羊乳：説明、利点と害

最近、羊の乳が人間にとってどれほど有用であるかについて激しい議論がなされています.それがどのような特性を持っているかを理解するには、この製品をより詳細に検討する必要があります。

今日、羊の乳は主にギリシャと中東で使用されています。子羊の誕生後 80 ～ 100 日以内にしか生産されないため、市販されることはめったにありません。この飲み物は、他の動物のミルクと比較して、脂肪、共役リノール酸の含有量が高い.この製品は乳糖も豊富です。

タンパク質含有量が高いため、このタイプの牛乳はヨーグルトやチーズを作るのに理想的です。 羊の乳から作られる最も人気のある種類のチーズは、次のように呼ばれます。

• "ロックフォール";
• "ロマーノ";
• "ペコリーノ";
• 「フェタ」。

そのような牛乳から作られたヨーグルトは、従来の発酵乳製品の優れた代替品です.羊を原料としたこのタイプのドリンクは、おいしくてヘルシーなだけでなく、食感もまったく違います。それは、果物や他の添加物と一緒に、または別々に消費することができます。必要なカロリー数が含まれており、カルシウムが豊富です。通常の牛乳の2倍のビタミンBを含んでいます。消化しやすいですが、店頭で見つけるのはそれほど簡単ではありません。さらに、この製品のコストは、通常のヨーグルトの価格よりもはるかに高くなります。

クリームは羊の乳から作られることが多く、独特の特性と利点で有名です。クレオパトラは羊の乳製品を使って牛乳風呂に入った.このおかげで、彼女の肌は柔らかくしなやかで輝きを保っていました。今日も同じことができます。表皮に役立つ特別な物質を含む標準的な容器には、数杯の飲み物で十分です。乳酸は、滑らかさ、弾力性を達成し、しわの数を減らすのに役立ちます.

1 杯の飲み物には 265 カロリー、14.65 g のタンパク質、17.15 g の脂肪、2.35 g の灰分、13.13 g の炭水化物が含まれています。 さらに、飲み物には多くのビタミンとミネラルが含まれています。

• ビタミンB12、B2;
• リン;
• バリン;
• イソロイシン;
• カルシウム;
• トリプトファン;
• ロイシン;
• リジン;
• トレオニン;
• タンパク質;
• ビタミンA、K;
• 銅;
• 亜鉛;
• マグネシウム。

人が食品に使用するすべての種類の牛乳の中で、羊が最高と考えられています。独特の香りがあり、創作料理によく使われます。こちらもしっかりとした味わいです。その理由は脂質の多さ。したがって、多くの人は飲み物を純粋な形で飲むことができず、少量の水で薄めます。

この製品は、人体に十分な量の必須ミネラルとビタミンを提供します。ビタミンEとAが含まれており、免疫システムを強化するのに役立ちます.ミルクには抗酸化特性があり、体からフリーラジカルを除去するのに役立ち、肌の外観を改善します.

これは、特定の発達段階にある子供に特に必要な優れたタンパク質源です。そのミネラル複合体は、細胞、組織、骨に不可欠です。タンパク質は必要な量のエネルギーを提供し、アスリートが筋肉量を増やすのに役立つため、この飲み物を大量に飲みます。

羊乳にはヌクレオチドとヌクレオシドが多く含まれており、がんになる可能性を減らします。女性の生殖機能に欠かせないビタミンB群が豊富に含まれています。飲むと新陳代謝が良くなります。科学者はまた、コップ一杯の温かい牛乳が、女性が PMS 症状に対処し、神経系を落ち着かせるのに役立つことを証明しています。

この製品は、高血圧に苦しむ患者にとって不可欠なツールです。羊乳には、同等の山羊、牛、水牛製品よりも多くのアミノ酸が含まれています.彼らは血圧を下げることによって心臓を保護するのに役立ちます.

適切なレベルの亜鉛、カルシウム、マグネシウムは骨密度を高めます。医師は、高齢者が骨粗鬆症のリスクを最小限に抑えるために、羊の乳製品を定期的に摂取することを推奨しています.飲料中のカルシウムは、ヤギや牛乳の2倍含まれています。

製品のすべての利点にもかかわらず、その使用による害の可能性については言うまでもありません.飲み物には、体内のコレステロール値を上昇させる一価不飽和脂肪が含まれています。したがって、心臓発作、アテローム性動脈硬化症、冠状動脈性心臓病、および脳卒中の可能性が高まります。そのため、危険にさらされている人々が羊乳からの製品を乱用しない方がよいのです.

医師から飲み物を非常に慎重に使用するようにアドバイスされている他のグループの人々がいます.これらには以下が含まれます：

• 乳糖不耐症;
• 太りすぎの人;
• 息切れやしゃっくりのある患者。

人は、赤ちゃんに最大の利益をもたらし、母乳に取って代わることができる製品を常に探しています。このような製品は生後5か月から赤ちゃんに与えることができますが、加工されたもの（決して全体ではない）であり、子供が個々の乳糖不耐症を持っていないことを条件としています.

タンパク質含有量が高いため、この製品は赤ちゃんの成長と発達に理想的です。ミネラルと栄養素の豊富な組み合わせ、羊の乳に含まれるビタミン A と E は、健康な免疫システムを提供します。カルシウムは強い骨と歯を提供します。

より多くのカロリーを摂取することで、お子様は 1 日を通して活動的に過ごすために必要なエネルギーを得ることができます。ミネラルが豊富に含まれているため、飲み物は体全体に利益をもたらします。 赤ちゃんの消化器系に負担をかけることなく、簡単に消化されます。

次のビデオを見て、羊の乳についてもっと学びましょう。