きゅうり:文化的特徴と最高の品種の概要

今日、この野菜は味が優れているだけでなく、人体に有益な多くの微量元素も含まれているため、キュウリのピクルスや新鮮なキュウリの料理がなければ、1つのごちそうは完成しません。したがって、多くの庭師は、ベッドで寛大な収穫を得るためにあらゆる努力を払い、開いた土壌と温室の両方に作物を植えています。多種多様なキュウリのおかげで、その地域の気候条件に合った、世話をしやすい最も適切な種類のキュウリを簡単に選ぶことができます.


この野菜は何ですか?
キュウリは、ひょうたん科に属する一年生の栽培植物と見なされます。絶妙な味と香ばしい香り、シャキシャキとした身が人気の野菜です。この文化の果実には、胃の機能に好影響を与え、その酸性度を正常化する多くのアルカリ性要素が含まれています。野菜は、頻繁に摂取する場合や、心臓、腎臓、肝臓に問題がある人におすすめです。植物の一部である消化しやすいヨウ素が体内の脂肪や炭水化物を減らすのに役立つため、キュウリの日を定期的に降ろすことで、スリムになることができます。
キュウリは、優れた生物学的特性だけでなく、栽培条件が単純であることも特徴です。基本的な条件を満たしていれば十分です。 このおいしい野菜の発祥の地はインドです。そのため、湿気と熱を好む植物です。 また、その成長には、酸味や塩分を含まない肥沃な土地が必要です。文化のルーツは、土壌の浅い位置にあり、多くの枝を持つロッドシステムによって区別されます。
野菜が正しく形成され、その根系がうまく発達するためには、茂みの周りの地面を定期的に緩める必要があります。

茎に関しては、さまざまな品種のキュウリで30〜500 cmに達することがあります.原則として、強く成長するまつ毛は温室ハイブリッドの特徴です。上部の芽をつまんだ後にのみ分岐を開始できる野菜の種類があります。非雑種品種は通常、幹から収穫した後に織られます。 側芽の形成と挟み込みの時間を短縮するために、自己調整分岐を持つ品種を選択することをお勧めします。
織りの活動は、キュウリの生物学的特性だけでなく、気候条件にも依存することに注意してください。たとえば、水、照明、低温が不足すると、分岐が遅くなります。
野菜の花は、原則として雌雄異株で孤独です。雌花序と雄花序の両方を同時に1つの茂みに配置できます。最初のものはあまり頻繁に現れません (葉の下部腋窩に 2 ~ 3 個)。 2番目は、鞭の結び目に5〜7個配置されます。多様性は品種特性に応じて現れ、外部環境もこれに影響を与える可能性があります。一酸化炭素、気温の低下、および1日の長さが12時間に短縮されると、雌花の形成に寄与します。

生育条件
土地からシックな収穫を得るには、きゅうりの成長と形成に重要なすべての条件を提供する必要があります。植物は好光性であるため、植物の照明が大きな役割を果たします。温室で作物を育てるときは、茂みの肥厚レベルを制御することが重要です。陰影が強い場合、雄花の芽の形成が植物で優勢になり始め、主茎の雌花序が崩れるため、卵巣の発達が減少します。さらに、光が不足しているため、植物は弱くなり、病気にかかりにくくなります。
きゅうりの栽培における重要な役割は、+ 22°Cから+ 26°Cの温度体制によっても果たされます。低温では、野菜の根系が地面から水分を奪うのをやめ、成長が止まります。
霜はこの作物にとって特に有害であると考えられています。植物が育つ地域では、気温が一定でないことも望ましくありません。

きゅうりは、短期間の成長で強力な根系を形成するため、土壌にも要求があり、有機物質と無機物質で栄養を与える必要があります。この場合、アース溶液の濃度は中程度にする必要があります。ミネラル成分が豊富な砂質ローム質土壌は、この作物に適しています。さらに、各茂みの下にミネラル溶液と肥料をトップドレッシングとして適用する必要があります。これを週に1回行うことをお勧めします。野菜が温室に植えられている場合は、その区画を豆、ピーマン、トマトの植え付けと交互にすることをお勧めします。
より早い収穫を活性化するために、作物には苗木が植えられます。すべてのケア条件に従えば、5月10〜15日に植えられた苗木から、6月の最後の日にすでに最初の果物を集めることができます.同時に、オープングラウンドでは、霜が降りた場合に植物を保護する可能性を提供することが重要です。種まきで得られたきゅうりは根が強いのが特徴ですので、植物の一部を陸上にまき、もう一方に苗を植えるのが良いでしょう。植栽場所は、長さ40cm、畝間60cmの温室で、空き地に幅1mの畝を作り、25~30cmの藪間に段差をつけて2列に植える。 .


キュウリの根も酸素の供給を要求しているため、土壌が硬化して表面に乾燥した地殻が現れると、野菜が停滞し始め、子房が崩れます。これを避けるには、雨と水やりのたびに地面を3〜4 cmの深さまで十分に緩める必要があります。土壌表面近くにある根系を損傷しないことが重要です。泥炭地は圧縮中に緩むことはなく、茂みへの酸素アクセスは別の方法で提供されます-ベッドはピッチフォークで穴を開けられます。
暑い季節には、キュウリの茎が著しく太くなり、葉が硬くなって枯れることがあります.重度の過熱により、子房も茂みの下部に落ちます。したがって、散水するときは、冷水を使用することは固く禁じられています。ステムに当たると、マイクロクラックが形成される可能性があります。その結果、野菜は病原体に対する抵抗力を失い、菌類や微生物が割れ目に簡単に侵入して茎を損傷し、根からの塩分と水分の供給を妨害します。
ぬるま湯で培養物に適切に水をまきます。これを行うには、大きな容器を設置して水を注ぎます。これにより、1日を通して徐々に熱くなります。

生物学的特性によると、雄花序はキュウリの主茎に最初に現れます。女性はずっと後に形成され、2次と3次の枝に形成されます。このようなプロセスを制御するには、ピンチを定期的に行う必要があります。それは鋭いナイフで早朝に行われます。 つまむ必要があるのは古い種類の文化だけであることは注目に値します。現代の雑種は主茎に実を結びますが、この場合はつまむことはありません。
さらに、植物がまだ形成されておらず、花序が多い場合は、それらを取り除く必要があります。このおかげで、若い茂みは果実の発育のためのすべての栄養素を与えることができます.
ほとんどの品種は、受粉のために昆虫の助けを必要とします。花粉は主にミツバチが運びます。彼らの「働き」を活性化するために、水10部と砂糖1部から特別な砂糖シロップが作られます。野菜の雄花序を温かい混合物に加えて24時間注入した後、受け皿に注ぎ、ベッドの間の領域に置きます.
ミツバチは曇りの日には飛び立たないので、キュウリのプランテーションに肥料の小さな山を置いて、他の昆虫を引き付けます。

キュウリの収穫量を増やし、あらゆる種類の病気から守るために、ほとんどの庭師は作物をカボチャに接ぎ木します. 移植スキームは次のようになります。
- きゅうりの種は、土の入った特別な容器に入れられます。
- 2日目に発芽したカボチャの種は、カップに1つずつ播種されます。
- カボチャの最初の葉が現れた後、予防接種が始まります。
- きゅうりの下の茎にくさび形の切り込みを入れ、カボチャの茎を2cmの深さまで挿入します。
- スライスの端が固定され、クランプされます。
接木植物の温度管理は重要で、+25°C を超えないようにしてください。最初の日は、土壌水分も 90 ~ 95% に維持する必要があります。 4 日目には、両方の培養物が一緒に成長し、その後、開いた土に座ることができます。


品種
今日まで、きゅうりの品種はシックな品揃えで提供されています。それぞれに独自の説明と GOST 特性があります。種子の成熟の速さによって、早生、中生、晩生の品種が区別されます。文化には中間の品種もあります - 中後期と中前期です。着陸地点では、キュウリは温室条件とオープングラウンドを対象としています。一部のアマチュア庭師は、窓辺やバルコニーでも野菜を栽培しています。
通常の品種は、新鮮な野菜がサラダやマリネを作るのに適しているため、園芸家に非常に人気があります。しかし、作物の種類に関係なく、播種と成長の特定の条件を観察することが重要です。トップドレッシングと水やりの欠如は、キュウリの収量と味に悪影響を及ぼす可能性があるためです.

ユニバーサル
多くの夏の居住者は小さな土地を持っているので、彼らにとって正しい選択肢は、温室とオープングラウンドの両方を対象とした普遍的な品種の選択です.果実の長さは通常 14 cm に達するため、缶詰やピクルスに最適です。きゅうりの「Relay」、「Claudia F1」、「Director」は、十分に証明されています。彼らは病気や急激な温度変化に強いです。
これらの品種の味を改善するには、種をまく前に土壌を石灰化し、ブラックベリー、ラズベリー、またはイチゴの茂みの隣に苗を植えることをお勧めします。



自家受粉
実践が示すように、キュウリは気候条件の悪影響から保護されているため、温室で実を結びます。温室の唯一の欠点は、昆虫が受粉植物にアクセスできないことです。この状況から抜け出す方法は、自家受粉品種を植えることです。
それらの中で最も一般的なのは、Matilda F1、Zozulya、Alliance です。それらの果実は、とげのあるややざらざらした皮と円筒形の細長い形状が特徴です。植物は子房を持つ強力な茂みを形成し、それぞれが最大7本のきゅうりを育てることができます。平均して、1 m2 から最大 10 kg の果物を収穫できます。

早熟
高品質で早い収穫を得るために、キュウリの早熟品種を植えることをお勧めします。実生の出現の瞬間から果実の形成までの成熟期間は45日です。植物は、成長に必要なすべての条件が整っていれば、指定された期間内に実を結びます。気温が急激に低下すると、文化の発達が遅くなるため、急いでこの品種の種をまくべきではありません。
きゅうり「Adam」、「Courage」、「Paratunka」、「April」は5月15日から20日まで温室に播種し、「Marinda」、「Amur」、「Goosebump」は6月1日からオープン土壌に植える必要があります。これらの品種に欠点はありません。

最も実り多い
さまざまな特徴を持つ品種のシックな品揃えにもかかわらず、各庭師にとって収量は重要な選択基準と見なされます。 「Rodnichok」、「Gunnar」、「Ekol」、「Siberian garland」などのきゅうりは、実りの多い素晴らしいレビューを受けました。主茎の長さは160cm、厚さは2cmで、通常、茂みには最大25枚の葉が形成されます。植物はうどんこ病に耐性がありますが、適時につまんで水をやる必要があります。
収穫種は普遍的で、オープンベッドと温室の両方に植えることができます。文化が適切に供給されていれば、良い季節には1平方メートルあたり最大25kgを集めることができます.果実の成熟には通常 50 日かかり、霜が降りるまで続きます。頻繁にサイトを訪れる機会がない夏の居住者には、リリパットの品種をお勧めします。開いた土壌に植えられており、味を変えずに長期間水をやらずに行くことができます。

ブランク用
きゅうりは用途によって、漬物、サラダ、缶詰に分けられます。同時に、砂糖とペクチンを最大限に含む果物は収穫に適しています。ピクルスの品種には、「グンナー」、「バロン」、「ファーマー」、「ロード」、「ブーケ」などがあります。そのようなキュウリは表面が滑らかまたは結節状であり、果実は平均サイズを超えません。ジューシーなサクサクした身と苦味が少ないのが特徴です。収穫に加えて、これらの品種は新鮮な消費にも適しています。


推奨事項
キュウリを育てるプロセスは複雑に思えるかもしれませんが、植物の植え付けと世話をするための特定の規則に従えば、すべての庭師は素晴らしい収穫を得ることができます.作物を播種する前に、果実の目的、結実のタイミング、および着陸場所を考慮して、適切な品種を選択する必要があります。経験豊富な庭師のレビューを読むことをお勧めします。 初心者の庭師は、専門家からの簡単なアドバイスで助けられます.
- 受粉を活性化することで、野菜の収量を増やすことができます。通常はミツバチの助けを借りて受粉を行いますが、場合によっては自分で受粉を行うこともできます。これを行うには、受粉の24時間前に、雌花と雄花を脱脂綿で包みます。次に、各雄花序からいくつかの花冠を取り、柱頭に適用します。
- 野菜の葉にウドンコ病が現れた場合は、事前に準備したモウズイカ溶液で植物を処理する必要があります。患部を取り除き、切り口に粉砕硫黄をスプレーするのが最善です。
- 種子材料は、自宅で個別に収集するか、既製のものを購入できます。同時に、「ホーム」シードは、植えた後に不毛の花を特徴とすることがよくあります。これを避けるために、品種の種子を購入することをお勧めします。彼らは病気のために特別な選択と治療を受けます。
- 開いた土壌では、毎年さまざまな場所に作物を植えることをお勧めします。トマト、ピーマン、豆が以前に栽培されていた地域が適しています。
詳細については、以下を参照してください。