1日に飲むことができるコーヒーの量と制限があるのはなぜですか?

コーヒーの魅惑的な香りと独特の味は、一日中私たちに寄り添います。この飲み物は私たちの生活の中でどのような役割を果たしていますか、体に害を与えることなく味の好みのバランスをとるにはどうすれば無害なのでしょうか?

朝の淹れたてのコーヒーの魔法のような香りで、眠そうな人も目覚めます。そして、この飲み物を一口飲むと完全に目が覚め、コーヒーを一滴飲むごとに、私たちの周りの世界はますます鮮明になり、明るい色で描かれます.仕事の合間の休憩時間に一杯のコーヒーを飲むと、慌ただしい生活のペースが遅くなり、リラックスすることができます。友達と会うとき、コーヒーは落ち着いたスピリチュアルなコミュニケーションのための特別な雰囲気を作り出します。

街の通りを歩いて、喫茶店に行ってそこでコーヒーを注文して、一口一口楽しんでください。そして夕方には、コーヒーが体を動かし、家事をすることを可能にします。そんな毎日が過ぎていきます。

コーヒーは天然の刺激物です。それに含まれる精神刺激薬（カフェイン）は、人体に刺激的な効果をもたらし、喜びの感情の発現とストレスの軽減に関与するホルモンの産生を増加させます。 コーヒーの体へのプラスの効果は次のとおりです。

• 気分の改善;
• 陽気さの出現;
• 病原性腸内細菌叢の阻害;
• アレルギー性の症状の軽減。

同時に、爽快なおやつの乱用は体に害を及ぼす可能性があります。

• 神経系と心血管系の過剰な興奮とうっ血があります。
• 消化管の働きが悪くなります。

「カップ」という言葉は、一般的に容量が 70 ～ 100 ml の容器として理解されています。しかし、そのような小さな容器はめったに使用されません。大きなティーカップで飲む人が多く、300mlの大きなマグカップで飲む人もいます。 「一杯のコーヒー」という用語を使用する場合、容量が約 100 ml の伝統的なコーヒー器具を意味します。したがって、異なるボリューム - 体への異なる効果。

日中の 1 杯の使用は完全に安全であり、治癒効果しかありません。血圧がわずかに上昇し、動脈の状態が改善されます。 2杯飲むとアルツハイマー病の予防に役立つことが研究で示されています。激しいトレーニングの前に、アスリートが摂取することをお勧めする飲み物の量です。 3つのカップは、特定の癌を発症するリスクを減らし、胆管での結石の形成を防ぎます.

ところで、 リスクゾーンの境界と見なされるのは3カップです。そのような量のカフェイン含有量は、すでに心臓の機能に悪影響を及ぼしている可能性があります. 4つのカップが、糖尿病、のどや喉頭の腫瘍の発生から体を守ります。しかし、そのような投与量は、関節リウマチの症状と関節の炎症の発症に寄与する可能性があります。

肝臓に有益な効果がある5杯は、骨粗鬆症の可能性を高めます。 1 日 6 杯の飲み物が最大許容量です。 過剰摂取は、腸内細菌叢の刺激、心臓の痛み、高血圧、精神障害を引き起こす可能性があります.

許容率を制御する場合、飲んだカップ数を数えるだけでは十分ではありません。飲み物が体に与える影響の正確さは、飲み物に含まれるカフェインの量的組成にも起因します。血漿、細胞間液、細胞内空間を介して容易に分配され、胃に入り、カフェインは45分以内に完全に吸収され、4〜6時間で体から排泄されます. 1日300mg以内のカフェインの使用は、健康に害がないと考えられています. さまざまな種類の飲み物の組成は、カフェイン含有量が異なります。

• インスタントコーヒー - 65-100 mg;
• カプチーノ - 70-80 mg;
• エスプレッソ - 80-135 mg;
• 独自の調合の自然な穀物挽いたコーヒー - 115-175 mg。

飲み物の準備でカフェインのレベルを下げるには、クリーム、牛乳、またはレモンスライスを追加することをお勧めします.この組み合わせでは、コーヒーはその味の特徴を保持しますが、体に優しい効果があります.コーヒーの品種を選ぶことで、カフェインの含有量を調整することも可能です。たとえば、「アラビカ」ではカフェインのレベルが「ロブスタ」よりもはるかに低くなっています。

淹れる時間を短くすると、カフェインの含有量にも影響します。コーヒーを淹れる時間が長いほど、含まれるカフェインが多くなります。醸造をスピードアップするために、挽いたコーヒー豆は冷水ではなくお湯で注がれます。

簡単なルールに従えば、おいしい飲み物は体に害を及ぼすことはありません。

• 100～120mlのカップ3杯が最適な摂取量です。ラテやカプチーノは少しボリュームアップ。
• 定期的に摂取するとカフェインへの感受性が低下するため、真のコーヒー愛好家は 1 日あたり 5 ～ 6 杯のコーヒーを飲むことができます。
• 空腹時にコーヒーを飲むのは有害です。軽食の後にこれを行うことが望ましいです。胃の過負荷を防ぐために、飲み物とお菓子を組み合わせて摂取しないでください。
• コーヒーと一緒に脂肪分の多い食べ物を飲むことはできません。この組み合わせにより、血中の糖度が急激に上昇します。
• 一日の終わりに安らかな夜の休息を得るには、就寝時刻の 4 ～ 5 時間前までにコーヒーを飲むことをお勧めします。朝と午後をこの珍味に捧げるのが最善です。
• 妊娠中の女性は細心の注意を払う必要があります.200mgを超えるカフェインはアドレナリンの含有量を増加させ、胎児の流産や死亡、骨格系のさまざまな病気、真性糖尿病を引き起こす可能性があります.
• コーヒー豆または挽いたコーヒーを優先する必要があります。ソリュブルには最小限の有用成分が含まれています。空腹時に摂取すると、胃に深刻な影響を与え、胃炎を引き起こす可能性があります.体に無害なインスタントコーヒーの摂取量は、1日1杯を超えてはいけません。
• 爽快な飲み物と普通の水を交互に使用できます。
• 齲蝕を防ぐために、歯科医は1〜2杯以上飲むことを勧めます。飲み物は熱くなく、適度に暖かくする必要があります.温度変化により歯のエナメル質にマイクロクラックが発生するため、コーヒーとアイスクリーム (グレーズ) を組み合わせる場合は特に注意が必要です。

カフェインに対する反応は個人差があり、遺伝的要因に大きく依存します。異なる国の人々は、代謝率が異なります。これは、カフェイン摂取の許容率にも影響します。スカンジナビア人はコーヒーの代謝が最も速く、アジア人は最も遅い.したがって、アジア人にとって、カフェインの許容安全量ははるかに低い.たとえば、スウェーデン人、ノルウェー人、フィンランド人は、健康に害を及ぼすことなく、1日に最大10杯の飲み物を飲みます.

ストレスの多い状況では、この飲み物は女性を落ち着かせ、逆に男性はさらに緊張させます. 1 日に 3 カップ以上摂取する女性は、バストのボリュームが減少するリスクがあります (最大 18%)。これは、カフェインと乳腺の発達に関与する変異遺伝子との相互作用の結果です。チョコレートのように、コーヒーは気分を良くします。ただし、カロリーが高くないため、この目的のためにコーヒーを飲むことをお勧めします。

カフェイン摂取量の基準を超えると、多幸感が生じ、集中力が妨げられます。 これは、試験の準備や人前で話すときなど、集中的な注意が必要で特定の資料を覚えておく必要がある場合など、メンタルワークを行うときに考慮する必要があります。体への影響は、飲んだ飲み物の量だけでなく、その品質特性と調製方法にも依存します。評判の良いコーヒー メーカーを信頼して、自分の体の声に耳を傾けながら自分だけの飲み物を淹れましょう。

1日に飲めるコーヒーの量については、次のビデオをご覧ください。