リーフティー:選択の品種と繊細さ

リーフティー:選択の品種と繊細さ

世界で最も一般的な飲み物はお茶です。その味と香りを楽しむ喜びを否定する人はいません。茶飲料には多くの種類と種類がありますが、ルーズリーフ茶はその多様性の中で主導的な地位を占めています。

特徴

ほとんどの人は、お茶を飲まない生活は考えられません。仕事の前に、職場で、家で、友達と、カフェで、人がどこにいても、日中は熱くて爽快なリーフティーを飲むことは間違いありません。大葉、中葉、小葉のサイズがあります。茶の木自体にはさまざまな種がありません。茶葉のさまざまなサイズは、その技術的処理によって達成されます。

茶葉を収穫したら、茶葉を乾燥させます。このプロセスの結果、葉はより乾燥します。その後、すべての茶葉を丸め、発酵させ、乾燥させます。このような技術的変革の結果、さまざまな色のお茶が得られます。それらは黒だけでなく、緑または赤の飲み物でもかまいません。

葉が白や黄色の珍しい茶葉があります。それらはすべて、人体に対する有用性の程度、および微生物や病原菌との戦いに有益な効果をもたらす能力が異なります。

お茶の一部である物質で体が過飽和になると、個々の臓器の機能に悪影響を及ぼす可能性があるため、1つまたは別の飲み物は適度に消費する必要があります。 重要なポイントは、茶葉を適切に抽出する能力です。これにより、その中のすべての有用な成分を保存し、体に害を与えることができなくなります。

種類

茶葉は、栽培国と最終製品の生産国によって大きく 3 つのタイプに分けられます。中国語版かもしれません。そのカテゴリーには、日本(「煎茶」、「番茶」)、ベトナム(キム・アン)、ジョージア(「ジョージアの花束」、「エクストラ」)のお茶が含まれます。

インド(「アッサム」、「ダージリン」)、インドネシア(「ティーテラ」)、アフリカ(「ルイボス」、「ハニーブッシュ」)で栽培されたお茶は、アッサムに分類されます。お茶の第3のカテゴリーがあります。カンボジアのグループです。これには、前の 2 つのカテゴリが含まれます。このお茶はインドシナで栽培されています。

世界の供給からのこの植物の最大量は、スリランカで栽培されています.とても美味しいセイロンリーフとグラニュー茶です。

緑茶飲料は日本の財産です。彼女は世界の国々への輸出に従事しています。アフリカ紅茶は、ケニア、ウガンダ、ジンバブエで栽培されています。イギリスの人気紅茶(リプトン、アフマドティー)。

黒い葉と緑の葉の飲み物は、最も一般的であり、飲用に最も一般的に使用されています.緑茶飲料には、人体の代謝プロセスを改善し、精神活動に有益な効果をもたらす多くの有用な物質が含まれています。

また、体から大量の毒素を取り除き、肝臓と胃の機能を改善します。紅茶とは異なり、その処理は多段階の手順ではありません。発酵はせず、乾燥のみ行います。

紅茶ドリンクの酸味と濃い色は、いくつかの工程を含む技術的な処理によって実現されます。しっかりと発酵・乾燥させています。黒と緑の葉は、体から毒素、毒素、有害物質を除去する効果があります。緑茶の性質に加えて、紅茶は血行を促進し、血管の機能にプラスの効果をもたらし(血管を拡張させ)、けいれんを取り除くのに役立ちます.

レッドリーフティーには大量のカリウムが含まれています。低血圧に苦しんでいる人々の圧力を上げるために、それは非常に便利です。黒と緑のように、人体に有益な効果があり、風邪の場合には解熱効果があり、心臓血管系を強化するのに役立ちます.早朝に収穫し、乾燥させて24時間発酵させます。

黄茶飲料は、人体から多くの毒素を取り除きます。

コストの面で最も高価で、その処理と保管に非常に敏感なのは白茶葉です.それはいくつかの品種に分けられます。発酵はせず、乾燥させてから乾燥させます。この葉を淹れると、野草の花束のような香りがします。

抗酸化物質やポリフェノールが豊富です。これらの成分は、人体のウイルス感染と戦うだけでなく、癌細胞を破壊することもできます.白茶飲料は長い間高価な飲み物と見なされてきました。治癒特性の点で他のお茶と同等のものはありません。これはエリートドリンクです。

品種とお茶のパッケージ

茶葉は、最高級茶、中級茶、下級茶のいずれでもよい。最新のお茶には茶こしのような粉砕品が入っています。また、低品位の飲み物は袋で販売することができます。

パッケージ版には大量のタンニンが含まれています。醸造すると非常に強いです。メーカーは、多くの場合、さまざまな植物 (木の葉) とフレーバーをティーバッグに追加します。また、使用期限を過ぎたシートでも製作可能です。 ティーバッグを長期間使用した結果、体内の代謝障害が発生する可能性があります。

高級ティーバッグは高価であり、ティーバッグの形のパッケージはレーヨンまたはナイロンでできている必要があります.また、1袋ずつ封筒に入っているので、光による乾燥を防いでくれます。

したがって、ティーバッグが好きなら、その価格とパッケージに注意してください.高品質の飲み物は安くはありません。

グラニュールは、主にインドで生産される砕いた葉茶です。茶葉を専用の機械で細かくカット。加工中、シートはねじれます。粒の大きさになります。

そのようなお茶の基礎は、個々の葉だけでなく、茶枝でもあります。生産技術により、ティーツリーのほとんどがリサイクル可能であるため、ほとんど無駄のない製品を得ることができます。

顆粒茶は、中品種の茶樹から作られています。処理後、有用な特性は部分的に失われますが、基本的に最終製品の品質特性は失われません。その色は飽和しています。程よい酸味があります。組成にカフェインが含まれているため、お茶を飲んだ後に元気な状態を得ることができます。

メーカーは、ゆるいお茶が粒状のお茶よりも優勢であると信じています.それははるかに有用なビタミン物質を含み、より良い香りと複数回醸造する能力に恵まれています。 顆粒茶は価格が異なり、低くなっています。醸造にかかる時間ははるかに短くなります。

添加物あり

緑豊かな飲み物には、さまざまなハーブや果物の添加物が含まれている場合があります。そのようなお茶は「フィト」と呼ばれます。追加の材料として、エッセンシャルオイルとフレーバー、ベリーとフルーツ(乾燥)、ハーブが使用されています。バラの花びら、ベルガモット、またはジャスミンを含む飲み物を加えたお茶は非常に人気があります.

ハーブティーは、さまざまな病気の治療にプラスの効果をもたらす薬用飲料として使用されています。それらの組成に加えられるハーブは、治癒特性が異なる場合があります。 これらは次のようなハーブです。

  • セントジョーンズワートとカモミール。
  • スグリ、ワイルドローズ、オレガノ。
  • ミント、タイム、サンザシなど。

それらはすべて栄養価が高く健康的で、カフェインがなく、大量の抗酸化物質が含まれています.

正しい選択をする方法は?

茶葉の専門店では、良質な商品を購入できます。 100グラムのパッケージの高い価格は、製品の自然さと品質を示しています.ただし、自分でおいしいお茶を購入したい場合は、いくつかの点に注意する必要があります。味、色、香りでお茶を選ぶのは難しくありません。

高品質および中品質のお茶の主な成分は、その包装と有効期限です。 リーフ高級茶は、主に缶詰に詰められています。これは、それを無傷に保つのに役立ちます。

パッケージは段ボールでもかまいませんが、同時に最上層の保護フィルムで覆われています。ボックス内のお茶自体は、さらにホイルで包まれています。各パッケージには、パッケージ化された日付があります。

高品質のお茶は、2年以上前にパッケージ化することはできません.これが保管制限です。最高の茶葉は、収穫時期と同じ時期に包装されると考えられています。

梱包する場所はコストに大きく影響します。組み立てた場所と同じ場所で梱包された場合、価格は大幅に高くなります。

国際的な表示は、お茶の選択において非常に重要です。各パッケージには独自のものがあります。例えば、パッケージの「F」の文字は、わずかに開花した茶芽から作られた最高級品であることを示しています。

OR(オレンジペコ)の文字は、パッケージのシートが大きいことを象徴しています。茶葉の低価格は、製品の品質、貯蔵寿命、および組成物中の添加物を示している可能性があります。 したがって、高品質のお茶を飲みたい場合は、選択に十分注意してください。

醸造方法は?

醸造する前に、特別な料理、つまり小さなティーポットを準備する必要があります。やかんに湯を沸かし、ティーポットを熱湯ですすいでください。その後、大さじ2〜3杯のお茶を注ぎます。次に、やかんで水を再び沸騰させ、ティーポットの内容物に沸騰したお湯を注ぐ必要があります。ふたをして、きれいな布または小さなキッチン タオルで 5 ~ 6 分間覆います。お茶をカップに注いだ後、味を楽しみます。

完成した飲み物の配色はさまざまな色合いにすることができ、明るく豊かな色にすることができます。紅茶は苦いですが、緑茶は苦いです。緑茶は淡く、赤は秋のもみじの色合いを帯びています。

専門家の助言

茶製品の栽培と生産に携わる企業は、この分野で豊富な経験を持っています。

選択肢がある場合:セイロンリーフまたはセイロングラニューティーを購入する場合は、最初のものを優先するのが最善です.これは、より栄養価が高く、高品質の完成品です。

緑茶葉の抽出時間は、紅茶葉の抽出時間とは異なります。 緑茶を淹れるときは、最初の水を捨てて、もう一度淹れることをお勧めします。 最初の醸造では、葉を熱湯でよく洗い、開きます。二度目の淹れ方でお茶の旨みを存分に味わえます。

ご家庭での茶葉の保存は、蓋付きの専用容器(磁器)がおすすめです。日光の侵入や茶葉の収縮を防ぎ、湿気からも守ります。

紅茶の葉は黒しかありません。葉の色が異なる場合(灰色がかった色または茶色がかった色)、そのような茶葉の品質は低くなります。どのような飲み物を飲むか、どのパッケージで購入するかは、各購入者が自分で決定します。

主なことは、お茶を飲むプロセスを楽しみ、体が機能するためのビタミンを最大限に摂取することです.

正しいお茶の選び方については、以下のビデオをご覧ください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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