セイロンティーの品種

お茶を飲むことは、ほとんどの人の生活に見られる特別な儀式です。お茶は落ち着き、リラックスし、前向きな方法で定着します。このおかげで、一見シンプルな飲み物ですが、家の快適さの雰囲気に浸り、寒い冬の夜を温めることができます。セイロン ティーはロシアで最も人気があると考えられており、さまざまな種類のセイロン ティーがあるため、最も洗練された美食家でもその種類を選ぶことができます。

19 世紀末になると、コーヒーの生産量が減少し始め、コーヒー農園の数が急激に減少しました。同時に、お茶が人気を博し始めました。 1824年、紅茶飲料を製造する最初の工場がセイロン島に現れました。その後、商売の問題はなく、お茶が集められ、テストのために加工されましたが、島の住民の認識を突然獲得しました.

さらに、ますます多くの実験工場が開設され始め、製品はすでに販売用に生産されていました。ジェームズ・テイラーは、茶産業をマスターした最初の人物の 1 人でした。彼の最初の事業は比較的小規模で、収入はほとんどありませんでした。しかし、テイラーは辛抱強く、時間の経過とともに、ますます多くの茶葉加工ビジネスが出現し始めました.

1890年には、茶畑がコーヒー畑の面積を数倍に超え、その飲み物を求めるファンがますます増えました。スリランカからの製品はヨーロッパ中に送られ始め、世界最高のオークションに出品されました。

数年後、茶室が組織され、お茶を市場に出す前に試飲を始めました。組織はまだ機能しており、島のすべてのお茶がテストされています.

お茶の生産量の増加に伴い、原材料の需要も増加しました。しばらくして、スリランカでは、1 年生未満の飲み物の輸入が禁止されました。このようにして、メーカーは輝かしい評判を維持し、ますます多くの注文を受けました。セイロンは現在、茶葉の栽培と加工において主要な場所の 1 つを占めています。

100 万人以上の地元住民がスリランカの茶畑で働いており、そのほとんどが 12 歳以上の女性です。原材料を組み立てるプロセスは非常に骨の折れる骨の折れる作業であり、経験豊富な組み立て職人だけが作業を迅速かつ効率的に行うことができます。

スリランカは、手摘みで葉を摘む数少ない茶産地の 1 つです。機械的な組み立てが一切ないため、高品質のドリンクのみを世界中に供給できます。つぼみとその周りの小さな葉だけが収穫され、植物の残りの部分は飲み物の製造には適していません.

すべての茶畑は、海抜 2 ～ 2.5 千メートルの標高にあります。これにより、茶葉が必要な量の水分で飽和し、その後、飲み物が豊かで香り豊かになります。

多くの土壌には十分な肥料が含まれていないため、茶畑は常に手入れが必要です。収穫後すぐに、茂みが幅を広げて新しい芽を出すことができるように、植物の上部が剪定されます。

1 作業日で、1 人のピッカーが約 20 キログラムの茶葉を計量場所に運びます。作業が手動で行われると考えると、これはかなりの量です。組み立て後、すべてのお茶は計量されて工場に送られ、そこで将来の飲み物のグレードとコストが決定されます。

包装する前に、茶葉はいくつかの処理段階を経ます。最初の段階は、乾燥と余分な水分の除去です。その後、発酵と酸化のプロセスが始まり、そのおかげで飲み物は誰にでもなじみのある味になります。

スリランカで栽培されるすべてのお茶は、いくつかの種類に分けることができます。その強さと色を決定するのは飲み物の分類です。しかし、一般的に、すべてのセイロンティーは豊かな色、卓越した渋みを持ち、強壮効果があります.

その成長の場所に応じて、最も人気のある種類のお茶はいくつかの種類があります。

まろやかな味わいと心地よい色合いに仕上がっています。お茶は、完成品の味を大きく左右するユーカリの木やミントの隣で育ちます。ここで栽培されたお茶は、真の美食家のために特別に作られた、最も優れた品種の 1 つと考えられています。

これらのプランテーションで栽培されたお茶は、最も強いと考えられています。植物が育つ土壌のおかげで、茶葉は力強く飽和しています。醸造すると、飲み物は豊かな暗い色と比類のない強さを持ちます。

力強くコクがありながら、独特の柔らかさがあり、飲みやすく、素晴らしい香りがします。

お茶は、さまざまなブレンドによって区別されます。特別な添加物のおかげで、同じ種類のお茶でもまったく異なる味が得られます。

完成した飲み物は、非常に強いか、平均的な強さのいずれかです。

どの種類のお茶を選んでも、スリランカの生産者は飲み物の原材料を厳密に監視しているため、常に高品質です。

セイロンティーにはいくつかの種類があります。

バイハ茶はロシアでの通称で、元の「バイホア」に由来します。この品種は、この飲み物の多くの愛好家に特に愛されています。しかし、すべての紅茶がロングリーフというわけではありません。他の品種との主な違いは、葉に小さな繊毛がたくさんあることで、茶葉は濃い黒色をしています。 お茶のパックに薄い葉がある場合は、原材料が適切に処理および選択されていません。 ここでひどいことは何もありませんが、飲み物の強さに影響を与える可能性があります.

この品種には多くの有用な特性があります。生命に必要な元素であるカルシウムとリンを含んでいます。

このタイプのお茶は、最も高価なものの1つと考えられています。その製造には、上部の大きな葉のみが使用されます。加工すると小さなボールにねじれ、熱湯で淹れると元の形になります。

大葉の高山茶は仕込みに時間がかかります。葉が開いているのがわかっても、味と香りがすべて出るまで少し待つ必要があります。ほとんどの場合、そのような飲み物は豊かな色と渋い味がします。この品種の葉には、人体に有益な効果をもたらし、調子を整える多くの有用な物質が含まれています。

良心的な生産者は、丸ごと手付かずの茶葉のみを丸ごと包み、それによってお茶のすべての特性を維持します。

白茶の品種は、真にユニークな製品と考えられています。地球上で 2 か所しか生育せず、そのうちの 1 つはスリランカです。葉は、もっぱら朝に収穫され、年に 2 回だけ収穫されます。組み立て工程はかなり手間がかかりますが、その機能により、飲み物を本当に癒すことができます。

白茶はその健康上の利点で有名です。その注入は、心血管系、一部の癌の治療、および歯痛の緩和に使用されます.寒い季節には、飲み物は抗ウイルス剤として機能し、傷を癒し、腫れを和らげます.

セイロンティーは黒の品種に関連しているという事実にもかかわらず、緑の葉は味の点で決して劣っていません.この品種は1つのプランテーションでのみ栽培されています-ウバ、他の場所でそれを見つけようとする試みは無駄になります。

スリランカと中国の緑茶を比較すると、2番目のケースでは、飲み物は競合他社よりも大幅に劣っています。セイロン緑茶には、美食家が抵抗できない比類のないナッツのような麦芽の風味があります。

緑茶は、無糖で飲むと、その風味と香りがより強く現れます。 多くの茶愛好家は、砂糖と緑茶は相容れない食品であると主張しています。

この品種のお茶は、特別な方法で、長くて固く作られています。収穫された茶葉は、希望の発酵レベルに達するまで熱風で加熱されます。

この品種は、さらに数ポンドを失いたい人にとっては本当の発見です.お茶の心地よい香りと味わいを楽しみながら、脂肪燃焼効果でダイエットをサポートします。

新陳代謝を改善し、腸の問題を取り除きたい場合は、ターコイズティーを飲むことができます.お茶は奇跡的に下剤または固定効果を持つことができます.

セイロンティーの最高の品種には、多くの有益な特性があります。どの品種を選んでも、お酒を飲むと、味の楽しみだけでなく、体にも良い効果が得られます。

お茶を飲むと、神経系が回復し、ストレスや障害が解消されます。しかし、この効果は飲み物を適度に消費した場合にのみ達成されます。そうしないと、体の逆反応が得られます。

セイロンティーのほとんどのレビューには肯定的な意味合いがあります.消費者は、優れた味、渋み、コクに注目しています。コーヒーをやめてセイロンティーに変えたところ、多くの人が体調の改善に気づきました。

良心的なメーカーから飲み物を購入した場合、パックに余分な枝や余分な葉が含まれていてはなりません。

本物のセイロンティーの選び方は、以下の動画をご覧ください。