お茶「アリシャンガバ」：薬効と禁忌、醸造のヒント

烏龍茶のガバ茶は格別の品種です。この品種のお茶は非常に若いですが、今日では最も価値のあるものの1つと考えられています.お茶「ガバ」の愛好家は世界中にいます。

お茶「ガバ」は、他のエリート品種の飲み物とは大きく異なります。崇拝者が恋に落ちたその主な特徴は、他のお茶には見られない特性を兼ね備えていることです。このため、この飲み物のコストはかなり高くなります。 「アリシャンガバ」はお茶の正式名称です。日本ツシドウの教授によって発明された特別な技術に従って開発されています。

それは前世紀、特に 1987 年に起こりました。多くの研究とさまざまな種類の治療法の使用の結果、教授は、特別な治療の助けを借りて、この飲み物はガンマアミノ酪酸を放出できるという結論に達しました.

このお茶に基づいて、英語で得られた酸はガバのように聞こえ、現在の名前が付けられました.現代科学は、この酸のすべての特性を知っています。人間の神経系だけでなく、呼吸器系のパフォーマンスを改善し、脳細胞の働きを高め、記憶と思考を改善することができます.体内のこの成分が少ないと、睡眠が妨げられ、過敏症が現れることがあります。

酸は不可欠な成分であるため、科学者はお茶を作るための特別な技術を開発しなければなりませんでした。

この雄大なウーロンは、台湾にある阿里山地方の山で育ちます。生態学的な茶畑があります。準備後の飲み物自体は淡い色になり、味は少し酸味があり、ワインの味に似ています。他のすべての山茶と同様に、このウーロン茶には蜂蜜の風味があります。茶葉は1年に4回収穫されます。

ピッカーは、最も有用な成分とオイルが含まれているため、上部の葉のみを慎重に収集し、慎重にバスケットに入れます。収穫後、枝編み細工のコンテナに入れられて生産に運ばれます。工場からそう遠くないところで、シーツはキャンバスに広げられ、天日で乾かされます。その後、酸素を完全に遮断し、窒素を使用しながら発酵プロセスが始まります。このプロセスには約 10 時間かかります。

発酵作業が終わると、茶葉をひとつひとつ手で丸めて袋詰めします。このタイプのお茶は最も価値があるため、日本と台湾の政府は正確さと一貫性、そして最も重要なこととして、生産の品質を保護しています。当初、生産技術は日本に属していたことが確かに知られていますが、必要なプランテーションが近くにあったため、その後台湾に移されました。

生産の薄い技術プロセスは最近簡素化されました。現在、茶葉は酸で処理されており、このアプローチのおかげで、完成したお茶はGABAの割合がはるかに高くなります.

阿里山ガバ茶にはさまざまなポジティブな性質があり、非常に人気があり需要があります。このタイプのお茶を飲むと体に良い影響があることを知っている人は多くありません. 有益な機能は次のとおりです。

• 脳に刺激効果があり、集中力と記憶力が向上します。
• 二日酔い症候群と中毒の兆候を排除することを可能にする解毒効果があります。
• 高血圧患者にとって非常に重要な血圧を下げます。
• 組成物に含まれる抗酸化物質により、体内のウイルスや微生物に抵抗するのに役立ちます。
• 肝臓に刺激効果があります。
• 症状の初期段階で風邪をすばやく解消するのに役立ちます。

お茶のすべての肯定的な特性を列挙すると、非常に長くなる可能性があります。上記の性質に加えて、お茶はストレスの多い状態、頭痛に対処し、腎臓から砂を取り除き、めまいを解消します。この命を与える飲み物を1杯飲むだけで、人は自分の体がどのようにリラックスするかを感じ始め、その後、重要な仕事を安全に行うことができます。

肯定的な資質のかなり印象的なリストが上に示されているという事実にもかかわらず、 提示された飲み物には、次の禁忌が含まれています。

• 減圧下では使用できません。
• 腎疾患、特に急性腎不全がある場合は、お茶を使用することはお勧めしません。
• お茶は糖尿病患者には禁忌です。
• 妊娠中の女性や授乳中にお茶を飲むことはお勧めできません。

忘れてはならないのは、阿里山ガバ茶は民俗タイプではありますが、医薬品を指しているため、過剰に使用してはならないということです。幸福に障害がある場合は、緊急に専門家に連絡する必要があります。 お茶の過剰摂取は、次の症状を引き起こします。

• 息切れ、不安感、手足の震えの出現 - これは、体に含まれるGABA酸のレベルが高い場合に限ります。
• 依存症 - お茶が毎日の飲み物として 1 日に何度も消費される場合、お茶は常に必要とされている可能性があります。

阿里山ガバ茶の愛好家は、それが緑だけでなく赤にもなり得ることを知っています。各品種は、その加工方法と製造時の発酵の種類によって区別されます。この癒しの飲み物の特性を完全に明らかにするには、醸造プロセスに厳密に従う必要があります。 それぞれのお茶は異なりますが、次のような一般的な推奨事項があります。

• 溶接の場合は、小さな粘土容器のみを選択する必要があります。
• お茶は次のように醸造されます。3gの葉に300mlのお湯を使用し、+80度の温度で約5分間コンシステンシーを保ちます。

レビューを読むと、愛好家でさえ阿里山ガバ茶を淹れるいくつかの方法を自分で見つけたことがわかります。同時に、すべての有用なプロパティはそのまま残り、完全に現れます。

緑茶を正しく淹れるためには、 次のシークレットを使用できます。

• 沸騰したらすぐに水を注がないでください。最適な温度を得るには、少し冷ます必要があります。これは、数分待つだけで十分です。
• この量には小さじ1杯の葉で十分なので、200mlまでの容器を使用することをお勧めします。
• やかんに水を注ぎ、それを注ぐ必要があります-これにより、洗い流すことができます。その後、お茶を数分間「休ませる」ことをお勧めします。
• 水が2回目に注がれると、お茶が残り、10まで数えられ、飲み物をカップに注ぐことができます.

飲み物の興味深い特徴には、最大10回醸造できるという事実が含まれます。それにもかかわらず、その後の使用ごとに新しい味と香りが明らかになり、効果が失われることはありません.その後の醸造ごとに、お茶を数倍長く注入する必要があることに注意してください。

阿里山ガバ茶の赤いタイプは、 その準備は前のものとは異なり、次の手順が含まれます。

• 香りのよいお茶を得るには、150 ml の容量の茶葉を 1 つまみだけ使用する必要があります。
• 最初の泡が形成され始めたらすぐに、調理用の水をストーブから取り除く必要があります。完全に沸騰してはいけません。熱湯は、火から下ろしてから数分後に使用されます。
• 洗浄は緑茶のバージョンと同じ原理に従って行われるため、完成した飲み物の不快なにおいや味を取り除くことができます。
• 茶葉を沸騰したお湯に10分間注入した後、完成した液体をふるいで別の容器にろ過します。

阿里山ガバ茶は高級品であるだけでなく、高価です。購入する際に偽物に引っかかることが非常に多いので、専門店で購入することをお勧めします。保管条件については、葉は湿気の多い場所から離れた暗い場所に置く必要があります。さらに、お茶はハーブやスパイスの近くに保管しないでください。また、保管中も容器や袋の密閉は必須であり、湿気が内部に入るとカビが発生する原因となるため、定期的に確認することをお勧めします。

保存期間は限定されていないため、定期的にお茶を飲むことで、適切なレベルで健康を維持することができます.

阿里山ガバ茶の薬効と禁忌については、次のビデオをご覧ください。