フィンランドのコーヒー：スオミの爽快な飲み物の説明とニュアンス

多くの人にとって、コーヒーは単なる朝の儀式ではなく、エネルギー、好きな味、おいしい香りを与える飲み物でもありません。美食家の中には、特定の製造国や特定のブランドのコーヒーを好む人もいます。彼らはそれを探す時間とそれを購入するためのお金を惜しみません、そして彼らが好きなコーヒーの国にいるとき、彼らはいつも爽快なエリクサーを買いだめします.多くの人がフィンランドのコーヒーを好み、この爽快な飲み物を飲むことの説明とニュアンスをよく知っています.

フィンランドを訪問するときは、ホストを怒らせないようにコーヒーを拒否することはできないことを覚えておく必要があります.コーヒーを褒めて、ごちそうに感謝するのは礼儀正しいでしょう。

フィンランドはさまざまな食品の品質が高いことで有名ですが、コーヒーも例外ではありません。ロシア人がさまざまなグッズを求めてこの隣国に行くのが好きなのも不思議ではありません。ここに来る観光客は、爽快な香りのする飲み物のパッケージを少なくともいくつか購入する喜びを否定しません。これがなければ、フィンランド人は朝を始めることはできません。

フィンランドのコーヒーの歴史は 19 世紀にさかのぼります。 1809 年までスウェーデン人がフィンランド人を支配していました。彼らは、コーヒーを飲むことを禁止する法律を繰り返し発行しました。違反には罰金が課せられ、飲み物を作るための特別な器具を見つけた場合は破棄しました。この理由は、コーヒーが大量に輸出され、かなりのコストがかかり、スウェーデンの通貨の強さを揺るがす可能性があるためです.しかし、1809 年以降、すべてが変わり、スウェーデンは権力を失い、すべての禁止事項がなくなりました。

興味深いことに、ルター派教会の牧師たちは、この飲み物を飲む人々に断固として反対し、その中にある種の悪を見ました。しかし、禁止にもかかわらず、裕福なフィンランドの家族は毎朝コーヒーで始める余裕がありました.そして1世紀後、コーヒーグラインダーとコーヒーメーカーがキッチンに欠かせない属性である、飲み物はほとんどすべての家族の伝統の不可欠な部分になりました.フィンランドでコーヒーを飲むことは単なる伝統ではなく、習慣であり、中毒にさえなっていると言えます。

フィンランドは、コーヒーのない生活は想像できない国の 1 つであり、朝だけでなく、数杯に限らず、1 日を通してコーヒーを飲みます。その数は、1 日あたり最大 12 に達する可能性があります。この国の住民は、爽快な飲み物なしでは生活を想像できないことを考慮して、当局は公式のコーヒーブレイクを導入しました.この時間帯はみんながカフェに行き、音楽も流れないので、フィンランド人は飲み物を楽しむだけでなく、お互いにコミュニケーションをとることができます。

1876年にフィンランドで設立されたパウリグ社。それ以来、高品質のコーヒーの生産で有名になり、その味と香りはフィンランド人だけでなく、世界中のこの飲み物の愛好家を征服しました。数年前、そのようなコーヒーがトヴェリで作られ始めました。同社が工場を開設したのはそこにあり、そこではすべての技術と最高の伝統も守られています。毎年、約 700 万キログラムのコーヒーが工場の壁から出て、ロシアや他の国々に広がっています。

コーヒー豆は、コロンビア、ブラジル、インドから来ています。企業の従業員は、入ってくる穀物の品質を厳密に監視し、必要な要件をすべて満たしていない場合は、返送することができます。原材料が工場に入った後、小枝や葉の形で不純物が取り除かれます。次に、最も重要なプロセスである焙煎が始まります。焙煎は、会社の従業員によって綿密に監視されています。

フィンランドのコーヒーには独特の焙煎の特徴があります。淡いブラウンの色合いで、コーヒーはとてもマイルドな味わいです。これを行うには、弱いタイプの焙煎を使用します。消費者は、焙煎度についての情報がパッケージに含まれているため、いつでも知ることができます。フィンランド人は一般的に弱い品種を好みます。

フィンランドにはたくさんの種類のコーヒーがあります。 消費者の愛をしっかりと獲得し、大きな需要があるものがあります。

• 最も人気のあるものは ジュフラ・モッカとプレジデンティ。 焙煎の程度は最小限で、1に相当します。どちらの品種もマイルドな味があり、「休日」と見なされ、重要な機会を対象としています。

• より濃く強いコーヒーブランド ブラジル、 その焙煎度はトリプルに相当します。ブラジルのコーヒー豆が原材料として使用され、ほとんどの場合、この品種は国内市場にのみ存在します。

• クルタ・カトリーナ ローストは弱いですが、他の品種とは酸味が際立っています。ロブスタ種とアラビカ種をブレンドしたコーヒーです。

• ヒエノ・カーヴィとフィン・モッカ 2度と3度の焙煎に対応します。最初の飲み物が一日中、さらには夕方にさえも飲まれることが多い場合、2番目の飲み物は朝に飲まれます。

• 珍しい種類のコーヒー ロバート・パウリグ・トゥマ・パート 4度焙煎なので、かなりコクのある味わいです。

• バラエティー向け ゲバリア グアテマラ産とケニア産の穀物を使用。飲み物は非常に繊細な味があり、宣伝されている製品の中ではめったに見られません。しかし、彼は多くの宣伝を必要としません。品種はいくつかのタイプで表されます：穀物、粉砕、昇華可溶性、粉砕可溶。

フィンランド人は依然としてコーヒー豆の支持者であるという事実にもかかわらず、インスタント飲料も高品質のいくつかの品種で表されています。最も人気があるのはインフィニティ オリジナルとネスカフェ クルタです。

Infiniti Original はインスタント飲料に属しますが、厳選されたアラビカ豆から作られ、本物の挽いたコーヒーが顆粒に入っている場合、特別な技術に従って調製されます。そのため、自然なコーヒーの香りが特徴で、挽いたコーヒーのような味わいも特徴です。インフィニティは、オリジナルラインに加えて、クリーム、バニラ、チョコレート、スパイス、オレンジなど、さまざまなフレーバーのオプションも製造しています。

ネスカフェ クルタはフィンランドを中心に人気のインスタントコーヒーです。コーヒー豆の初期焙煎度を使用しているため、マイルドな味わいです。このブランドのインスタントコーヒーは、熱湯ではなくお湯で満たすことをお勧めします。

フィンランドを訪れた人々は、コーヒーについて興味深い観察をしています。彼らはこの国で爽快な飲み物を非常に大量に飲みますが、これは非常に軽いコーヒーであり、伝統的な強い飲み物よりも体への影響がはるかに穏やかです。カフェでも、焙煎度1度と2度の製品を提供することが多く、「4」または「5」を満たすことは非常に困難です。あなたが特に強い飲み物の愛好家である場合は、カフェでさまざまなロバート・パウリグ・トゥマ・パートを注文してください.

店の棚にはあらゆる種類のコーヒーのパッケージが飾られており、ユーラ モッカやプレジデンティなど、フィンランド人が大好きな種類のコーヒーを試してみる価値があります。フィンランドを訪れ、常に数パックの飲み物を持っていくのが好きな人のレビューですが、ここのコーヒーは非常に高品質であるため、新しい品種を学び、発見することは常に興味深いと彼らは言います。

フィンランド「パウリグ スマトラ」のコーヒーのレビューは、以下の動画をご覧ください。