電子レンジで野菜を調理する機能

長年にわたり、人々はさまざまな料理を調理するために電子レンジを使用してきました。これは、ガスだけでなく、電気オーブンの優れた代替品です。電子レンジと搭載されているモードの助けを借りて、おいしい野菜のシチューなどを調理できます。さらに、専門家は、このキッチンテクニックを使用すると、余分な油を使わずに料理が調理され、有用なビタミンやミネラルも完全に保持されると述べています。次に、さまざまな野菜を電子レンジで調理する方法を詳しく見ていきます。

電子レンジで調理する野菜には、調理プロセス自体など、いくつかの特徴があります。

• たとえば、オーブンやスロークッカーに比べて、料理はより速く調理されます。
• 調理には、生鮮食品と冷凍食品の両方を使用できます。これはプロセス自体には影響しません。調理時間が長くなるだけです。
• 電子レンジで調理する食品は、油を使用せず、カロリーが増加しないため、食事に最適です。これは、すべての有用なビタミンとミネラルが製品に残っているため、菜食主義者がよく調理する方法です。
• 電子レンジで茹でたり揚げたりした野菜は、サラダ、特にビネグレットソースの準備に最適です。

今日まで、電子レンジで調理できる野菜を使った興味深いレシピがたくさんあります。ご家庭で簡単に作れるレシピをご紹介します。

ステップバイステップの指示に従って、新鮮な野菜を調理できます。

• 最初の段階では、選択した製品を準備する必要があります（ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、ピーマン、タマネギ、エンドウ豆、トウモロコシ、その他の好きな野菜です）。それらをよく洗い、皮をむき、必要に応じてカットします。
• 次に、この種のオーブンに適した特別な容器（非金属）に野菜を入れます。塩、コショウ、必要に応じてハーブとスパイスを加えます。皿をさらに消すには、少量の水を加えることができます。すべてを混ぜます。
• 次の段階で、野菜を電子レンジ（できれば蓋の下）に入れ、ハイパワーをオンにします。プロセス全体を最初から最後まで管理する必要があることにすぐに注意することが重要であるため、野菜が調理されている間ずっと野菜の世話をする必要があります.電子レンジのモデルによっては、タイマーの時間を選択する必要があります。原則として、野菜を完全に調理するには20〜25分で十分ですが、まれにプロセス全体に30分かかります。
• 最後の段階で、煮込んだ野菜を取り出し、皿に置き、少量の油を振りかけます（必要に応じて）.オリーブオイルを使うのが一番です。

次のように電子レンジで野菜を焼くことができます。

• キャベツ、じゃがいも、にんじん、アスパラガス、ピーマン、ズッキーニを用意します。カリフラワーを使用する場合は、塩水で10〜15分で十分です。次に、すべてを立方体にカットする必要があります。新鮮なトウモロコシにも調理が必要です。
• 次に、羊皮紙で覆った後、野菜を電子レンジで焼くための特別なグリルに並べます。料理用ブラシの助けを借りて、製品を油でコーティングし、塩とコショウをすることをお勧めします。タイムやその他のスパイスを加えて味を調えます。
• 電子レンジに「グリル」モードがある場合は、その上で料理を調理することをお勧めします。原則として、焼き野菜は30分以内焼きます。

電子レンジでおいしいジューシーな料理を作るには、専門家からのヒントや推奨事項に耳を傾ける必要があります。

新鮮な野菜を刻むには、ステンレス鋼のナイフを使用するのが最適です。より便利で実用的です。

冷凍野菜は通常、切る必要がないので、冷凍庫から出したらすぐに電子レンジにかける必要があります。彼らはさらに速く調理することに注意してください（食品の種類に応じて7〜10分）が、頻繁にかき混ぜる必要があります.

野菜のシチューを含む料理を準備するときは、電子レンジ用の特別な料理を使用することが非常に重要です。ほとんどの場合、これらは磁器または特殊な耐熱ガラスで作られた皿です。金属製のオプションは断固として適していません。

すべての野菜をほぼ同じ大きさに切ることが重要です。しかし、それらを丸ごと調理したい場合は、小さな切り傷や穴を開けて、製品が生のままにならないようにすることが非常に重要です。

もちろん、これらは電子レンジで料理を作るときに役立つすべてのトリックや興味深いトリックではありませんが、少なくともこれらのヒントを専門家から学べば、料理はきっとうまくいきます。塩は食品に硬さを加えるため、最後に食品を塩漬けにするのが最善です。

次のビデオでは、電子レンジで野菜を調理する方法について詳しく説明します。