ネクタリンから何を作ることができますか？

ネクタリンの利点と禁忌
レシピ
専門家の助言

多くの人が甘くてジューシーなネクタリンの味を知っています。ネクタリンは、わが国のほぼすべてのスーパーマーケットで購入できます。これらの果物は、アミノ酸やミネラルなどのビタミンやその他の有用な成分を多く含んでいるため、体に非常に有益であると考えられています.しかし、多くの人は、そのような貴重な果物から何を準備できるかという問題について懸念しています。次に、この問題を詳細に検討し、興味深いレシピと専門家のアドバイスを知ります。

ネクタリンの利点と禁忌

ネクタリンを使った料理、ジャム、ジャムの興味深いレシピを考える前に、 果物自体の利点といくつかの禁忌を見つける必要があります。

ネクタリンには、ビタミン C (アスコルビン酸) など、免疫システムを強化するさまざまな有益なビタミンが豊富に含まれています。
これらの果物に含まれる繊維のおかげで、体は毒素から浄化されます。
ネクタリンは体を脱水から守ります。これは、暖かい季節には間違いなくプラスです。
果物は非常に甘くて満足のいくものですが、体内のコレステロールを浄化し、心血管系の機能を改善することができます.
果物を定期的に使用することで、神経系を強化し、憂鬱な状態を取り除くことができます.

どのような形で食べても、心地よい後味が残るだけでなく、大きなメリットももたらします。

禁忌については、個々の不耐性のある人（および柑橘系の果物にアレルギーのある人）には、ジャム、保存食、さらには新鮮な果物を使用しないことをお勧めします.さらに、ネクタリンは糖尿病患者には禁忌です。

レシピ

今日では、甘いネクタリンを使ったさまざまなレシピに命を吹き込むことができます。 かもね：

フレッシュジュース、スムージー、フルーツカクテル。
マーマレード、ジャム、マーマレード、マーマレード;
ネクタリンピューレを含むいくつかの他のデザート。

次に、自宅で自分で実装できる興味深いレシピをいくつか考えてみましょう。

桃のスムージーレシピ。夏の強壮剤や清涼飲料として最適です。

1 人前の材料として、次のものを使用する必要があります。

中程度のネクタリン2〜3個。
生姜小さじ1杯;
大さじ2〜3。ヨーグルトのスプーン（無添加）;
大さじ1～2。アーモンドミルクまたはココナッツミルク大さじ

スムージーの珍しい味への追加として、任意のシロップを使用できます。また、ネクタリンと組み合わせた他の果物も味に加えることができます。プラム、イチゴ、バナナのいずれかです。

スムージーを作るのは難しいことではありません。おいしいカクテルを作るには、すべての材料をブレンダーに入れ、均一な青々とした塊が得られるまで叩くだけで十分です。次に、スムージーを選択した容器に注ぎ、ミントの小枝と新鮮なイチゴを添えます。

冬のジャムを作るための簡単なレシピを考えてみましょう。 材料：

ネクタリン1kg;
1kgの砂糖（きび砂糖を使って珍しい味を出すことができます）;
レモン;
バニリン。

次のアルゴリズムに従って段階的に準備します。

最初の段階では、すべての果物を完全にすすぎ、細かく切ることが非常に重要です。また、レモンをすすぎ、そこからジュースを絞り、少し皮をむく必要があります。
刻んだネクタリンを適切な容器に入れ、レモン汁を注ぎ、バニリンとレモンの皮を加えます。しっかりと蓋をして冷蔵します（できれば一晩）。
第3段階では、冷蔵庫から容器を取り出し、ネクタリンの液体がどれくらい入っているかを推定します.たくさんある場合は、水気を切り、総量が濃くなるまで煮ます。残りの果物をとろみのあるジュースに注ぎ、強火ではなく少し沸騰させる必要があります。原則として、このプロセスにかかる時間は 15 ～ 20 分以内です。
そして最後に、出来上がったジャムを小さな瓶に注ぎます。滅菌済みが望ましい。