冷凍海クロウメモドキ：治癒特性と使用の特徴

シーバックソーンは、夏の間ずっと楽しめる明るく健康的なベリーです。ビタミンが豊富でとても美味しいです。季節だけでなく、年間を通してベリーを食べるには、ジャム、ゼリー、コンポートなど、さまざまな方法を使用できます。しかし、何よりもその特性を保持しているのは、冷凍したてのシーバックソーンです。

シーバックソーンは魔法のベリーと呼ばれ、本物の天然の薬局が含まれています。その治癒特性は、内臓および外臓の病気と戦うのに役立ちます。それは何十年もの間、民間および公的医療で使用されてきました.タンニン、クミン、有機および飽和脂肪酸、カロテノイド、クマリン、フラボノイド、ペクチン、ミネラルなど、合計で約100の生物学的に活性な成分が含まれています。ビタミン含有量の点で、このベリーは多くの果物を上回っています。

それはビタミンの濃度が高く、それぞれが独自の活動分野を持っています。

• ビタミンCとアスコルビン酸のおかげで、シーバックソーンは強力な抗酸化物質であり、免疫力を高め、結合組織の合成を刺激し、鉄の吸収を促進します。
• ビタミンAとPにより、悪性腫瘍の形成を防ぐ手段になります。
• プロビタミン A とベータカロチンは、視力、皮膚、粘膜に役立ちます。
• ビタミンEは生殖器系の正常な機能を担っています。

• ビタミン K - 組織密度と正常な血液凝固を維持します。
• ビタミンB群は、本格的な脳活動、神経系、ヘモグロビンおよび赤血球の形成に不可欠です。
• ビタミンP - 血管の壁を強化します。
• ビタミンF - アテローム性動脈硬化症と糖尿病の発症を遅らせます。

クマリンはけいれんを和らげ、タンニンは抗炎症効果があり、血栓の形成を防ぎます。ペクチンは胃腸管の機能を改善し、体からの重金属や毒素の除去を促進します.シーバックソーンにはセレンが含まれており、がんや脳の異常の予防に必要です。ベリーには、亜鉛、クロム、銅、鉄、マグネシウム、カルシウム、ホウ素、および人間の健康に必要なその他の物質も豊富に含まれています。

ただし、マジックベリーの治癒力はすべての人に当てはまるわけではありません。 そのような禁忌があります：

• 個人の不寛容;
• 尿路結石症;
• 胃と十二指腸の潰瘍;
• 下痢の傾向;
• 急性膵炎;
• 肝臓と胆嚢の炎症。

ベリーを凍結するプロセスは、いくつかの段階で構成されています。

• ベリーを選別します。 果物を注意深く調べ、しわ、未熟、損傷を取り除く必要があります。葉やその他の破片も取り除く必要があります。
• リンス.これを行うには、水の入った小さな容器を用意し、そこにベリーを置き、そっとすすいでください。次に、それらを慎重にザルに移し、水が完全に排出されるのを待ちます。シーバックソーンをタオルや紙の上に薄く広げる必要がある後。ベリーが完全に乾くまで待つ必要がありますが、一滴も残ってはいけません。

• 初めてフリーズします。 平らな皿に海クロウメモドキを1層に並べ、冷凍庫に約2時間入れる必要があります。 「スーパーフリーズ」モードを使用できる場合は、それを選択する価値があります。製品の高い凍結速度により、組織繊維を破壊する可能性のある大きな氷の結晶の形成が防止されます。果物は完全に冷凍されており、解凍後もその形と外観を保ちます。彼らは栄養価と味を失うことはありません。
• 2度目の凍結。 冷凍庫を使用してから2時間後、ベリーを取り出し、保管に適した容器に注ぎ、しっかりと閉じます。これで、ベリーを冷凍庫に送って長時間冷凍する必要があります。

冷凍および生のシーバックソーンは、さまざまな料理や飲み物の準備に使用できます。さらに、ベリーは純粋な形でも他の製品と一緒にも使用されます。いくつかの実績のあるレシピに慣れておくことは価値があります。

飲み物の色は人気のソーダに似ています。しかし、シーバックソーンコンポートは完全に自然で非常に健康的な製品であり、100 gあたりのカロリー量は非常に少ない.コンポートを準備するには、シーバックソーン約 500 g、グラニュー糖 250 g、純水 1.2 リットルが必要です。砂糖で水を醸造し、シロップを沸騰させる必要があります。次に、シーバックソーンをそこに追加し、再び沸騰するのを待ちます。その後、火からコンポートを取り出し、事前に準備した容器に注ぐ必要があります。飲み物を覆い、冷やす時間を与える必要があります。

ストーブのそばに立つ時間と欲求がない場合は、調理せずに美味しくて健康的なシーバックソーン ジュースの簡単なレシピを試してみてください。そのような飲み物は、ベリーのすべての有益な特性を確実に保持します。シーバックソーン1カップを解凍し、すり鉢で柔らかくします。得られたスラリーに1.5リットルの沸騰したお湯を注ぎ、大さじ6杯の砂糖を加えて、すべてをよく混ぜる必要があります。ジュースを濾すだけで、すぐに使用できます。

これは、もう1つのすばやく簡単なフルーツドリンクのレシピです.ドリンク1杯分には、大さじ1杯の解凍したフルーツが必要です。それらを鍋に入れ、そこに大さじ3杯の蜂蜜を加え、材料をよくすりつぶします。次に、得られたピューレに1リットルの冷水を注ぎ、皿を30分放置する必要があります。これにより、飲み物にジューシーさとコクが与えられます。チーズクロスを通してすべてを濾すだけです-そしてあなたはそれをテーブルに出すことができます。

準備する必要があるのは、大さじ 3 杯のベリー、小さじ 3 杯の茶葉、コップ 3 杯の水、少量の蜂蜜です。ティーポットを沸騰したお湯ですすぎ、シーバックソーンと茶葉を入れます。やかんは、沸騰したお湯で約 3 分の 2 が満たされている必要があります。容器をタオルで包み、5分間放置する必要があります。次に、残りの水を加えて、再びやかんをタオルで包む必要がありますが、ここで 10 分間放置します。便利な冷たいお茶が用意されています。

このレシピの特徴は、でんぷんがそれを置き換えるため、そのような製品にはゼラチンがまったくないことです。 ゼリーを作るには、次の材料が必要です。

• シーバックソーン 2カップ（大さじ25）
• 0.5〜1.5カップの砂糖;
• 片栗粉大さじ7;
• 2 リットル (グラス 10 杯) の水。

用意した容器に、でんぷんを水で薄め、だまにならないようによく混ぜます。この時点で、海クロウメモドキのシロップ、水、砂糖はすでにストーブで調理されているはずです。希薄デンプンは、絶え間なくかき混ぜながら、細い流れでベリーブロスに加える必要があります。調理の最後に、海クロウメモドキのジュースを少し加えて、ゼリーを型に注ぐ必要があります。

この栄養価が高く、おいしい健康的な料理は、誰でも作ることができます。これを行うには、まず2カップの海クロウメモドキの果実を解凍する必要があります.果物をすすぎ、ザルに入れ、水を完全に排出します。次に、ふるいまたはチーズクロスでベリーをこすり、ジュースを絞り出す必要があります。

得られたジュースを冷蔵庫に入れ、柔らかくなったベリーを別のボウルに移し、沸騰したお湯を注ぎ、5分間沸騰させます。次に - もう一度緊張します。次に、ベリーをジュースと混ぜ、砂糖を味に加え、大さじ2〜3杯のポテトスターチを加えます。とろみがつくまで、常にかき混ぜながら、すべてを火にかけます。

これは、高カロリーの店で購入したアイスクリームの優れた代替品です.絞りたてのシーバックソーンジュースは、砂糖または蜂蜜と混合する必要があります（比率 - 1：1）。飲み物をよく混ぜて型に注ぐ必要があります。アイス、アイスクリーム、その他の美しい型を使用できます。

詳細については、以下を参照してください。