます。
ホエイ ダイエット メニューの例:
- 朝食 - 200mlのホエーと250gの茹でたブロッコリー;
- ランチ - 野菜サラダと 200 ml のホエイ ドリンク。
- 午後のおやつ - 野菜のシチュー。
- 夕食 - ゆでた魚と 200 ml のホエー。
この食事療法は、カロリー摂取量を減らすことに基づいています。油、サワークリーム、マヨネーズを加えずに、煮物や煮物だけを食べることが重要です。この発酵乳飲料は、断食日に使用して、余分な体重を取り除き、短時間で体を浄化することができます.果物と野菜しか食べられません。ダイエット食品は、ホエイ シェイクで薄めることができます。それらの準備には、緑、野菜、果実、果物を使用できます。最も単純な飲み物は、ホエーとハーブの混合物です。



料理に使う
通常、この発酵乳製品は非常においしいパンやパイを作るため、ベーキングに使用されます。牛乳の代わりにパンケーキを作ってカロリーを抑えます。ホエイの特性により、生の状態でビールやクワスを作ることができます。多くの場合、オクローシカをドレスアップしたり、ミルクスープを作ったりするために使用されます.この飲み物は素晴らしい品質を持ち、豆を浸したり、野菜を煮たりするのに使用できます.カードホエイを使った人気のレシピをご紹介します。
ふわふわパンケーキ
材料:
- 血清300ml;
- 小麦粉500g;
- 卵2個;
- グラニュー糖大さじ6;
- 小さじ半分のソーダ;
- ひとつまみの塩;
- ひまわり油。
深めのカップに卵、塩、グラニュー糖を混ぜ合わせます。次に、小麦粉を容器に注ぎ、すべてをよく混ぜます。温めた発酵乳飲料をソーダと混ぜて生地に流し込みます。混合後、生地を10分間注入する必要があります。その後、少量の油で揚げる必要があるパンケーキの準備に使用できます。

鍋にパン
材料:
- 500mlのホエイドリンク;
- 小さじ2杯の塩;
- 小さじ2杯の砂糖;
- 小さじ2杯のソーダ;
- 卵2個;
- 小麦粉900g;
- ひまわり油。
ふるいにかけた小麦粉をカップに注ぎ、塩、砂糖、ソーダと混ぜます。次に、卵を溶き入れ、加熱したカードホエイを容器に注ぎます。すべてがよく混ざり合った後、密な生地をこねて35分間休ませます。フライパンは油をひいています。次に、生地をその上に配置し、底に沿って均等に分配します。その後、鍋をストーブの上に置き、パンを弱火で30分焼きます。時間が経過したら、ケーキをひっくり返し、さらに20分間焼きます。

パンケーキ
材料:
- 小麦粉200g;
- 砂糖大さじ3;
- ひとつまみの塩;
- 470mlの血清;
- ソーダのピンチ;
- レモン汁を数滴。
- 卵1個;
- ひまわり油。
ボウルに卵、砂糖、塩を入れて泡立てる。レモン汁で薄めたセラムとソーダを容器に加えます。その後、小麦粉を入れてよく混ぜて生地を作ります。最後に、混合物に油を注ぎ、得られた生地からパンケーキを焼きます。

美容への応用
ホエイ製品は、美容処置によく使用されます。肌の色を改善し、髪を強化します。小じわを取り除き、不純物の毛穴をきれいにするには、毎日美容液で顔を洗うだけで十分です。そして、たまにお風呂に飲み物を入れると、全身の肌が若返ります。
血清製品に基づいて、清澄混合物を作ることができます。それを作成するには、30 ml のミルク ドリンクと数滴のレモン ジュースを混ぜる必要があります。コットンにこの溶液を浸し、毎晩清潔な顔を拭いてください。
これは、望ましい結果が得られるまで行う必要があります。
髪を強化して輝きを与えるために、特別なマスクを用意できます。これを行うには、200mlのホエーと1個の卵黄を混ぜる必要があります.このようなマスクは、きれいで湿ったカールの全長に配布し、20〜25分間保持する必要があります。その後、混合物を温水ですすいでください。

ホエーから何ができるかについては、次のビデオをご覧ください。