どんぐり(オーク)

オークは雌雄異株の植物で、 吠える これは多くの薬効があります。花は単性ですが、1本の木にしか咲きません。雄花は魅力的な外観をしています - 黄緑色のイヤリング、長くて細い。女性のものは非常に小さく、時々それらを見るのは問題があります。上部が赤い小さな粒です。それらは別々に配置されていますが、男性のものは細い小枝の先端に束になってぶら下がっています。近くに1~3個の雌花があります。ドングリが成長するのは花からです。彼らの成熟期は秋です。


どんぐりは珍しい外観をしています - 殻の中のナッツは特別なカップに「座っています」。各ナッツには、種子が1つだけ含まれています。

種類
今日まで、科学者たちは450種以上のオークを数えてきました。したがって、彼らはさまざまなどんぐりを持っています。
最も人気のあるオークの種類と、その果実の違いについて話しましょう。
- 黒 先端が尖った丸いどんぐりを持っています。それらのサイズは約20ミリメートルです。萼は鱗片状で、果実のほぼ半分を覆っています。
- 大実の 最大のどんぐりがあり、その長さは40ミリメートルに達します。萼(扁平)は深く、胎児の半分を覆っています。
- 赤 小さなカップに小さなどんぐりが入っています。胎児の長さは約10ミリです。
- 月桂樹 長さ10ミリほどの小さな実もなります。ただし、ペアで成長します。萼は堅果の 4 分の 1 しか覆っていません。
- ストーンまたはベルギンスキー 1 つの茎に 3 ~ 5 個のどんぐりがあり、最大 25 mm まで成長します。それらは、鋭い先端で細長くても丸くてもかまいません。ぬいぐるみはナッツの 4 分の 1 を覆っています。どんぐりの色は黒くて光沢があります。
- 竪琴の形をした - ナッツがほぼ完全にぬいぐるみで覆われている数少ないものの1つ。
- 小さな 長さ約20mmの茶色い長い実をつけます。カップのほぼ半分がクルミに重なっています。
- ホワイトオレゴン 長い大きなどんぐりがありますが、ぬいぐるみはとても小さいです。


彼らはどこで育ちますか
強大なオークにもかかわらず、この木は過度の暑さや寒さに耐えられません。世界のさまざまな場所で、さまざまな種類の木に出会うことができます。たとえば、ロシアでは、最も有名で価値のあるオークの種が、その特性の点で成長します-有茎性です。スペインでは低木オークが育ち、中央アメリカとアメリカでは赤いオーク、メキシコとミシシッピ地域では湿地(白いオーク)が育ちます。

収集と処理
どんぐりから最大限の利益を得るには、どんぐりの収集方法と適切な処理方法を学ぶ必要があります。
収集期間は9月下旬から10月上旬です。 9月上旬になると、たくさんのどんぐりが木から落ちることがあります。しかし、これは果物が病気または感染していることを示しているだけです。
月末までに高品質の熟した果実を集めるために、選択した木の下で9月に落ちたどんぐりを取り除く必要があります。

小麦粉の準備
どんぐり粉の準備:
- 人間にとって危険なナッツの毒素を取り除くには、ナッツを浸すだけです. 皮をむき、ナッツを4つに切り、水で満たします。浸漬は48時間続きますが、1日3回水を交換する必要があります。一部の主婦は、皮をむかずにどんぐりを丸ごと浸します。
- どんぐりを浸した後、水を入れて(どんぐりの2倍の水を)沸騰させます。これで、果物を布の上に広げて乾かすことができます。
- 乾燥したら、ミルにかけ、小麦粉またはグリッツを作ります。ふるいですすいでください。必要に応じて再度研磨してください。
得られたどんぐり粉から、さまざまなペストリーを作ることができます。
小麦粉は暗い場所に保管してください。





コーヒー
どんぐりコーヒーを手に入れるには:
- どんぐりの皮をむき、粒をすりおろします。
- 粉末に水を1:2の割合で注ぎ、どろどろになるまで煮る。このお粥をオーブンで焼くか、フライパンでピンク色になるまで炒めます。冷却後、コーヒーグラインダーまたはブレンダーで皮をむいて挽きます。
- コーヒーを作るには、小さじ1。得られた粉末を250〜300mlに希釈します。お湯または牛乳。必要に応じて砂糖を追加できます。

選び方
良いオークの果実を選ぶには、いくつかの特徴を知る必要があります:
- 秋に収集することをお勧めします。どんぐりを拾う森にいる場合は、地面に落ちたものだけを拾ってください。これは熟していることを示しています。また、枝から簡単に取り除ける果実も適しています。
- どんぐりが緑色の場合は、食べないでください。
- プラスが存在する必要があります。どんぐりが元気な証拠でもあります。
- ナットにワームホール、穴、その他の損傷があってはなりません。
- ほとんどすべてのどんぐりは食べられます。しかし、ブラックオークの果実は苦く、煮るのに時間がかかります。ただし、中毒を恐れる必要はありません。

特徴
カロリー
どんぐりは栄養価が高く、非常に便利な製品です。多くの人がこれらの果物を食品として過小評価しています.このナッツ 100 グラムには次の値があることに注意することが重要です。
- タンパク質 - 8.1グラム;
- 脂肪 - 31.4グラム;
- 炭水化物 - 53.7 グラム;
- カロリー - 509 kcal。
化学組成
どんぐりからは、有用な微量元素と多量栄養素の印象的な部分を得ることができます.
主要栄養素:Mg、K、Ca、P.
微量元素: Fe、Zn、Mn、Cu。


有益な機能
すでに述べたように、どんぐりは過小評価されることがよくあります。しかし、それらから得られるメリットは計り知れません。
製品の主な有用な特性について知っておく必要があります。
- ナッツはバクテリアとの戦いと癌性腫瘍の形成に貢献し、包み込む効果があります。
- どんぐりは、胸部潰瘍、肺潰瘍、および吐血の治療における代替手段として機能します。
- 果物は、重い生理中の出血を止めるのに役立ちます。
- 彼らの助けを借りて、胃を強化して浄化することができます。このために、どんぐりのチンキが作られます。レシピは簡単です-小さじ1。処理したナッツに熱湯を注ぎ、主張して濾します。 100 ml を 1 日 3 回、1 か月間服用します。
- どんぐりから得られたジュースは膀胱を強化し、効力を高めます。
- 重度の食中毒にはオークの果実が推奨されます。
- 髪はどんぐりで染めます。
- 彼らの助けを借りて、ヘルニア、糖尿病、膵炎、喘息、心臓病、咳などが治療されます。

危害
これらの果物には、食べる前に知っておくべきいくつかの特徴があります。
- 9月上旬に採れた(木から落ちた)実は食べられません。彼らは感染して危険になる傾向があります。
- ナッツは胃での消化がかなり遅いので、胃が弱い場合は使用しない方がよいでしょう。
- 膀胱を傷つけないように、生のどんぐりを食べないでください。
- メリットが害にならないように、オークの果実を過度に使用しないでください。
どんぐりにはクオーツセチンが含まれています。それは有毒であり、したがって、人間に対する潜在的な危険を表しています。焼いたり、漬けたりすることで取り除くことができます。
油
どんぐりを絞って油をとることもできます。 1kgの果実から約300gの油がとれます。
以前は、北米のハンターが動物を引き付け、自分の匂いを隠すために使用していました.しかし、当時、この油は食品には使用されていませんでした。
いくつかのオーク種は柔らかいナッツを生産し(北アフリカ、ヨーロッパ)、そこから精製油が得られます.その特徴と見た目はオリーブオイルに似ており、多くの国で珍味とされています。

応用
料理中
率直に言って、どんぐりは料理に広く使われていません。一部の品種は単にナッツとして使用されますが、その味は万人向けではありません.
アプリケーションの主な範囲は、菓子、ペストリー、コーヒーです。
- そのため、以前のどんぐりは揚げるか乾燥させた後、砂糖の層で覆いました。ヘルシーで甘くておいしい。
- そして19世紀には、コーヒーを買う余裕のある人はほとんどいなかった.そして、人々はどんぐりに代替品を見つけました。それらを焙煎し、すりつぶして温かい飲み物にしました。今日、多くの人がどんぐりコーヒーを飲みます。
- パンを作るために、果物は小麦粉に粉砕され、その後傑作を作ることができます。
- 別の応用分野は増粘剤です。でんぷん含有量が高いため、どんぐりを使用して液体料理を濃くすることができます。
- アーモンドやピーナッツバターに似たどんぐり油がある場合もあります。
- どんぐりは韓国で最も人気があります。ここでは郷土料理に使われ、ゼリーや麺を調理します。
医学では
- 胃からの注入。 腸、泌尿生殖器系に問題がある場合、および重度の中毒、歯茎の痛み、結核、糖尿病、神経系の病気の場合に使用することをお勧めします。準備はとても簡単です。果実は殻ごとコーヒーグラインダーで挽かれます。得られた混合物の小さじ半分に200ミリリットルの水を注ぎ、沸騰させますが、弱火でのみ沸騰させます。 15分間放置し、3回に分けて1日3回食前にお召し上がりください。
- ヘルシーなどんぐりコーヒーも簡単に作れます。 どんぐり粉小さじ半分とコーヒー小さじ1杯を用意します。割合は、好みに応じて変更できます。そのような飲み物は調子を整え、エネルギーを与え、またほぼ全身に有益な効果をもたらします。
- 胃の病気では、どんぐりからのコーヒーも適しています。 しかし、それは別の方法で調理する必要があります。どんぐり、小麦または大麦の粒を同じ割合で取り、それらを炒め、お好みでチコリの根とタンポポを加えます。組成物を粉砕し、それを使用してコーヒーを作ります。
- 心臓に問題がある場合は、どんぐりを赤くなるまでローストし、実から粉末を作り、通常のコーヒーのように淹れることをお勧めします。 味に砂糖を加え、味を良くする - 牛乳。このような飲み物は、気管支炎や激しい咳をしている子供に役立ちます。
- 糖尿病患者には、次のレシピが推奨されます。 肉挽き器で果物のガラスを乾かして挽き、1.5リットルの水を注ぎます。混合物を弱火で30分間沸騰させてから、24時間主張します。その後、再び30分煮ます。24時間放置し、濾してウォッカ1杯で薄めます。チンキ剤は冷蔵庫に保管し、2 週間以内に 1 日 6 回服用します。 1食分はデザートスプーン2杯です。
救済策としてオークドングリを使用することは、医師に相談した後にのみ可能であることに注意してください.


どんぐりから樫の木を育てる方法
多くの人が自分の区画で樫の木を育てることを夢見ています。これは、100年以上立つことができる多年生の木です。
どんぐりでオークを栽培する際の主な難しさは、適切な果物を見つけて植えるまで保存することです。春に植えるべきです。秋も可ですが、冬はねずみがどんぐりを食べる確率が高いです。
植えるのに最も適しているのは、オークから最後に落ちるどんぐりです。
そのため、10月上旬にそれらを収集することをお勧めします。背が高く力強い木を見つけて、大きくて美しい実を探してください。

それらを保管するには、ナッツを地下室に置くか、冷蔵庫に置いておきます。果物には、温度ゼロ、適度な湿度、循環空気が必要です。そのため、果物を詰める必要はありません。約15〜20度の温度で保管すると、ナッツが乾燥し、何も成長しなくなります.
胎児の生存率は、次の 2 つの方法で判断できます。
- 色別。 死んだナッツは色が黒ですが、植え付けに適しているのはシェルの下に薄い黄色のナッツです。
- 水の助けを借りて。 果物をコップ一杯の水に入れます。ナットが使用できない場合、表面に浮きます。良い果実は沈みます。
春になり、地面が温まるとすぐに植え付けを開始できます。必要に応じて、いくつかの苗木を育てることができます。

どんぐりは、平行に配置された溝に配置する必要があります。それらの間の距離は約20cmです。
どんぐり自体は2〜10センチ間隔で配置されます。選択した場所が永続的な場合は、距離を約 15 センチメートルにします。オークウォールナットの深さは20~30ミリ。果物は水平に配置されます。根が最初に発達し始めるため、30日後まで脱出が見られません.

弱い苗は取り除き、強い苗だけを残します。
オークの樹皮
ほとんどの人は、オークがいかに雄大で力強いかを知っています。しかし、この木の樹皮の特徴を誰もが知っているわけではありません。

有用で薬効のある特性
この製品のこれらの機能のリストは広範であるため、主要なものに焦点を当てます。
- 抗炎症作用があります。
- 消毒、バクテリアと戦い、収斂性があります。
- 樫の樹皮の収れん剤は、痔の出血に使用されます。
- 赤痢や消化管の病気に対処するのに役立ちます。
- やけど、傷、炎症は、オークの煎じ薬と樹皮ベースの注入で取り除きます。
- 炎症を起こし、歯茎を強化します。
- 口の中の粘膜を治療しています。
- 膣炎や大腸炎に治癒効果があります。
- 髪を元に戻し、ふけをなくし、強化します。

コンパウンド
オーク樹皮の組成では、次の成分が優勢です。
- ペントサン - 14%。それらには強力な抗炎症効果があります。
- ペクチン - 6パーセント;
- 20%のタンニン(オークが成長するにつれてその割合が増加します);
- 砂糖;
- スターチ;
- リス。
煎じ薬
オークの樹皮をベースにした煎じ薬の準備は非常に簡単です。
一般的なレシピがいくつかあります。
- 大さじ1を取る。 l.樹皮、400〜500ミリリットルの熱湯で満たし、弱火で10分間沸騰させます。煎じ薬は30分間注入され、その後ろ過されて消費されます。
- 20グラムの挽いた樹皮に200mlの沸騰した冷水を注ぎ、沸騰した水浴に入れます。絶え間なくかき混ぜながら、調理は約30分間続きます。その後、ブロスを冷却し、ろ過して取り出します。
使い方: 100mlの煎じ薬を1日3回使用します。
次の場合に役立ちます。
- 下痢
- 胃の問題
- 狭心症。
狭心症の場合、うがいが処方されます。

外用レシピ
樹皮40gに水200mlを加えて30分煮る。ブロスは2時間注入された後、ろ過され、ローション、浣腸またはバスとして使用されます.
トリート:
- やけど
- 汗ばむ手、
- 痔核、
- 走った、
- 潰瘍。
きのこ中毒または過度の月経の場合、そのような煎じ薬は経口摂取できます。
チンキ剤
自宅でオークの樹皮を使ってアルコールベースのチンキを作ることはかなり可能です. このために、小さじ1を取ります。樹皮をすりつぶし、400ミリリットルの高品質のウォッカを注ぎました。混合物を1週間注入してから、緊張させます。
胃潰瘍の治療に使用されます。空腹時に1日1滴服用。チンキ剤に砂糖を少し加える必要があります。牛乳を飲む。
チンキ剤も湧き水に基づいて作られています。
- 体内で使用する場合は、樹皮 10 グラムに 200 ミリリットルの熱湯を加え、1 日 3 回、大さじ 1 杯を服用します。
- 外用の場合、樹皮20グラムあたり200ミリリットルの熱湯を服用します。
輸液
樹皮からの注入も簡単です。小さじ1杯の製品を取り、0.5リットルの沸騰した冷水を加えます。 8〜10時間主張します。
日中は煎じ薬を均等に服用し、500ミリリットルの注入液を分割する必要があります。浣腸に使用できます。

その他のレシピ
美と健康とヘアカラーに
オークの樹皮の助けを借りて、髪の美しさ、強さ、健康を達成することは完全に可能です.これを行うには、いくつかのシンプルですが非常に便利なレシピがあります。
たとえば、樹皮からの煎じ薬ですすぐことで、ふけをなくすだけでなく、強化して素晴らしさを与えることができます。また、マスク、香油は樹皮から作られ、髪は染められます。
醸造方法:
- コンディショナー用。 1stの場合。 l.皮をむき、500mlの熱湯を加えて10分間煮沸します。組成物を冷ましてから塗布してください。煎じ薬はシャンプー後に使用されます。
- 着色用。 色を濃くしたい場合は、指定されたレシピに自然に淹れたコーヒーを追加します(昨日ではなく、新鮮なものを飲んでください)。目標が髪を明るくすることである場合、乾燥カモミールは煎じ薬の追加成分になります.コンディショナーとしても使用。
- 抜け毛対策。 タンポポ、オオバコ、ミント、樹皮を同量摂取します。すべてを徹底的に粉砕します。大さじ2~3を加える。 l.ごぼう油と混合物からお粥を作ります。製品を注入し、水浴で加熱した後、頭皮に塗布し、混合物を髪全体に広げます。その後、ポリエチレンキャップをかぶり、頭をタオルで包みます。約1時間保持してから、シャンプーですすぎ、樹皮に基づいて調製した煎じ薬で髪をすすぎます。結果を強化することは、そのような手順の10日間のコースによって達成されます。

下痢を伴う
下痢は人の生活の中で非常に不快な「出来事」であるため、常にそれに対する治療法を手元に置いておくことをお勧めします.問題に迅速に対処できるようにする2つの効果的なレシピを提供します。
次の 2 つの方法で醸造できます。
1.大さじ1杯(大さじ1杯)の樹皮を200mlの熱湯に加えます。混合物を1時間注入し、次いで濾過する。小さじ1〜2杯で一日中飲む必要があります。得られた注入は1日で十分なはずです。
2.砕いた樹皮にウォッカ(0.4リットル)を入れます。 1週間注入されるので、事前に準備しておくとよいでしょう。受付は朝と夜の1日2回。サービング - 20滴。
発汗から
激しい発汗は多くの人によく知られています。これらは不快な感覚であり、あなたとあなたの周りの人々さえも届けます。発汗によって特に影響を受けるのは、勤務中に、知人や新しい人に毎日会わなければならない人々です。しかし、このような問題を解決する効果的な方法があります。
醸造方法: 約50グラムの樹皮を1000mlの熱湯に注ぐ必要があります。混合物が快適な室温まで冷めたら、足を浴槽に浸し、約20分間保持します. 10日間のコースで汗がなくなりました。手に汗をかく場合は、この点滴で定期的に手をすすいでください。効果は足湯に似ています。

歯ぐき用
歯茎に問題があるため、オークの樹皮もそれ自体が優れていることが証明されています.必要なのは、高品質の製品を準備することだけです。
醸造方法: 大さじ3杯の樹皮に200mlの熱湯を加えます。混合物を水浴で 20 ~ 25 分間温めます。浴の使用により、樹皮の有用成分の最大限の保存が達成されます。ブロスをこし、とろみを絞って取り出します。残りの水に沸騰したお湯を追加します。合計で、300ミリリットルのブロスが得られるはずです。
涼しい場所に保管し、2日以内に使用してください。 1日8回以上口をゆすぐ。同じレシピが喉の痛みや口内炎に役立ちます。
ツグミのカモミールで
次のレシピでは、樹皮とカモミールを組み合わせて使用しています。得られた製品はツグミに完全に対応します。
醸造方法: 樹皮とカモミール(花序)を同じ割合で取り、イタドリ草とイラクサの葉と混ぜます。得られた混合物に1リットルの水を注ぎ、火にかけ、成分が約5分間沸騰するようにします。それから冷やして、スープを濾します。ダッチングやタンポンの作成に使用されます。

狭心症で
のどの痛みがある場合は、樹皮で効果的に治療できます。これを行うには、すすぎ用の簡単な煎じ薬を準備します。
醸造方法: 小さじ1杯。樹皮、約250mlの水を加える。混合物を水浴を使用して 10 分間沸騰させ、注入してろ過します。得られた煎じ薬で1日3〜4回うがいをしてください。
子供のための
先に述べたように、オークの樹皮は子供には禁忌です。そしてこれは、まず第一に、2歳未満の赤ちゃんに当てはまります。
年長の子供は樹皮処理を使用できますが、専門家と相談した後にのみ使用できます。
- のどの痛み、扁桃炎の場合、洗口は許可されています。
- 樫の樹皮をベースにしたお風呂を用意することで、あせもの問題を解消できます。その助けを借りて、多くの人が子供の肌の問題に対処しています。

害と禁忌
まず、オークの樹皮に基づく資金の受け取りに関する主なルールを1つ覚えておく必要があります。それは、治療の経過が14日を超えてはならないという事実にあります。さらに、この製品を治療または予防目的で使用するには、医師との相談が必要です.
オーク樹皮の悪影響は、次のように現れる可能性があります。
- 煎じ薬や点滴で長時間口をすすぐと、嗅覚が低下する可能性があり、薬の過剰摂取は嘔吐を引き起こします。
- 場合によっては、製品がアレルギーを引き起こす可能性があります。
- 子供はこの成分からの薬を服用することを禁じられています。
- 痔や便秘には禁忌。
- 授乳中および妊娠中の女性は、専門家に相談した後にのみ、オークの樹皮と調剤を摂取できます。
- 煎じ薬を長期間使用すると、胃の病気につながる可能性があります。
- 個人の不寛容。
どこで見つけたり購入したりできますか
もちろん、この医薬品を購入する最も簡単な方法は薬局です。ここでは、完全に準備された形で販売されており、粉砕されています。使用説明書と煎じ薬の準備はパッケージに含まれています。

ただし、オークの樹皮は自分で集めることができます。若い木の樹皮には、最も有用な特性があります。
樹皮中の栄養素の濃度が最も高いのは、若い葉が現れる前の期間であることに注意してください。したがって、収集は春先に行う必要があります。
どんぐりは一切食べないほうがいいです。