ミキサーでミルクセーキを作る方法は?

すべての家にミキサーがあり、それで飲み物を作ることができるのに、カフェで高価なミルクセーキを買う必要はありません。自家製カクテルはより予算にやさしい製品であるだけでなく、想像力を発揮し、お気に入りの材料を飲み物に入れ、高品質の新鮮な製品のみを使用する機会を与えてくれます.ミキサーを使用してミルクセーキを準備する機能を検討してください。
料理のルール
ほとんどの主婦は、ミキサーを生地と関連付けます。この装置を使用すると、空気ピューレを準備し、ワークピースの固体粒子を粉砕し、将来の料理を柔らかく柔らかくすることができます。
古い実績のある技術は、ミルクセーキの準備にも役立ちます。使用可能なミキサーのタイプ(ソビエトモデルまたは最新モデル)に関係なく、このデバイスはブレンダーと同じくらい調理に対応できます。

通常、提供される料理は牛乳、アイスクリーム、フルーツ、ベリーから作られます。 飲み物を準備するためのルールは、ブレンダーを使用するときの古典的なニュアンスと大差ありません。
- ブレンダーで準備するときに飲み物に追加されるのと同じ製品をすべて使用してください。
- 調理する前にすべての材料、特に牛乳を冷やすことをお勧めします。
- ミキサーボウルに入れる前に、アイスクリームを少し柔らかくします。
- クラシックなミルクセーキの特徴であるエアリーな泡を得るために、可能な限り速い速度で製品を叩きます。
- ベリーや果物は少し前に刻むことをお勧めします。ミキサーのすべてのモデルが固体粒子を処理できるわけではないため、同じ規則が氷にも当てはまります。
- 氷を入れるときは、完全に溶けるまでよくかき混ぜてください。
一連のアクションについては、次のとおりです。 ミキサーで作業するときは、最初に果物と果実を砂糖で叩き、得られたスラリーに牛乳とシロップを加えて再度混ぜることをお勧めします。 この原則を使用して、ホステスはランダムな骨や不十分に粉砕された粒子が存在することなく、軽く風通しの良いミルクセーキを受け取ります.

レシピ
家庭でミキサーを使って作れる、人気のミルクセーキのレシピを探ってみましょう。
いちご
必要なもの:
- クリーミーなアイスクリーム - 160 g;
- 牛乳 3.2% - 240ml;
- 新鮮ないちごを味わう。
料理はそれほど時間はかかりません。
- ワッフル カップからアイスクリームを取り出し、ボウルに入れ、30 分ほど少し解凍します。
- 葉柄のないイチゴをよくすすぎ、果実を乾かします。
- 牛乳を冷蔵庫に20分間入れます。
- すべての製品をミキサー ボウルに入れ、全速力でデバイスの電源を入れます。将来の飲み物をふわふわのコンシステンシーに打ちます。
- カクテルが濃すぎることが判明した場合は、もう少し冷たい牛乳を注ぎ、もう一度泡立ててください。
- 提供する前に、すりおろしたチョコレートまたは新鮮なベリーを飾ります。

ミント
次の材料を準備します。
- ミルク150 - ml;
- アイスクリーム 150 - g;
- ミントシロップ30 - ml;
- 装飾用のミントの小枝;
- ホイップクリーム。
一連のアクションに従うことが重要です。
- アイスクリームを柔らかくし、牛乳を冷蔵します。
- すべての材料をボウルに注ぎます。
- 泡が現れるまでミキサーで混合物を全速力で叩きます。
- 得られた飲み物をホイップクリームのキャップとミントの小枝で飾ります。

バナナコーヒー
製品:
- バナナ - 1個、黒くなった果物でも使用できます。
- インスタントコーヒー - 小さじ1;
- 牛乳 - 大さじ0.5;
- 蜂蜜 - 大さじ1。 l.;
- アイスクリーム - 120 g。
料理は扱いやすい。
- バナナをナイフで切り、溶かしたアイスクリームと混ぜる。ミキサーで物質を叩きます。
- コーヒーをぬるま湯(大さじ2杯)で溶かし、上記で得られたスラリーに加えます。
- 冷やした牛乳を混合物に注ぎ、蜂蜜を加えて数分間叩きます。

推奨事項
ミルキーフルーツドリンクの作り方のコツをご紹介します。
- すべてのミキサーが骨を粉砕できるわけではありませんしたがって、ボウルに入れる前に、ベリーとフルーツをストレーナーに通します。これにより、将来のカクテルが小さな穀物から守られます。
- ホステスが体型と健康を気にする場合は、使用が許可されます スキムミルク、低脂肪ケフィア、発酵焼き牛乳またはヨーグルト。 追加の製品は、低カロリーのリンゴとキウイである可能性があります-それらには砂糖がほとんど含まれていません。ミキサーですべての製品を叩きます-軽くて健康的な脂肪のないカクテルの準備ができました!
- 飲み物に柑橘系の食材や酸っぱいリンゴを使わないようにしてください. 牛乳と混ぜると、これらの製品は激しい腸反応を引き起こし、カクテルを飲むという印象を台無しにする可能性があります.
- 装飾用 ココナッツフレーク、ココア、刻んだナッツ、ミント、美しくカットされた新鮮なフルーツのスライスを使用してください。

ご覧のとおり、 美味しくさわやかなスムージーを作るのにブレンダーを所有する必要はありません。 さらに、経験豊富な主婦は、カクテルを作るための特別なミキサーを入手することをお勧めします-それは作業をさらに簡素化します.外見上、デバイスはブレンダーのように見え、下からディスクが取り付けられた回転要素が装備されています。波状のエッジは、ホイップするときに垂直方向の振動を生み出し、飲み物の製品を完全に混ぜるのに役立ちます.
特殊ミキサーの古典的なボウルには、約 5 カップの液体が入ります。この装置はカクテルだけでなく、乳液を使用する他の料理にも使用されます。このミキサーを使用すると、材料を混ぜずに残すことができ、漏れ防止設計により、飛散を防ぐことができます。おいしい白い泡がカクテルに現れるようにするには、混合物を30〜120秒間叩くだけで十分です。
この手法を使用する場合は、最初にボウルに液体成分を入れてから、固形製品を追加することをお勧めします。

ミキサーで美味しいミルクセーキを作る方法は、次のビデオをご覧ください。