コーヒーに対するアレルギー：それはどのように現れ、どのように治療するのですか？

理由
症状
治療
防止
ダイエット中のコーヒーを置き換える方法は？

食物アレルギーは珍しいことではありません。あらゆる食品に現れる可能性があります。コーヒーも例外ではありません。

理由

香り高い飲み物が作られるコーヒー豆は、コーヒーの木の産物です。植物とその果実には、大量のカフェインアルカロイドが含まれています。コーヒー飲料が潜在的なアレルゲンの1つであるのは彼のおかげです.いちごよりもコーヒーの方がアレルギーを起こしやすいと言われています。カフェインの最大量は、天然のブラックコーヒーに含まれています。さらに、豆の焙煎中も醸造中も、飲み物の準備のどの段階でも破壊されません。それどころか、その濃度は増加する可能性があります。

ただし、自然な黒い製品を他のタイプの製品と交換することで状況が救われるとは限りません。インスタントコーヒーにはアルカロイドがほとんど含まれていませんが、アレルギーを引き起こす可能性もあります.

インスタントコーヒーはすべて同じコーヒー豆ですが、丁寧に粉末または粒状に挽かれています。粉砕プロセスは、エッセンシャルオイルやその他の味と香りの原因となる成分の損失につながります.

この状況を改善するために、コーヒー粉に化学添加物、染料、フレーバーを混ぜます。それが彼らが過敏反応を引き起こす傾向があるものです.

別の種類のコーヒーはグリーンです。その穀物は熱処理を受けておらず、カフェインの量が最小限であるため、すべてのコーヒー品種の中で最も有用です。しかし、クロロゲン酸の含有量が高いため、アレルギー反応の可能性があります。一方では、それは多くの生理学的プロセスに関与するため、私たちの体にとって重要な要素です.その一方で、それは望ましくない反応の挑発者になる可能性があります。

コーヒーが過敏症反応を引き起こす可能性があるという事実にもかかわらず、それはすべての人にそのような症状を引き起こすわけではないことに注意する必要があります. 飲み物のアレルゲンに加えて、アレルギーを発症するリスクを高める素因が体内にあることを知っておくことが重要です。

生物の個々の不寛容;
消化管の病気;
免疫系障害;
飲酒乱用;
低品質の製品の使用。

症状

コーヒーに対する過敏反応は、他のアレルゲンと同じように現れます。

肌側から：

蕁麻疹;
皮膚のかゆみ;
充血;
はがれ、水ぶくれ。

消化器系から：

便障害;
吐き気、嘔吐;
腹部の痛みと重さ。

呼吸器系から：

呼吸困難;
アレルギー性鼻炎;
くしゃみ。

高熱、頭痛、頻脈などの症状に注意が必要です。コーヒーの匂いでも、くしゃみ、めまい、頻脈などの症状が現れることがあります。

特別なカテゴリーの人々にとって、爽快な飲み物は特に危険になり、即時型のアレルギー反応を引き起こす可能性があります-クインケ浮腫.誘発剤が体内に入ってから文字通り数分で、非常に急速に発症します。そして、息切れと窒息の発作を伴います。

コーヒーは大人の飲み物であることを忘れないでください。子供は使用しないでください。アレルギーやその他の合併症を発症する可能性が高くなります。

治療

コーヒーアレルギーの治療法は、アレルギーの重症度と原因によって異なります。過敏症反応がコーヒー飲料によって引き起こされたと確信している場合は、摂取を中止する必要があります.しかし、一時的か永続的かが問題です。

原因がコーヒーの過剰摂取である場合、欠乏は一時的であり、治療時にのみ.気分が軽くなったら、お気に入りの製品を徐々に食事に戻すことができます。

アレルギーが個々の感受性または胃腸管の病気によって引き起こされた場合、ほとんどの場合、飲み物を完全に拒否するか、完全に回復するまで拒否する必要があります。

あなたが本当に飲み物に対して個人的な不耐性を持っているかどうかを調べるために、特別なテストがあります：

特定の溶液中の少量のアレルゲンを皮膚の上層に注入し、反応を観察する皮内試験 - 赤みはアレルギーの存在を示します。
髪の診断;
抗原の有無を調べる血液検査。

直接的な治療法は、症状の重症度によって異なります。蕁麻疹やかゆみがある場合は、抗ヒスタミン剤を数日間飲むだけで十分です。どれ - 好みに応じて選択してください。

皮膚の要素が特に顕著である場合は、抗アレルギーローションまたは軟膏で治療されます.

消化不良障害では、止瀉薬と酵素が治療に追加されます。

点鼻薬は、一般的な風邪を取り除くために使用されます。

アレルギー症状が消えず、状態が悪化した場合-新しい要素が皮膚に現れ、体温が上昇し、全身状態が不十分な場合-解毒療法を点滴溶液、抗ヒスタミン薬およびホルモンの非経口投与、吸収剤と結び付けます。

軽度のアレルギーの場合は、フォークメソッドを使用できます。 それらの中で最も一般的なのは、ミイラベースのソリューションです。

1リットルで。水を1グラム追加します。ミイラ;
1日1回100mlを目安にお使いください。

別の救済策は、ストリングの煎じ薬です。それを準備するには、大さじ1が必要です。 l.ハーブは200mlを注ぐ。沸騰したお湯。 15〜20分間放置し、朝、コーヒーの代わりに飲みます.その色に注意を払う価値があります。それは黄金であるべきです。緑がかった濁った溶液は使用に適していません。

あらゆる形態のアレルギーについては、より多くの水分を摂取することをお勧めします.これは静脈内投与に取って代わり、体からのアレルゲンの除去を加速します。また、コーヒーに反応がある場合は、ココアや紅茶にもカフェインが含まれているため、注意して使用する必要があります.

防止

過敏症反応の発症を防ぐには、飲み物を正しく飲む必要があります。これは、彼らが虐待されるべきではないことを意味します。純粋なカフェインの 1 日量は 400 mg を超えてはなりません。 同時に、この飲み物のさまざまな種類で、その内容は同じではありません。

アメリカーノ: 80-130mg;
ヨーロッパのコーヒー: 110-180mg;
エスプレッソ: 80-100mg;
可溶性: 60-100mg.

カフェインの影響を和らげ、体内への摂取を減らすために、ミルクとクリームがコーヒーに追加されます。それらはアルカロイドに結合し、それを部分的に不活性化します。たとえば、カプチーノ 1 杯には約 80 mg が含まれています。カフェイン。胃に問題のある人は、コーヒーをまったく飲みません。それでも、この喜びを完全に否定できない場合は、摂取量を1日1杯に減らしてください。できれば牛乳と一緒に、弱い飲み物にしましょう。

高品質のコーヒーを飲んでみてください。アレルギーを起こしやすい場合は、新しい味覚を求めて、お気に入りの実績のある品種を変更しないようにしてください。一般的に、インスタントコーヒー製品はお勧めできません。原則として、それは低品位の穀物から作られています。高品質の品種は通常、そのままの状態で販売されています。