飲むためにローズヒップを醸造する方法は?

ローズヒップは、バラ科に属する薬用植物で、300 種以上の植物があります。低木は国の北部で非常に一般的であり、シベリアとカザフスタンでも見られます。
野バラには多くの健康効果があります。この機能は、伝統的なヒーラーだけでなく、現代の医師や美容分野の専門家にも知られています。

薬効
低木の果実には大量のアスコルビン酸が含まれています。それらにはリンゴよりも100倍、スグリの実よりも10倍多く含まれています。毎日一定量の飲み物を飲むことで、 一年中ビタミンCで体を飽和させることができます。 そのため、ローズヒップは世界中で高く評価されています。

ローズヒップに基づく医薬品の薬効:
- これは脚気の素晴らしい助っ人です。ベリーには、レモンやオレンジ フルーツの 3 倍のビタミン C が含まれています。
- 免疫力の強化。
- 抗炎症作用。
- ローズヒップには胆汁分泌促進作用があります。胆汁の形成と分離を制御します。
- 手術や深刻な病気の後、すぐに力を回復します。
- 消化器官の働きを正常化します。
- 血圧を下げます。
- 循環器系の壁を強化します。
- 利尿作用があります。泌尿生殖器系の疾患に使用されます。
- 胆嚢から結石を取り除きます。
- 収斂性と引き締め性があります。
- 心血管系を保護します。
- 血中のコレステロール値を下げます。
- 貧血で体を元に戻します。
- 組織再生のプロセスを加速し、あざの急速な吸収を促進します。

有益な薬効成分のリストは無限にあります。 ベリーには、ビタミンB、PP、C、プロビタミンA、有機酸、エステル、さまざまな微量元素が大量に含まれています (マグネシウム、鉄、ナトリウム、カルシウム、クロム、カリウムなど)。
人体は、それ自体でアスコルビン酸を生成できないように設計されています.完全な存在のために毎日、成人はこのビタミンを30〜50ミリグラム必要とします.アクティブな肉体的および精神的ストレス - 100ミリグラム。妊婦には同量のアスコルビン酸が必要です。 100グラムのドライローズヒップベリーには約1グラムのビタミンが含まれていることに注意してください.

体内にアスコルビン酸が不足すると、人はすぐに疲れ始め、作業能力、食欲が低下し、体がしばしば凍りつき、風邪に抵抗できなくなります。ローズヒップドリンクを使用すると、腸内細菌叢が改善され、化膿プロセスの発生や、腸から体内に入る毒素による中毒から保護されます。
ビタミン A は、視力と目の健康に関与しています。この物質が不足すると、「夜」失明、色盲、および一般的な視覚障害につながります。ローズヒップにはかなりの量のプロビタミンAが含まれています.
この低木の果実からの飲み物を定期的に使用すると、視力が向上し、外皮組織の状態が正常化します。子供では、骨の成長と骨格の強化が加速されます。

ビタミン P の生化学的性質は、アスコルビン酸と非常によく似ています。さらに、ビタミンCとPは別々に存在することはできず、人体における互いの作用を補完および強化します.
100 グラムのワイルド ローズの果実には、約 700 mg のビタミン P が含まれています。正常な生活のためには、1 日あたり最大 35 mg のビタミンを摂取する必要があります。

体内の最適な量のビタミンにより、圧力が正常化し、アテローム性動脈硬化作用の発生が防止されます。
ビタミンKは血液凝固を正常化し、ATPの形成を促進します。成人は、毎日最大 3 ミリグラムのビタミンを摂取する必要があります。乾燥ローズヒップ 100 グラムには 1 mg が含まれています。
チアミンの 1 日平均摂取量は 2 mg です。 ローズヒップティーまたは煎じ薬は、栄養補助食品としてのみ機能します。 ビタミン B の主な供給源は、牛乳、シリアル、肉、豆類です。

ビタミン B2 は、子供や青年にとって不可欠です。彼は、タンパク質の代謝、骨の成長、視力の正常化を担っています。リボフラビンはローズヒップに含まれていますが、体のニーズを完全に満たすには十分ではありません.したがって、ベリーからの飲み物に加えて、乳製品、野菜、果物、ベーカリー製品を毎日摂取することをお勧めします.
ビタミンEは、甲状腺、消化プロセスに有益な効果があり、カロチンをビタミンAに合成するのに役立ちます。よく知られている美容ビタミンは、老化プロセスを遅らせ、肌の状態を改善し、筋肉を強化します.
ビタミンEの含有量により、ローズヒップはアテローム性動脈硬化のプロセスを防ぎ、胃腸管の微生物叢を正常化し、毒素と毒素を除去します。


飲酒の利点
古代スラヴ人の間では、ワイルド ローズは若さ、美しさ、愛の象徴でした。しかし今日でも、多くの国でローズヒップは神聖なものと見なされています。
果実自体に加えて、人々は植物の他の部分を使用します.ローズヒップの根にはタンニンが含まれており、収れん作用があります。また、腎臓や胆嚢に関連する病気にも優れた働きをします。根粒湯で足の疲れやむくみを解消。
種子には抗炎症作用と創傷治癒作用があります。多くの場合、油はそれらから作られます。花びらにはローズオイルによく似たエステルが含まれています。特に有用なのは、子供や高齢者のためのワイルドローズのさまざまな部分からの煎じ薬です。


ワイルド ローズの魔法の特性は、インフルエンザ、風邪、SARS に対処するのに役立ちます。ワイルド ローズは、脳血管の血液循環を改善し、気管支の治療を促進します。このような特性は、免疫システムを完全に強化し、流行中に妊娠中の女性と子供を保護します。
妊娠初期の女性は、さまざまな程度の中毒症に苦しむことがよくあります。吐き気、頭痛、衰弱があります。ワイルド ローズの酸味は、これらの症状を簡単に解消し、この困難な時期の全身状態を緩和します。
妊娠後期になると、妊婦は手足や顔のむくみを経験します。この体のトラブルは水分の過剰な蓄積によって起こり、胎児と女性の両方にとって危険になります.したがって、すぐにむくみを取り除く必要があります。


ローズヒップには利尿作用があり、体から余分な水分を取り除く優れた働きをします。腎機能を正常化します。注入または煎じ薬を定期的かつ適切に使用すると、浮腫が消え、女性の体重と状態が正常に戻ります。

ローズヒップオイルは、手や唇の傷、けが、マイクロクラックの治癒を促進します.ボディや顔の乾燥肌にも使えます。また、腹部、胸部、手足のストレッチマークを取り除くのに役立つため、妊娠中にも不可欠です。
乾燥したローズヒップの花びらとベリーのオイルは、口内炎や歯周病の成人に非常に役立ちます.また、このツールは、皮膚のさまざまな炎症を取り除き、若返りに貢献します。

煎じ薬、チンキ剤、ローズヒップ入りのお茶などを飲むのに最適な時期は冬です。夏には、栄養分、ビタミン、アミノ酸が豊富な新鮮な果物や野菜を食べて休憩するのが一番です。

禁忌と害。
膨大な数の有用な特性にもかかわらず、ローズヒップは、他の天然物と同様に、使用には多くの禁忌があります.ベリーからの煎じ薬や煎じ薬を自分で服用したり、子供に与えたりする前に、医師に相談してください。
ベリーに含まれる大量のアスコルビン酸は、アレルギー反応を起こしやすい人にかゆみ、発赤、発疹を引き起こす可能性があります.また、胸やけや胃の酸性度の上昇のために、ローズヒップをどのような形で摂取することもお勧めしません。
胃炎、高血圧、心血管系の重篤な疾患、血栓性静脈炎、心内膜炎、胃潰瘍および十二指腸潰瘍に苦しむ人々にとって、ローズヒップを含む製剤は固く禁じられています。

注意して、医師の推奨がある場合にのみ、胆嚢の手術後にローズヒップ煎じ薬を飲むことができます。この場合の治癒液の最大量は、1日1杯です。7 日間のコースの後、1 ~ 2 週間の休憩を取る必要があります。覚えておく必要があります ワイルドローズの煎じ薬を飲んだ後は、温かいお湯で口をすすぐ必要があります。 このアクションは、歯のエナメル質を保護し、特別な過敏症を防ぎます。

ローズヒップは、免疫システムを強化したい健康な人でも乱用すべきではありません.すべてが適度であるべきです。輸液と煎じ薬は許容量で飲む必要があり、コースの合間には1〜2週間の休憩をとる必要があります。
ローズヒップの砕いた部分を飲み物の準備に使用する場合は、使用前に液体を注意深くろ過する必要があります.そうしないと、体に入った毛や絨毛が不快感を引き起こし、粘膜に非常に強い影響を与えて刺激する可能性があります。

妊娠中のローズヒップは、他の薬と同様に注意して服用する必要があります.もちろん、治療の前に、婦人科医との相談と彼の承認が必要です。
多くの場合、妊娠中の母親は、天然物が自分の体や胎児に害を及ぼすことはないと考えています.しかし、実際にはそうではありません。例えば、 ローズヒップは、女性が物質に対して個人的な不耐性を持っている場合、妊娠の経過に大きな影響を与える可能性があります または彼女はアレルギー反応を起こしやすいです。

ビタミンを保存するために醸造する方法は?
ローズヒップは特定の緯度でしか育たないという事実にもかかわらず、世界のどの地域でも購入するのは難しくありません.多くの人々がすでにこの植物の多くの特性を理解しており、さまざまな煎じ薬、煎じ薬、お茶を自分で準備することを学びました.
ワイルドローズを醸造するときは、多くの微妙な点を考慮する必要がありますが、残念ながら、それについて知っている人はほとんどいません。ほとんどの場合、さまざまな飲み物の準備には、薬局や専門店でいつでも購入できるドライベリーが使用されます。すべての飲み物で同じ割合を覚えておく必要があります.2杯半の液体に対して15個のベリー全体です。

調理する前に、すべての果物を選別して品質をチェックする必要があります。果実はブルゴーニュ色で、斑点、カビ、その他の欠陥はありません。ローズヒップが黒くて手で崩れると、そのような果物は取れません。それらには価値がなく、ビタミンや栄養素が含まれていません。
ローズヒップは、醸造前に必ず流水でよくすすぐ必要があります。 飲み物を準備するには、エナメル皿、ティーポット、魔法瓶、またはスロークッカーが適しており、沸騰したお湯でやけどする必要があります。投与量は、1日で十分であるように計算する必要がありますが、それ以上ではありません。
すべての重要なビタミンを保存するために、温度が80度を超える水でドッグローズを満たすことはできません。気まぐれな果物は、熱すぎる液体が好きではなく、すべての有益な特性を失う可能性があります。

飲み物を飲む前に、ベリーを少なくとも10時間主張する必要があります。この場合、皿はしっかりと包むか、しっかりと閉じてください。
砕いた果物は、アスコルビン酸の最大90%を飲み物に与えます.しかし、このアプリケーションには重大な欠点が 1 つあります。これは、粘膜を刺激し、口の中に不快な残留物を残す毛です。ローズヒップを処理するときに目に入ってかゆみを引き起こすことさえあります.
貴重な飲み物を作るには、果物をコーヒーグラインダー、ブレンダー、ミートグラインダー、または単純な木製のすり鉢で挽きます。このプロセスには、さまざまな方法とデバイスを使用できます。主なことは、それらが快適で効果的であることです。

準備されたベリーは、沸騰したお湯でやけどをした皿に注ぎ、お湯を注ぐ必要があります。液体を7〜8時間主張してから、慎重に濾す必要があります。毛髪の注入をきれいにするには、密度の高いきれいな布が理想的です。しかし、ストレーナーとガーゼはここでは無力になります。
魔法瓶にローズヒップを注入すると、便利なだけでなく効果的です。飲み物は煮沸しないので、ベリーの特性が失われません。また、輸液はコンテナに入れて、仕事、自然、その他の場所に簡単に持ち運ぶことができます。注入を準備するときにビタミンを節約し、時間を節約するには、乾燥した果実を乳鉢で砕いて魔法瓶に注ぐ必要があります。次に沸騰したお湯を注ぎます。
病気の効果的な治療と予防のためには、正しい割合を守る必要があります。それらは 1 から 10 まで一致する必要があります。つまり、大さじ 1 杯のローズヒップ ベリーには、大さじ 10 杯の水が必要です。

輸液は魔法瓶に最大12時間保管してから、慎重に濾します。成人は、食事の前に 1 日 1 杯、温かいまたは冷たい点滴を飲む必要があります。 12 歳未満のお子様は、1 日グラス半分を飲むことをお勧めします。薬用飲料は冷蔵庫に保管できますが、2 日以内に保管してください。濾した後、これらのベリーで手順を繰り返すことができますが、これは2回まで行う必要があります。
味と治療効果を高めるために、さまざまなベリー、蜂蜜、または数枚のレモンを注入に加えることができます。ただし、蜂蜜を温かい飲み物に入れるべきではないことを覚えておく価値があります。使用直前に小さじ1杯の冷やした輸液に加えるのが最善です。

飲み物が強すぎることが判明した場合は、沸騰したお湯で希望の濃度に希釈する必要があります。魔法瓶への注入は、腎臓、肝臓、消化管に問題を抱えている人にとって非常に役立ちます。
魔法瓶を使わずに健康的でおいしい煎じ薬を作ることができます。しかし、この場合、それはそれほど飽和して集中することはありません。
プロポーションは、サーマルディッシュで調理するときと同じにする必要があります。次に、すべてをボウルに入れます。混合物に冷水を注ぎ、沸騰させます。次に火を弱め、さらに10分間放置します。ストーブの電源を切り、約2時間注入した後、よく漉します。このような煎じ薬は、毎日2〜3回半カップで服用できますが、連続して2週間以上服用することはできません。

そして、あなたはより簡単な方法で飲み物を手に入れることができます。これを行うには、刻んだローズヒップに沸騰したお湯を注ぎ、蓋をします。 1時間後、注入液を濾して飲むことをお勧めします。

現代の家庭用奇跡の技術 - 適切な準備をしたスロークッカー - では、ローズヒップの有益な特性が特に強く明らかにされています。飲み物には、手のひら2個のベリーと2リットルの水が必要です。純粋で選別されたベリーは水で満たされ、2つの適切なものから目的のモードを選択し、数時間放置する必要があります。
「消火」モードでは、ワイルドローズを冷水で満たし、スロークッカーを2時間オンにします。プログラムの最後に、ベリーを注入してさらに5〜7時間放置します。
夕方の「暖房」モードでは、マルチコーカーのボウルにベリーを入れ、最大60度の温度で液体を注ぎ、朝まで放置する必要があります。

レシピ
今日まで、ベリーやローズヒップの他の部分を準備するためのさまざまなレシピが多数あります。オリジナリティのある珍しいものも多いですが、もちろんどれも重宝します。
ローズヒップをベースにした飲み物や製品で創造性を発揮し、独自のレシピを考え出すことができます.

花びらから
非常に興味深いシンプルな乾燥ローズヒップ製品はオイルです.胆汁分泌促進、創傷治癒、引き締め、抗炎症の特性があります。
オイルを準備するには、乾燥したローズヒップの花びらを1杯、オリーブまたは植物油を1杯、乾燥したワイルドローズベリーを大さじ2杯取る必要があります。すべてをよく混ぜ、ウォーターバスで沸騰させます。低いストーブの電力でバターを 2 時間調理する必要があります。次に、完成品をこし、保管に適した容器に注ぎます。 このオイルは冷蔵庫でかなり長期間保存できます。

果物から
確かに多くの人が薬局でローズヒップシロップを買ったり見たりしたことがあります.このような健康的で美味しくて甘い製品は、自宅で簡単に作ることができます。
これを行うには、1キログラムの新鮮なベリー、1キログラムのグラニュー糖、6杯の冷水を飲む必要があります。
新鮮な果物は選別し、種、葉、毛を取り除く必要があります。流水でよくすすぎ、すりつぶす。コーヒーグラインダー、モルタル、ミートグラインダー、ブレンダーなど、手元にあるツールを使用できます。

砕いたベリーにコップ6杯の冷水を注ぎ、弱火で10分間煮ます。次に、グラニュー糖1kgを加え、約60分間調理を続けます。このような煎じ薬は、冷却し、ろ過し、飲用や保管に便利な容器に注ぐ必要があります。
あらゆる味のシロップを試すことができます。たとえば、アイスクリームをベースにしたカクテルなら、きっと子どもたちも喜ぶでしょう。これを行うには、シロップ、溶けたフルーツアイスクリーム、白樺の樹液をブレンダーで混ぜます。
あなたの好みに合わせて、プロポーションは完全に異なる場合があります。ベビーカップ1杯で、大さじ1杯のシロップ、20グラムのアイスクリーム、1/4カップのジュースを飲むことができます.飲み物はカップに注いで飾る必要があります。子供が白樺の樹液を好まない場合は、他のものを飲むことができます。

新鮮なベリーからマーマレードを作るには、1キログラムの果物を選別し、余分なものを取り除き、流水で洗います。柔らかくなるまで茹で、ふるいですりつぶす。鍋にピューレとグラニュー糖600gを入れ、とろみがつくまで煮る。熱い塊を容器に注ぎ、冷まして冷蔵庫に保管します。

レーズンでドリンクを作ることもできます。便利な方法で、大さじ3杯のローズヒップをすりつぶし、グラス3杯のお湯で覆います。注入液をしっかりと覆い、30分待ちます。ろ過しますが、ベリーの搾りかすを捨てずに、2杯の熱い液体を再び注ぎます。
飲み物をふたで覆い、30分間取り出します。次に、もう一度ろ過し、2 つのチンキ剤を混ぜ合わせます。事前に洗って浸したレーズンを味に加えます。


ワイルドローズベリー、ナッツ、ハチミツからのオリジナルのレシピは他にもあります。飲み物を準備するには、大さじ3杯のベリーを5カップの熱湯に注ぐ必要があります。 30分放置して緊張させます。クルミ5〜10個と蜂蜜大さじ3杯を冷やした飲み物に加えます。

根本から
低木では、ベリーだけでなく、他の部分にも治癒特性があります。たとえば、根、その煎じ薬を醸造して膀胱炎、胃腸障害、けいれん、下半身の痛みに使用することが推奨されています。
ローズヒップの根は薬局や専門部門で乾燥させて販売されていますが、植物のこの部分を自分で準備することができます.さまざまな飲み物には、地面からさまざまな方向に発散する、ハーブを含む繊維状の根のみが使用されます。そのようなシュートは慎重にカットされ、完全に洗浄され、処理され、さらに乾燥するためにカットされます。
注入を準備するには、根を便利な方法で粉砕し、その上に沸騰したお湯を注ぐ必要があります。 2~3時間蒸らしてからお召し上がりください。小さじ1杯の乾いた砕いた根には、コップ1杯の液体が必要です。

サンザシ付き
非常に頻繁に、不眠症、その他の睡眠障害、心臓のリズム障害、高血圧、神経の緊張を伴う場合、専門家はサンザシを含むローズヒップドリンクをお勧めします.
夜寝る前にお茶を淹れます。サンザシとワイルドローズの果実を同量取り、それらを粉砕する必要があります。小さじ1杯のベリーの混合物に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして5〜10分間放置します。
一度にお茶を飲むことをお勧めします。



お茶
ローズヒップとその花びらから作られたお茶には、非常に古いレシピがあります。その味わいは上品で香ばしい。低木の果実をつぶし、鍋に入れ、2カップの熱湯を注ぎます。沸騰したら火を弱め、3分待ちます。一握りの乾いた花びらを熱いお茶に加え、蓋をして20分間放置します。
飲み物はよくろ過されている必要があり、すぐに飲むことができます。
特別な味のために、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、スグリ、シーバックソーンなど、さまざまなベリーの葉を追加することをお勧めします。

ローズヒップ入りのお茶は、通常の黒または緑の飲み物と同じ方法で作られます。 1回分には、3つの新鮮な果物または5つの乾燥した果物を摂取する必要があります.沸騰したお湯を注ぎ、5〜6分間放置します。チーズクロスまたは目の細かいふるいで完全に漉します。 ローズヒップ ティーは、何時間もの点滴や煎じ薬よりもメリットが少ない、しかし、それにもかかわらず、ビタミンや微量元素が豊富です。これらの果実は、通常の茶葉を置き換えることができます。

風邪の場合は、上記の方法でお茶を淹れることができますが、花びらの代わりに、新鮮または乾燥したガマズミ属の木またはラズベリーの果実を追加します。そのようなお茶は、熱、頭痛、悪寒を和らげます。高温がない場合は、スプーン1杯の天然蜂蜜を温かい注入液に加えて、寝る直前に飲むことができます.

オフシーズンの子供や病気の後の回復には、マルチビタミン ティーが最適です。それを準備するには、きれいで選別されたベリー、一握りのローズヒップの葉、およびコップ2杯の水が必要です。


ワイルド ローズの葉は、慎重に粉末に粉砕する必要があります。次に、沸騰したお湯を注ぎ、ベリーを加えます。弱火で5分間浸し、エナメルボウルに注ぎ、蓋の下で約1時間冷まします。

助けになるヒント
飲み物を作るために新鮮な果実のみを使用することにした場合、 いくつかのルールを覚えておく必要があります。
- 新鮮な果物のおいしくて健康的な煎じ薬は、9月に2週間しか準備できません。ワイルド ローズの果実が熟し、ビタミンが豊富になるのはこの時期です。
- 新鮮なローズヒップは、最も健康的な飲み物のために砕いたり、丸ごと煮たりすることができます.ただし、この場合、果物を半分に切り、芯を取り除くことが常に必要です。そうしないと、胎児の内部にある毛で粘膜がひどく刺激される危険性があります。
- お茶、煎じ汁、または煎じ薬を数層に折りたたんだガーゼでろ過するか、目の細かいふるいでろ過することをお勧めします。
- 新鮮な果物から作られた飲み物は、1 日 2 杯までしか飲むことができません。朝、元気を出すために、レモンのスライスまたはそのジュースを加えるのが最善です。しかし、リラクゼーションのために夕方に - スプーン一杯の蜂蜜。
- 体の調子を整えるには、朝、食事の約20〜30分前の空腹時にワイルドローズの注入または煎じ薬を使用する必要があります。
- 体から胆汁と余分な水分を除去する必要がある場合は、グラスの 3 分の 1 の空腹時にローズヒップ注入液を 1 日 3 回飲むことをお勧めします。そして、20〜30分後に食べ始めます。
- 腎臓結石を取り除くには、大さじ5杯の温かい飲み物を1日2〜3回飲む必要があります。これは、食事の15〜20分前の空腹時に行う必要があります。
- 重くて痛みを伴う子宮出血をなくすために、各食事の前にブッシュの根の煎じ薬を半カップ使用することをお勧めします。
- 子供には、6か月から始まるワイルドローズの煎じ薬を与えることができますが、1日あたり100ミリリットルを超えてはなりません。この健康的な飲み物は、成長する体に特に必要です。

果物の有益な特性には、体からの余分な水分の除去が含まれることを覚えておく価値があります。したがって、ローズヒップを含む飲み物は、夜寝る前に幼児に与えてはいけません.
ビタミンCは歯のエナメル質に悪影響を与える(破壊される)ため、 子供がストローでのみ注入、お茶、煎じ薬を飲むのが最善です。 さらに、ストローは有益な特性のより良い吸収に貢献します。

低木の主要部分に加えて、花びらも使用できます。それらは皮膚の炎症を助け、感染から保護し、痛みを取り除きます.また、花びらの注入は、目の炎症と膿の出現に使用することをお勧めします.
花びらの調合物は、乾燥した肌をリフレッシュし、栄養を与え、調子を整えるローションとして使用されます。自分の手で調製した輸液は、寒い場所でも長く放置すると有用な物質が少なくなるため、1日以上保存することはできませんが、同時に、体に望ましくない崩壊生成物が生成されます。現れる。

下のビデオでローズヒップの醸造方法を学ぶことができます。