馬のミルク: 製品の特性、栄養成分、および摂取規則

馬のミルク: 製品の特性、栄養成分、および摂取規則

マーレのミルクは、店頭で簡単に見つけられる製品ではありません。ただし、可能であれば、必ず食事に取り入れてください。ここでのポイントは、スパイシーで珍しい味ではなく、馬のミルクが子供と大人の両方にもたらす利点です。

説明

馬の乳は、馬の繁殖と放牧に従事していた遊牧民族によって、東部諸国で最初に使用されました。馬乳は、わずかに青みがかった雪のように白い色をしています。味は心地よく、やや酸味があります。動物の授乳は生後すぐに始まり、乳汁分泌のピークはその 2 ~ 3 週間後に発生します。これらの週の後、母乳の量は減少し、最終的にはなくなります。

子馬は形が整って生まれ、しばらくすると母乳を拒否して他の食物を摂取し始めます。

この製品には多くの有用物質が含まれており、新生児の胃にも吸収されますが、牝馬の乳はあまり流通していません。これは多くの要因によるものです。事実、牝馬の乳房タンクは小さく、ミルクは少しずつ蓄積します。そして、人生の最初の日に子馬が乳房に最大100回近づくと、母乳はほとんど残りません。これにより、搾乳の頻度に特定の要件が課せられます。さらに、乳房の構造的特徴により、搾乳プロセスには特定の困難が伴います。

最後に、有用な物質が対になった製品(搾乳後の最初の3時間)にのみ含まれていることも重要です。これはサウマルと呼ばれます。なお、牛乳などの馬乳の輸送・販売はできません。

今日まで、製品の最大の供給者はオーストリアであり、その利点は我が国だけでなく海外でも語られています。そのため、3,000 年前の中国では、牛乳はその治癒特性から神聖なものと見なされていました。

コンパウンド

馬乳は、母乳に似た組成の栄養強化飲料と見なされています。牝馬のミルクの利点は、ビタミンA、C、E、B1、B2、B6、B9、B12、およびカルシウム、リン、鉄、銅、マンガン、ヨウ素、カリウムを含むその組成の特殊性によるものです。ナトリウム。カロリー含有量は100gあたり40kcalで、炭水化物の含有量がかなり高く、組成物の約2%がタンパク質であり、消化しやすく、多くの必須および非必須アミノ酸を含んでいます。

マーレのミルクには、牛乳の 3 倍のアルブミンが含まれています。 最初のものには、カゼインとグロブリンの 2 種類のタンパク質が含まれています。これらのタンパク質は、ほぼすべての種類の牛乳に含まれていますが、その比率は場所によって異なります。この点で、さまざまな動物からの牛乳はさまざまな特徴を持っています。したがって、牛製品にはより多くのカゼインが含まれているため、消化がより困難になります.次に、カゼインはリンが豊富です。場合によっては、その過剰は健康に危険です。主に赤ちゃんについて話しています。多くの理由で牛乳を与えることは望ましくありません(消化率が悪い、腎臓が過剰なリンを除去できない)。約 1.6% が脂肪に属し、スアマルでは顕著な抗菌効果があり、不飽和低分子量脂肪酸に代表されます。

1 年のさまざまな時期に、構成がわずかに変化する可能性があります。そのため、夏には牛乳に多くのビタミンAが含まれ、寒い季節にはその量はわずかに減少しますが、ビタミンEの含有量は増加します.牛乳の脂肪含有量は平均2%で、酸度はほぼ中性に近い.

サウマルの利点は何ですか?

牝馬の乳は、乳児の栄養において母乳の代用として使用され、それを基に摂食用の混合物も調製されます。この製品は、健康な赤ちゃんだけでなく、体が牛乳に耐えられない赤ちゃんにも適しています。

マーレのミルクには、オメガ 3 酸がかなり多く含まれています。さらに、牝馬のミルクには、ビタミンやミネラル、特にアスコルビン酸が豊富に含まれているため、顕著な免疫刺激効果があります。後者の含有量に関しては、ビタミンCが6〜10倍含まれているため、サウマルは牛よりも大幅に優れています.

組成の特殊性により、この製品は消化管の病気に役立ちます。製品は微生物叢を正常化し、防腐および抗菌効果があります。ソーマルは消化不良、特に子供の下痢の治療に使用され、胃のゴロゴロを取り除くのに役立ちます.

鼓腸、げっぷ、食後の吐き気 - これはすべて消化不良の結果です。サウマルは、不快な症状の原因だけでなく、これらの症状に直接作用します。これにより、消化管を改善するだけでなく、げっぷやガス形成の増加に迅速に対処することができます。

と信じられている この製品は、体内の代謝プロセスに違反するのに非常に役立ちます。 強力な抗酸化作用を示し、がん患者の治療に使用されています。

組成物にはビタミン、特にビタミンCが多く含まれているため、馬の乳は免疫系の侵害、その枯渇に効果的です。この製品は免疫刺激効果があり、結核の治療にも使用されます。

この製品には、結核菌の増殖を阻害する脂肪酸が豊富に含まれています。牛乳にはこれらの酸が含まれておらず、脂肪の多い環境では、これらの同じバクテリアは自由に感じ、活発に成長し続けていることに注意してください.また牛乳は 風邪、ウイルス感染との闘いにおける予防。

この飲み物は、内分泌系に良い影響を与え、ヨウ素を含んでいるため、ホルモンの背景を安定させることができます。亜鉛とビタミンBはテストステロンの生成に関与しているため、馬の乳は男性の健康に良く、性生活、生殖機能を改善し、泌尿生殖器領域の病気の発症を防ぎます.

ビタミンBは中枢神経系にプラスの効果をもたらし、それを強化し、神経インパルスの伝導性を高めます。 Saumal は、感情的な疲労、慢性疲労、不眠症に特に役立ちます。

製品の組成に含まれるカリウムとリンは、骨格系と歯に役立ちます。ビタミンCの作用により、牛乳からのカルシウムの吸収率は非常に高く(約30%).

消化しやすいタンパク質とアミノ酸が豊富なこの乳製品は、アスリートに役立ちます。筋肉量を増やし、ビタミンやミネラルで体を豊かにするのに役立ちます.心血管系を強化することにより、牛乳は有酸素トレーニングからより良い結果を得ることができます.スポーツへの真剣な情熱により、骨に負荷がかかり、カルシウムが豊富な牛乳がそれらをサポートし、強化するのに役立ちます.

組成の特異性(特に、ビタミンB、脂肪酸、トコフェロールの組み合わせ)により、 馬のミルクは、さまざまな皮膚疾患の皮膚の状態を改善するのに役立ちます。 実施された研究と、製品を定期的に消費する人々のレビューは、サウマルが乾癬、湿疹、および紅斑の治療に有効であることを立証するのに役立ちました.この製品は、皮膚のかゆみや痛み、発赤、腫れを解消するのに役立ちます。場合によっては、患者は従来の治療法を完全に放棄することができます。

害はありますか?

マーレのミルクは、唯一の場合に有害である可能性があります-サウマルに対する個人の不耐性、またはカゼインまたは乳タンパク質組成物に対するアレルギーの場合.

コウミスを好む場合は、組成物にかなりの量の酸が含まれていることを覚えておく必要があります。これにより、胃の酸性度が上昇して状態が悪化する可能性があります。飲み物は、胃炎、潰瘍、膵炎、肝臓、膵臓、腎臓の病気などの急性期にある必要があります。

マーレのミルクは、1 日量を超えないように適度に飲む必要があります。禁忌がない場合は、少しずつ食事に組成物を導入し始め、徐々に量を増やす必要があります。

馬の乳から何を作る?

新鮮な牛乳だけが役に立ち、3時間後には治癒要素がほとんど残っていません。これにより、何らかの方法で製品をリサイクルする必要があります。ソーマルの味と利点を維持する最も簡単な方法は、冷凍することです。一般に、このプロセスはヤギの乳を凍らせるのと似ています。

新鮮な牛乳はすぐに冷やし(冷凍製品の有効期限はこれがどれだけうまくいくかによって異なります)、きれいなペットボトルまたは液体凍結バッグに注ぎます.後者は事前に滅菌する必要があります。

次に、コンテナーを冷凍庫に入れる必要があります。ここでは、数か月間保管できます。可能であれば、冷凍庫を可能な限り低い温度に設定してください。

1日量を解凍するために、製品を小分けにして包装する必要があります。凍結融解の繰り返しは厳禁です。新鮮な牛乳は室温で解凍する必要があります。その後、沸騰させる必要はありません。

他にもソーマルからいくつかの飲み物を作ることができますが、その中で最も有名なのはクミスです。それは発酵乳製品であり、その薬効は医学の方向性によって確認されています-クミス治療、さらにはさまざまな病気の治療のためにクミスを積極的に使用する療養所や診療所の存在.

クミスは胃の微生物叢に有益な効果をもたらし、病原菌叢の抑制に貢献します。結核の治療に積極的に使用されており、組成物のビタミンの豊富さは牝馬の製品に劣りません。

新鮮な牛乳とクミス サワードウから作られています。これらの成分がない場合は、サワーミルク(1リットル)、温かい牛乳1杯、ドライイースト(3グラム、さらにイーストを希釈するために1/4カップの温水が必要です)から飲み物を作ることができます。また、大さじ1杯のハチミツとグラニュー糖も必要です。

酵母は砂糖で水で希釈し、活性化に必要な時間を待ちます(通常、酵母の製造元から指示されます。情報がない場合は15〜20分です)。牛乳、コップ一杯の水、蜂蜜を混ぜてから、希釈して「復活させた」酵母を加えます。

組成物をボトルに分配し、室温で1時間放置します。表面に白い泡が立ち始めたらすぐに、クミスの入ったボトルを冷水に移し、3日間保管してください。

正しい使い方は?

禁忌のない成人の場合、馬乳とそれに基づく製品の最適な投与量は250mlです。この用量を朝と夕方の2回に分割することが望ましいです。

食事の30分前の空腹時に、常に温めて使用するのが最も便利です。プラスの効果を得るには、馬の乳を1.5〜2か月間定期的に飲む必要があります。その後、1.5〜2週間休憩する必要があります。 専門家は、製品の最初の使用時に、通常の反応と考えられる便の緩みが生じる可能性があると述べています. 5~7日後、胃が新しい製品に順応し、状態が正常に戻ります。

コウミスを飲む場合は、食事の前または食事と一緒に100〜150mlから始める必要があります。 2〜3日後、1日の投与量を2〜3杯、次に1〜2リットルにすることができます。当然のことながら、飲み物はアレルギーや健康の悪化を引き起こしてはなりません。

クミスは調子を整え、神経系をわずかに興奮させるので、就寝前にソーマルをベースにした飲み物を飲むべきではありません。

次のビデオでは、カザフスタン栄養アカデミーの会長が牝馬のミルクの利点について語ります。

コメントはありません
情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

フルーツ

ベリー

ナッツ