青茶の体への影響と淹れ方

紅茶と緑茶は、何十年もの間珍しいものとは見なされていませんでした.赤茶でさえ、私たちの同胞の習慣になりつつあります.多くの果物とハーブの混合物は、お茶とは正しく呼ばれていませんが、そのような醸造の範囲を広げるだけですが、大多数の市民にとって青茶は依然として非常に風変わりであり、圧倒的多数はそれを聞いたことさえありません.
それにもかかわらず、それは存在するだけでなく、急速に人気を集めているので、それが何であるかを理解する時が来ました.

それは何ですか?
紅茶と緑茶だけが実際に茶の木の葉から作られているという事実から始めましょう. 青茶は、多くの同様の注入と同様に、実際にはそうではありません.実際には 青と呼ばれる無駄のない飲み物を得るために、さまざまな情報源でアンチャン、三つ葉のクリトリス、蛾の鍋、タイの蘭などと呼ばれる植物の花が使用されます。 姓が示すように、植物とその飲み物の故郷はタイです。
タイの飲み物は、高さ3メートルに達する常緑のつる植物である、記述された植物の花から得られます。花自体は直径6センチで、多段階の加工が必要です。たとえば、いつでも収集することはできませんが、午前中にのみ収集し、その後10時間乾燥させます。乾燥した芽は特殊な化合物で酸化され、再び乾燥されます。その後、各芽は手作業で圧縮されます。
最初は、知識のない人は飲み物の色に惹かれますが、実際には他の類似物とは根本的に異なり、明るい青色です。興味深いことに、そのようなお茶にレモンを加えると、フレーバーノートに加えて、さらに珍しい色、つまり明るい紫色が得られます。実はわが国で初めて、珍しいお土産に感動した観光客がこのような茶葉を持ち帰ったのです。当然のことながら、時間が経つにつれて、卸売業者もビジネスに取り掛かりました。そのおかげで、ブルーティーは現在、国内の大きな店で購入できます.


味に関しては、潜在的なグルメはここで具体的なことを説明することはできません.事実、同じ飲み物でも、人によって味の印象がまったく異なります。味にまったく気付かない人もいれば、特定のものと呼ぶ人もいます。おそらく、この問題では、権威ある意見でさえ、他人の意見を信頼するのではなく、自分の意見を作り上げたほうがよいでしょう。
世界の単一の食品が絶対に役に立たない、または無害であるとは言われるべきではなく、アンチャンが故郷で非常に人気があるのも当然です。
その贈り物の豊かな熱帯の自然が、文字通り人生に必要なものすべてを人に提示できることは周知の事実です。したがって、タイの青茶には独自の長所と短所があります。
コンパウンド
アンチャンは、それから醸造された飲み物のように、人間に役立つ多くの物質で構成されており、消費の結果、多くのプラスの効果をもたらすことができます. アンチャンに含まれるビタミンと微量元素のグループは、次の物質で構成されています。
- ビタミンC;
- ビタミンE;
- ビタミンK;
- ビタミンD;
- Bビタミン(B1、B2、B12);
- リン;
- 鉄;
- マンガン。


利益と害
熱帯地方のあらゆる民俗製品にふさわしく、アンチャン タイ ブルー ティーには多くの有益な特性があり、そのおかげで数十年のうちに市場を征服することができます。 それに含まれる有益な物質は、体に次のような有益な変化をもたらすと考えられています。
- 記憶力が大幅に向上し、さまざまな老人性疾患との闘いにも役立ちます。
- 視覚には前向きな傾向があります。
- 人はストレスに対してより耐性があり、否定的な心理的現象を容易に克服します。
- 不眠症は健全な健康的な睡眠に取って代わられ、その後に活発な覚醒の期間が続きます。
- 高血圧は正常に戻るため、青茶は高血圧患者にとって真の恩恵となる可能性があります。
- 髪と爪が癒され、再び自然な輝きと強さを取り戻します。
- 体内の代謝が正常化されているため、わが国でも最先端の栄養士がこの飲み物を太りすぎの人に勧めています。
- 体内の老化プロセスが遅くなり、特に、髪は白くなることなく元の色をより長く保持します。
- 実際、喉の渇きを癒すという飲み物の本来の機能もここに完全に示されています。


アンチャンの癒しと若返りの特性はタイで高く評価されていることに注意する必要があります-そこでは、この植物からの抽出物は多くの場合、さまざまな化粧品の成分です.さらに、タイ人はそのような茶葉の色の特徴を積極的に使用して、他の料理に鮮やかな青色を与えるために着色しています。ご存知のように、有用なものはすべて適度にのみ有用であり、これは同じボルジョミのように際限なく飲むことができない青茶に完全に当てはまります。
あなたがグルメで、自分の好みだけであんちゃんを飲む場合は、そのような「コース」の長さが1か月を超えてはならないことに注意してください。その後、約3週間の長い休憩を取る価値があります。


医療目的では、青茶の消費量はさらに少なくなります。たとえば、減量のために、この飲み物は1週間以内、1日最大3杯、その後の休憩は1か月後と同じです。楽しみのために飲む。当然のことながら、有効成分の含有量が豊富な製品は、誰もが簡単に入手できるわけではなく、あんちゃんも例外ではありません.
ここでの禁忌はそれほど多くありませんが、お茶による「治療」のコースを開始する前に考慮に入れる必要があります。 醸造物のいずれかの成分に対する個人の不寛容が、青い飲み物での集まりに終止符を打つことは明らかです。
貧血と低血圧では、それ自体が血圧をかなり下げるので、エキゾチックなお茶の使用も放棄する必要があります.母親になる予定のある女性、最近母親になった女性、または子供を妊娠している女性は、あんちゃんを使用する前に医師に相談してください.予測不可能な。ちなみに、極度の暑さでは、飲み物の後に水を飲むことはお勧めできないため、飲み物の強い喉の渇きを癒す効果が期待できます-腎臓への負荷は非常に強い可能性があります.
もちろん、専門家の意見で飲み物の利点についての議論を確認することが望ましいですが、彼らは強く反対しています。青茶の産地の医師たちは、この植物とその抽出液が間違いなく有用な製品であることをほぼ全員一致で認めています。


彼らの見解を支持するために、彼らは薬理学的研究の結果だけでなく、多くの肯定的な患者のレビューを引用しています.この観点の批評家は、地元のタイの研究を深刻なものとして認識しておらず、治癒効果は、人が回復できるという強い信念のために体が自然に治癒する場合、通常のプラシーボ効果と呼ばれています.
ただし、良いニュースは、少なくとも両方の医師グループが 1 つの点で一致していることです。 記載されている禁忌のいずれかがない限り、高い確率であんちゃんは人体に害を及ぼすことはありません。
消費者自身からのフィードバックについては、まだ比較的少数です - もちろん、あなたがタイ語を読まない限り.お茶のグルメは通常、比較的少量の醸造では味が感じられないことを示していますが、強い飲み物では苦味と甘いノートの両方がよく感じられますが、一般的にお茶は油っぽい野菜のような後味が特徴です. .
すぐに最も強い割合で飲むことはお勧めしません-多くの人は最初は味が好きではありませんが、後で多くのコメンテーターが指摘するように、味に慣れ、正常に認識されます.ちなみに、色については誰もコメントしていません。実際、この飲み物は驚くべき明るさで際立っています。


癒しの特性に関しては、コメントであんちゃんの有用性に関する根本的な答えはありません.実際、インターネット上のレビューは通常、この製品に精通したばかりの人によって書かれているため、救済策が奇跡的であることが判明したとしても、まだ機能する時間がない可能性があります。その結果、あんちゃんが演技しているように見えると多くのコメンテーターが書いていますが、彼らはこれをどういうわけか不確かに言っています.あんちゃんが視覚障害に大いに役立つというレビューがありますが、多くの人を疑うお茶の能力.
同時に、一部の著者は、クリトリスへの強い注入が顕著なリラックス効果をもたらし、場所によっては酔わせることさえあると書いています。 .しかし、同じ著者によると、そのようなお茶は、忙しい一日の後にリラックスするのに最適な方法です.
淹れ方と飲み方は?
クリトリアの花の範囲は非常に広いですが、私たちの国や世界中では、依然としてお茶として認識されていることが最も多い.どんな料理でも青い飲み物を醸造することはできません.このため、醸造にはガラス製または磁器製の皿が選ばれます。


醸造の手順は、通常のお茶よりもはるかに複雑です。水は沸騰させますが、沸騰したお湯であんちゃんを醸造することはできません.5分ほど放置すると、水がわずかに冷えます.茶葉の量は目でおおよそ決定されます - 珍しい味に慣れていない初心者の場合、スプーン1杯から始める価値があります。通常の投与量のようです。茶葉は約1杯のお湯で注がれますが、1分後に液体が排出されます-飲むのには適していません。ドライフラワーをすすぐためだけに使用されます。
クリトリスの花がすすぎ終わったら、茶葉にコップ一杯の水を入れ、約5分間浸します。得られた飲み物は、消費に特別な制限を課すものではありません-経験豊富なお茶愛好家によると、それは暑くても寒くても良いです。あんちゃんは無味と感じる人もいるので、甘味料(砂糖、ハチミツ)やハーブ(ミント、レモンバーム、スグリ)など、私たちが慣れ親しんでいる多くの「お茶」の調味料と組み合わせて使用されることは驚くに値しません。すでに述べたように、レモンは少量であっても、その有用性を加えながら、飲み物の色を根本的に変えることができます。
飲み物の珍しい青色(またはレモンを加えると紫色)は、料理や美的目的にも使用できます.タイ人自身が、青いオムレツ、ライス、ヌードルを賞賛する観光客に提供することでこれを行うことがよくあります。同じ繊細さでゲストを喜ばせてみませんか。もう1つのことは、私たちの国ではそのような製品は少し奇妙に認識される可能性があり、それらが人気になるという事実ではありません。それは大したことではありません-ソビエト後のスペースで販売されているすべての青茶の大部分を購入する本当の理由は、珍しい色のゼリーです.


このような料理の傑作を準備するために必要な材料はそれほど多くありません.1杯の濃いあんちゃん茶、小さじ3杯の砂糖、3グラムのゼラチン、約150ミリリットルの水です。鮮やかな紫色のゼリーを作りたい場合は、レシピにレモン汁を加える必要があります。お茶に数滴加えるだけで十分です。そこにお茶を温めるには、完全に溶けるようによくかき混ぜながら砂糖を加える必要があります。
ゼラチンは、レシピに記載されている水に並行して溶解します-膨潤する必要があります。両方の成分が目的の外観になったら、それらを単純に混ぜ合わせて、均一な塊になるまで完全にこねます。その後、得られた塊をろ過して茶葉の混入物を取り除き、型に注ぎ、涼しい場所で固めます。
私たちの国のトリプルクリトリスに基づく化粧品のレシピはまだ真の認識を得ていませんが、公正なセックスは眠らず、タイのガールフレンドからいくつかの美しさの秘密をすでに採用しています。最も人気のあるレシピは、着色された髪のコンディショナーであると考えられています。これは、それらをサポートし、適切な栄養を提供するように設計されています-もう1つのことは、これには多くの原材料が必要になることです.200グラムもの青い茶葉を100グラムのみじん切りのショウガの根とベルガモットの小枝2本と混ぜる必要があり、その後、得られた茶葉全体を5分間煮沸する必要があります。
冷やしたブロスはリンスになり、髪を洗った後に使用する必要があります。その結果、髪が強くなり、ふけが消え、白髪が再び遠くになり、永遠に若い美しさをまったく恐れなくなります。

ブルネットの場合、このレシピは、このようなコンディショナーを使用すると髪の元の色合いを回復し、再び明るく魅力的にするのに役立つため、優れています。
次のビデオでは、有益なブルー ティーについて詳しく説明します。