シーバックソーンから何ができる?

シーバックソーンは、多くの有益な特性を持つ素晴らしいベリーです。まさにビタミンとミネラルの貯蔵庫と見なすことができます。このベリーからのさまざまな準備は、多くの主婦によって準備されています。シーバックソーンは何に役立ち、それから何を準備できますか?すべての詳細は、この記事であなたを待っています。

ベリーの有用な特性
このベリーの利点は、さまざまな物質で人体に栄養を与え、免疫システムと全体的な健康を強化できることです.このベリーにはグループBのビタミンが大量に含まれています。それらは、腸と神経系、甲状腺の機能に実りある効果をもたらし、爪と髪の質を改善します.
さらに、この香りのよいベリーには大量のビタミンAが含まれており、視力と皮膚の健康に良い影響を与えます.体の一般的な状態を改善し、毛細血管の脆弱性を軽減し、一般的に健康に良い影響を与えるビタミンC、P、およびKもあります。ビタミンCは風邪の予防に役立ちます。
また、このベリーには、体に非常に役立つカルシウム、マグネシウム、リン、鉄が含まれています。このベリーが民間療法で広く使用されているのは、そのすべての有用な特性と品質のおかげです。
特に人気があるのは、皮膚の病変などを癒すことができるこのベリーからのオイルです。このようなオイルの使用説明書には、製品のすべての優れた品質が詳細に記載されています。 したがって、このオイルが正確に何に適しているかに注意を払うようにしてください。


それとは別に、海クロウメモドキは化粧品でも広く使用されていることに注意してください。フェイスマスクはこのベリーから作られています。これは、しわが減り、肌の弾力性と弾力性が増すという事実に貢献しています。また、爪や髪がもろくならないようにするための製品も製造しています。
禁忌
シーバックソーンは、すべての人に等しく有益であるとは限りません。このベリーを食べたり、ジュースやジャムを飲んだりする前に、禁忌を考慮する価値があります。そうしないと、体に利益と健康をもたらさないというリスクがあります。その説明は上に示されていますが、逆に、害だけです。新鮮なベリーは、消化不良や腸にはお勧めできません。胃炎やその他の胃腸管の病気では、このベリーのジュースを使用できません。尿路結石症の方も同様です。
また、シーバックソーンは、肝臓、胆嚢に問題がある人には禁忌です。さらに、重度のアレルギーを引き起こす可能性があるため、1歳未満の子供にはこのベリーを与えないでください.シーバックソーンはまた、定期的にアレルギーに苦しんでいる成人にはお勧めできません。そのため、上記またはその他の健康上の問題がある場合は、健康的なシーバックソーンを食べて体に害を及ぼさないように、医師に相談することをお勧めします.

料理への応用
ベリーのすべての有用な性質を考えると、肉と一緒に安全に提供できるオリジナルのソースから、冬の自家製ジャムまで、さまざまな料理を人々が調理することを学んだことは驚くべきことではありません。
ソース
オリジナルの珍しいミートソースを提供することは、ゲストを驚かせる素晴らしいソリューションです。シーバックソーンの果実から簡単に調理できます。主なことは、すべての機微と秘密を知ることです。このようなソースは、新鮮なベリーと冷凍ベリーの両方から作ることができます。このソースはどんな肉料理にも合います。それは、ステーキ、香ばしい肉の焼き物、またはバーベキューでもあります。おかずにマッシュポテトを添えると、ソースとの相性も抜群です。
ソースを準備するには、次の成分が必要です:ベリー250グラム、砂糖小さじ半分、塩、コショウ。必要に応じて、他の調味料を加えて味わうことができます。ベリーはまず茎を取り除き、よく洗い、ブレンダーに入れます。そこに塩、砂糖、コショウを注ぐ。ブレンダーを使用して、ベリーをマッシュポテトに似た均質な塊にします。
ベリーの穴がそのまま残るように、混合物を強く叩きすぎないようにしてください。.次に、得られた塊を鍋に注ぎ、火にかけます。塊の色が変わり始めるまで、最大5分間調理します。次に、種を取り除き、果実の皮をむくために、すべてをふるいにかける必要があります。ソースの出来上がり!


ソースが少し液体になった場合は、もう少し沸騰させることができます。 5〜6分で十分です。ソースは冷蔵庫で1日保存可能です。オレンジソースのような味わいで、お肉によく合います。
甘い
もちろん、ほとんどの場合、このベリーからさまざまな甘い料理が作られます。シロップ、ゼリー、ムース、マシュマロ、マシュマロ、マーマレード、さらにはスフレにすることもできます。ソルビトールやスムージーなど、より独創的なデザートを用意することもできます。さらに、このベリーからお茶を作るだけで、他の健康的な成分を加えることができます.たとえば、生姜や蜂蜜でお茶を作ることができます。このようなシーバックソーンティーは、特に冬の季節に健康に非常に有益です.
免疫システムを強化し、風邪と戦うのに役立つため、多くの人が生姜入りの緑茶を愛しています.海クロウメモドキが入った健康茶をご用意しております。これを行うには、小さじ2杯のベリー、小さじ半分のお茶(黒または緑を選択できます)、新鮮な生姜の小さなスライス、レモンのスライス、および250mlの水が必要です。
ベリーはよく洗い、皮をむき、マグカップまたは小さなティーポットに入れます。その後、ジュースが出るように少しつぶす必要があります。次に材料を全て入れて熱湯を注ぎます。お茶は約5分間注入された後、飲むことができます。このお茶は蜂蜜の有無にかかわらず飲むことができます。


お茶だけでなく、よりオリジナルなものが必要な場合は、スムージーを作ることをお勧めします.これを行うには、新鮮なシーバックソーン1杯、砂糖大さじ2杯、クリームと蜂蜜が必要です。ベリーを鍋に入れ、砂糖を加え、混ぜて2時間放置します。次に、鍋を火にかけ、ベリーをつぶして混合物を沸騰させ、火から下ろします。
得られた塊をふるいにかけ、冷却する必要があります。その後、クリームと蜂蜜を加えて味を調えます。このような飲み物は、冷蔵庫に1週間安全に保管できます。ただし、すぐにクリームを追加することはお勧めしません。提供する前にスムージーに追加する必要があります。
シーバックソーンは、クランベリーやオレンジとよく比較される素晴らしいベリーです。酸味だけが原因ではありません。時々、このベリーはオレンジのような味がします。特に、パンケーキ、パンケーキ、さらにはケーキに最適なクリームムースを作る場合.
ちなみに、このクリームで覆うことができるオートミールケーキもこれに最適で、層にバナナを追加します.
このようなクリームを準備するには、次の成分が必要です:250 gの海クロウメモドキの果実、100 gの砂糖、100 gのバター、中くらいの鶏の卵2個、新鮮なレモンの半分。ベリーは最初にきれいにして洗ってから、ブレンダーでつぶしてから、半分のレモンのジュースを加える必要があります。次に、別の鍋で卵をたたき、徐々に砂糖を加えます。


均一で青々とした塊が得られたら、それにベリーのピューレを加えます。鍋を火にかけ、混合物を10分間調理すると、少し沸騰するはずです。火から下ろして完全に冷ましてから、柔らかくしたバターを加えてよく混ぜます。クリームを冷蔵庫に送り、一晩放置します。 ボウルを粘着フィルムで覆うことを忘れないでください。
マーマレードのような珍味に無関心でない場合は、必ず次のレシピを試してください。自家製マーマレードを作るには、シーバックソーン 0.5 kg、砂糖 0.5 kg、水 1 杯、ゼラチン 30 g が必要です。準備したきれいな果実を鍋に入れ、水を注ぎ、沸騰させます。次に砂糖を加えて火を最低レベルに設定します。このとき、ゼラチンを水に浸してふやかします。
ベリーが柔らかくなるとすぐに、鍋を火から下ろします。シーバックソーンはふるいでこすり、シロップに加える必要があります。その後、再び火にかけます。すべてが沸騰したらすぐに、混合物を火から下ろし、ゼラチンを加えます。ゼラチンが完全に溶解するように、塊を完全に混ぜます。得られた塊を型に分けます。
シリコンを使って氷を作ることができます。完全に固まるのを待って、マーマレードを砂糖で転がします。


冬の準備
そのようなベリーを選ぶときは、その味と香りを長期間保存したいので、寒い冬の夜に暖かい季節を思い出させます.したがって、冬に向けて海クロウメモドキのさまざまなブランクを安全に準備できます。シーバックソーンの新鮮な味を保つために、単にベリーを冷凍するか、砂糖で挽くだけです。しかし、ジャムやジャムを作ることができます。さらに、自宅でこれを行うのは非常に簡単です。フルーツドリンクやコンポートも作れます。
香りのよいジャムを作るには、厳選された新鮮な海クロウメモドキ 1 キログラムと砂糖 1 キログラムが必要です。ベリーは最初にきれいにして徹底的に洗う必要があります。鍋に入れた後、少量の水を入れて火にかけ、沸騰させます。シーバックソーンを柔らかくなるまで3分以内で調理する必要があります。皮と種を取り除くために、ベリーをふるいにかけなければなりません。次に、出来上がったピューレに砂糖を注ぎ、正確に2時間放置します。次に、混合後、混合物を火にかけます。
将来のジャムは、弱火で15分間煮込む必要があります。時々かき混ぜることを忘れないでください。その後、滅菌した瓶に並べて丸めます。ジャムをゼラチンで煮て、さらに濃厚にする人もいます。
おいしい、そして最も重要なことに健康的なジャムを準備するには、1キログラムのベリー、1.5キログラムの砂糖、1リットルの水が必要です。ベリーを準備し、すすぎ、完全に乾かします。鍋に水を注ぎ、砂糖を加え、将来のジャムのためにシロップを調理します.


シロップの準備ができたらすぐに、ベリーを加えて4時間醸造します。最初にブレンダーでベリーを飛ばす主婦もいますが、これは必須ではありません。次に、シロップを排出して沸騰させ、7〜8分間沸騰させてから、ベリーを加えて柔らかくなるまで調理する必要があります。
レディジャムは透明でなければなりません。冷蔵庫に短時間保管するか、瓶に「丸めて」冬の間保管することができます。
ジュースを作るには、ベリー、ジューサー、保存用のボトルまたはジャーが必要です。きれいに準備されたベリーをジューサーに通します。得られたジュースを鍋に注ぎ、沸騰させます。ジュースが沸騰するとすぐに、表面に小さな泡が現れるので、それを取り除く必要があります。ジュースをあらかじめ用意された瓶に注いだ後、それらを閉じるかひねり、完全に冷えるまで暖かい場所に置きます。そのようなジュースは、すべての自家製の準備と同様に、酸素へのアクセスが最小限の日陰の場所で+5度を超えない温度で保管する必要があります。これに理想的な場所は、ほとんどの家族が持っている通常の地下室です。
ベリーを茹でずに冬に向けて準備できます。 これを行うには、厳選された新鮮なシーバックソーン1キロと蜂蜜1キロが必要です。花、草原、山など、あらゆる蜂蜜を取ることができます。果実はきれいで乾燥していなければなりません。


層をずらして、瓶を満たします。最初の層は海クロウメモドキで、最後の層は蜂蜜です。コニャックを染み込ませたベーキングペーパーをそれぞれの瓶に入れ、丸めます。そのような準備は、ビタミンが2倍豊富になります。
蜂蜜を必要とする別の同様のレシピがあります。 1キログラムのベリーと700グラムの蜂蜜が必要です.洗って皮をむいたベリーを羊皮紙の上に広げ、完全に乾かします。これには数日かかる場合があります。ドライベリーはブレンダーで粉砕し、蜂蜜と混ぜる必要があります。次に、海クロウメモドキの蜂蜜を滅菌した瓶に分解し、涼しい場所に保管します.この混合物は、ウイルス性風邪の季節に免疫をサポートするビタミンと有益な微量元素が豊富です.
ヒントとコツ
覚えておくべき重要事項:
- シーバックソーンジャムを調理する際に、混合物にアップルソースを少し加えることができます。これにより、ジャムに特別でユニークな味が与えられます。
- スロークッカーでジャムを調理する場合は、「クエンチング」モードでこれを行うのが最善です。
- ジャムやゼリーを作った後の残りのケーキは、自家製のコンポートを調理するのに最適です。

- 自家製マーマレードは、砂糖だけでなくココナッツフレークでも覆うことができます。
- 冬の海クロウメモドキのコンポートを閉じて、それにいくつかのリンゴを追加してみてください-これは、ビタミンが豊富な珍しい非常においしいコンポートになります。
- シーバックソーンジャムを調理する際に、オレンジと組み合わせたすべてのハーブとスパイスを追加できます。たとえば、シナモンにすることができます。
- 傷や外部損傷なしで、丸ごと熟した果実のみを凍結する必要があります。
次のビデオでは、絶品のフランス産シーバックソーン ケーキのレシピをご覧ください。