オーツフレーク「ヘラクレス」：カロリー量と組成、利益と害

お粥が好きな人はほとんどいません。ほとんどの場合、子供たちは、両親や幼稚園の先生に強制されたという理由だけでそれらを食べます。それにもかかわらず、牛乳のお粥は非常に美味しく、非常に栄養価が高い可能性があります。「あなたの」シリアルを選択し、それを正しく調理する方法を学ぶだけです。子供と大人の間で最も人気があるのは、オートミールとそれから作られたフレーク - 「ヘラクレス」です。

響き渡る冗長な名前「ヘラクレス」のフレークは、オート麦の平らな粒です。調理プロセスは特に技術的に高度です。最初の段階で、プレミアムオート麦が選択され、特別な準備の助けを借りて、ゴミやあらゆる種類の不要な不純物が取り除かれます。この直後に、穀物はサイズによって調整され、次に洗浄され、蒸しられます - これはオート麦をフィルムから簡単に分離するために必要です.

蒸した穀物は乾燥され、水分レベルは8〜9％に達するはずです。その後、乾燥した原材料は40度に冷却され、汚染物質が再洗浄されます。穀物の準備が完了したら、フレークの製造に直接進みます。これを行うために、穀物は特別なローラー機に通され、そこで穀粒が平らになり、出力は幅約0.4〜0.5 cmのベージュのフレークになります。

現在のGOSTによると、製品は次の特性を満たす必要があります。

• 色 - 白から黄色がかったベージュまで。
• 匂い -オートミールに固有の特徴的な香り、異臭の存在は許可されていません。
• 味 – 苦味や酸味のないオートミールのマイルドな風味.

健康的なライフスタイルのアイデアがあなたの近くにあり、適切な栄養に切り替えることに決めた場合、オートミールはまさにあなたが必要とするものです.この製品は繊維が豊富であるため、定期的に食物を摂取することは、消化器系の正常化とスラグからの体の効果的な浄化に大きく貢献します。大さじ1杯のお粥でも高い有用性があるのは、消化管に最も有益な効果をもたらすグルテン（グルテン）の存在によるものです。

フレークの構造には、グループBのビタミン、およびA、E、K、およびPPが多く含まれています。さらに、この製品は有用な微量元素が豊富で、特に硫黄、マグネシウム、フッ素、カリウム、カルシウム、リン、ヨウ素、鉄が多く含まれています。この組成のおかげで、オートミールのお粥は、免疫システムを強化し、血中のコレステロールを減らし、血管の壁を強化し、血栓症を予防するのに役立ちます.

お粥の並外れた有用性は、タンパク質合成を促進し、人体のすべての細胞と組織の主要な建築材料であるアミノ酸の体内への吸収を促進するさまざまな化学有機成分の存在によるものです。そのため、オートミールは、筋肉量を増やす必要があるアスリートの食事に含まれることがよくあります.この製品には、加齢に伴う変化のプロセスを遅らせ、老化を防ぐ抗酸化物質が含まれています。オートミールのお粥はエネルギー源として優れています。これは BJU がバランスよく含まれているためです。100 g のお粥には、12.5 g のタンパク質、6.2 g の脂肪、61 g の炭水化物が含まれています。料理のカロリー量は352kcalです。

オートミールに含まれるビタミンと栄養素の含有量が高いため、 さまざまな病気に適応した食事の準備に不可欠です。

• オートミールを調理すると、製品は胃を包み込むゼリー状の塊を放出します。そのため、オートミールのお粥は、急性および慢性潰瘍、胃炎、十二指腸炎、および過敏性胃症候群の食事に広く含まれています.
• オートミールは消化を改善し、腸の運動を正常化します。
• オートミールのお粥は、カロリーと炭水化物の含有量が高いため、空腹感を完全に満たすため、子供と大人を長い間飽和させる最高の朝食の1つと見なされています。
• お粥はエネルギーの貯蔵庫であるため、重度の病気の後だけでなく、肉体的または精神的な重労働の後、体力を完全に回復するのに役立ちます。
• 「ヘラクレス」は体を解毒する能力があり、製品は腸内の沈着物を取り除き、不要な物質を取り除きます-これは消化器系を正常化するだけでなく、顔色と外観も改善します。

• オートミールは、危険な産業に従事するすべての人にとって特に必要です。フリーラジカルや毒素を効果的に取り除き、体を癒し、強化します。
• シリアルのお粥を定期的に摂取すると、有害なコレステロールから血管壁を浄化し、筋肉や骨組織の状態を改善し、脳の活動を刺激することができます。
• 神経系に対する製品の効果は不可欠です-それは落ち着き、ストレスを和らげ、睡眠を正常化します。
• オートミール皿を頻繁に使用すると、外観が改善され、肌がきれいになり、望ましい膨満感と弾力性が形成されることに注意してください。さらに、オートミールは、マスク、スクラブ、軟化浴を作るために化粧品でよく使用されます.
• 民間療法では、でんぷんフレークの注入が皮膚炎や湿疹との闘いに使用されています.

本当の英国人が毎朝オートミールを食べることは誰もが知っていますが、すべてが適度に健康であることを認識している人はほとんどいません.期待される利益ではなく、特定の食品の過剰摂取はしばしば害に変わり、ヘラクレスも例外ではありません。

栄養士は、お粥を週に2〜3回しか食べないことを推奨しています。そうしないと、骨粗鬆症やさまざまな骨組織の変形を発症するリスクが劇的に増加します. これは、エンバクにフィチン酸が含まれているためです。フィチン酸は、ビタミンDの吸収を減らす能力があり、骨の正常な状態を維持するために必要な、体内に吸収されるカルシウムの量が急激に減少します。 、歯、爪、髪。さらに、この要素の欠如は、神経インパルスの伝導の違反を引き起こし、特に子供や青年では、しばしばチックや強迫的な動きを引き起こします.

「ヘラクレス」は、オート麦の全粒粉を技術的に加工した製品であり、 生産の詳細により、これら 2 つの製品の間に多くの違いが生じました。

• オートミールは丸ごとまたは細かく粉砕された穀物であり、ヘラクレスは平らにされたオートミールです。
• 穀物のお粥は約1時間調理され、ヘラクレスの料理を調理するのに15〜20分しかかかりません。
• オートミールには明確な粒子構造がありますが、ヘラクレスの一貫性は非常に柔らかくて柔らかいです。
• オートミールのグリセミック指数は40で、フレークの同じ指標はわずかに高く、60単位です。
• 製品のカロリー量はわずかに異なります。オートミールのカロリー量は 80 kcal で、ヘラクレスは製品 100 グラムあたり 85 kcal です。

フレークを保管するときは、密閉して梱包することが非常に重要です。製品は湿気を吸収する傾向があり、劣化につながります。熱に長時間さらされると単糖が大量に形成され始め、オートミールの栄養素が失われるため、シリアルは涼しい場所に保管することをお勧めします。

製品を室温で保管する場合は、密閉容器に保管してください。オートミールの賞味期限は、メーカーによって異なりますが、6 か月から 12 か月です。

ヘラクレス オートミール オートミールを簡単においしく調理する方法については、次のビデオをご覧ください。