発芽オートムギ:利益と害、発芽と使用のルール

発芽オートムギ:利益と害、発芽と使用のルール

太古の昔から、穀物は人間の健康にとって最も有益なものの 1 つと考えられてきました。その代表的な植物がエンバクで、さまざまな用途で栽培されています。自然食品の多くのファンは、オート麦からさまざまな料理を作り、自宅でこの作物を自分で栽培しています。しかし、穀物の初心者ファンは、この作物の自己成長のすべてのニュアンスを知りません。

この記事では、エンバクの利点と害、および発芽と調理の特徴について詳しく説明します。

何が便利ですか?

エンバクの穀物と芽は、人間の健康に大きな利益をもたらします。発芽した種子は、あらゆる年齢の人々によって伝統的な薬として使用されています.この植物は体に複雑な有益な効果をもたらします。

製品の血液への有益な効果により、心臓と血管の状態が改善されます。穀物はクレンジング効果があり、ヘモグロビンのレベルを上げ、血栓の出現に対する予防としても機能します。

上記の効果により、酸素がより活発に体内に入り、これが中枢神経系と脳の機能にプラスの効果をもたらします。硬化症や不眠症などの病気の予防に役立ちます。

重要なのは、免疫力の全体的な強化です。体が深刻な病気や怪我を負ったとき、この作物は再生プロセスを促進するのに役立つため、オート麦を食事に導入する必要があります.

多くの穀物と同様に、オート麦は消化管の状態に良い影響を与えます。特に、腸の運動性を高めます。エンバクは胆汁と尿路、そして肝臓の働きを正常化します。穀物を食べると、脂肪代謝を正常化することができ、体内の糖分とコレステロールの含有量を制御できます。

多くの人が肌の状態の改善に注目しているため、オーツ麦は肌に若さとみずみずしさを与える美容目的でよく使用されます.

穀物には体を回復させる効果があるため、日中に重い負荷がかかる場合は、食事に取り入れることをお勧めします。

この製品は、リウマチなどの病気の症状を緩和するのに役立ちます。呼吸器官の中で、エンバクは上部経路にプラスの効果があります。カルシウム、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれているため、オーツ麦は髪と歯のエナメル質の状態を改善し、強度を高めます。

エンバク製品は、ダイエット中の食事に欠かせないものになります。それらは、健康に必要な要素を奪うことなく、体が余分な体重を減らすのに役立ちます.オート麦を食べると、視覚器官が改善され、警戒心が高まります。

重要な要素は、穀物だけでなく、植物の他の部分も治癒に使用されることです.緑の塊は、体からガスを取り除き、排尿を増やすために使用されます。また、緑の注入は温度を下げるのに役立ちます。

アルコールのチンキには、植物の茎が使用されます。この組み合わせは、過労の場合に体の調子を回復するのに役立ちます。

オートストローは外用にも使用されます。それから特別な煎じ薬が作られ、湿疹、剥奪、その他の皮膚病の症状を緩和します。通常、バスルームには煎じ薬が追加されます。

禁忌と害

他の製品と同様に、オート麦のすべての有益な特性により、体に悪影響を及ぼす可能性があることを忘れないでください. それは次のように現れます。

  • フィチン酸などの製品の要素は、体内に蓄積し、その後カルシウムを洗い流すことができます。しかし、このプロセスは、穀物が過剰に消費された場合にのみ発生します.
  • 消化管の病気に苦しんでいる人には、そのような製品を拒否することをお勧めします。これらの病気には通常、十二指腸および胃の消化性潰瘍、ならびに胃炎が含まれます。オート麦の組成に含まれる繊維は、これらの病気のさらに大きな発症を引き起こす可能性があります。
  • 尿路結石症に苦しんでいる場合は、食事にオート麦を導入することを控える価値があります.この製品のせいで、体からの石の排出が特に苦痛になることがあります。
  • オート麦を食べることの禁忌は、小児期と青年期です。これらの期間中、骨の活発な成長があり、食事へのオート麦の導入は、体からのカルシウムの浸出のためにこのプロセスを妨げる可能性があります.
  • まれですが、まだ発生している悪影響は、アレルギーの症状です.

発芽ルール

オーツ麦を食べ物に使う前に、適切に発芽させる必要があります。 特定のアクションアルゴリズムに従えば、このプロセスは自宅で簡単に実行できます。

  • まず、穀物を注意深く選別する必要があります。その後、流水で数回洗浄する必要があります。
  • ガーゼを切り取り、何層にも重ねて平らな皿の上に置きます。この場合、多層のガーゼを 2 つの部分に分解して、一方がプレート上にあるようにする必要があります。穀物を広げてから、2番目の部分で覆う必要があるのはその上です。
  • 次に、ガーゼをよく濡らします。
  • この状態で、穀物を暗い場所に数時間置きます。この場合、その中の温度は室温でなければなりません。
  • 次に、オーツ麦をもう一度よくすすいでください。
  • この手順は、6 または 7 時間後に繰り返す必要があります。その後、発芽プロセスが開始されます。原則として、穀物の最初の芽は1日後に見ることができます。

したがって、自宅でオート麦をかなり短期間で発芽させることが可能です。すべての条件に応じて、すぐに食べられる製品を受け取るのに2〜3日しかかかりません.

正しい使い方は?

オートミールを食べるときの注意点 体への望ましくない結果を回避し、製品から最大限の利益を得るのに役立つ多くの推奨事項。

  • 1日あたり100グラム以下の量でオート麦を食べることができます。
  • 穀物がいかに環境に優しいかに注意してください。いくつかの種は、さまざまな化学物質で処理された後、オート麦を食べることは望ましくありません。このような物質には、オート麦の貯蔵寿命を延ばすものが含まれます。クローズドパッケージではなく、個人トレーダーから穀物を購入する方がはるかに優れています。しかし、製品の品質に疑問がある場合は、穀物に水を入れてください。適切な品質と自然さを持たない穀物が表面に現れます。
  • 医師のアドバイスによると、アレルギー反応を起こしやすい人は、この製品のテストを必ず行う必要があります.
  • 発芽穀物を食べることが禁忌である場合は、代わりの解決策として、クワスだけでなくゼリーを調理することもできます。これらの飲み物は、同じ有益な特性が豊富です。

これらの推奨事項に加えて、穀物を正しく使用する方法を提案する多くの規則もあります。発芽穀物は、発芽後2日以内に食べなければなりません。この状態で長期間保管すると、穀物に有害な微生物が発生する可能性があります。

また、特にブレンダーやミートグラインダーなどの金属製の家電製品を使用して、穀物もやしに機械的な影響を与えることはお勧めできません。粒子内の金属との接触の結果として、望ましくない酸化プロセスが始まる可能性があります。

美容治療に

オート麦から、体と顔のための優れたスクラブを作ることができます.原材料を準備するには、フレークを焙煎してから、成分をサワークリーム、蜂蜜、またはクリームと混合する必要があります。

公正なセックスに人気のある別の手順は、アプリケーションです。皮膚の美白と真皮の炎症の治療です。手順の基本は、粉砕ではなく、天然の穀物から作られた煎じ薬です。

ヘルシーレシピ

オート麦などの穀物は、さまざまな解釈で調理できます。料理の中には、伝統医学でうまく使用され、体の状態を改善するのに役立つ多くのオプションがあります。

オート麦をベースにした古いレシピがあります。それを準備するには、穀物をすすぎ、乾燥させてから、ブレンダーで約0.5kgを挽く必要があります。その後、製品を1.5リットルの精製水を入れた容器に注ぎ、6〜8時間保管する必要があります。殻を絞って取り除いた後、液体が濃くなるまで沸騰させる必要があります。冷凍したら、カットして、提供するときにクワスを注ぐ必要があります。

腎臓の治療には、この穀物のゼリーが役立ちます。 3リットルの瓶またはボトルの半分は、事前に粉砕された穀物で満たされている必要があります.次に、穀物に0.5リットルのケフィアとあらかじめ沸騰させた水を注ぎます。数日間、構図はかなり暖かい場所にあるはずです。

ろ過後に飲むことができます。ベリー、果物、ハーブ成分の形で追加の成分を加えることは禁じられていません。

穀物の煎じ薬は気管支疾患を取り除くことができます。それを準備するには、1リットルの水に1/2カップのオート麦粒を注ぎ、中型のタマネギも入れる必要があります.混合物を30分間沸騰させてから、ろ過する必要があります。日中、得られたブロスは大さじ1杯で5回摂取する必要があります。

不眠症を防ぐために、大さじ1杯の穀物を100mlのウォッカと混ぜます。次に、混合物を暗い場所に置き、数週間主張します。夕方、コップ一杯の水に 30 滴の点滴を加えます。午前中は受付が重複する場合がございます。

別の注入は、慢性胃炎の症状を緩和するのに役立ちます.大さじ1杯の穀物には、1.5リットルの水を入れる必要があります。 3日間、混合物を注入する必要があります。次に、ストーブで30分煮ます。火は小さくする必要があります。混合物が冷めたら、冷蔵庫に保管し、1日3回グラスの3分の1を飲む必要があります.

高血圧と闘うには、精製されていない穀物をすりつぶしてから、通常のお茶のように淹れる必要があります.彼らはそのような民間薬を1日に数回飲みますが、これは食事の合間に行うことをお勧めしますが、夕方には行わないでください。そうしないと、睡眠が妨げられる可能性があります。

胃炎に加えて、穀物は膵炎の症状を緩和することもできます.これを行うには、エンバクの芽を洗浄し、乾燥させてから、ブレンダーを使用して刻む必要があります。当日は、大さじ1杯の穀物を加えたコップ1杯の水を飲む必要があります。この場合、混合物を2分間沸騰させてから、約1時間醸造する必要があります。

穀物から、クワスのようなロシア原産の飲み物を作ることができます。これを行うには、ふるいを使用して0.5kgの全粒オート麦を水で洗浄する必要があります。干しぶどうも大さじ2杯分洗ってください。次に、両方の材料を 3 リットルの瓶に入れ、大さじ 5 杯のグラニュー糖を入れます。次に、すべてのコンポーネントに水を入れ、発酵プロセスが終了するまで放置します。

瓶は暗い場所に置く必要がありますが、寒すぎない場所に置いてください。出来上がりまで3~4日かかります。その後、飲み物を味わって、その味に満足したら、それをろ過することができます.沈殿物が上がらないように瓶を強く振らずに、チーズクロスを通してクワスを瓶に注ぐ必要があります。

特定の病気を治療するという目標に固執しない場合は、オートミールをお粥の形で食べることができます。また、そのような料理の基本的な味を変えないため、さまざまなサラダにも追加されることがよくあります。多くの場合、ヨーグルトやケフィアと一緒に朝食に食べられ、ミューズリーのようなボリュームのある健康的な料理を作り出します.最大限の類似性を達成するために、この混合物にドライフルーツや他のシリアルを追加することもできます.

プロテインダイエットをしている人は、これらのシリアルをスムージーと組み合わせると便利です.アスリートの朝ごはんにぴったりの商品です。

保管所

穀物がその有益な特性を長期間保持するために、 それらの保管に必要なすべての条件を順守する必要があります。

  • シリアル用の器具は、粘土、プラスチック、またはガラスでできている必要があります。この場合、容器のふたで密閉する必要があります。
  • 部屋の微気候があまり湿気がないことが重要であり、部屋の定期的な換気も役立ちます。気温が高すぎる (摂氏 25 度以上) と、全粒穀物とオートミールの保存期間が短くなります。
  • 上記の条件がすべて満たされている場合、シリアルの最大保存期間は 10 か月になります。また、シリアルの保管期間は 6 ~ 12 か月です。

このように、エンバクは健康を維持するための多目的食品の 1 つです。ご家庭での自家発芽に便利なだけでなく、いろいろなレシピでお使いいただけるシリアルです。他の製品と組み合わせると、シリアルは大きなメリットをもたらし、同時に味もとても心地よいです。

発芽オート麦の利点と害については、以下を参照してください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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