ミルクシェイクミキサーの選び方は？

ミルクセーキは、子供も大人も大好きな、心地よく繊細な味わいです。飲み物は喉の渇きを完全に癒し、調子を整え、暑い季節にリフレッシュするのに役立ちます。準備するには、ミルクセーキ用のミキサーを使用します。ほとんどの場合、そのようなデバイスは、頻繁な操作を期待して、バー、カフェ、およびその他のケータリング施設用に購入されます。

標準的なミルクセーキ ミキサーは、単機能デバイスと呼ぶことができます。他のタイプのミキサーとは異なり、製品を粉砕することはその主な機能の1つではありません - ミルクセーキの材料を混ぜて泡立てるためだけです。 外部的には、デバイスは静止したブレンダーに似ています。通常、ミルクセーキ ミキサーの重量は 5 ～ 10 kg です。動作中は非常に強く振動し、多くのノイズを発生させます。これは、デバイスを配置する場所を選択する際に考慮する必要があります。電力に関しては、デバイスは家庭用で 100 ～ 300 W、業務用機器では 300 W ～ 2.8 kW の範囲です。

構造的に、ミキサーは深くて高いボウル（またはガラス）で構成されており、その中に波状のエッジを持つ特別な泡立て器が浸されています（その形状により、飲み物に濃厚なミルクフォームが形成されます）。通常、ボウルの容量は0.75〜0.9リットルで、完成したカクテル約5杯分です。

市場には多種多様なミルクセーキ ミキサーがあります。 デバイスの設計上の特徴、使用される材料、およびその他の特性に応じて、デバイスの分類を検討してください。

• ミキサーには、1 つ、2 つ、または 3 つのアームが用意されています。 （したがって、1、2、または3つのボウルがあります）。最も単純なデバイスは、1 つのカクテルのみを同時に準備します。より複雑なデバイスは、さまざまな材料のセットを使用して、一度に複数のカクテルを準備します。便宜上、ホーンとグラスごとに個別の電源ボタンが割り当てられています。マルチトラック ミキサーは、通常、カフェやバーへの訪問者の数が多い業務用として購入されます。

• デバイスは、1 つの動作速度または複数の速度モードを持つことができます。 デバイスにいくつかの速度がある場合、より機能的です。フルーツピューレ、デザート、アイスクリーム、ホイップクリーム、ムース、クリームの準備にも使用されます。さらに、プロのミキサーを使用して氷を砕くことができます。

• デバイスは、製造に使用される材料も異なります。 デバイスの本体は、アルミニウム合金またはステンレス鋼で作成できます。ボウルはスチール、ガラス、またはプラスチックです。ミキサーの本体とボウルの両方に最も信頼できる素材はステンレス鋼です。ガラス製または高品質のプラスチック製の透明な容器は印象的で、カクテルの準備を観察することができますが、これらの材料はどちらも耐久性がありません.

• ミキサーも手動と固定に分けられます。 ハンドヘルド デバイスは、一般的に家庭で使用されます。原則として、製品の混合と泡立てに直接関与する2つの泡立て器があります。電力の点では、ハンドヘルド機器は据え置き型の機器よりも大幅に劣りますが、大きな利点もあります。キッチンのスペースをとらず、掃除と乾燥が簡単です。

デバイスの操作に非常に役立つのは、ボウルを取り外すときにミキサーの操作をブロックするなどの機能です。これにより、部屋の周りに飲み物が飛び散るという不快な状況を防ぐことができます。プロユースの場合、グラスを置くと自動でスイッチがオンになる機能も便利です。これにより、大勢の顧客がいるカクテルを作る時間を節約できます。

ミルクシェイク ミキサーは、Bosch、Vitek、Philips、Electrolux、Scarlett など、多くの主要な家電ブランドの製品ラインに含まれています。家庭用のデバイスを購入する場合、特にマスマーケットストアで簡単に見つけることができるため、これらの企業のオプションの1つを選択することは十分に可能です.ただし、業務用には専用のミルクセーキ ミキサーが最適です。

市場で実績のある最高のデバイス メーカーの次の評価を提供できます。

アメリカのメーカー ハミルトン ビーチ ミルクセーキを作るためのミキサーなど、バーやカフェ向けの高品質の技術機器を紹介します。平均して、市場に出回っているデバイスの価格は非常に注目に値しますが、より多くの予算モデルもあります。ブランドのミキサーのケースとボウルの素材は、高品質のステンレス鋼です。

グラスの数が1から3までのモデルがあり、その容量は原則として0.9リットルです。ビーターの回転速度が3速のものがほとんどで、ボウルを外すと自動的に電源が切れる機能もあります。

ブランドは中国のメーカーの中で際立っています ガストロラグ、ミルクシェイク用の非常に強力で信頼性の高いミキサーを表しています。この会社のモデルは小さく、重量は4〜6kgです。デバイスの本体は通常ステンレス鋼でできており、ボウルも鋼製で容量が大きく、容量は 1 リットルです。デバイスには、2 つのグラスと 3 つの泡立て器の回転速度があります。

あと中国人も イーウィット・イノックス 予算を提供しますが、ミキサーには非常に受け入れられるオプションです。ボウルと本体は食品グレードのスチール製です。グラスが1つと2つのモデルがありますが、それぞれ1.2リットルのボリュームがあります。

イタリアのメーカー Fimar、Macap、Sirman ミキサーの多数のモデルを代表し、プロのケータリング機器の市場で確固たる地位を占めています。 Fimar と Macap のデバイスは、外観が多少似ています。軽量でコンパクトで、平均重量は 5 kg を超えません。スタンドサポートには特徴的な機能があります-形状が馬蹄形に似ています.モデルの本体はアルミニウム製で、ボウルはプラスチックまたはスチール製です。ボウルは1または2で、容量は0.8リットルです。

Sirman ミキサーのデザインは興味深いもので、折りたたむと本体がベルのように見えます。 それらはまた、非常に軽量でサイズが小さいため、通常、キッチンまたはバーカウンターに固定して配置するための特別なマウントがあります。デバイスの本体もアルミニウムで、ボウルはプラスチックまたはスチールです。このブランドのデバイスには、容量が 0.75 リットルのホーンが 1 つとグラスが 1 つしかありません。

デバイスを選択するとき、最も重要なことは、ミルクセーキ ミキサーを購入する目的を正しく判断することです。家庭で家族のニーズに合わせて使用​​するか、顧客の流れが多いカフェで使用します。 これに基づいて、いくつかの基準に従って最適なモデルを選択するのは簡単です。

• 本体とメガネの素材。 すでに述べたように、ステンレス鋼のデバイスは最も耐久性と耐久性に優れていますが、より高価ではるかに重いです。
• 力.家庭での使用の場合、アプライアンスの電力が多くない方が、静かでエネルギー消費が少ないため、より優れています。ミキサーをカフェ用に購入した場合は、まったく逆の行動を取る必要があります。
• ボウルの数。 前の段落のように、多数のメガネはデバイス全体の重量と体積の増加につながり、家族のニーズに使用する場合はむしろ不利になります.また、カフェの従業員にとっては、さまざまなカクテルが入った複数のボウルを同時に入れてオンにする機能により、生活が大幅に簡素化されます。
• 回転モードの数。 デバイスが複雑になればなるほど、より機能的になります。したがって、この基準を評価するときは、デバイスの価格と品質のバランスを取ることが重要です。

ミルクシェイク用に適切に選択されたミキサーは、素晴らしい飲み物の別の部分で自分自身と愛する人を喜ばせるのが大好きなプロと普通の主婦の両方にとって大きな助けになります。

次のビデオでは、Gemlux GL-MS-01 ミルクシェーカーをテストします。