トルコ産のザクロ茶の淹れ方と効能は?

トルコ産のザクロ茶の淹れ方と効能は?

日中にトルコ産のザクロ茶を 1 杯飲むだけで、自然の美しさを長引かせ、肌の若々しさを保ち、健康を改善し、一日中ポジティブな気分を作り出します。朝、午後、夕方、友達の輪の中で、または人里離れた場所で、いつ飲み物を飲むかは関係ありません。主なことは、それを正しく醸造できることです。

特徴

ザクロ茶は優れた味、香り、喉の渇きを癒す特性を持っています。ビタミンと必須微量元素の濃度が高いため、人間にとって非常に役立ちます。

初めて、彼らは古代ギリシャでそのような飲み物を作り始めました(アリストテレスは特にそれを楽しむのが好きでした).東部では、ザクロ茶は国民的飲料のランクに引き上げられました.そしてトルコの海岸には、お茶の行商人の特別な職業であるchaydzhiさえあります。

この飲み物はヨーロッパと西洋の両方で人気があります。ジェイ・ローなどのハリウッドのディーバにも好まれています。

利点

ザクロ入りのお茶には多くの利点があります。

  • ビタミン (グループ B を含む)、ミネラル (カルシウム、リン、銅、ヨウ素、鉄、カリウム、マンガン、マグネシウム、ケイ素、クロム)、および人間にとって非常に重要なその他の微量元素 (有機酸: リンゴ酸、ホウ酸、クエン酸、シュウ酸、ワイン、琥珀);
  • ホルモンの背景を正常化します。
  • 免疫システムを強化し、外部からの危険な刺激に対する体の抵抗力を高めます。
  • 表皮とヘアラインの外観を改善します(滑らか、弾力性、絹のような);
  • ビタミンPの存在により、循環器系を強化し、血圧を正常化します。
  • 睡眠を改善し、不安やストレスの症状を取り除くのに役立ちます。
  • 関節、耳、目、内臓(肝臓、腎臓)、歯茎、歯(歯肉炎、口内炎)の炎症の病巣を取り除きます。
  • 大量のビタミンCが存在するため、SARSの予防および治癒の煎じ薬として機能します。
  • 代謝を改善し、健康状態の悪化、慢性疾患の出現と発症の原因である毒素、放射性核種から体を解放します。
  • 胃腸管の衛生管理を行います(病状の発生と発症のリスクを大幅に軽減します)。
  • 低ヘモグロビン、貧血、貧血、アテローム性動脈硬化症、甲状腺疾患、結核、胃腸管の障害、腸炎、赤痢、大腸炎の追加の刺激剤として使用されます。
  • 筋肉の成長、酵素、タンパク質合成に非常に必要な15個のアミノ酸が含まれています。
  • 人体に必要なタンニン、エッセンシャルオイル、フラボノイド、繊維が含まれています。
  • 危険な産業で雇用されている人、または放射線活動が増加している状況で働いている人に推奨されます。
  • 喉の渇きをよく癒し、身体活動と組み合わせて推奨されます(図のパラメーターに有益な効果があります)。

どのような部品が使用されていますか?

ザクロの飲み物を準備するには、次のものを使用できます。

  • 果物の花 - 色と味は、お茶は赤に似ていますが、古典的なハイビスカスとは著しく異なります。
  • ジュース - 最も人気のある食材;
  • -ザクロの注入に使用され、毒素の体を浄化し、腸機能を改善するのに役立ちます.

質の良い果物の選び方は?

ザクロを購入する前に、慎重に検査する必要があります。果物の皮は乾燥していて密でなければなりません。ザクロに柔らかいハゲの斑点がある場合、これは、ザクロが劣化し始めているか、凍結していることを示しています。小花柄は乾いた、茶色でなければなりません。果物のこの領域に緑色の斑点が存在することは、その未熟さを示しています。

レシピ

ザクロ茶を淹れるには多くの方法があります。最も興味深いものを考えてみましょう。

クラシカル

このレシピに従って準備された飲み物には、次のものが必要です。

  • 絞りたてのザクロジュースまたはフルーツグレイン;
  • 淹れたてのお茶(黒または緑);
  • サイズの異なる2つのコンテナ。
  • 水。

すべての割合は、個人の好みに基づいて選択されます。

小さな容器に茶葉とザクロジュース(または穀物を入れる)を注ぎます。大きめの器に水を入れ沸騰させます。水が沸騰したら、小さな容器を大きな容器に置き(水浴の原理)、お茶と果物の塊を2〜3分間温めます。小さな容器に沸騰したお湯を加え、さらに7〜8分間強沸騰させたウォーターバスに入れます。お茶を淹れるプロセスへのこのアプローチにより、完成した飲み物はマイルドで控えめな味であなたを喜ばせます。

ジュースドリンク

次のコンポーネントが必要です。

  • お茶の醸造(バラエティ - から選択);
  • ザクロ果汁;
  • 砂糖(サトウキビを選ぶ方が良い)。

強い醸造を作る。ブラウンシュガーとザクロエキスを加えます。 1:1 の比率に固執するのが最善ですが、個人の好みに応じて調整できます。

レシピでは、ビートのカウンターパートのようにお茶にフレーバーノートを追加しないため、サトウキビを使用する必要があります。自分で飲み物を作るためにジュースを作る方が良いです、そうすれば結果の信憑性は100%になります。

ザクロとレモンのドリンク

このレシピに従って飲み物を準備するには、次のものが必要です。

  • 3アート。 l.ザクロ果汁;
  • 1位l.紅茶;
  • 1位l.きび砂糖;
  • 小さじ1レモンの皮。

茶葉、砂糖、皮に1.5カップの熱湯を注ぎ、蓋をします。 3〜4分間醸造しましょう。材料を混ぜます。ブロスをチーズクロスでこし、ザクロジュースを加えます。飲み物は冷やして飲むことをお勧めします。

花びらドリンク

ザクロの花から作られたお茶はとても便利だと考えられています。飲み物を準備するには、大さじ1杯のザクロの花びらを1杯の沸騰したお湯で淹れる必要があります。 30分以内のお茶を主張することをお勧めします。醸造中、エキゾチックなフルーツの明るい香りが現れます。

飲み物が香りがよいだけでなく健康的であるためには、沸騰したお湯は新鮮で、初めて沸騰させ、冷やした後に再び沸騰させないようにする必要があります。

ザクロの皮の飲み物

お茶の場合は、次のものが必要です。

  • 砕いたドライフルーツの皮(ザクロの皮全体を醸造することは可能です);
  • 紅茶/緑茶;
  • 砂糖(蜂蜜に置き換えることができます)。

お茶(お好みで)とフルーツの皮を冷水に入れ、沸騰させます。 2分間沸騰させます。ふたをして、15分ほど淹れます。漉し、甘くする(オプション)。

飲み物が苦くならないようにするには、皮をつぶして乾燥させる前に、白い果肉を取り除く必要があります。

危害

ザクロの利点は否定できませんが、この果物を頻繁に消費することはお勧めできません. 1日に消費できるザクロ茶の最大許容量は、標準的なティーグラス3杯です.推奨基準に違反すると、歯の問題(エナメル質の破壊)や視力の問題(急激な落下)という形で悪影響が現れます。大量のお茶を使用すると、嘔吐や筋肉のけいれんさえも引き起こす可能性があります。

禁忌もあります。その後、ザクロと一緒にお茶を飲んではいけません。

  • 妊娠中の女性(授乳中は、医師に相談した後にのみ飲むことができます);
  • 消化器系の障害、胃炎、胃領域の酸性度の上昇、腸および胃の潰瘍に苦しんでいる人;
  • アレルギー患者;
  • 幼児(12ヶ月まで);
  • 便秘がちな方、直腸に亀裂や痔核がある方。

推奨事項

古典的なトルコのお茶は、絞りたてのジュースまたは穀物から作ることができます.作り方によって、お酒の味が変わってきます。したがって、ジュースに基づいて調製されたお茶は、より顕著な味と香りを持っています。

ザクロを細かく切ってジューサーに送ることで、醸造用のザクロを準備できます。しかし、その後、ジュースはザクロの種子自体だけでなく、著しく苦い、絞った白い果肉の味もします。気に入る人もいれば、気に入らない人もいます。

または、皮をむいていない果物を手でつぶして粒を壊すこともできます.次に、いくつかの場所に切り込みを入れ、ザクロからジュースを排出します。穀物を注意深く粉砕する必要がある乳鉢を使用してから、多層ガーゼを使用して貴重なジュースを絞り出すことができます。

ザクロの成熟期がまだ来ておらず、この果実をベースにしたお茶が本当に欲しい場合は、購入したザクロジュースを使用できます。これは高品質の製品であり、濃縮物やネクターではないことに注意してください.

トルコのザクロ茶の本場では、この飲み物は無添加で消費されています。飲み物の味が最大限に現れるのはその時だと考えられています。

お茶は、熱々でも冷やしてでも飲むことができます。ミントの葉を数枚、ライムの小片、またはシナモンをお茶に加えることができます.

飲み物を注入する最小時間は5分です。沸騰したお湯は淹れたてでなければならず、お茶は必要な独特の味を獲得します。水を長時間沸騰させることはできません。沸騰したらすぐにやかんを取り外す必要があります。

ザクロ茶を醸造するための標準的な割合は、水200mlあたり大さじ1杯です。

冷たいザクロ茶の作り方は、次のビデオをご覧ください。

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