チコリとミルクの利点と害

コーヒーをよく飲む人は健康に害を及ぼしますが、習慣をやめるのはそう簡単ではありません。チコリの根の形の代替品があります。気分を改善し、元気づけるのに役立ちます.特にクリームや牛乳と一緒に飲む場合、そのような飲み物が健康的か不健康かについて多くの意見があります.

カロリー量と組成
雑草のように育つ植物は絶対に役に立たないと誤解している人もいます。その根底にあるのは体にとって本当の宝物であり、これらはビタミンだけではないことを知っている人はほとんどいません。有用な甘味料であるイヌリン多糖類もこの植物の内部に含まれています。糖尿病の人にとって、この飲み物は完璧です。
植物には膨大な数のタンパク質が含まれているため、飲み物を飲んだ後は陽気さと気分が良くなります。多くのエネルギーを消費しなければならないアスリートや旅行者は、間違いなくチコリの根を使用する必要があります.
植物には、体に必要なビタミンB群、マクロ要素とミクロ要素、樹脂、有機酸が含まれており、製品に価値をもたらします。さらに、タンパク質とタンニンが豊富です。
可溶性粉末は、私たちがよく知っている他の飲み物では自慢できない腸内フローラを正常化します。
カロリー数は、追加したクリームと砂糖の量によって異なります。平均して、100 ml には 65 kcal が含まれていますが、100 グラムの製品には 19 kcal しか含まれていません。最も簡単なオプションは、牛乳と一緒にインスタントチコリを使用することです.


植物の根には甘味があり、血中のブドウ糖を増やすことができます。
有益な機能
植物の根から飲み物を飲むことの利点は、主に代謝プロセスを活性化できる触媒の存在に関連しています。これは、健康を損なうことなく数ポンドを失う方法の 1 つです。飲み物を飲んだ後、ペクチンは空腹感を取り除きます - そのため、カロリー量はかなり少ないです。
牛乳との相性は抜群ですが、食後に飲むのがおすすめです。チコリの根を含む飲み物は、鉄欠乏性貧血の人にとって重要なヘモグロビンを増やすのに役立ちます.
膵炎はコーヒーを飲むことを固く禁じる病気ですが、この規則はチコリには当てはまりません。慢性的な形で病気が寛解している場合でも使用できますが、増悪時には使用できません。


植物の根から抽出されたコーヒーは、免疫システムを活性化し、筋肉の緊張を維持し、血管を強化することさえできます.また、女性が若く見えるのを助ける強力な抗酸化物質であるカロチンも含まれています.この植物のジュースは目の筋肉に良い影響を与えますが、それを手に入れるのは簡単ではないので、ニンジンなどの他のものと混ぜられます.マグカップに少量のクリームまたはミルクを加えると、飲み物を吸収するのに役立ちます.
食欲不振の人は、チコリを定期的に使用することをお勧めします。これは、特に体重が不足している人に当てはまります。多くの場合、妊娠中および授乳中の母親は、根からコーヒーを飲むことをお勧めします。これにより、力が回復し、授乳が改善されます。

さらに、チアミンが含まれています。彼のおかげで、心臓の働きが良くなり、神経系がストレスに強くなり、消化に問題がなくなりました。ビタミン B、またはリボフラビンとしても知られているように、生殖器系の主な補助物質です。 以下にプラスの効果があります。
- 爪;
- 髪;
- 肌;
- 甲状腺。

この植物は、優れたコーヒー代替品としてだけでなく、次の特性を持つ医薬品の一部としても使用されています。
- 抗菌;
- 胆汁分泌促進;
- 抗炎症薬。

感染症が特に活発化する時期には、植物は免疫力を維持し、体温の上昇に対処するのに役立ちます。
チンキ剤は、傷、湿疹、およびその他の皮膚の状態に適用するために使用できます。それらは乾燥効果があり、炎症を素早く和らげます。育毛を促進するシャンプーやリンスの一部として化粧品業界でチコリを使用する方法を積極的に学びました.
飲み物を飲むことは女性の地位に役立ちますが、専門家との相談が必要です。チコリの有効成分は、体から毒素を素早く取り除き、便秘と闘うのに役立ちます。これは、胸やけの発作に対処する自然療法の1つです。
人体に対するこの植物の利点と害は互いに隣接しているため、有益な特性だけでなく禁忌についても知ることが重要です。

禁忌
チコリの根はすべての人に役立つわけではありません - この飲み物の使用が厳しく禁止されている慢性疾患のカテゴリーがあります: 喘息や気管支炎の患者の食事に導入するべきではありません.心臓の筋肉。胆嚢の問題も飲み物を飲む際の障害になります。
この代替コーヒーがあなたに合わないという最初の兆候は、少量の後に急速な心拍、吐き気、めまいです.根が人体に極端に悪影響を及ぼすケースはありませんが、体調を悪化させることがありますので、一切飲まない方がよいでしょう。

害は、生物全体、特に消化管の個々の特性に依存します。牛乳を飲むと不快感が生じる場合は、野菜の類似物に置き換えることができます。 次の人は根を牛乳と一緒に飲むことは禁じられています。
- 潰瘍;
- 痔;
- ビタミンCに対するアレルギー;
- しつこい咳。

使用上のヒント
購入者の利便性のために、通常のコーヒーのように淹れることができる水溶性の植物の根の粉末が発明されました。それらは使いやすく、添加剤とともに市販されています。そのような飲み物を醸造する原理は、今日ほとんどすべての家庭で使用されているインスタントコーヒーの原理と同じです。
濃度の程度は、消費者が独自に調整します。スプーンを 200 ml の水で希釈するか、溶液をより強くすることができます。粉末にはすでに独自の甘みがあるため、砂糖で少しやりすぎることをお勧めします。そのような飲み物は本物のコーヒーとは少し異なりますが、それはとても愛されている独自の並外れた香りを持っています.

醸造用の粉末を自分で準備できます。これを行うには、いくつかの植物の根を購入する必要があります(6個で十分です)。これは完全に洗浄して乾燥させる必要があります。これには、100度の温度に予熱したオーブンが理想的です。 6 時間後、ドアを開けた状態で、植物の根を粉砕する準備が整います。
羊皮紙を敷いた後、天日で乾かすこともできますが、このプロセスには長い時間がかかります-約1週間.すでに乾燥した状態の根を皿に切り、フライパンで茶色がかった色合いになるまで揚げます。
それらを粉々に挽くには、コーヒーグラインダー、または可能であればハンドミルを使用するだけで十分です。得られた粉末は、気密性のある蓋が必要な瓶に注ぐ必要があります。このようなコーヒーは、挽いた後、6か月以内に保管されます。


この植物はロシア南部で大量に生育しています。既製の根は、スーパーマーケットの棚だけでなく、薬局でも販売されています。このように完全に見えるので、ガラス容器で製品を購入してみてください。鉄缶では、一部のメーカーは、望ましい利点を提供しない希釈粉末を供給しています.
製品は均質で均一な構造を持ち、乾燥している必要があります。塊は許容できません。内部にある場合は、メーカーが保管規則に違反しており、製品が破損しています。高湿度は有害であり、購入したチコリの有益な品質に悪影響を及ぼします.
最も便利な保管方法は、小分けにしたスティックです。外出先や仕事場に持っていくことができます。毎回ドリンクパウダーをマイナスの環境要因にさらす必要はありません。
上記のすべてを要約すると、チコリの根には、禁忌のリストにある病気がなく、正しく使用された場合にのみ、人とその体にプラスの効果をもたらす卓越した特性があります。

詳細については、以下を参照してください。